58、客京华.同饮 未时三 ...
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未时三刻，段锦正在营帐中打着瞌睡，本想用过午膳后赶紧将剩下的折子批完好去兵部看看，谁知越看越困，渐渐的折子上的字都仿佛成了天书。
有人推了帐帘进来，段锦以为是李淮明，起身便要行礼。看清来人是林瀚后，他又懒懒的坐回去，打了个哈欠，又慢慢翻起折子来。
林瀚小心翼翼的坐在他旁边，生怕影响了他，待到段锦头脑清醒的差不多了，方开口问道：
“林兄今日怎么还没往兵部去？”
林瀚有些不好意思的摸了摸鼻尖，“我来看看有没有什么地方能帮上段兄的，活都让你做了心里终是不安。”
段锦知他有这份心便够了，真要让他来批折子，正如李淮明说的，段锦是绝对放心不下的。
“林兄言重了，同为殿下效力，分什么你我。”段锦随口答道，林瀚便只好在一旁有一搭没一搭的同他说着话，防止他一个人呆着无趣。
批完最后一本折子后，段锦伸了个懒腰，心情舒畅不少，他看了眼滴漏，此时已是申时三刻，便打消了去兵部的念头。
“林兄，今晚段府设宴，庆贺景将军的升迁之喜，林兄可有时间？”林瀚等了段锦这些时候，终于等到他邀请自己，不由得欢呼一声。
见段锦有些奇怪的目光，林瀚不好意思的笑了起来。“有时间，自然是有时间，段兄开府之后我还未曾拜访过，如今双喜临门，如何能不赴宴呢？”
说罢，他朝段锦告了辞，想来是要回府中捯饬自己去。段锦喊住他，让他同殿下说一声，自己今日便不往兵部去。见林瀚应了，段锦才挥手放他走了。
段锦将批好的折子搬回架上，又检查了一遍，确定没有其他疏漏，叮嘱好看门的卫兵后，便坐着马车往市集去。
虽然上午便命人去府中通传过，但段锦还是自己又去买了几坛好酒，身上还剩十几兩银子，段锦索性让店家又装了几十坛稍次些的米酒，又买了上百斤卤肉。
店家殷勤的将东西为他搬上了车，段锦坐上马车，并未急着回府去，而是先去了城门处。
“段大人，”城门下，两名守城军见他来了，以为他要出城，赶忙恭敬的放行。
段锦从车上下来，“今日景将军新上任，让我带了些酒肉来犒劳兄弟们，你去找人来，把东西搬了上去罢。”
见被点到的那名守城军有些为难，段锦知道他们只听景麟的调令，只得拿出来李淮明的玉佩给他们看了。
那名士兵方离开了，不多时便喊了人下来，几名士兵将那几坛酒同卤肉一起搬了上去。
段锦跟着他们上了城墙，以为景麟应当是忙着其他的事，才没时间下来接自己。“景将军如今在何处？”段锦询问了一名正在搬酒的景麟的亲兵。
“回大人，景将军先前出去了，如今还未回来，大人若是不急，将事情同我说了，待将军回来后，我再为您回了将军。”
段锦摆了摆手示意不必麻烦，看着他们把酒肉全部运完，再三叮嘱今夜负责轮值的人员不许多饮酒，方下了城墙准备打道回府。
刚到城墙下便碰见了景麟，他骑着马从城中不知何处来，见到段锦在这表情有些惊讶。
“大哥新官上任，我给你手底下的兄弟送了些酒肉。”段锦笑着说道，“麟哥这是从哪来？”
“方才去寻了殿下一趟，锦儿这便走了，上去喝杯茶，晚些时候我同你一起回去？”景麟从马上下来，让手下将马匹牵走，向段锦发出了邀请。
“下次罢，我得早些回去看看府上人准备的如何了，麟哥莫忘了早些来，今晚这宴席你可是主角。”
景麟闻言也不再挽留，“既是你做东，我是怎么也不敢迟到的，若是缺了短了什么，觉得市上卖的不好的，去景府找管家取了便是。”
见段锦上了马车，景麟才转身离去，登上城墙后，见士兵们正围在段锦送来的几坛酒旁，好生热闹。
“景将军。”亲卫见景麟上来，忙朝他行了个礼，景麟走上前去，开了一坛酒，霎那间酒香四溢，几名老兵一时赞不绝口。
“嗯，倒是好酒，你们算是承了段大人的情。”景麟笑着说道，“军令不可违，再过一个时辰方可饮酒，只一件事，今夜有轮值的人，不许多喝。”
士兵们得了景麟应允，哄闹着散了，景麟在城墙上巡视过一圈，见士兵们正有条不紊地巡逻着，又点过一遍夜里的巡城册后，方骑马离开。
段锦这边刚一进段府，便闻见院子里弥漫着的肉香味，无论是先前在锦安还是如今在建辰，段锦自认山珍海味品过不少，可这种仅是一阵香气便能勾得他食指大动的情况却十分少见。
“老爷，您回来了。”丫鬟端来水盆让段锦净了手，又接过他脱下的朝服，端上一杯安神茶来。
段锦品了一口，是君山寒凇，平日里段锦都不舍得喝的贡茶，如今为了待客，才让丫鬟取了一罐出来。
“想必厨子菜都做好了？这香味倒是飘了满院。”段锦随口问了一句。
“回老爷，菜都已经好了，这肉仍在炉上用小火煨着，全待老爷吩咐了。”丫鬟伶俐答着，抱着段锦的朝服去了后院。
段锦一进后院，那阵香气便有如实质一般将他迎面顶了一下。
他接着向里走去，却见一人正蹲在地上，面前是一个临时砌起来的泥灶，灶上放着一个炖汤用的瓦罐，罐中正缓缓向外飘着白雾，这便是那香气的来源。
“你怎么在这儿？厨子不是前日已来了府上，怎的又把你叫起来了？”段锦有些疑惑的问道，倒不是质疑卫鸿骁究竟会不会做菜，只是担心他短了休息夜里精神不济。
“知道老爷要宴请贵客，我们两个自然少不了帮帮厨子的忙，免得厨子一人忙活，再出了岔子。”
傅明堂从灶房走出来，替卫鸿骁答道。他手中端着一个瓷罐，为了方便打下手，他还将长袖挽至肩头，见他双臂精瘦结实，竟也是个练家子，段锦不由得多看了一眼。
卫鸿骁见他出来，面无表情地朝着他努了努嘴，意思是好话倒是让你说尽了。
话虽这么说，他还是往一旁让了让，免得绊倒傅明堂。
“我竟是不知你们两个都还有这一手，做的都是什么？”段锦蹲在那瓦罐前，有些好奇的打量着。
“百肴羹，原是淮水以南婚宴必备的一道菜品，后面传到了建辰，被改良后成了如今的百肴羹。”卫鸿骁也跟着蹲下来，徒手揭开滚烫的瓦盖，让段锦看了罐中炖着的菜品。
只见罐中汤色浓郁如琥珀，表面浮着一层金黄的油花，汤中沉浮着各色食材，仅段锦叫得上名字的便有十几种，每一样食材都保持着完美的形状和色泽，显然是经过精心处理。
“这百肴羹的做法极为讲究，”卫鸿骁一边说着一边关注着泥灶中的火候，“首先要选用上好的老母鸡炖制高汤，炖制时火候要恰到好处，既不能太猛也不能太弱。
然后便是最基本的食材处理——鸡肉要顺着纹理撕成细丝，鱼肉要片得薄如蝉翼，蔬菜要切得大小均匀。”
“这道菜的精髓在于'百肴'二字，”傅明堂接过话头，“要在一罐汤中融合百种食材的精华，却又不能让任何一种味道盖过其他，要做到层次分明却又和谐统一。”
“而相传将这道菜变成国宴佳肴的便是卫氏人，如今看来所言不虚，卫兄想必得了真传。”傅明堂毫不吝啬地赞美着，将段锦的注意力引了过去。
“你这炖的又是什么？”段锦见那瓷罐既不向外冒热气，凑近也闻不见什么香气，一时也判断不出罐中是什么。“
知道老爷是锦安人，先前有幸学过锦安的一道酒酿圆子，自己也曾做过几次，如今东施效颦，让老爷见笑了。”
段锦轻轻揭开盖子，一阵浓郁的酒香混合着花香扑鼻而来，只这一下，不胜酒力之人只怕便要醉了。
罐中几颗洁白的圆子在其中沉浮，圆子表面光滑如珠，大小均匀，每一个都恰到好处。汤面上飘着几朵粉色的桃花瓣，还有几粒金黄的桂花。
段锦知这不是桂花开的时节，在建辰也并不流行花干，傅明堂要找到这个，便要费上不少心力。
段锦深深吸了一口气，那酒香中还夹杂着淡淡的花香，让人陶醉。
“酒香蕴而不发，单这一点便绝非一日之功了，你们两个有心了。”
“为老爷效力，自当事事上心的。”傅明堂的回答十分得体，段锦十分受用，满意的回了正堂，等候着李淮明一行人的前来。
酉时一刻，天色已有些暗了，城中各处都点起了灯，段锦等的有些久了，茶水都喝了两壶。
终于，段府外的石板路上响起车轮碾过的声音，段锦放下手中茶盏，来到门廊下。
见他出来了，傅明堂便打开了大门，一辆马车刚在府外停下，李淮明从车上款款走下。
段锦正要开口寒暄，景麟也从马车中钻了出来。
“殿下，麟兄…”段锦话刚说到一半，林瀚也从马车里跳出来，一边说着挤死了，一边朝着段锦这快步走来。
看林瀚这副样子，段锦也有些哭笑不得，心想他们三个人高马大的大男人，竟能挤在同一辆马车里，当真是委屈他们了，随即做了个请的手势，便要带着他们进府去。
车帘微动，段锦暗道不好，心想总不能还有人跟着下来罢？果不其然，下一秒，一个身影也从车里下来，怀中还抱着两个精致的檀木箱子，正是唐恪。
“这是为庆贺你开府之喜，我们几人特意准备的。”李淮明说着，朝着唐恪怀中那两口小箱子点了点。
“诸位今日能够赏光，已是让段府蓬荜生辉了，不必带这些东西来，倒是见外了。”段锦一个眼神，傅明堂便自觉的接过唐恪手中的箱子，站在一旁。
“话是这么说，可礼数终究是差不得，知你素来什么都见过的，我们几个的一点心意，你不嫌弃便是了。”
“是啊，段兄，殿下去库房里翻了好一会儿，我们还说今日怕是要翻到三更半夜去了。”
林瀚嬉皮笑脸的模仿起李淮明翻找时的神态，几人都被他模仿出的活灵活现的样子逗笑，李淮明拿他没办法，只得轻咳一声。
唐恪眉头皱了皱，作势便要将林瀚拉回来，让他安分些，却被林瀚轻松躲开。
一行人有说有笑的进了正堂，自觉的找好了位子落座。
段锦本意将主位留给李淮明，李淮明却将他的椅子拉至自己身旁，一时便有了两个主位。
“殿下，这…”段锦正要说话，却被李淮明止住。
“这段府毕竟是你说了算，强龙不压地头蛇，快坐下罢。”李淮明笑着说到，段锦这才落了座。
人已齐了，段锦便吩咐丫鬟上菜来，先是八道凉菜，其次是六道热菜，四道主菜，压轴的则是卫鸿骁炖的那道百肴羹。
段锦亲自给他们每人杯中都斟满了酒，随即端起酒杯，朝着席间人温声说着：
“一敬景大哥升迁之喜，二敬诸位，尤其是殿下，这些日子以来的照拂。”
众人举起酒盅正要碰杯，李淮明开口说到：
“一庆景将军升迁之喜，二庆你我有缘相聚，今日有幸得于段府一聚。”说罢，他朝着段锦笑了笑，景麟同林瀚都配合的附和，唐恪虽未说话，面上却也难得露出笑意来。
“好酒，好酒！段兄这酒是天香坊酿的罢，在我们家，我只有过年才能喝上几杯呢！”林瀚一杯酒灌下，意犹未尽的赞到。
“今日自然管够，林兄放开了喝便是。”段锦将酒壶递给他，示意他自斟便是。
林瀚也不客气，又给自己满上一杯，随即一饮而尽。
“可不能让他放开了喝，不然只怕他又酒后失态，也将这段府翻个底朝天。”唐恪半是玩笑半是提醒的说着，段锦这才注意到他的杯中酒并未喝去多少。
听得他这么说，李淮明同唐恪对视一眼，随即大笑起来，景麟虽不知具体情形，却也曾有所耳闻，在一旁勾唇不语，只段锦一个全然被蒙在鼓里，十分好奇他们说的究竟是什么事。
“是两三年前了罢，林瀚第一次跟着我们出去吃酒，吃醉了便在酒楼里四处乱跑，抓到个人便要同人家比划比划，将人家楼里的客人吓走了大半…”
“殿下，不是说好了不再同旁人说此事的！”林瀚想起那时情状，自己也觉半是好笑半是羞敕，随即为自己找补道：
“那时毕竟是第一次饮酒，不胜酒力，说来也怪唐大哥，那日也不拉着我。”
正在夹菜的唐恪怎么也想不到这口大锅会飞到自己头上，连筷子都不由得抖了一下，他放下筷子，清了清嗓子便学起林瀚当日的样子来。
林瀚作势便要去捂他的嘴，唐恪这才收了动作，假装一本正经的说道：
“段锦又不是旁人，怎么，如今自己倒是知道害羞了？”
“不是旁人也不行，总之就是不行！”几人你看我我看你，不约而同地笑出声来。
酒过三巡，李淮明最先败下阵来，借口出去喘口气先离了席。
段锦此时也面颊滚烫，四肢百骸俱是热的，本就靠着一阵没来由的不服输的劲儿，同他们在席间推杯换盏，如今见李淮明开了头，便也以这个理由偷偷溜走了。
虽是在自己府里，景麟却也怕他喝伤了身子，有些不放心的跟了出来。
此时天色早已黑透，月光如练，院子里静悄悄的，段锦早让丫鬟们歇下了，只留一个卫鸿骁在这夜色里，保障着段府的安全。
段锦环视一圈，没看见李淮明的踪影，却也并未多想，脚步有些虚浮的朝着西院自己屋中去了。
嗓子中此时烧得厉害，段锦拿起桌上已备好的醒酒茶喝了半壶，又坐在案前发了会儿呆，这才好了不少。
用冷水洗了把脸，段锦这才准备再次入席，毕竟今日是他做东，自然要让宾客尽兴。
外面忽然响起了歌声，段锦开始有些惊讶，随后会意的笑了起来—不难听出那是林瀚的声音，今日他喝的最多，想来如今已醉了。
段锦推开门，却见景麟正站在门外打算叩门，身上的酒气虽然浓烈，眼神却还是清亮的。
“锦儿今日喝了不少，怕你将胃伤了，便去熬了壶醒酒汤。”景麟将手中端着的汤碗递给他，段锦虽已喝过醒神茶，对景麟的关心却也不会去拒绝。
比起已经冷了的茶水，那汤喝起来确实温和不少，段锦喝了半碗，听得那歌声愈发响亮。
“我去给他们几个也盛了，锦儿若是累了，待会儿总也得再露一面，免得失了礼数。”
景麟叮嘱完，便要去给林瀚盛醒酒汤，段锦从背后叫住了他，对上景麟疑惑而关切的眼神。
“麟哥，待你成了将军，怕是要更忙了。”
景麟不知他为何有此一言，“职责愈重，自然是要忙上一些，怎么了，锦儿？”
“没什么，麟哥，我当真为你高兴，但又怕你不顾惜身子。”毕竟景麟的工作强度，段锦仅是在李淮明手□□验了十之三四，便只想讨饶。
“不会的，锦儿，麟哥还要护着你，护着我们两府，锦儿放心便是。”
林瀚的歌声更响了，好在段府旁边大多是景府的地界，不然明日只怕坊间便要传开哪家公子中了邪，半夜在屋檐上学狼嚎。
景麟和段锦对视一眼 随即露出一个无奈的笑容。
“麟哥快去罢，他们几个都醉了，除了你怕是没人治得住林兄了。”段锦再次催促道。
林瀚唱的是建辰青年求爱时所唱的曲子，段锦这段时间亦听不少人唱过。
“有美人兮，思之心忧。”
他从架上将自己搁置了许久的白玉琴拿下，调了调弦，琴声便从院子里飘出去，飘到屋檐上，同林瀚的歌声相和。
