《捡到摩拉克斯，然后获得编制》飞舟_

8、白手起家（5） 海生和司机

　　汽车从百京的中心地带出发，向着四环京大的方向前进。一路经过了玉渊潭公园、百京动物园和万柳。海生所见，都是萧瑟之景。这是百京的深秋，甚至已经过了落叶的时节，树木都光秃秃的，偶有地方结霜结冰。看着窗外的街景，海生忽然怀念起了神明刚醒来时令万物复苏的样子。

　　神明苏醒，万物回春，京市也从凋敝的深秋变成了春天生机勃勃的景象——即使这短暂的春光没过多久就被神明自己收回来了。那时的海生沉浸于目之所见想不到其他，这时却真真正正后悔了起来：如果神明没有收回那力量，让春天一直常住在这里就好了。免得路途无聊，竟没有一个地方值得祂停驻。

　　思及此，他歉意地转头看向神明。却发现钟离竟十分认真的……甚至兴致勃勃地看着窗外光秃秃的树叶、灰蒙蒙的天空，还有行色匆匆的路人。仿佛看到的是美不胜收的景色一样……这些有什么可看的呢？

　　钟离不但觉得这好看，还觉得这其中性味万千，可以慢慢品尝。荣枯、盛衰、先后、本末，这本是一以贯之的天地至理。生生以继善，越是凋敝枯败的时节，祂就越能听到埋藏在这片寂静下生机蛰伏的声音。那是虫子的窸窣、树木的呢喃，上班族藏在大衣里或活力或萎靡的抱怨的声音，或是车辆燃烧汽油的声音，远处铁轨的撞击……那是热闹的，表面却沉寂。就像宇宙。绝对的无声，除恒星外无光，却总有东西在燃烧着、剧烈地碰撞又消失着。

　　祂品味着这份寂静——这都是适合日后去寻半天或一天的清闲时光自己去坐着品味的，所以即使可以中途游览，祂也不要在这时出动。倒是有个地方非常值得暂时停下：祂远远就闻到了，在深秋里显得格外有烟火气的枣糕香气。

　　海生/司机：两公里外的一间小店祂是怎么闻到的？？？

　　这家店根本不网红，热闹，但也没有那么热闹。早饭快过了点的时间，坐着的都是些老年人，空盘子空碗摆在桌前不让收，嗞着牙签天南地北地唠着嗑。见钟离一行人来，年纪都年轻得很，说话也不带京腔，其中一个还长得格外板正俊俏，都是嗑也不唠了话也不谈了，一个个抻着脖子瞅稀罕。

　　店长在老胡同口卖早点卖了四十年，还是头回见这么气派这么板正的小伙子。祂带着那俩跟班优雅地提着毛呢大衣踏过门槛，往这烟火气十足的店里一站，就硬生生把周遭的喧闹给廓清了。

　　他不由得把手在毛巾上使劲蹭了蹭——也不知道为什么要用力蹭，三步并作两步迎了上去。

　　“哎呦这几位爷来得巧，您里边儿请！”店长就是最刻板印象里的老北京店长，声音敞亮热情，招呼社恐和招呼社牛一个样：“来来来，这张桌子刚拾掇利索，您坐这儿舒坦！”

　　钟离笑起来。祂一笑，就让人觉得祂十分容易亲近，几乎要忘了最开始那种矜贵凛然不可亲的气派。其实所有人本能都想亲近祂，像亲近太阳。

　　于是许多双眼睛就看着钟离一行人落座。祂落座的动作也轻巧，却脊背挺直，行动间衣料一层褶皱也无。落座后并不急着看油腻桌面上那张塑封的菜单，只是略略环视四周，以温和的仪态笑着向所有注视者还礼。

　　祂不看倒好，被祂这一看，大家都围了上去——仿佛钟离是这家小店的团宠、所有人的领导似的。

　　“您这店开得好，远远就闻见了味道，”祂笑着开口，“劳驾，先来一份枣糕。”

　　“得嘞！”店长被祂夸奖，更来劲了，应得格外干脆响亮：“您有眼光！咱家这枣糕，那可是独一份儿，甜而不齁，软而不塌！热腾腾刚出锅的，给您切厚实点儿？”

　　“嘿！您真是有眼力见儿！”旁边桌上一位胖大爷嗓门洪亮地帮腔：“陈门家头甜枣糕，街坊邻居都知道！枣泥儿，得刷三遍！面，也得发三遍！甜香软糯，没跑儿！”

　　钟离可感兴趣，眼睛亮亮地认真听着他们讲，听完了便笑起来：“原来如此！我可不知道。您是吃的行家里手，而您是做的巧匠能工。失敬失敬。”

　　祂说得轻巧幽默，又夸中了被夸者心里最痒的一点，这还不让他们倍感振奋、飘飘然如在云端？于是一个个精神振奋，朝祂安利起了老北京正宗土味：

　　“嗨呀小伙子，光尝枣糕可不够味儿！咱这老北京的精髓，那得是样样都尝个鲜儿不是？譬如那焦圈儿，刚出锅的，炸得金黄金黄，咬一口酥得掉渣！”
　　“还有那薄如纸、透亮儿的门钉肉饼，一咬一兜儿鲜汤！”
　　“面茶稠糊糊撒上芝麻椒盐，香得您找不着北！”
　　“再来碗炒肝儿，肝嫩肠滑，芡汁儿勾得倍儿地道！”
　　“还有那豆汁儿……嗨，算啦！看你对我眼缘儿，悄悄地告儿你，豆汁儿，初来乍到，甭吃！不是我们这年纪的老北京，还真受不得那个味儿！”

　　海生和司机看得啧啧称奇，觉得面前的场景堪称奇幻：如数家珍地向祂推荐老北京早点也就罢了，这群以看外地人尝试豆汁为乐的老人家，竟这么愿意为素昧平生的祂考虑，推荐祂不吃豆汁儿！

　　但看着钟离自如地身处人群中心，这里点点头，那里赞一句，听得可认真，一看就知道真的听到了心里去，想想如果换做自己被这样的目光看着、被这样的话语夸赞着……可能他们现在连自己的银行卡密码都要说出来了。

　　而老人们虽然“抵抗力强”，但对着钟离，其实依然到了掏心掏肺把压箱底的知识都说出来的地步：

　　“……别提那豆汁儿了！小伙子，我跟你说，都说焦圈儿得配豆汁吃，这都是骗外地人的！这焦圈儿啊，您得这么吃！” 说话的是一个看着就像老饕的胖老头，他拿起自己桌上剩的一小块焦圈，用手掰碎了示意：“蘸点炒肝儿的汁儿，嘿，那才叫一个香脆入味！”

　　“得了吧您呐！” 邻桌一个看着像退休老师傅的瘦高个儿不乐意了：“炒肝配焦圈儿？那叫外行！焦圈儿就得配面茶！您瞧瞧，这芝麻酱、椒盐儿往面茶上一淋，掰块焦圈儿往里这么一蘸一裹，送嘴里，那叫一个糊嘴的香！炒肝儿？炒肝儿得单吃，讲究的是蒜末儿提味儿，喝得是那个滑溜劲儿！您别给人小伙子瞎支招儿！”

　　“怎么叫瞎支招儿呢？我就爱这么吃！” 胖大爷嗓门更大了，“您那才叫穷讲究！早年间儿，胡同口儿都这么搭着卖……”

　　俩人眼看就要争起来。

　　——海生和司机看得啧啧称奇：钟离先生真乃魅魔是也！

　　“好了，好了；”钟离这样说，周围的争论自动为祂停歇，大家都停止争吵认真听祂说话：“遇到这片奇店，是好缘分；遇到这么多合眼缘的红尘食客，更是好缘分。托大家的福，我知道了那么多市井美食，了解了那么多的雅吃之法。如此，不以诚心相待，岂不辜负？”

　　祂笑得亲切，又像想到了什么有趣的事一般神态中露出点狡黠，看向海生和司机，语气平静得像在说一件再寻常不过的小事：

　　“我全要了。”

　　莫名地、无奈地、无法抗拒地——
　　在钟离先生温暖的金色眼睛带着点儿期盼看向他们的时候——

　　——海生和司机已经不由自主地把自己的钱包掏出来了。