《[HP]霍格沃兹的饭》权无染

12、小鸡炖蘑菇（2） 两天后

　　两天后的傍晚，许松结束了工作，通过飞路网回到了霍格莫德的家。

　　绿色的火焰在壁炉里渐渐熄灭，细碎的飞路粉沾了她一身，她拍了拍深灰色巫师袍的下摆，将浮尘抖落在地毯上，思索着想去倒杯温水。

　　余光却瞥见客厅的窗户外，有个小小的身影，鬼鬼祟祟蹲在庭院的木门后面。

　　是三福。

　　尖尖的耳朵竖得笔直，脑袋贴在木门的缝隙上，全神贯注地往外面张望。

　　许松当然不会觉得三福会像马尔福家的多比那样做出什么出格的事——那是她前几天从海格那里听来的笑话，说马尔福家的家养小精灵居然背着主人偷偷帮助哈利，把骄纵的小少爷气得跳脚。

　　“三福？”她隔着窗户喊了一声，又扬声朝厨房的方向喊，“二喜！”

　　三福听到她的声音，吓得浑身一哆嗦，连忙跑过来，低着头站在她面前，手不停地绞着衣角，不敢看她的眼睛。

　　“怎么了？”许松疑惑地问，“院子里有什么东西，看得这么入神？”

　　三福张了张嘴，嘴唇动了好几下，刚要说出话来，木门被推搡的吱呀声。

　　一个穿着粗布短衣的老农夫推开了半掩的木门，他裤腿上还沾着新鲜的泥土，手里拎着一个空菜篮子。

　　只是他刚踏进来半步，就被保护魔法轻轻弹了回去，踉跄着退到了台阶下，扶着腰站哎哟了两声才站稳。

　　“许！这是你家的狗吗？”汤姆扯着嗓子喊，带着明显的火气。

　　他是霍格莫德郊外农场的工人，每天赶着板车给镇上人家送新鲜果蔬，许松搬来后一直订他家的菜，也算熟络。

　　许松心里咯噔一下，快步走出院子。

　　汤姆是霍格莫德附近农场的工人，每天负责为村落里的人们运送新鲜果蔬。

　　庭院门口的石阶上，趴着两只动物。

　　姜黄色的克鲁克山懒洋洋地趴在最高一级台阶上，看到许松出来，也只是慢悠悠地，用巴尖轻轻扫了扫石板，算是打过招呼了。而在它旁边，那只两天前被海格在禁林边缘救下的黑色大狗，嘴里叼着一只肥硕的芦花母鸡。

　　许松看着它那副理直气壮的样子，一时说不出话来——你咬死了别人家的鸡，人家都找上门来了，居然还在得意？

　　“许？”汤姆见她盯着狗不说话，又提高了声音喊了一句，“这是你的狗！它今天下午跑到鸡舍里，咬死了鸡！”

　　居然是克鲁克山带的路？

　　许松扶了扶额，这只聪明得过分的猫，不在城堡里和格兰芬多的小女巫待着，居然带着黑狗去鸡舍。

　　下次见到格兰芬多的小女巫，要提醒她看好克鲁克山，禁林可不是游乐场。

　　“对不起，对不起，汤姆。给你添麻烦了。”许松回过神来，对着汤姆露出歉意的笑容，“你算一下，一共损失了多少，我全部赔给你。”

　　“我就知道你是个讲道理的人。”汤姆的脸色缓和了一些，放下手里的菜篮子，掰着手指头算了起来，“鸡算七西可，这周的土豆、胡萝卜、卷心菜还有两斤蘑菇，总共五加隆九西可。”

　　许松站在门口，目光再次落在台阶上的两只动物身上。克鲁克山已经翻了个身，一副事不关己的样子；大黑狗依旧端坐着，见许松看它，微微偏了偏头。

　　“二喜，拿六加隆出来。”

　　许松人命的回头朝屋里喊了一声。

　　“来了，小姐。”

　　二喜快步从厨房里走出来，手里拿着一个皮钱袋，数出六加隆递给汤姆，又顺手接过了他手里的菜篮子。

　　农场主接过钱，数了数，放进兜里，然后指了指大黑狗嘴里的鸡：“这只鸡它都咬死了，就留给你们吧。不过下次可看好了，再偷的话，就不客气了。”

　　“您放心，我一定会看好它的。”

　　汤姆点了点头，挥了挥魔杖，空菜篮子自动飘到了他身后的板车上。他赶着板车，慢悠悠地离开了，嘴里还念叨着现在的狗真是越来越不像话，比以前的狐狸还狡猾。

　　看着汤姆的板车消失在小路的尽头，许松转过身，深吸了一口气，努力压下心里那股哭笑不得的情绪。

　　她看着那只终于放下嘴里的母鸡，用鼻子把鸡推到她脚边的大黑狗，又看了看旁边假装舔爪子、实则一直在偷偷瞄她的克鲁克山，一时不知道该说什么好。

　　大黑狗似乎也知道自己做错了事，耷拉着耳朵，把嘴里的鸡放在地上，用鼻子推到许松脚边，像是在献殷勤一样。

　　“既然都咬死了也不能浪费。”许松捡起那只肥硕的芦花鸡，拍了拍上面的灰尘，“二喜，晚上吃小鸡炖蘑菇！”

　　“好的，小姐。”二喜接过鸡，“我再蒸点玉米饼，配着正好。”

　　克鲁克山从台阶上跳下来，蹭了蹭许松的脚踝，然后迈着轻快的步子走进了厨房，显然是等着吃晚饭了。

　　院子里只剩下许松和那只大黑狗。

　　大黑狗虽然还是很瘦，但比起两天前刚被救下来的时候，已经好了很多，眼睛也变得有神了。但警惕性依旧极高，耳朵始终竖着，留意着周围的动静。

　　“没有你的份。”许松假装严肃地瞪了它一眼，“谁让你偷人家的鸡，罚你今晚啃干面包。”

　　布莱克不在意，他根本不是故意偷鸡。

　　海格的小屋最近实在太不安全了，巴克比克的上诉临近，魔法部的官员几乎天天上门，他待在那里，迟早会被发现。

　　为了避免万一，才跑掉的。

　　本想趁着夜色溜去霍格莫德找个地方躲躲，没想到刚出禁林就被克鲁克山盯上了。那只聪明得过分的姜黄色猫追了他三公里，死活不肯松口，最后硬是把他逼到了这栋老宅门口。

　　布莱克趴在石阶上，瞥了一眼屋里的灯光。

　　这可是一个独居的年轻女巫！

　　假装成一条流浪狗混进别人家里，这事说出去都丢人，布莱克觉得有些尴尬。

　　他趴在门口，听着厨房里传来的声响。

　　二喜把处理干净的鸡剁成大小均匀的块，用沸水焯去血沫，捞出沥干。然后起锅烧热黄油，放入葱段、姜片、蒜瓣和八角爆香，金黄色的油花滋滋作响。

　　布莱克的鼻子不自觉地抽动了一下。

　　浓郁的香料味瞬间吸引了了布莱克的肠胃，和这香气比起来，海格那盆只有肉和燕麦的狗饭，顶多算是阿兹卡班牢饭的升级版。

　　克鲁克山偶尔给他叼来的冷硬面包和生老鼠，更是连提都不配提。要知道，他已经十三年没有闻过这么香的味道！

　　接着倒入生鸡块大火爆炒，炒到鸡肉表面微微焦黄，没有多余的水分，烹入一勺料酒去腥，再加入酱油和少许白糖提鲜，翻炒至每一块鸡肉都均匀裹上深褐色的酱汁。

　　最后加入滚烫的热水，没过所有食材，盖上锅盖，调中小火慢慢炖煮。

　　四十分钟后，二喜掀开锅盖，她放入提前泡发好的榛蘑和土豆粉条，再次加盖炖了十分钟。等到粉条变得透明软糯，榛蘑吸饱了汤汁，开大火快速收汁，最后撒上一把切碎的翠绿葱花。

　　热气腾腾的小鸡炖蘑菇出锅了。

　　炖得酥烂的鸡肉呈诱人的深褐色，吸饱了汤汁的榛蘑饱满油亮，透明的粉条裹着浓稠的酱汁，香气扑面而来。

　　“小姐，要给院子里的大黑狗准备狗饭吗？”二喜擦了擦手上的水渍，看向院子里趴着的身影，轻声问道。

　　许松夹起一口吸满汤汁的粉条，放进嘴里慢慢咀嚼。粉条软糯弹牙，鸡汤的鲜美在舌尖散开，暖融融的暖意顺着喉咙滑进胃里，她漫不经心地抬了抬眼。

　　“不用，罚它啃干面包，偷鸡的毛病不能惯着。”

　　布莱克在院子里听得清清楚楚，差点一口老血喷出来。

　　干面包？！

　　老天！

　　在阿兹卡班吃了十三年发霉的干面包，好不容易逃出来，难道还要继续吃这鬼东西？他已经十三年没有像个人一样吃过一顿热饭了！

　　他试图博取一点同情。

　　许松假装没看见，慢条斯理地吃完了一碗饭。直到放下碗筷，她才对着厨房喊了一声：“二喜，用鸡汤浇一碗米饭，端给它吧。”

　　“好的，小姐。”

　　布莱克的站了起来。

　　二喜端着一个白瓷碗走了出来，放在它面前，碗里是热腾腾的白米饭，浇上了浓浓的鸡汤，还混着几块炖得软烂的土豆丁。虽然没有鸡肉，但那浓郁的香气已经足够让他的口水直流了。

　　他克制住立刻扑上去的冲动，矜持地低下头，小口小口地吃了起来。

　　许松靠在门框上，看着它吃饭的样子，心里泛起一丝疑惑。

　　前两天太饿了，才吃得那么急？这吃饭的姿态，哪里像一只流浪的野狗。

　　它以前一定有个很好的主人吧。

　　算了，偷鸡的事，就先记在账上吧，等找到它的主人，再一起算。

　　当天晚上，许松避开巡逻的摄魂怪，熟门熟路地绕到海格的小屋前，敲了敲那扇厚重的木门。

　　“进来！”

　　海格粗声粗气的声音从屋里传来。

　　门一打开，温暖的烟火气混着烤面包和蜂蜜的香气扑面而来。海格手里还握着一把沾着碳灰的铁铲子，围裙上蹭着不少煤灰，估计刚才正在壁炉边忙活。

　　“今天轮到你巡逻禁林了！正好，我烤了岩皮饼，热乎的，要来一块吗？”

　　“不用啦，我给你带了吃的。”

　　许松笑着侧身进门，从随身的粗布包里掏出一个巨大的保温桶，掀开盖子的瞬间，浓郁的鸡汤香气炸开，裹着榛蘑的鲜和鸡肉的嫩，飘满了整个小屋。

　　牙牙凑了过来，使劲蹭海格的腿。

　　“我的天呐！”海格眼睛一下子亮了，连忙手忙脚乱地翻出家里最大的那个木碗，盛了满满一碗鸡肉和蘑菇，又掰了两大块刚烤好的面包泡进汤里，“这也太香了！”

　　他捧着碗埋头大口吃了起来，呼噜呼噜的声响听得人胃口大开。

　　不过几分钟，一大碗鸡肉就见了底，他又撕了好几块面包，把碗底的汤汁蘸得干干净净，满足地打了个饱嗝。

　　“听赫敏一直在图书馆泡着，帮我找以前的神奇生物听证案例呢。”海格挠了挠头，感激道，“还有哈利他们，也说会帮我写证词。要是没有他们，我真不知道该怎么办才好。”

　　小屋还是老样子，铜壶在火盆上咕嘟咕嘟地冒着热气。许松在巨大的木椅上坐下，海格给她倒了一杯滚烫的茶，他的样子看上去好多了。

　　“我问过罗斯默塔夫人了，霍格莫德没有人家丢狗。”许松喝了一口茶，丝丝暖意顺着喉咙流进胃里，“看来它真的是被遗弃的，一直在禁林里流浪。”

　　“那可太可怜了，”海格摇了摇头，沮丧地说道，“我本来想，没人领走就留它和牙牙做个伴，特意找了最粗的铁链子拴着。结果今天早上起来一看，链子好好地放在地上，锁扣扣得严严实实，它自己跑没影了。我在禁林里找了一上午，连个影子都没见着。”

　　“也不知道它为什么一直跟着克鲁克山。”许松困惑的喝着茶说，“它太野了，再咬死鸡，汤姆会生气的。”

　　“你要留下它吗？总不能把它再扔回禁林里吧，摄魂怪还在附近晃悠呢。”

　　“再看吧。”许松放下杯子，眼神里带着一丝探究，“我觉得它不是普通的流浪狗。”

　　从海格的小屋出来，夜色已经深了，大黑狗趴在门口，等待着许松。

　　“西可。”许松喊了一声。

　　大黑狗抬起头，懒洋洋地扫了她一眼，然后又低下头，把下巴搁在爪子上，一副没听见的样子。

　　“西可。”

　　许松又喊了一声，声音提高了一点。

　　它还是没有任何反应，反而往旁边挪了挪，把脸埋进了毛茸茸的爪子里，摆明了不想搭理她。

　　许松走到它身边，蹲下来，伸手拍了拍它的背：“喂，跟你说话呢，西可。”

　　大黑狗依旧不理会她的呼唤，甚至还往旁边挪了挪，躲开了她的手。

　　许松看着它这副油盐不进的样子，无奈地叹了口气。

　　看来它不喜欢这个名字。

　　“好吧，不喜欢就算了。”许松站起身，拍了拍手上的灰，“那我就按照传统，给你取个名字。浑身都是黑色的，就叫大黑吧。英文名叫BLACK。”

　　它竖着的耳朵几不可察地抖了一下，半眯着的眼眸骤然睁开，里面闪过一丝极其复杂的情绪。

　　它抬起头，定定地看着许松，看了好一会儿，然后，极轻地摇了摇尾巴尖。

　　许松以为它接受了这个名字，脸上露出了笑容：“看来你喜欢这个名字。那就这么定了，以后你就叫布莱克了。”