《四十岁操劳半生，万人嫌不伺候了》程福

32、第一次分钱啦 元栋的事情

　　元栋的事情成为家属院茶余饭后的笑谈。
　　元建军一早去了单位，元珠在院里打水时，被黄六婶拦住问了两句。
　　“你二哥有消息没有？”
　　元珠瓮声瓮气地说：“没有。”
　　旁边有人叹气：“你妈也真是，亲儿子走了，她还有心思摆摊。”
　　元珠像终于找到能说话的人，委屈一股脑往外倒：“我爸说，要不是她离婚闹成这样，二哥也不会走。她现在被人喊周老板，早就不管我们了。”
　　这话说完，几个人都沉默下来。
　　“元栋都十九了吧？”黄六婶手里的水瓢往缸沿一磕，声音不大，却把周围人的注意都拉了过去。
　　“十九岁的人，腿长在自己身上。他要往南边走，是你妈拿绳子绑着他去的？”
　　有人忙打圆场：“六婶，孩子心里难受嘛。”
　　“谁心里不难受？”黄六婶毫不客气地迎头开喷：“周满头被打破的时候谁替她难受？摊子被砸的时候，谁替她难受？现在人出去一周才发现，倒把账算到离了婚的人头上。啧啧，老元家这账本，算盘珠子都快崩到别人脸上了。”
　　元珠脸皮薄受不了指责，一张漂亮的小脸涨得通红，赶忙拎着水桶跑回家。
　　屋里，元斌坐在桌边翻报纸。
　　元珠把水桶往地上一放，气呼呼地说：“黄六婶帮着妈说话！”
　　元斌眼皮都没抬：“她现在跟马春花走得近，说两句不稀奇。”
　　“可现在院里好多人都说我们家不对。”
　　元斌镇定自若地把报纸翻过去：“要么就当没听见，要么你去跟他们吵啊？”
　　元珠瞬间被噎住了。
　　她吵不过，她也不敢。
　　小妹就是喜欢窝里横，元斌把报纸叠好，心里烦得厉害。周满越风光，家里越像被架在院子里让人看笑话。元栋走了，一时半会儿没有消息，最好别出大事。
　　要真出事，是谁把那张车站时刻表给递过去的，迟早会被翻出来。
　　当初应该做的早仔细点的。
　　当然，最该怪的，还是妈四十来岁的人了还要闹什么独立女性。
　　“阿嚏！”
　　早市风大，周满背过身去打了个喷嚏。
　　几天没开张，摊子才推到早市，周记前头就排了十几个人。
　　有拎铝饭盒的工人，有提网兜的老太太，还有几个穿蓝布校服的学生，冻得鼻尖发红，眼睛全盯着摊车上的蒸笼。
　　马春花把煤炉子扇旺，抬头一瞧那队伍，嘴巴差点合不上。
　　“周满，今天人不对劲啊。”她拿胳膊肘碰了碰赵大娘，“这才几点？比年前赶集还热闹。”
　　赵大娘也往队伍后头瞧了一眼：“可不是，后头还来人呢。”
　　周满正在捏酸菜油渣包，酸菜提前挤过水，切得细细的，和炸得酥香的油渣拌在一起，再撒一把葱花。馅料一翻，酸菜的清香混着油渣的肉香往外冒，离摊子近的人闻见了，都忍不住往蒸笼那边凑。
　　她把包子口收紧，放到笼布上，才回了一句：“照原来的量卖。”
　　马春花急了：“照原来的量哪够？这队都快排到卖豆腐那边去了。要不我回去再和一盆面，今天多卖点。”
　　“不加。”周满依旧回答得干脆。
　　马春花还想说话，周满掀开另一层笼屉检查菜包。
　　“今儿临时加面，馅也得现拌。酸菜水挤不干，油渣也不够酥，包出来味道就不一样。人家排队买的是周记，不是随便一笼能填肚子的包子。”
　　马春花一肚子话被堵住。
　　赵大娘倒是听明白了，拿勺子搅了搅酸汤，“少卖些钱，总归可惜。”
　　“钱以后还能挣。”周满把笼屉盖上：“要是今天图多卖把味道做砸了，人家明天就不来了，咱周记不能让人吃一次失望一次。”
　　这话实在。
　　马春花嘴上不服，手里却把钱匣子往前挪了挪：“行，你说不加就不加。卖完他们要闹，你自己哄。”
　　排在前头的老孙听见了，立刻笑起来：“周老板不用哄，她家东西就是这个规矩，来晚了没有。”
　　他旁边的同事吸了吸鼻子：“就这酸菜油渣味，我昨儿在车间闻见别人带的包子，馋了一上午。今天特意早出来半个钟头。”
　　马春花一听，腰板都直了：“听见没？老食客懂行。”
　　周满没接这话，转身从小锅里捞出几块卤海带和豆干，切成小片，放在小碟里：“今天新试的素卤味，排队的都能尝一小块。尝完觉得好，再买。觉得一般，也不碍事。”
　　这话刚说完，队伍里就有人伸长了脖子。
　　“卤味？有肉吗？”
　　“今天试素的，豆干、海带、卤蛋。”周满把小碟往前推，“肉卤要提前定，今天没有。”
　　排头的老刘先接了一块豆干，他是周记的老客，酸汤馄饨刚开始卖时，他就来过。
　　后来周记卖什么，他都愿意尝一口。
　　豆干入口，先是卤汁的咸香，嚼两下，豆子的香味也出来了。里头吸了油，吃着不寡淡，后味里还带着一点香料的暖。
　　老刘没急着说好，咽下去后，又夹了一块海带。
　　海带卤得软，边缘还带着韧劲，卤汁进了纹路里，吃到嘴里有鲜味，也有一点肉香。
　　他这才拍了下大腿：“周老板，这个能卖。”
　　后头有人笑：“老刘，你每回都说能卖。”
　　“这回不一样。”老刘把饭盒递过去，“给我来半斤豆干，再来半斤海带。卤蛋有几个？给我装两个。”
　　“老刘，你家几口人啊，买这么多？”
　　老刘把饭盒抱紧，“你懂啥？这东西下饭。晚上就着窝头吃，比炒菜还省事。”
　　队伍里一听“下饭”，立刻有人跟着要。
　　“给我也来三毛钱的海带。”
　　“豆干来半斤。”
　　“卤蛋多少钱一个？”
　　马春花一边收钱，一边忙得嘴都没空闲：“别挤，一个一个来。卤蛋少，先到先得。豆干海带也不多，今天试卖，卖完就没了。”
　　几个学生挤在旁边，盯着卤蛋咽口水。
　　周满瞧见了，问：“你们几个吃酸汤馄饨，还是买包子？”
　　其中一个学生摸出几张皱巴巴的毛票，“买菜包，酸汤……明天再吃。”
　　周满把两个菜包递过去，又夹了两小片卤海带放在油纸上：“今天帮周姨试试味，以后想吃卤味别空着肚子来，先吃饭。”
　　小孩子肠胃弱，油腻的东西空腹吃容易坏肚子。
　　学生眼睛一下亮了：“谢谢周姨！”
　　马春花趁机喊：“尝归尝啊，别把周记当救济铺子，明儿再来要带钱的。”
　　几个学生嘻嘻哈哈应了，蹲在摊边吃包子。菜包热得烫嘴，一个孩子边吹边咬，吃到卤海带时，眼睛都睁圆了。
　　“这个真香。”
　　“比我妈拌的海带好吃。”
　　“你妈那是放点盐就拌了，能一样吗？”
　　摊前一阵阵笑。
　　卤味一开张，卖得比周满预想得还快。
　　酸汤馄饨四十碗，包子几笼，外加小半锅素卤，九点不到，全卖空了。
　　后头赶来的人不肯走。
　　“周老板，真没了？我从西边骑车来的。”
　　“今天就做了这些。”周满把空笼屉倒扣起来，“明天早点来。”
　　“那我明天定行不行？我家小孙子吵着要吃酸汤馄饨。”
　　“散买不定。”周满把手上的面粉拍干净，“你明天早点排队就行。要是单位、学校、车间要得多，可以提前一天写数量，交定钱。多份的我单独备，省得到时候谁都挤在早市上。”
　　一个穿灰棉袄的老师傅立刻问：“那二十个菜包能定吗？给学校门卫和打扫卫生的老姐妹带。”
　　“能定。”周满拿出小本子，“明天几点来取？”
　　“八点半。”
　　“行，写上名字，交一半定钱，明天你来的时候报名字取。”
　　另一个工人也凑过来：“夜班下工想吃热乎的，十碗酸汤馄饨行不行？”
　　“馄饨不能煮好放着，泡久了皮要烂。”周满想了想：“你要是愿意自己拿锅回去煮，我给你包生馄饨，酸汤底另装。回去水烧开，下馄饨，最后把汤底冲开。”
　　工人一听，立刻点头：“可以，我们车间有炉子。”
　　周满把数量、取货时间、定钱都记下来。
　　马春花在旁边收钱，瞧着那小本子上的字，心里一阵热。
　　她从前只觉得东西卖出去就算挣钱，哪里想过定钱、取货、散买、走量还能分得这么清。
　　等最后一个客人走了，她凑过去压低声音：“阿妹，照这样下去，咱是不是能接大单了？”
　　“先接小的。”周满把本子收好：“二十个、三十个，十碗、二十碗，咱能做得过来，一下子接太多容易把东西做砸喽。”
　　马春花点头，嘴上却忍不住感慨：“你这人啊真能沉得住气，换成我，早就有多少接多少了。”
　　周满笑了下：“有多大锅，下多少米。锅小米多，夹生饭不好吃。”
　　这话马春花爱听，拍着钱匣子乐：“成，听你的，咱慢慢来。”
　　回杏花胡同的路上，巷子里几个邻居都探头打招呼。
　　“周老板，今天又卖空啦？”
　　周满应得坦然：“卖空了。”
　　“卤味还有没有？我家孩子在巷口闻着味儿，馋得不肯回屋。”
　　马春花立刻接话：“明天早市买，今天没了。再说了，周老板也要回家喘口气。”
　　邻居笑骂：“瞧把你能的，跟掌柜娘子似的。”
　　马春花腰板比周满还直：“那可不，周记有我一份呢。”
　　一进院，几个人先不忙着歇。
　　摊车要擦，锅要刷，笼布要洗，钱匣子也要当面点清。赵大娘把账本摊在小桌上，陈圆圆坐在旁边帮着数毛票，一张一张捋平，压在搪瓷缸底下。
　　马春花把最后一只锅刷干净，甩了甩发酸的手腕：“这钱挣得是真不容易。外头人光瞧咱卖得快，不知道半夜起来和面，天不亮就得烧水。”
　　赵大娘把零钱分好，笑道：“辛苦归辛苦，心里踏实。以前我一天天在家闲着，觉得自己老了没用了。现在好歹还能靠手挣点。”
　　周满坐下来，把今天的进项和定钱分开：“定钱不能动，明天要拿货。今天现卖的钱，扣掉面、肉、菜、煤、调料，剩下的再算。”
　　陈圆圆突然小声念数：“这个月净剩一百八十块。”
　　屋里静了一下。
　　马春花手里的抹布都忘了放：“多少？”
　　“一百八。”陈圆圆又看了看本子，“没算今天收的定钱。”
　　马春花一屁股坐下，半天才憋出一句：“娘嘞，咱真挣着钱了。”
　　按照之前说好的，赵大娘和陈圆圆一起占三成，马春花占两成，周满占五成。
　　赵大娘忙摆手：“圆圆就是帮着记记账，哪能跟我一起拿这么多？”
　　周满把钱按份数分好：“圆圆记账、跑腿、看摊，也耽误功夫。她年纪小，也该知道自己的活值钱。”
　　陈圆圆眼眶一下红了，低头把属于自己和奶奶那份钱接过去，手指在钞票边上摸了好几下，没敢乱花。
　　这些钱要拿来买药，还要给奶奶扯块布做新衣服。
　　奶奶的衣服都穿好几年舍不得换。
　　“这比我男人往家拿钱还痛快。”马春花拿到自己的那份，笑得嘴都合不上，数了两遍，又贴身塞好。
　　赵大娘嗔她：“你小声点。”
　　马春花：“我又没说假话。”
　　周满分到九十块，再加上前头攒下的，她这个月到手比元建军工资还多十几块。
　　可这钱不是天上掉下来的。
　　每天四五点就起来，和面、剁馅、熬汤、烧煤，出摊站一上午，回来还得洗锅、擦车、泡菜、备料。手指头被热水泡得发白，腰一弯下去，再直起来时都发酸。
　　周满把钱压进铁盒里，抬手捏了捏后腰。
　　累是真的累。
　　可这钱干净呐。
　　每一分都从自己手里挣出来，不用瞧谁脸色，不用听谁施舍。
　　马春花瞧见她揉腰，立刻道：“今天不干了。挣钱了还不歇，留着钱给谁花？”
　　陈圆圆眼睛亮起来，“那咱出去吃？”
　　“出去吃？”赵大娘下意识心疼钱，“在家煮点面就行。”
　　陈圆圆抿了抿嘴，小声说：“前门那边不是有肯德基吗？同学说可洋气了，有汉堡，还有可乐。”
　　马春花听得新鲜：“肯德基？卖鸡的？”
　　“卖炸鸡，也有汉堡。”陈圆圆鼓起腮帮子：“就是贵。”
　　赵大娘立刻摇头：“贵就不去了，咱挣钱不容易，吃一顿洋饭干啥？”
　　“去。”周满把铁盒扣上。
　　赵大娘愣住，“真去啊？”
　　“真去。”周满道：“钱挣来就是过日子的，该攒得攒，该花也得花。咱们天天做吃食，也得看看外头人卖什么。”
　　马春花一听，立刻拍板：“成！今天咱们也去开开洋荤。”
　　几个人都换了身干净衣裳。
　　周满穿的是年前新做的深蓝棉袄，领口压得平整，头发重新梳过，鬓边的碎发用水抿了抿。
　　她不是年轻姑娘那种鲜亮，却有一种收拾妥帖后的清爽。脸上没抹粉，眉眼却比从前在元家时舒展多了。
　　马春花围着她转了一圈，啧啧道：“阿妹，你就该这么穿。以前在元家，整天灰头土脸的，都被他们耽误了。”
　　周满笑道：“少夸两句，省得我待会儿多点一份。”
　　“多点就多点。”马春花挽住她胳膊：“今天周老板请客。”
　　肯德基店里人不少。
　　玻璃窗擦得亮，柜台后头的服务员穿着统一衣服，空气里都是炸鸡的香味。
　　陈圆圆进门时，眼睛都不知道往哪放，赵大娘更是看见价目牌就心疼，嘴里念叨着“这也太贵了”。
　　周满没让她们省，汉堡、炸鸡、可乐、鸡翅，样样都点了些。
　　马春花端着托盘回来，压低声音：“阿妹，这一顿够咱买多少斤面了。”
　　“总能赚回来的。”周满把可乐推给赵大娘，“来，大家先尝尝新鲜。”
　　赵大娘小心喝了一口，气泡冲上来，呛得她咳了两声。
　　陈圆圆赶紧给她拍背。
　　赵大娘缓过来后，瞅着杯子半天：“这汽水怪得很，像喝了一口带气的糖水。”
　　马春花咬了一口汉堡，先是皱眉，嚼了几下又点头：“还真有点意思，外头是软馍，里头夹肉、菜，还有酱。”
　　赵大娘也尝了一口，慢慢道：“这不就是洋人的肉夹馍？”
　　周满手里的汉堡停住。
　　马春花也怔了一下。
　　两人几乎同时对上话：“肉夹馍？”
　　赵大娘被她们瞧得莫名其妙，“咋了？你们没吃过肉夹馍？白吉馍剖开，往里夹腊汁肉，吃着可香。”
　　马春花一拍桌子，震得可乐都晃了一下：“咱能做啊，我烤饼手艺不差，你又会卤肉。到时候饼一剖，夹上卤肉，再浇一点汤汁，谁不买？”
　　陈圆圆立刻接话：“还能夹卤豆干海带，便宜点卖给学生。”
　　赵大娘也反应过来，“肉的一个价，素的一个价。早市上拿着就能走，比坐下吃馄饨还方便。”
　　周满没说话，低头咬了一口汉堡。
　　肉饼不算多好吃，可这个东西方便，拿着就能走。对赶工的、上学的、骑车路过的人来说，比坐下来吃一碗汤省事。
　　她上辈子看过太多新东西，可那时候她围着元家转，从没想过把那些见识变成自己的本事。
　　如今赵大娘一句话，倒像把她脑子里那扇门推开了。
　　周满把汉堡放下，拿纸巾擦了擦手：“吃完咱去打铁铺问问。”
　　马春花眼睛发亮，不敢置信地问：“问烤炉？”
　　“对，去问烤炉好不好做。”周满比划两下：“能烤饼，能保温，最好能推着走。”
　　赵大娘刚还心疼肯德基的钱，这会儿也不说贵了：要是真能做出来，这顿饭没白吃。”
　　这边几个人说得热闹，店门口有人刚好进来。
　　秦芳原本是陪同事过来看新鲜，谁知一抬眼，正好瞧见窗边的周满。
　　她脚步顿住。
　　周满坐在靠窗的位置，深蓝棉袄衬得脸色干净，头发梳得整齐。她低头和马春花说话时，眉眼舒展，整个人像换了一个人。
　　从前在家属院里，秦芳见过周满很多回。
　　那个时候的周满总是围着元家转，手里不是菜篮子就是搪瓷盆，衣角沾着油点，眉眼也总带着疲惫。可现在，她坐在明亮的玻璃窗边，面前摆着洋快餐，身边有人说笑，神态里有一种说不出的自在。
　　秦芳捏着包带，指尖慢慢收紧。
　　旁边同事问：“秦姐，怎么不走了？”
　　秦芳回过神，勉强笑了笑：“没什么。”
　　她没有过去打招呼。
　　周满也没发现她。
　　吃完肯德基，一行人没有回家，直接去了胡同里的打铁铺。
　　打铁师傅听说她们要做能推着走的烤炉，先皱眉，再拿粉笔在地上画了个大概：“下面放煤，上头烤饼，旁边再焊个小格子保温？这个能做，就是费铁皮。”
　　“多少钱？”周满问。
　　师傅报了价。
　　赵大娘听得倒吸一口气，马春花也有点肉疼。
　　周满却问得很仔细：“几天能做好？炉门能不能封严？上头烤饼要受热匀，边上别烤糊，中间还是生的。底下能不能装两个轮子？”
　　师傅来了精神，“你这不是外行啊。”
　　“天天摆摊，知道啥东西用着顺手。”周满从布包里拿出定金，“先做一个。好用的话，以后还找您。”
　　师傅收了钱，态度立刻郑重不少：“放心，给你做结实点。”
　　几个人从打铁铺出来时，天已经擦黑。
　　马春花一路都在念叨肉夹馍：“饼要外头脆，里面软。肉得剁碎，肥瘦都有。再来点青椒？不行，青椒贵，咱先做原味的。”
　　陈圆圆说：“素的也做，卤豆干海带夹饼，学生肯定买得起。”
　　赵大娘笑她：“你倒惦记学生。”
　　“我也是学生嘛。”陈圆圆挽着奶奶的胳膊：“知道他们兜里有多少钱。”
　　周满听着她们说，脚步也比平时快了些。
　　这一天花了钱，也有了新主意。
　　人一有奔头，连傍晚的冷风都没那么刺骨。
　　可一行人刚走到杏花胡同口，周满的脚步就停住了。
　　院门虚掩着。
　　门上的锁歪在一边，锁鼻被撬开，木门边缘有新鲜的裂痕。
　　马春花脸上的笑一下没了：“遭贼了？”