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10、第 10 章 ...

  •   晚上吃饭时夏国山发现外孙又恢复了狼吞虎咽的吃饭架势,“啧”了一声:“这是中午没吃饱,晚上补回来?”

      “是小宋回来了吧?”李淑娟说。

      程亦杨惊奇:“姥姥你怎么知道?”

      “那包点心不见了。你也不会拿去送其他什么人,我就估计是小宋回来了。”

      程亦杨笑笑,埋头吃饭。

      李淑娟继续说:“杨杨,待会儿把我今天下午做的醪糟汤给小宋送过去点,还有厨房地上放的西红柿和黄瓜,都是今天刚摘的。哎,不知道那孩子一个人怎么住,连个陪着吃饭的人都没有。”

      “好,”程亦杨从碗里抬起头,“我吃完饭就去送。”

      今天宋闵家的院门罕见地半掩着,程亦杨象征性地敲了两下就走进去了。

      刚走到院子中间,就听见厨房里噼啪一阵声音——这声音耳熟,油在锅里溅开的声音。

      程亦杨提着装了黄瓜西红柿和醪糟汤的篮子三步并作两步迈进出去,差点没被扑面而来的浓烟逼退。

      “我天,你这炸厨房呢?”

      篮子放到一边,程亦杨在浓烟里看到宋闵隐约的身影:“你怎么不开油烟机?”

      “开着呢。”宋闵指向全功率运转的油烟机。

      程亦杨听完脚下方向一转,转到窗边打开窗,顺便把厨房门也开到最大。

      等烟稍散了些,程亦杨凑近一看,一枚煎蛋安静地躺在锅里。

      程亦杨不由得咋舌:“这么大阵仗就为煎个蛋?不知道的还以为你做什么满汉全席呢,不过这蛋煎得——挺好看的。”

      不止形状近乎一个标准的圆,连颜色都是橙白分明,一点焦黑的迹象都没有。

      宋闵把煎蛋盛到碟子里,“早知道你来,我就煎两个蛋。”

      “现在煎也不迟啊。”

      宋闵只是开玩笑,没想到程亦杨当真了,“你这个点,你不应该在家里吃过了吗?”

      程亦杨:“没吃饱。”

      宋闵怀疑地看了眼程亦杨,没看出什么端倪后转身从蛋托里拿出一个蛋。

      前几年镇子上统一通了天然气,但当时裴家没人,错过了天然气接入,所以宋闵现在只能用电锅。重新打开开关,倒油,打鸡蛋,所有流程都正常合理,可浓烟还是从锅里向整个厨房蔓延。

      程亦杨已经放弃了,有没有烟的,最后煎蛋能吃就行。

      两个蛋黄黄灿灿、蛋白白生生的煎蛋上下叠起,放在同一个碟子里,在已经变得淡薄的白烟里显得像电视广告中出现的食物模型。

      “然后呢?你不会想用这煎蛋做三明治吧?我刚好给你带了刚摘的黄花和西红柿。”

      “不做三明治,下面条吃。”

      “呦,终于舍得抛弃你的白人饭了。”

      宋闵从冰箱里拿出一个小罐子,从里面挖了一勺放进热好的锅里。

      白玉一般的颜色,程亦杨看出这是什么东西了:“你家怎么还有猪油?”

      “镇子上里能买到这个也不是什么奇怪的事吧?”

      猪油加热融化,葱姜洋葱切碎下锅,等洋葱炒软加生抽、老抽,翻搅上色均匀后添半锅水,放盐和味精,汤底沸腾后关火。

      重起一个锅烧水下面条,顺便烫两棵小青菜。

      “面条吃吗?”宋闵拿着袋挂面问。

      “你知道吗,在这儿,手擀面的地位高于机器面,高于方便面,高于——挂面。”

      听这意思就是不吃,宋闵抽出一人分量的挂面下进沸腾的水中,“怪不得我转了大半个镇子都没买到挂面,只能去市里的时候买点带回来。”

      “没人买,肯定就不进货了。唉——我没说我不吃啊!”

      宋闵哭笑不得:“你晚上吃两顿饭不撑啊?这又不是什么山珍海味,平常不待见的挂面今天怎么上赶着来吃。”

      程亦杨抢过宋闵手里的挂面,抽了小指粗的一簇放进锅里,“我吃这么多。”

      面煮好过一遍凉水,和小青菜一起盛进碗里,浇上汤汁,撒一把青蒜苗,最后再把煎蛋放上去。

      厨房里烟雾缭绕,两人把碗端到院子里吃。

      狼吞虎咽吃碗面喝完汤,程亦杨感慨:“看你厨房里制造出来的烟,我还以为你做饭和我妈是一个流派的没想到冤枉你了。”

      宋闵吃得文雅,自己这边刚吃了几根面,抬头一看,对面的碗已经空了。

      “阿姨做饭……不好吃吗?”

      程亦杨摇头:“不是不好吃,是根本不会做,我家的饭都是我爸做的。你家呢?”

      “我家没人做饭。”

      “那你们吃什么?天天点外卖?”

      “我家没人在家吃饭。我初中开始,一日三餐都在学校食堂吃,我爸妈,”宋闵稍顿了一下,“连除夕年夜饭都不回来,如果不是我姑姑接我去她家,我的年夜饭估计也是这样的面条。”

      这是宋闵第一次说自己的家庭,其实程亦杨早就想问了,为什么他一个人住在这里,为什么这么长时间他的父母都不来看看,为什么他父母放心他一个人去复查,为什么……

      好多疑问,程亦杨从来不敢问,怕问到对方伤心的事,怕触碰到对方心里的伤口。

      程亦杨的记忆中没有回家只有冰冷厨房的经历,只有阖家团圆的年夜饭,营养搭配的一日三餐。

      虽然夏莹早上只会给程亦杨泡牛奶燕麦,但那也需要六点起床。

      没有亲身经历过,永远做不到感同身受。但程亦杨此时心里却难受得紧,像有一双粗糙干枯的手抓着自己的心脏挤捏。

      “如果时间能倒流,我想去给以前上学时候的你做饭。虽然我只会用电饭煲蒸米饭。”

      宋闵眉眼一弯,“那样我该营养不良了。”

      两人吃完饭,一起刷了碗,坐在檐廊里乘凉。宋闵给椅子买了蓬松柔软的靠枕和坐垫,坐上去像陷进了云里。

      程亦杨不愿揭宋闵的过去,但又实在好奇,于是选了个保守的话题:“你的腿伤严重吗?”

      宋闵如果愿意,就说说这背后的事,如果不愿意,只回答腿伤就好。

      “你是问现在吗?现在能屈能直,走路可以,但不能跑不能跳。”

      果然,不愿意。

      程亦杨:“平时也用不着跑和跳。”

      宋闵叹了口气,身体后仰,完全陷进椅子里,缓缓开口:“起先我以为我这辈子都站不起来了。”

      程亦杨心里猛一颤,拼命抑制住转头看宋闵的冲动。

      “那段时间,整天躺在医院里,抬眼闭眼都是白色的天花板和蓝色的瓷砖,消毒水的味道闻了几天就闻习惯了。后来开始做复健,不到半小时,全身就湿透了。”

      一阵风吹过,程亦杨隐隐嗅到了消毒水的味道,很淡,很淡,直至完全消失。

      他不知道该说些什么,嘴唇几次张张合合,最后说:“幸好都过来了。”

      “是啊,”宋闵声音听上去很清透,“幸好都过来了。”

      程亦杨想问是为什么受的伤,但宋闵说完这句,他又不想问了

      回忆过去,向别人讲述那段经历,无异于撕开结痂的伤口,那样会疼的鲜血淋漓。

      他不想让宋闵疼。

      “以后我过来陪你吃饭吧。我从我姥姥那儿偷师学做菜,然后过来给你做。”

      宋闵转过头来,院子里没开灯,只有厨房里透出来的光亮,映的宋闵的眸子晦暗不明。

      “程亦杨,”宋闵的声音听上去很虚弱,让程亦杨想起了他发烧那晚喊自己名字,和现在一样,好像风一吹就散了。

      宋闵只是喊了声名字,没了后续,程亦杨也不催,“嗯”了一句算作回应。

      两人就这么坐着,直到夜里起风,地面积攒了一天的热量随风消褪,程亦杨才起身回家。

      从那天开始,程亦杨真的开始缠着李淑娟学做菜。起先是简单的番茄炒蛋、醋溜土豆丝、红烧茄子,到后面糖醋排骨、肉沫豆腐、木耳炒肉……

      每天学四五道菜,吃四五顿饭,自己在家学做的留给姥姥姥爷吃,然后去宋闵家复刻一份两人吃。

      程亦杨在做菜这件事上完美避开夏莹直接继承了李淑娟的优良基因,煎炒焖炸迅速掌握要领,能领悟“少许盐”“适量油”中的“少许”和“适量”是多少,而且从来没有发生厨房冒烟的情况。

      宋闵家的厨房里再也没出现过三明治,柜兜里塞满了各种新鲜的瓜果蔬菜。

      宋闵抱着个大茶杯看程亦杨翻炒莴笋,顺便递上调料盒:“我觉得我像个资本家。”

      程亦杨笑出声,“确实像,我在这儿被油溅得发烫,你在那儿抱茶杯喝茶,不妥妥压榨劳动人民的资本家。”

      “可我提供了原料和场地,还有情绪价值。”

      “这是资本家的义务——至于情绪价值,就算你付我的工资吧。”

      “那这工资也太廉价了。”

      程亦杨挥了挥锅铲:“资本家眼中的廉价,对劳动者来说很昂贵。”

      说话间,程亦杨已经炒好了两个菜——清炒莴笋和辣椒炒肉。

      宋闵吃得不多,程亦杨摸索了几天找到了适合两个人吃的量,偶尔做多了,宋闵也会很给面子地吃完——虽然吃完要在院子里走半个小时。

      两人吃完挤在厨房里洗碗——其实是宋闵一个人在洗,程亦杨捧着碗咖啡喝。

      开始时程亦杨要帮忙洗碗,但被宋闵拒绝了,说这是资本家应该做的善后工作。于是,程亦杨就心安理得看着闵洗碗,叫他出去也不出去。

      宋闵转身将洗干净的锅放回去,差点踩到程亦杨:“这厨房就这么大点地,两个人太挤,你出去到院子里乘会凉?”

      “这么大的地呢,再来一个人都不挤。再说,我做饭的时候你也不一直在厨房?——咖啡喝不喝?”

      咖啡是下午宋闵在小超市买东西时为了凑单随手拿的,现在都用扫码支付,老板一时找不到零钱找给他。宋闵说不用找零了,可老板不愿意,宋闵只好随便拿了条手边货架上的速溶咖啡。

      没有杯子,程亦杨很随意地拿了个碗冲咖啡。沸水倒进去的瞬间,一股熟悉的味道充盈鼻尖。

      高中无数个早读和晚自习,程亦杨都靠咖啡续命。高中三年,校门口便利店的各种速溶咖啡他都买过,买到最后对咖啡因完全免疫了。

      他高中时甚至拿喝完的豆浆纸杯冲过咖啡,此时也就无所谓是碗还是杯子了。

      程亦杨把碗凑到宋闵嘴边:“这个比我高中校门口的好喝多了,你尝尝。”

      宋闵看了眼碗里深褐色的液体,就着程亦杨的手浅抿了一口,然后意味深长地说:“那你高中过得挺苦的。”

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