《美食上位官》春知晚

171、高山流水 翌日一早，

　　翌日一早，和风楼便紧锣密鼓布置起来。那阵仗，就差是没将楼里所有值钱的宝物都搬来装点。

　　苏浅浅环视一圈，还是有些许不满意，“那花要换正红色的，那个纱幔撇开些，换金丝流沙的上来。”

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　　一阵折腾，老鸨被烦得眉心直跳，那细碎的玩样值钱不说，那布景少女竟是比自己都严苛，活生生折腾下人忙活了一早上，“苏肆厨，我看你这手，未免生得有些太长了。”

　　伸手不打笑脸人，苏浅浅露出整整齐齐八颗大白牙，手讨巧地捏了捏老鸨的肩头，“妈妈这话可不能这么说，我这不也是为了和风楼考虑吗？”

　　“哦？”老鸨挑了挑眉，手中花扇一转，落在胸前，“你倒是说说，怎么就为了和风楼好了？”

　　“你看，这装扮的好，把大皇子哄开心了，以后便会常来。这一来二去，得利的可是妈妈。再者说了，吃饭是吃饭，但这才艺也不可少啊，和风楼的传统不能丢了不是？”

　　老鸨细细思索，好像是有些道理，“哼，算你过关。”

　　“那…舞女都备好了吗？”

　　“备好了，我还能差你的不成。”老鸨不耐挥扇，将人叫了上来，“可别说我忽悠你，这三个舞女，可是楼里压箱底的宝贝。平常人来，连裙角都瞧不见。”

　　面前三个舞女，一身半透流光纱裙，窈窕身姿隐没在裙下，尤其是裸露在外的三寸金莲，每一步似要踏到人心尖尖上。不说身材，就是那脸蛋，也是个顶个的美，各个和画里走出似的。

　　一瞬间，所有形容美的词语黯然失色，苏浅浅只呆呆看着三人，半天吐不出一个字。

　　“瞧你那不值钱的样，”老鸨轻笑，扇子在少女脑门轻拍一下，“快点布置，别怪我没告诉你，大皇子还有半个时辰就要到了。”

　　三个舞女见状捂嘴偷笑，退到一旁侯着。

　　闻言，苏浅浅这才缓过劲来，美女固然要欣赏，但正事可不能忘了，“妈妈这挑人的眼光真是没得说，今日这事，保准让你满意。”

　　少女带着下人紧锣密鼓筹备了半个时辰，屋内的装饰改了又改，菜品精细切了一道又一道，才堪堪准备完善。

　　金丝楠木的轿撵在和风楼前缓缓停下，侍卫成两行排开。

　　其余客人见这架势，只得在一旁等着，都想看看那轿撵里是何等大人。

　　老鸨脸上堆笑，快步迎上去，“恭迎大皇子。”

　　男人骨节分明的大手掀起轿帘，径直向前走去，连多余眼神都未分给妇人分毫。

　　老鸨只看一抹明黄色衣袍从眼前闪过，连忙抬脚跟上，“大皇子，一切准备就绪了，还请您移步二楼雅阁。”

　　大皇子神色淡淡，看不出喜怒，“嗯。”行至门口时，男人大袖一挥屏退众人，独自推开门走了进去。

　　只是这一开门，瞬间被眼前的场景惊了个十成十。倒不是说有多华丽，只是这布景怎么看怎么不像吃饭的地。

　　男人犹疑后退半步，又看了看雅阁名字确认没错，才抬脚往里走去。

　　这人刚一往里站定，门外之人像是怕他跑了似的，砰地一声将门关上。

　　大皇子刚要发作，只听丝竹悦耳，一双柔若无骨的小手推着自己向前走去，心中火气顿时消了大半。

　　待男人坐定，苏浅浅扛着根竹子从后方悠悠走出，“今日有幸给大皇子做菜，草民心中惶恐，特献上劈竹功夫，前来助兴。”

　　大皇子喝茶动作一顿，视线从粗壮的竹子转移到少女腰间别的大斧子上，额角的青筋抽了抽，“不必…”

　　“看来大皇子等不及了，草民这就开始。”

　　大皇子额头满是黑线，看着少女的视线仿佛淬了毒般，和头牛似的就出来了，做的事估摸着也不是人事。

　　丝竹声应景激昂，似少年将军驰骋疆场般肆意潇洒。

　　只听破空声将琴声切开一个豁口，竹子在高空打了个漩，直挺挺立在空墙之上。将落不落时，少女一个跨步，将斧子从腰间抽出，一个聚力跳，竹子活生生被劈成两半。在即将落地时，竹子被斧风一震，牢牢并在一起，崭新无误。而那斧子竟直挺挺超大皇子面门而去，在场人都屏住了呼吸，连乐声都暂停了片刻。

　　直至半臂距离，男人藏在衣摆之下的手飞镖捏紧。

　　哪知，斧子竟活生生拐了个弯，回到苏浅浅手中，“大皇子，草民献丑了。”

　　大皇子眸中闪过兴味，飞镖极快隐没在袖子之下，慢条斯理鼓起掌来，“不愧是声名远扬的苏肆厨，不仅厨艺了得，这耍活的功夫，也是不输那江湖卖艺的。”

　　听出是暗讽自己上不了台面，苏浅浅也丝毫不恼，反正银子是进自己口袋了，骂两句就骂两句吧，“大皇子谬赞了，我不过会些三脚猫功夫，和专业的还是比不得。既然，表演结束了，那草民便给您上重头戏了。”

　　大皇子唇边扬起一抹冷笑，他倒是越发期待，这个苏浅浅能玩出什么花样来。

　　苏浅浅朝一旁侍女使了个眼色，后者点了点头。登时，男人头顶纱幔落下，期间裹挟着淡淡的金粉，如梦似幻。

　　大皇子不动声色用衣袍挡去，心里不住吐槽一句，自己倒是站得远远的，休想害本王今夜里沐发…

　　苏浅浅恭敬的声音自纱幔后传来，带着一丝缥缈的虚幻，“宴席已备好，还请大皇子上座。”

　　纱幔一拉开，一张满是巧思的餐桌出现在男人眼前。

　　苏浅浅课堂，开课啦！

　　此餐桌上的滚盘，借鉴于元朝的转轮排字盘衍生而来。滚盘，总共分为上下两层，上窄下宽，一共能容纳36道菜肴。其中，最醒目的则是其上斜立的竹筒，下方装配了一储水容器，正好能将漏网之鱼一网打尽，其模拟的是高山流水的禅景。温鼎中沸腾的高汤，则正好能满足一人食小火锅的标准。

　　饶是皇宫中御厨花样百出，大皇子也是第一次见如此机关，不由得双眼发亮，上前一步细细打量。

　　见效果达到，苏浅浅心中暗喜，等着男人发问。

　　果不其然，下一秒，大皇子略带疑惑的声音响起，“这竹筒，是何用？”

　　“不愧是大皇子，一眼便发现结症所在。今日之宴，草民斗胆称之为高山流水。这竹筒，便是今日的头彩。届时，这竹筒中会流淌山泉水，草民会将粉丝放入其中，之后就需凭借您的反应力去截获了。”

　　往常吃食，不是御膳房做好，便是下人求着其用餐，需要自己动手的还真是第一次。大皇子接过筷子，欲欲跃试，“那还等什么，开始吧。”

　　“大皇子莫要着急，不如先尝尝此高汤。”苏浅浅将一碗热汤递上，“此高汤，是草民熬制两个时辰而成，鲜味卓然。”

　　高汤在瓷白碗壁的衬托下愈发浓郁，大皇子闻着鲜味来了兴致，舀起小勺往口中递去。

　　不同于平常的老母鸡汤，过桥米线的高汤更为浓郁和醇厚。老母鸡的清鲜、猪骨的浓郁肉香和火腿骨的咸鲜完美结合。入口鸡油脂香荡开，鲜甜接踵而至，淡淡咸味更添出彩。入口之后，丝毫不腻，回甘绵长。

　　大皇子握着勺子的手倏然收紧，即使克制保持着皇家礼仪，动勺的速度还是不断加快。很快，小半碗汤便见了底。

　　男人慢条斯理擦了擦嘴，心中愈发期待粉丝滋味，“开始吧。”

　　“是。”

　　山泉水顺着木瓢缓缓流下，带着一股扑面的清冽气息。

　　“大皇子您准备好，草民放粉团了。”

　　话音刚落，一团粉丝顺着山泉水流下，因水流速度不算缓慢，男人伸出筷子时，粉丝早已擦肩而过。

　　大皇子一愣，胜负欲瞬间激发，微微撸起袖子，视线死死盯着粉丝滑落的位置，“再来。”

　　哪知，那粉丝不知是偏偏和男人作对，还是为何，接二连三地躲过那伸出来的筷子。最后，竟是半根粉丝也没捞到。

　　眼见屋内气氛越来越压抑，苏浅浅温声开口提醒道：“大皇子，不如草民交你一小妙招？”

　　大皇子语气不善，筷子狠狠拍在桌上，力道之大连温鼎中的汤面都抖了抖，“说。”

　　苏浅浅接过侍女手中递的筷子，成小V字形卡在竹筒之间。侍女见状，配合放下粉团来，不过一息，一个完整的粉团便稳稳出现在筷子之上，“这样放筷，能最大限度拦截住粉丝。相对于斜放，更容易夹稳些。大皇子，不如自己试试？”

　　见少女夹地轻巧，大皇子将信将疑将筷子摆正，果不其然夹了上来。

　　“大皇子果真天资聪颖，一点就通。”男人的面子比天大，更何况是日日被人捧着的皇子，苏浅浅适时发出赞美之声，果不其然在男人脸上看出愉悦之色。

　　“不过尔尔。”

　　“接下来，便是将粉丝放入温鼎中滚煮片刻，便可食用。”

　　奶白的汤色上浮着一层薄薄的鸡油，水气蒸腾间，带着浓郁的香味。

　　为了食材香味更为突出，早在一开始前，苏浅浅便明令禁止今日服侍之人身带香囊。此时，屋内弥漫的满是食物香气。

　　白珠落玉，金箔装点。

　　“这滋味若是比不上这美景，苏肆厨这功力怕是得回去再练练。”

　　“大皇子尝尝便知。”

　　粉丝入口，男人当场石化。不知是那汤汁太过鲜美，还是因粉丝是自己夹来，这口滋味尤为惊艳。汤味的鲜甜完完整整融入到米线之中，而米线Q弹但不失劲道，汤的醇厚和大米香完全融合，竟活生生像吃了口吸满汤汁的米浆。

　　这粉丝是苏浅浅昨日找农户订的，今天一早赶制出来。算算时间，此时进男人口中，也不过距离产出一个时辰，正是米线最鲜亮的时候。

　　那粉团煮开说大不大，说小不小，按照皇室礼仪来说，三口正好。

　　大皇子口中的将将咽下，便将剩下尽数夹入碗中，一口吃去。男人掩去面上惊艳，恢复冷淡神色，“滋味尚可，不过这点可对不起我那两千两白银。”

　　“那是自然，”苏浅浅将竹筒撤去，使转盘完整落入男人眼帘，“这些，是草民根据时令专门备好的配菜，可根据王爷喜欢的口味随意挑选，放入温鼎中和粉丝一同滚煮。”

　　大皇子放眼望去，那菜肴还真不少，只要是市面上能见着的荤素，基本在桌上上了个彻底。一看，便知少女下了大功夫。

　　虽想着早些吃上这口鲜味，但心中那斧头之气终究没能咽下，大皇子特意选了些跨度较大的食材，就为了为难少女。

　　苏浅浅心领神会，上前将食材挑出，“这会烹饪要好一会儿，不如我叫几个舞技上来，给大皇子解解闷？”

　　“嗯。”

　　铃铛脆响，只看三只白玉小脚从纱帐中缓缓探出，那脚踝上纤细红线，更显肌肤瓷白如雪。往上看去，那舞女似水蛇般扭动着腰肢，在纱帐中穿梭自如。尤其是那美得出神入化的舞姿，和纱裙轻晃间的窈窕身段，让人忍不住血脉喷张，移不开眼。