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31、腐婢 沈言之说到 ...
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沈言之说到做到,三人到了家中,很快开始分工。他与李云初将挖好的野菜分门别类地整理出来,再仔细用清水洗净。李云初负责凉拌了一个地菜,又炒了一个灰灰菜,沈松苍在一旁烧柴火。
沈言之则在一旁准备中午令人期待的神仙豆腐,当他将草木灰倒入树叶汁液中时,沈松苍看的连连摇头。
刚开始听沈言之说这神仙豆腐的做法,他还觉得有些离谱,如今看了这做法,更是收到冲击!这是谁想出来的法子,看着灰扑扑的,还好意思叫神仙豆腐。
“等一下,这玩意儿能吃吗?可别吃了闹肚子。”他实在忍不住提出疑问,大不了把这腐婢树叶煮汤吃,也不能如此糟蹋。
沈言之见他一脸菜色,也没有多做解释,只道:“等会儿上桌,你别抢就是。”
这倒令沈松苍有几分期待,他见沈言之出入厨房,毫不避讳,有些好奇的问:“在我家,都没见阿爹进过厨房,怎么你一个大男人,这么热衷于做吃食?”
神仙豆腐已经朝一个方向搅拌上劲,再静置片刻就成了,沈言之抽空回道:“这也是追媳妇儿的一个秘诀,要抓住媳妇的心,首先要抓住媳妇儿的胃呀。”
听说在川渝地区,有一种特色,穿花围裙进厨房的都是大老爷们。
沈松苍一副受教了的神色,难怪阿爹和阿娘三天一小吵,五天一大吵,看来阿爹还是没有抓住阿娘的胃。
两人在一旁进行亲切友好的交流,李云初听了他们的话,心中也有些感触。
在大夏朝,男子地位天然就比女子和哥儿高,就算有两心相悦的一对,也是默认男主外女主内,家务下厨这一类的活儿,男子是万万不会碰的。
沈言之说了许多,都是他那个世界的观念。偏偏沈松苍还是一张白纸,对沈言之的话深信不疑,瞧那崇拜的眼神,只差叫一声大哥了。
若是李英英真能嫁给沈松苍,以后也是一个有福气的人。
两人谈的忘我,盆中的汁液已经渐渐凝固,像一块晶莹剔透的碧玉。
李云初出声打断他俩的谈话:“这神仙豆腐似乎成了。”
沈松苍往盆里一看,惊呼出声:“真的成了!这颜色可真漂亮!”他用手指戳了戳神仙豆腐的表面,感觉滑滑弹弹的。
这么大一盆吃食,没有用上一点面粉,竟然全部是用树叶做出来的!若不是亲眼所见,他肯定不会相信。
沈言之用刀将神仙豆腐切块,一部分放锅里用小火煨了,还有一部分做凉拌菜吃。盆里还有好大一块,他准备让沈松苍给村长带回去。
几人上桌吃饭,野菜新鲜,吃进嘴里比寻常的蔬菜也差不了多少,别有一番滋味。
再说这个神仙豆腐,不仅外观漂亮,呈现半透明的翡翠状,口感也比较清香,味道浓厚。
沈松苍边扒饭边含糊不清道:“真好吃,这段时间第一次吃上这么好吃的东西。”
大哥沈松柏赴京赶考,花销比较大。阿爹阿娘准备了足够的盘缠,家中的伙食差了不少。
李云初见他吃的狼吞虎咽,提醒道:“慢些吃,别噎着了,不够的话再添饭。”
“好!”沈松苍也不客气,他对沈言之和李云初这小两口,有种亲密的感觉。
桌上的饭菜被一扫而空,沈言之有种土匪进村的感觉,连忙给李云初多夹了点菜,眼神示意:“快些吃,一会儿没有了。”
今天这顿饭吃得格外的香,沈松苍走的时候还拿着包好的神仙豆腐,跟二人告了别。
沈言之和李云初收拾残局,将碗筷涮了,又把多余的灰灰菜拿出来,放在院子里晒干。
李云初看着满院的野菜,心中有些高兴:“原来山里真的有这么多好东西,我们以前只知大山危险,这还是头一回得了这么多东西。”
沈言之道:“大山没开发的地方还很多,现在条件还不成熟,等以后有机会了,再往里走一走。”
只是这山中须结伴前行,不然容易沦为猛兽的腹中餐。
沈松苍将神仙豆腐带回家,他的木篓里也装了许多野菜,都是别人分给他的。
王婶见了这神仙豆腐就挪不开眼,百思不得其解:“你说真的?这神仙豆腐是用这些叶子做出来的?”
沈松苍知道她不信,只管把做法告诉她,让她自个儿抽空试试。
村长神色有些凝重,他知道沈言之是个靠谱的,这种大事不会胡说。这小小的树叶可以做出这么大一盆豆腐,若是能早点发现,何至于如此多的人活活饿死?
他心中有了成算,这法子必得好好推广,是时候找另外几个村的村长商议一下了,也能帮他们度过难关。
去了山中的其他人,中午也吃上了新鲜的野菜,吃不完的就晒干储存起来。
沈贵照着沈言之教的法子,也做起了神仙豆腐,当豆腐成型的那一刻,他心中也感到十分吃惊。
就算是想破脑袋,也想不出这树叶可以有这样的变化,还做出这么大一盆,可以节省下好多粮食。
沈贵媳妇还特意将野菜切的碎碎的,给小女儿和婆婆熬了一碗菜叶粥。
如今婆婆性子平和了很多,或许是知道儿子心里对她失望,她也不敢再为难儿媳了。
沈家村的其他人,有些摘了腐婢的树叶,本想按着沈言之的法子做,但做到加草木灰那步,就退却了。
草木灰水黑乎乎的,实在是下不去手,就吃着其他野菜吧,也挺好的。
吃完饭后,各家媳妇儿就将野菜拿出来晒干,干些其他活儿。隔的近的,就在一起话些家常。
“沈贵家的,你们家今天中午也吃的野菜吧,那味道可真不错,这大山里是去对了。”隔壁家的许媳妇儿一脸满足,好久没有吃这么好了。
沈贵媳妇儿也是连连称赞:“确实好吃,尤其是那个神仙豆腐,又漂亮又好吃。”
许媳妇听着有些心动,这神仙豆腐自家没有做,主要这做法实在是闻所未闻,哪有将草木灰加入吃食中的?
她追问下去:“这神仙豆腐你们吃了,身体有没有什么不适啊?”
沈贵媳妇儿摇头,知道她心中的顾虑,答道:“没有什么不舒服,今天中午做了好多,等会儿给你分一块,你们炒来尝尝。”
“那敢情好!”许媳妇高兴地应了,要是好吃,她下次也做。
这沈贵媳妇儿最近变得大方了不少,也没听她婆婆的大嗓门儿吵闹了。所谓家和万事兴,看这家人,近来气色都好了不少。