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55、见证神奇 人们山脚坐 ...
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圈里小猪日夜拱着圈门哼哼讨食,扰得人心神不宁。这小东西嘴挑得厉害,精料掺少了,便拿鼻头在食槽里扒翻,我立在圈外一筹莫展。
忽然记起往日小张吹嘘过,供销社九二〇那些不着边际的本事:粪坑封上便能产出沼气,点灯、烧灶全都够用,从此点灯不用油,连进山砍柴的苦差都免了;漫山随处可见的野草,掺上菌粉发酵,就能直接当成猪饲料投喂。
赶集那日,正巧撞见了这位“大神”。想来小张早已替我捎去了养猪的难处,也知晓我近期在屋后空地挖坑下肥,来年准备种几窝南瓜。一碰面他就格外热忱,一个劲撺掇我试种他口中产量惊人的超级南瓜:“按品字形挖三处等距深坑,坑要深挖,底肥往足里填。瓜苗长到两尺来长就做靠接嫁接,三株苗只削去表层薄皮贴合一处,最后只留长势最旺的一株壮藤苗。三倍根系一齐往土里扎,三份肥力汇到一根主蔓上,结出来的南瓜个头,大得超出常人预想。”
挖坑,嫁接?这套说辞听得我脑袋发胀,想起往日他集市上吆喝的模样,总怕被他也带坑里,连忙推脱开来,把话题转回青草发酵饲料一事,打定主意试试这法子。
接连两日,我隔一阵子便掀开木桶查看变化。等到第三日清早开盖,醇厚温润的酒香扑面而来。桶里的野草早已发酵完成,通体匀净金黄,触手温热,青草的生涩气味荡然无存。我指尖蘸了一点尝在嘴里,满口绵香,还带着淡淡的米酒甜气。
连忙舀出两瓢拌进猪潲里搅匀。小猪瞧见新饲料,一头扎进食槽埋头猛干,咀嚼声噼啪作响,片刻槽里吃得干干净净。而后四仰八叉躺在圈里昏睡,模样活像街头喝醉的路人。
漫山遍野的青草,经简单发酵,就能变成适口的上好饲料。美梦照进了现实。这哪是辛苦养猪,分明是变相的山野放牧,让人心花怒放。
我立在发酵桶前,好久没回过神来。一个素来举止浮夸、不靠谱,人前活得像小丑的角色,竟藏着这般本事。让我不由想起,曾在日记里咏叹过的野生草莓。只因它的与众迥异,便被以“蛇泡”的凶名,被深深误解、常年埋没。可它其实风味绝佳,藏着不为人知的珍贵价值。怎么会变成这样?
饲料难题解开,养猪最大的阻碍被破除。猪素来贪吃就肯长,想必我那骨瘦毛长,从没真正吃饱过的小家伙,不用多久,也将彻底改观。
可这份欢喜没能留住几日,投喂到第三天便出了变故:桶内饲料不断咕嘟冒泡,色泽由金黄慢慢转为乌黑,一股刺鼻酸臭味四下散开,浓烈的酸味熏得过路的狗子都连连打喷嚏,嗅觉灵敏的小猪更是一口都不肯碰。舍不得倒掉,便掺着猪食勉强投喂。哪知猪吃后立刻弓起脊背,整日在圈里打转,拉稀,看得人心烦。最后只能整桶倒进粪坑。
一切又退回原样,满心沮丧。尝过甜头的人,终究不肯轻易就此罢休。我托赶集的小张带上半瓶虎骨酒,前去探望此前蒙冤挨打的九二〇,顺带把发酵失败的实情一一告知。不曾想小张回来,一片塑料薄膜、一碗清水,简简单单就补齐了我操作里的疏漏,还教我用上一批发酵料当母种接续发酵,步骤简单得如同煮一碗挂面。
连日的烦恼一扫而空,心头重担落下,我才有空闲打听九二〇被无辜殴打一事的后续。公社血案真相查清,九二〇纯属蒙冤受屈,被众人当成特务一顿暴打,满身瘀伤,按理总得有一句公道说法。
可供销社主任的答复满是敷衍:“这是群众自发的阶级义愤,大伙情绪上头下手重些,全是无心之举。再说你看他平日行事,掐菜园土豆花、顶撞公社书记、在茅厕挖坑,从头到尾哪像个正常人?纯属自招祸端,又何来委屈一说?”言语之间,满是不耐与厌恶。听得我满腔愤懑。
经此一事,我再看九二〇,只剩满心敬佩,如同隐于市井的布衣高人。
往后每逢赶集,我必定特意去找他。从前嗤之以鼻的沼气池构造,如今细看处处藏着门道:拱顶封盖、胶皮导管、进料口、隔离挡板,每一处设计都有窍门。心里暗暗盘算,等空闲下来,自己也把猪圈改造成沼气池,免去砍柴的劳碌。
近日九二〇又钻研起新的课题,屋檐下摆了七八只瓦盆栽种土豆,蹲在盆边记录生长数据,一心攻克土豆连作减产这道公认的农业难题。除此之外,他每日准时抱着半导体收听对外英语广播,从不间断,说是怕长久不用,外语功底彻底荒疏,往后说不定何时便能派上用场。
可小张赶集,也捎回一则彻骨寒凉的消息:先前我回绝帮忙打家具的袁文教,托人带话警告我:“年轻人别太傲气。人活一世,总有低头求人办事的时候。”字句里带着直白的胁迫。我的政审本就难以过关,回城之路渺茫,如今又无端得罪手握实权的文教,被人暗中记恨、刻意针对。
一种无力感传导全身。这一刻,我才真正感到回城已彻底无望。