《不科学基建手册》容濯

8、凉拌毛豆

　　霞光消退，太阳于天际慢慢隐没。

　　程隽也没有强求蛇奚一起吃毛豆，只不过制作的时候少给了一些岩浆果的汁水，防止等会他想吃呛着。

　　在地球上制作凉拌毛豆是很简单的，首先需要将毛豆焯水，里面加一点盐，这里没有合适的锅子，只好用一个大贝壳盛水来煮毛豆。

　　毛豆经由热水烫煮后会呈现出剔透的翠绿色，慢慢散发出豆类的香气，温润宜人，而烫好的毛豆被程隽捞起来，放进了另外捡来的贝壳里。

　　蛇奚看出来贝壳的作用，从他以前待的洞穴里拿过来不少，都是光滑洁白又巨大的贝壳，非常美丽，作为碗碟看起来显得格外高档。

　　程隽同时也用比较粗壮的树枝制作了两个叉子，可以直接插在泥土中，然后用石刀把一根长一些的树枝外皮削去，露出光溜溜的干净内里。

　　将恐龙肉用刀切割成小块儿，深红的肌理让程隽想起在地球上购买的新鲜牛肉，肉质软嫩，摸起来还会有一些油脂，富有弹性。

　　但没有放过血，恐龙肉闻起来有些腥臊之气，如果有酒之类去腥的东西可能会好一些，也可以尝试用内陆炖羊肉的做法去做恐龙肉，只不过现在也要抓紧时间做吃的，晚上的温度下降非常快，做个烤肉给蛇奚吃好了。

　　将恐龙肉块儿串上树枝，蛇奚也跟着帮忙，他折了许多树枝回来，全都削尖了剥去树皮，然后将肉块儿穿上，串好的肉串就竖着插进地里。

　　程隽想把树枝戳进土里还有些不容易，而蛇奚就跟把树枝插豆腐里一样，动作非常迅速简洁。

　　程隽捏了一撮土，这里是明显的草炭土，土质有沙有粘，可以和泥巴，但是土壤温度很低，湿冷湿冷，养分也不太能用上，不容易发小苗，若是用来种水稻玉米之类的还可能会活，种大豆却是不行的。

　　唉，想要在原始社会追求好一点儿的生活可太不容易了。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。先把今天的晚饭解决了，然后再考虑种地的问题吧。

　　程隽叹了口气，把肉串架火上慢慢烤起来。鲜红的恐龙肉被火苗燎过，富有油脂的肉块儿表面慢慢沁出油亮油亮的色泽，也渐渐变成微褐色，这时候就要转个方向，然后在上面撒上一层均匀的细盐粒，让肉的香气得到激发。

　　与此同时，也开始制作凉拌毛豆的凉拌料。

　　同样的挤一些酸果的汁水，得到醋的酸味和果子的清香气，然后加入两搓盐，加入一些葱末，再在贝壳里捣碎两颗岩浆果，得到辣汁，将其搅拌好，然后全部倒入盛放煮好的毛豆的贝壳里，用树枝搅拌均匀，让毛豆全部裹上酸辣的酱汁，这就做好了。

　　剩下的时间就是等待毛豆被酱汁完全浸泡入味的时刻。

　　程隽也没有让蛇奚只吃加了点盐的烤肉。

　　恐龙肉非常特别，虽然是深红色，但是出乎意料的嫩，好像就过了几分钟，肉都完全熟透了，上面甚至淌了醇香的肉汁。

　　不需要烤多久，程隽把这串肉递给蛇奚，建议他跟着野葱一起吃，不容蛇奚拒绝地自顾自又放上一串恐龙肉串，然后自己调上点儿岩浆果和咸盐的汁水涂上。

　　蛇奚几口就把恐龙肉串吞下肚，他没什么感觉，不过也迟钝地感觉到味蕾的享受。

　　自己之前做烤肉都是直接把肉扔进火里烤，跟其他人一样，最后吃的时候肉都黑黑的，有点烟熏火燎的香气，但是却还有点硬，很难嚼。

　　可是程隽做的烤肉，肉汁满满的，在嘴里咀嚼的每一口都弹性十足，一点咸香中和了肉单调的味道，而搭配着让他吞下去的野葱则在纯烤肉的油腻之外增添一丝辛辣的葱香。

　　于是等到程隽递给他下一串的时候，他都有些期待了。

　　“这串上面我涂了一点岩浆果的果汁，你要吃吗？”程隽看恐龙肉开始散发出诱人的美妙肉香，于是就拿下来，在递给蛇奚之前好心提醒了一下，“不过真的只涂了一点点。”

　　他补充道，脸上扬起人畜无害的微笑，“一点点不会很辣哦。”

　　蛇奚眼睛一动不动地盯着这串肉，他的动作似乎凝固了，但从他凝重的表情可以看出，蛇奚的食欲和理智正在内心深处激烈斗争中。

　　“真的只有一点点吗？”蛇奚缓缓地伸出手，在程隽的笑容里接过了那串恐龙肉。

　　这肉串的浓香简直让人难以自拔，蛇奚从来没有想过普通的恐龙肉可以有这么刺激人食欲的香气，舌尖都在怀念那种肥肉均匀的口感。

　　他小心翼翼地咬了一口，刚烤好的恐龙肉油已经烤出来了一些，滋滋作响的焦香油渣搭配入味的大块儿烤肉，恐龙腿肉特有的弹性和肉汁在唇齿间厮磨，肉汁如同一窝软荡的水，层次分明地迸出各种滋味。

　　一层肉汁的香醇，一层岩浆果的辛辣，刺激着味蕾宛如在岩浆上飘荡的小舟，又滑向一丝甜味后透出的酸涩果香，即使从口中咽下食管落到胃袋，仍然隐约有回味无穷的滋味。

　　蛇奚都要哭了。

　　他从来没有吃到过这么好吃的烤肉。

　　“岩浆果怎么会这么好吃！”蛇奚语无伦次地站起来，自己在原地转了两个圈，他看起来冷淡的俊美脸颊上又是激动又是困惑，“那可是岩浆果！”

　　程隽忍不住哈哈大笑，他觉得蛇奚的确非常可爱，“岩浆果单独吃味道又冲又辣，可是如果做成果酱当成调味品，能够让食物的味道更棒！”

　　蛇奚不断点头，他挪到程隽身边坐下来，像小狗狗般挨着程隽，看着他在火堆上又架上两串恐龙肉。

　　“还需要抹上一点儿酱汁吗？”程隽一边耐心地转动肉串，让其均匀受热，一边询问蛇奚。

　　其实他知道蛇奚的回答一定会是肯定的，但是他就想问出来。

　　这种会有人一起吃饭的感觉很奇妙，这个男人明明在一天前跟程隽的人生应该毫无交错的可能，但现在程隽不仅心甘情愿甚至乐在其中地为他制作食物，而且还会希望这样的时间更长一些。

　　可能是因为在现代社会，身为孤儿的程隽体验过太多人情冷暖，以至于来到原始社会，少了许多人际压力的他心情更加轻松。

　　蛇奚在这个部落里仿佛他的兄弟，又仿佛他的家人，这个男人一部分性格就像动物一样简单直接，让他多了很多从来没有过的安全感。

　　“蛇奚！卷！祭司正在找你们！我们今天一起庆祝兽神对部落的庇护！大家煮了好多肉！”

　　循味而来的部落的两个人刚过来，就被浓厚的炙烤恐龙肉的香气而迷糊住了。这俩人一个叫猫锦，一个叫牛立，都是狩猎队的。

　　猫锦是一个兽型为猫的兽人，她在狩猎队里主要的工作是作为探子存在的，因为她身形比较矫健轻灵，所以大型猎物很难发现她。

　　而牛立的兽型是一头巨牛，可以轻松顶翻小型恐龙，并且在变成兽型的时候，他收到了兽神的庇护，可以随机进入狂化状态，战斗力几乎是翻倍增长，这时候即使是族长熊圭也很难打过牛立。

　　他俩人一过来，猫锦就打了两个喷嚏，她有点受不得空气里的辛辣气息，像猫一样用手洗了洗脸，眼睛差点绿了，有一瞬间程隽好像看到了猫的竖瞳。

　　“你们……你们吃的什么啊？？”

　　首先忍不住流口水的就是猫锦，猫锦也喜欢吃肉，但她何曾闻过这么香的味道。

　　猫跟蛇从物种来看不是很合得来，而猫锦现在把对烤肉的觊觎表现的这么明显，蛇奚立刻就有些不高兴。

　　“这是我的。”蛇奚抱着双臂，盘膝坐在地上，一脸的不愿意看到猫锦的表情。

　　猫锦呲了呲牙，她看到烤肉的是程隽，忙讨好地凑过来，蹲在程隽的另一侧，“卷，这是你烤的啊？”
　　程隽笑了笑，“是呀，你想吃吗？”

　　猫锦眼睛都要冒出绿光了，她长得小巧玲珑的，五官也小巧玲珑，看起来就像一只秀美的小猫变成了人形。

　　“想啊想啊，我好想吃啊。”

　　而牛立则悄无声息地站在那盘毛豆旁边，眼睛看了看猫锦，又看回毛豆。他在等程隽的回复。

　　程隽转而提出一个问题，没有正面回答，“你们刚刚说，祭司来找我们去吃饭吗？”

　　“是的，祭司大人是这么说的。”猫锦快人快语地回答道。

　　“那你们是不是也要一起去吃饭呢？”程隽问，然后顺手把烤好的肉串递给蛇奚，蛇奚臭着的脸一瞬间多云转晴，重新又恢复成面无表情的样子，眼睛隐含得意地瞟了一眼猫锦。

　　“……”

　　猫锦快哭出来了，尤其是看到蛇奚咬一口后露出的表情，以及肉汁饱满得要吸一口，然后再继续咀嚼下一块儿的美妙场景，她更是倒吸一口凉气。

　　“我……我不想跟他们一起吃饭了……”猫锦扯了扯牛立，“你快说呀，你想跟他们一起吃那个肉汤，还是吃这个。”

　　牛立也吸溜着口水，他是一个身材魁梧的黑脸大个儿，“我……我也想吃，卷，没想到你不傻了后看起来手艺这么好……”

　　程隽道：“跟我们一起吃饭也可以，不过如果你们都想吃的话，可以帮我们把东西搬去部落一起吃饭的地方吗？我可以教大家都做这些吃的。”

　　他指了指放在旁边的藤桶，“这个藤桶也是我要告诉大家的东西，这是非常实用的一个物件，只需要藤条就可以编出来。”

　　猫锦跟牛立这才把眼睛从美食上拔出来，他们又被藤桶震惊了。

　　这几个大桶差不多半个人那么高，底部宽敞，摸起来冰冰凉凉，不仅可以用来装猎物，还可以装水果，甚至这样炎热的天气，白天还可以把孩子们放进这样的桶里。

　　很多婴儿在觉醒之前都非常脆弱，天气如果炎热就会引起重旱，之前有一年部落里因为温度太高死了不少孩子。

　　他们立刻发觉了这个东西的重要性，不仅是可以用作部落使用，包括换盐队也可以带上这些桶出去置换东西，一定大受欢迎！

作者有话说

　　给写饿了都，呜呜。