《社恐的古代生活》中洲大弟

11、火锅火锅 感觉好丢人

　　看烤的快差不多了，李景知在锅中热油下入大蒜、生姜、香葱、花椒、豆豉，锅底垫上蘑菇、土豆、豌豆尖，放入烤好的鱼，加水至鱼身一半，大火炖煮。
　　磨完辣椒孜然，楚锦又闲了下来，在厨房里到处乱转，绕着李景知偷吃。李景知嫌他碍事，指使他去洗菜。
　　土豆李景知基本上都用来育苗了，就留了十来个尝鲜。
　　让楚锦全部削皮洗干净，再洗了些蘑菇、藕、豌豆、萝卜、鸡毛菜、木耳和笋，李景知一一切好，又把三文鱼片成片，切了些羊肉、鸡肉、鸭肉，火锅的配菜就准备好了。
　　炖好的金枪鱼作为第六道菜，就放到锅里，几个人围着灶台上熬火锅底料的另一口锅开吃。
　　在炉膛里放上足够的柴，汤底没一会儿就滚了起来，喜欢吃蔬菜的下蔬菜，喜欢吃肉的下肉，三双筷子在锅里来来回回，张牙舞爪。
　　“世子，那是我放的肉，我的，你都给吃完了，一块都不给我留。”程竹气的想扔了筷子，那么多羊肉，自己一片都没有吃到。
　　“谁捞到就是谁的，谁让你手慢的。”
　　楚锦才不管他吃不吃的到，左手拿着半个沾满咸蛋黄的帝王蟹身，右手飞速向锅中伸去，瞬间又从程竹筷子底下抢到块鱼肉。
　　李景知捧着自己的碗站在旁边看他们拿筷子打架，乐的不行。
　　楚锦不愿让李景知吃沾了他们口水的食物，在锅开了后先给他捞了两碗出来。
　　他就站在旁边慢悠悠的吃着，冷不丁瞅见门框外边的半个脑袋，吓的他猛的一缩。
　　“楚锦，外面有人。”李景知提醒楚锦去外面看看。
　　楚锦像是早就知道了外面有人，“不用管他。”
　　才不让付任进来呢，让他进来干嘛？和他们抢饭吃吗？
　　“你吃你的，不用理他，他有的吃。”住在前院的几个兵，有三个是成了婚的。
　　两个娶了女子，一个娶了哥儿，都跟着他们住在前院，担了做饭的活计，会给他们做饭。
　　前院也有厨房，付任跟着前院吃就行了，不要来跟他们抢饭吃。
　　李景知看着付任盯着他们三个的幽怨眼神，犹豫了下，还是忍着不适走了出去。
　　付任一看到李景知过来，立马垂首站好，视线稳稳地停在门框上。
　　“公子好。”
　　“你也进去吃吧，今天中午做的多，他们吃不完。”没有视线看着自己，李景知放松了许多，能够正常的和人对话。
　　“是，多谢公子。”
　　听见门口他俩的对话，屋内的三人同时加快了手上的动作，谁说他们吃不完，他们吃的完。
　　但程封程竹不敢反驳李景知，楚锦是祖传的耙耳朵，更不会去跟李景知犟嘴，他们只能加快速度，多吃一点是一点。
　　李景知回到案台边继续吃自己的饭菜，楚锦给他捞的太多了，一大碗火锅，其他每盘菜都给他拨了一些，又凑了一大碗，他饭量小，估计要吃不完了。
　　付任进来抽了双筷子就加入了抢夺中，他说怎么饭都快吃完了还没看见这程封程竹他俩来吃饭，原来躲在这吃独食呢。
　　付任手疾眼快地抢了程竹的鸡肉放进自己嘴里。
　　唔啊哇，这也太好吃了吧，火辣辣的味道直烫舌头，缓过劲来便是嫩香无比，劲滑舒爽，感觉全身毛孔都张开来拼命呼吸。
　　程竹内心悲痛却不敢抢回去，为什么都欺负自己。
　　为了避免再次被抢，伸手捞了一筷子后以最快的速度塞进嘴里，结果被辣油呛到嗓子里，咳的停不下来。
　　李景知失笑，给他递了碗水，又去给他们调了个干碟，“锅里没了再下就是了，急什么，呛到有你们难受的。”
　　程竹听了他的话拼命点头，太难受了，感觉肺都要咳出来了。
　　李景知慢慢吃完自己碗里的菜，感觉胃都要撑炸了，打算去外面走走消消食。
　　还没走出去门就被楚锦拦住了，李景知没动，等他把嘴里的食物咽下去才问他怎么了。
　　“让前院的嫂嫂给你熬了药膳，喝了再走。”楚锦指指小灶台上放着的砂锅。
　　刚才一直忙着炒菜没注意，李景知现在才看到砂锅里炖着东西，可是他真的喝不下了。
　　李景知掀开盖子，里面炖的鸡汤，随着汤滚动着各种药材，一揭开一股浓郁的鸡汤香气夹杂着中药的味道直冲脑门。
　　看着砂锅里漂浮的中药，李景知想起来有很多中药可以做香料，这下丁香、白芷、草果、良姜、玉果、香砂都有了，卤鸭货也不远了。
　　李景知实在喝不下，就盖上盖子让它继续炖着，楚锦也不勉强他，晚上喝也是一样的。
　　李景知没走远，绕着厨房走了几圈就回来了。
　　把剩下的螃蟹、青虾、皮皮虾一一处理干净，吐完沙的青口、蛤蜊再冲洗几遍。
　　清洗干净全部放到一个大盆里，倒入烈酒，去完腥之后倒出控干，加入姜沫，蒜沫，辣椒，香葱，香油，酱油，耗油，酸梅汁，白糖，食盐，加水，隔着盆放入凉井水中，腌制一夜。
　　等他把生腌泡好，那四个人还在干饭。
　　“你们还没吃饱吗？别撑坏了。”
　　李景知对他们四个无语极了，吃的多就算了，吃的还跟打仗一样，红油滴的到处都是，灶台糟蹋的惨不忍睹。
　　“我做晚饭前把灶台收拾干净。”李景知不想再看见那糟人心的灶台，转头回了自己院子去看土豆。
　　土豆不知道什么时候出苗，多观察观察，以防万一。
　　土豆还是原样，李景知又转回厨房，见所有的菜都吃的一干二净，程封和程竹正在刷碗。
　　“公子，猪送来了，世子爷和付任去前院验收了。”程封盯着手里的碗跟李景知汇报楚锦的动向。
　　“好。”李景知转去前院，在栅栏外边远远地看着他们把猪赶进了西院围好的猪圈里。
　　三头成年母猪，和两头成年公猪关在一起，十头刚出生几天的小猪崽和它们的妈妈关在另一个猪圈里。
　　等小猪能断奶了，就会把它们的妈妈赶回成年猪待的猪圈。
　　等人都走后，李景知也进到西院里。
　　“先把母猪赶出来吧，要劁小猪的话，母猪会攻击人的。”
　　听见李景知的话，付任进去赶母猪。
　　这些猪都是从野猪驯化的，才繁殖两三代，凶性还很足。
　　这只母猪又是才生产完，有保护崽子的天性，付任一表露出要分开它崽子的迹象，母猪就开始嚎叫，并且试图顶撞他。付任陪着它转了几圈就是赶不走它。
　　楚锦不耐烦了，从栅栏上抽了根棍子下来，猛的敲到母猪头上，母猪哼唧着歪倒在地，周围的小猪仔惊恐地嘶叫，也唤不醒它。
　　“放心，没死，只是昏过去了。”楚锦注意到李景知震惊的目光，怕他害怕，赶紧和他解释。
　　“哦哦。”李景知被他的力气惊到了，这么大一头猪，说劈倒就劈倒了，不愧是习武之人，古有武松打虎，今有楚锦打猪。
　　看了一眼感觉没自己什么事，跟他们交代好阉割完的小猪要控食一天，第二天再喂奶，李景知就打算走了。
　　可是想想回自己院子好像也没什么事做，于是拽上楚锦，叫上程封，带好武器和背篓，准备上山。
　　溪风山在村子的东面，而他们住在村子最北边，程封在前面开路，楚锦拉着李景知从村子边上绕了过去。
　　程封在前面看到有人了，楚锦还会拉着李景知停下暂且避一避。
　　他们一行人跟做贼似的，走走停停好一会儿才来到山脚下。
　　李景知感觉丢人丢到家了，也不知道楚锦怎么跟他的手下解释自己社恐这个毛病的。
　　溪风山不高，但很大，附近高低起伏连绵成片的小山脉，统称溪风山。密林环绕，物资丰富，这也是李景知坚持要跟来的原因。
　　楚锦本来不想带他来的，他对自己的武艺很自信，但凡事都有个万一。
　　这片山脉这么大，蛇蚁虫兽很多，就他这个小身板，要是伤着了需要好长时间才能恢复过来。
　　他们从密林侧面的一条小道上山，小道两旁的草都被割掉了，没有蛇和蜘蛛的威胁他们也能走的轻松点。
　　溪风山周围有七个村落，靠山吃山，这里猎户不少，经常打猎，山脉边缘基本上看不到有动物活动的痕迹了。
　　他们要想逮些兔子，就要往山林里面走一些。
　　越往上越不好走，不仅树木多了起来，野草也都能盖到膝盖了。
　　程封拿了根长棍子，走在前面打草驱蛇，李景知被楚锦拉着，深一脚浅一脚地走在后面。
　　走了小半个时辰，地面的野草总算浅了。这里的树木更高大，地面开始出现其他的植物，除了蛇虫，总算能看见别的动物了。
　　程封把手里的木棍换成长刀，楚锦让李景知走在中间，自己拿着弓箭断后。
　　李景知被保护在中间，安心地转着脑袋四处打量，寻找自己想要的东西。
　　最先吸引住李景知视线的是一大片野草莓，熟透的果实带着鲜亮的色泽，红得透亮的果子缀在茎间，像是坠入绿海的海妖，让人移不开眼睛。