《[HP]霍格沃兹的饭》权无染

14、苹果炖猪肉（2） “我知

　　“我知道，就是赢了都捧你，输了都踩你，很不爽啊。还好你不用面对这些。对了，萨洛最近怎么样？”

　　“她挺好的。”许松说道，“还是在圣芒戈的魔咒伤害科上班，每天忙得脚不沾地。上周她还跟我抱怨，她连续加了一个星期的班。”

　　萨萨洛出身于一个古老的英国纯血魔法家族，家里早就给她安排好了门当户对的政治联姻，等着她毕业就结婚生子，做个安分守己的家族夫人，硬是跟家里吵翻了天，执意进了圣芒戈当治疗师。

　　因为在感情上，这位才华出众治疗师，随心所欲得让人头疼。

　　“哦，”艾莉脸上的郁闷一扫而空，一副八卦的神情，“你知道吗？萨洛又和傲罗部的那个新人分手了。”

　　“唐克斯？”许松脱口而出。

　　“不不不不！”艾莉连忙摆手，头摇得像拨浪鼓，一脸“你在开什么玩笑”的表情，“你的搭档我们可不敢抢！再说了，唐克斯谁能撬得动啊。”

　　许松微微一顿，端着杯子晃了一下，几滴液体溅在手背上，没有接话，只是垂着眼，用指腹慢慢擦去手背上的水渍。

　　“我知道。”许松点了点头，“萨洛跟我说了，弗兰克对吗？。”

　　“没错，”艾莉观察着她的反应，见她没有异常，只是沉默，偷偷松了一口气，继续说道，“萨洛说弗兰克太粘人了，弗兰克就生气，说她不在乎他。萨洛烦得不行，就跟他分了。”

　　“然后她昨天给我写信了，说还是觉得我最好，想回来找我。”

　　许松无奈地扶了扶额头，感觉太阳穴突突地跳，疼得厉害。她揉了揉眉心，想起上次圣诞节，萨洛和艾莉也是这样，分了合合了分，折腾了一个假期。

　　“我真的搞不懂你们两个，非要搞什么开放式关系。今天跟这个在一起，明天跟那个在一起，不累吗？”

　　“哎呀，我们的小许松还是个纯情的小孩子呢！”艾莉笑着凑过来，伸手揉了揉她柔软的发，被许松毫不留情地一巴掌拍开。她也不生气，笑得更开心了。

　　“这叫成年人的恋爱。你想啊，我要满世界打比赛，萨洛要在医院救死扶伤，我们俩都太忙了，根本没有时间天天黏在一起。”艾莉摊了摊手，一副理所当然的样子。

　　要是像普通情侣那样要求对方，早就吵崩了。这样多好，想在一起的时候就在一起，不想在一起的时候就各忙各的，谁也不束缚谁，自由又快乐。

　　“可是感情不就应该是专一的吗？”许松皱着眉，语气认真，“如果心里装着一个人，怎么还能和别人在一起呢？”

　　“这你就不懂了。”艾莉摆了摆手，一副过来人的样子，“感情有很多种样子，不是只有专一这一种。只要两个人都同意，开心就好。不过话说回来——”

　　艾莉脸上的笑容慢慢收了起来，她看着许松，眼底闪过一丝惋惜。

　　“其实……算了。”

　　她最终还是摇了摇头，把到了嘴边的话咽了下去。

　　有些话，还是不说破的好。当事人都没意识到的心思，旁人又何必点透呢？

　　“什么？”

　　许松没听清她的低语，疑惑地看着她。

　　“萨洛没有告诉你吗？我和她都不准备回家了！你的万圣节，就由我们两个承包了！开心不开心！惊喜不惊喜！”

　　“什么？！——”

　　许松震惊，瞪大了眼睛，看着笑得一脸灿烂的艾莉，脸上露出了一副标准的生无可恋的表情。

　　夹在两个精力旺盛的疯子中间，当了一晚上的夹心饼干，还要收拾残局，今年居然还要再来一次？！

　　“你们两个……”许松深吸一口气，试图做最后的挣扎，“就不能回自己家过吗？或者去对角巷参加派对也行啊。”

　　“不行！”艾莉斩钉截铁地拒绝，“对角巷的派对一点意思都没有，我们三个孤家寡人的，当然要一起过！你忍心让我和萨洛两个可怜人，在万圣节孤零零地流落街头吗？”

　　许松看着她装出来的可怜兮兮的样子，一点都不同情，反而觉得头皮发麻。

　　完了。

　　许松绝望地捂住了脸。

　　她计划中悠闲的万圣节，即将泡汤了。

　　旁边的狗屋里，布莱克抬起头，看了看生无可恋的许松，又看了看兴高采烈的艾莉，打了个哈欠重新趴了下去。

　　万圣节吗？

　　或许是个好机会。

　　屋子里飘来一股浓郁的香气，打断了艾莉对许松“万圣节”的计划。

　　她吸了吸鼻子。

　　香气混合着猪肉的醇厚、苹果的清甜，勾得人她不由自主的开始分泌唾液。

　　“哇，好香啊！”艾莉吸了吸鼻子，一下子从地上跳起来，“是苹果炖猪肉的味道！我想死这个味道了！”

　　三年级时的万圣节，许松对父亲在海外出差，她索性申请留在霍格沃茨过节。

　　唐克斯知道后，二话不说提交了申请，说要留下来陪她。艾莉一听，嚷嚷着也不回去了，最后，萨洛也推掉了家族的晚宴，都留在了霍格沃兹过节。

　　考虑到地域口味不同，特意特许二喜从许家老宅过来，给她们做一顿晚饭。

　　那是艾莉第一次吃正经中餐。

　　在此之前，她是坚定的传统法兰西胃，对英国料理嗤之以鼻到了极点。用她的话说：「英国人能把任何食材都做成灾难。法兰西大餐固然美味，但在炸鱼薯条的长期折磨下，能吃到一口中餐，是人间极品。」

　　梅花肉炖得入口即化，苹果吸饱了肉汁，甜中带咸，解腻又爽口，最后她捧着圆滚滚的肚子，瘫在椅子上，一脸满足地批判着万圣节第二天的正餐。

　　“我以前吃的都是什么东西？英国人献祭食谱换取了战争胜利吗？”

　　从那以后，艾莉就对中餐念念不忘尤其是苹果炖猪肉，更是她的心头好，哪怕她的母亲质疑她奇怪的酱汁口味。

　　“我来了！我的苹果炖猪肉！”

　　厨房里热气腾腾，二喜正站在灶台前，用勺子轻轻搅动着锅里的炖肉，炖锅咕嘟咕嘟地冒着泡，浓郁的香气就是从锅里飘出来的。

　　“好了没有啊？我都快饿死了！”

　　艾莉扒着厨房的门框，半个身子探进去，金色的卷发乱蓬蓬地翘着，那双蓝眼睛却亮得惊人，盯着灶台上的炖锅，像只盯着鱼干的猫。

　　她昨天马不停蹄从巴黎赶过来，在伦敦飞路网通关口排了几个小时的队，又坐骑士公共汽车，到的时候天刚蒙蒙亮。

　　一觉睡过了头，完美错过了早饭。

　　许松往里看了一眼。

　　新鲜的猪梅花肉切成了一厘米厚的均匀大片，用现磨的黑胡椒碎、海盐和橄榄油抓匀，拍上切碎的蒜末腌制了去腥。

　　而肉片煎得两面金黄，煎好盛在白瓷盘里备用。锅里是切得粗细均匀的葱条和去皮的苹果片，炒得软塌塌的。

　　二喜刚加了没过食材的温水，把煎好的肉片一片片铺在上面，又撒了小半勺磨得极细的肉桂粉提香，小火慢慢炖着。

　　“还早着呢。”许松揽住艾莉的腰，把她从门框上扒下来，“刚加的水，至少还要炖半小时，肉才能炖烂入味。”

　　“啊？还要这么久啊。”

　　艾莉耷拉着肩膀哀嚎了一声，肚子还很配合地又叫了一声。

　　许松无奈地叹了口气，转身打开旁边的橱柜，伸手摸出一袋印着哥伦比亚咖啡豆标志的牛皮纸袋，在她面前晃了晃。

　　“那先给你煮杯咖啡，再烤两片面包垫垫？这还是你上次用猫头鹰寄来的，说是什么限定款。”

　　家里刚搬进来没多久，磨咖啡豆的手摇磨豆机还没来得及买，真要煮的话只能用魔法研磨——用切割咒把咖啡豆打成粉，方便是方便，艾莉肯定又要吐槽她糟蹋好东西。

　　果然，艾莉一听到“咖啡配面包”，皱起了脸，一脸嫌弃地往后退了一步，仿佛许松手里拿的不是咖啡。

　　“咖啡配面包？那跟我在巴黎的酒店吃的有什么区别！我大老远飞过来，不是为了吃这种没味道的东西的！”

　　许松面无表情地看着她，心里默默翻了个白眼。

　　这不是你们法兰西人的标配早饭吗？

　　是谁每天早上雷打不动要一杯黑咖啡加可颂，说这是“刻在骨子里的浪漫”？

　　她把咖啡豆扔回橱柜，关上柜门，抱着胳膊问：“那你想吃什么？”

　　“我要等中午饭！”艾莉吸了吸鼻子，一脸陶醉地闻着空气中越来越浓的肉香，“现在都十一点了，再忍一个小时就能吃上了。”

　　什么咖啡面包，都给我靠边站！

　　“是的，艾莉小姐。”二喜笑着点头，“要等到中午十二点才能好。”

　　“没关系，我可以等！”

　　然后，她就看到艾莉搬了一把高脚椅，噔噔噔跑到厨房门口，把椅子放好，一屁股坐了下来，望眼欲穿的看着锅。

　　许松站在旁边陪了两分钟，觉得自己再待下去，迟早要被艾莉的烦死。

　　她转身往书房走，走了两步又回头，就看到艾莉已经把椅子往灶台方向挪了半米，整个人都快贴到门上了，嘴里还哼着不成调的魁地奇队歌。

　　离十二点还有十分钟，琥珀色的汤汁裹着红亮的梅花肉，翻滚出细密的油花。拿着长柄勺轻轻搅动了一下，汤汁挂勺，浓稠发亮，正是收汁的最佳时机。

　　院子里突然传来了敲门声。

　　“三福！”

　　二喜探出头喊了一声，楼上静悄悄的，艾莉“嗖”地一下从椅子上弹起来，猜测许松大概没有听见，朝三福比了个“交给我”的手势。

　　“我来开门！”

　　三福愣在原地，看着艾莉风风火火的背影，只能小跑着跟上去。

　　院子的木门外，站着一个穿着翠绿色长袍、戴着一顶缀着蒲公英的宽边帽子的女人，怀里抱着一个大大的藤编篮子。

　　她的脸上带着和蔼的笑容，正是赫奇帕奇的院长——波莫娜·斯普劳特教授。

　　“斯普劳特教授！”艾莉惊喜地叫道，差点扑上去给她一个拥抱，“您怎么来了！”

　　“加里克？你也在这儿啊！”斯普劳特教授同样很意外，笑着拍了拍她的肩膀，“我来给许松送点魔药材料，顺便有点事想找她谈谈。”

　　听到动静的许松也快步从楼上走了下来，看到门口的斯普劳特教授，脸上露出了惊讶的神色。她连忙上前接过教授手里沉甸甸的篮子，侧身让她进来：“教授，您怎么亲自跑一趟？让猫头鹰捎个信，我去城堡拿就好了。”

　　“我正好带三年级的学生来霍格莫德，顺路就过来了。”斯普劳特教授走进院子，把怀里的藤编篮子递给连忙跑过来的三福，目光扫过打理得整齐的庭院，满意地点了点头，“你这院子收拾得真不错，我看看。”

　　篮子沉甸甸的，里面放着一大包用牛皮纸包好的薰衣草干花，最底下还压着几个刚摘下来的、红彤彤的小南瓜。

　　“谢谢，教授。”许松感激地说。

　　她最近经常熬夜写报告，睡眠一直不好，斯普劳特教授居然注意到了。

　　“植物养护可是我们赫奇帕奇的拿手好戏，客气什么。”斯普劳特教授笑着摆了摆手，目光在院子里扫了一圈，又落在了蹲在门口的布莱克身上，“现在的是你在照顾他吗？”

　　海格偶尔也会和斯普劳聊一聊。

　　“算是吧。”许松笑了笑，“它叫布莱克，前段时间在禁林边上捡的。”

　　“布莱克？”斯普劳特教授的表情微微一顿，显然联想到了最近闹得沸沸扬扬的小天狼星越狱事件。

　　不过她很快就释然了。一只纯黑的流浪狗，许松取这个名字再正常不过。

　　她摇了摇头，把这个荒唐的念头抛到脑后，清了清嗓子，脸上露出了一点不好意思的神色，说起了正事：“其实我这次来，还有一件事想请你帮忙。”

　　“您说。”

　　“是这样的，”斯普劳特教授有些不好意思地挠了挠头，“霍格沃茨的学院杯魁地奇比赛马上就要开始了。你也知道，我们赫奇帕奇队的队长去年毕业了，新来的那个孩子天赋不错，我想着，你能不能抽点时间，过来指导？”

　　许松皱起了眉，有些为难。

　　“我吗？这个……”她犹豫着向斯普劳教授解释道，“我最近有点忙，可能抽不出太多时间……”

　　“没问题！”

　　“教授，我们去！我现在正好是休赛季，闲得都快发霉了，有的是时间！我和许松一起去！”她的话还没说完，旁边的艾莉就已经跳了起来，拍着胸脯大声说道，“我可是基伯龙牧马队的主力球手！有我们两个在，今年赫奇帕奇绝对能拿冠军！”

　　许松：“……”

　　她看着一脸兴奋的艾莉，又看了看同样欣喜若狂的斯普劳特教授，深深地叹了一口气。

　　有一位专业的职业魁地奇球手指导就够了，为什么非要拉上她啊？

　　她不碰魁地奇都好多年了。

　　“那就太感谢你们了！加里克，有你这个职业选手在，我就放心了！”斯普劳特教授激动地握住了艾莉的手。

　　“那是当然！”艾莉得意地扬起下巴，尾巴都快翘到天上去了，“包在我身上！教授，我们什么时候开始训练？我觉得每周两次比较合适，周三下午和周日上午，您看怎么样？明天我可以提前过来，先看看队员们的基础水平，再我们进行战术演练。”

　　“好好好，就按你说的来！”

　　斯普劳特教授连连点头，当即和艾莉讨论起了训练计划，从队员的优缺点说到战术安排，把旁边的许松当成了空气。

　　许松站在一旁，看着她们两个聊得不亦乐乎，只能无奈地扶着额头。

　　只要艾莉在，她永远别想拒绝任何事。

　　“好吧，”许松无可奈何地点了点头，“我周日有空，可以过去帮忙。”

　　“太好了！”斯普劳特教授高兴地说，“那就这么说定了！”