《表姑娘》冰可乐

2、02.真君粥

　　翌日，苏玉瑶起了个大早。
　　因为长这么大，头一遭在亲戚家过夜，自是睡得不大安稳的。
　　谨若表姐还在睡着，她便蹑手蹑脚地收拾妥当，憋着一口气，关上了门，走了出来。
　　夏日昼初长，熹微染晨露。苏玉瑶在乡间时，便最喜欢山林间的自然风光，目前二表姐这个园子里的各色造景都颇有野趣，让她一时兴起，在园子里逛了好些时间。竟然还让她发现了二姐的药圃：里头的藿香、薄荷清油油的，看着让人心情大好。

　　再往前走了几步路，却七拐八拐地从一道小门走了出来。苏玉瑶这才知道，谨若表姐的这个院子，是半开放式的。
　　一路上的丁香花开得正盛，一不留神，她才发现自己走出了多远，竟到了后厨的方向。
　　“我说怎么有热气腾腾的食物香气……”苏玉瑶站在门边，一边暗自忖度一边却又不好意思迈步进去。若是让舅母看见，她会不会说自己没规没矩？一大清早就找吃食，真是小门小户没教养？
　　正在她犹豫不决时，却被门口舅母的丫鬟忍冬瞧见，她清清朗朗地喊了一声“表姑娘”，还双手叉着行了个礼。
　　这下，舅母也闻声抬头，见了她也丝毫没有怪异之色，而是关切地询问她：“阿瑶，你来啦？昨夜睡得可好？”

　　“劳舅母记挂，昨日睡得很好。”苏玉瑶进了门，便习惯性地挽起袖子，“舅母，可有什么是我可以帮您做的吗？”
　　舅母手上并没停下揉面的动作，却是十分自然地问：“阿瑶何出此言？你来舅母家且安心住着，这些事不必劳动你。”
　　苏玉瑶心中又是一阵暖意，要知道从前在家中，阿娘总要她日日早起做饭，稍微慢点都会挨骂。后来到了镇上食店做工，更是起早贪黑，所以她都养成了到点就醒的毛病。

　　可苏玉瑶却并没有立刻走开，而是站在一旁，看舅母忙前忙后。时不时地帮忙递个瓢啊碗啊什么的。而舅母见她这般，也并没有执意让丫鬟把她带走，这一点，让苏玉瑶尤其喜欢。若是换成阿娘，早就劈头盖脸一通骂了。

　　约莫过了半个时辰，清粥小菜都煮好了。舅母这才叫忍冬去喊尚在睡着的表哥表姐。
　　等谨若和谨衡打着哈欠围着坐过来，苏玉瑶却并未见到舅舅的身影，不免好奇地问了一嘴。
　　“你舅父早就吃了早饭走了，咱们吃咱们的，阿瑶切勿操心这许多哈……”
　　表哥谨衡夹起一块酸萝卜就往嘴里喂：“我说阿瑶妹妹啊，以后你便知晓了，我家阿娘和阿父最是伉俪情深了，阿父一贯是起得早，医馆里的坐堂医嘛，离不了他……”
　　“吃东西都堵不上你的嘴是不？”舅母见自家儿子这么编排她和夫君，却也不气不恼，话语间还带着些许的甜蜜。
　　只见表哥谨衡朝她眨了眨眼，指着这桌上人人面前的一碗浅黄酸甜的粥道：“阿瑶，你不知道，咱们今日都是托了我阿父、你舅父的福呢！”

　　谨若表姐白了一眼她弟，好似很丢人地跟她介绍：“这粥叫‘真君粥’，确实是我阿父最喜欢的。因为他生平的志向就是做一个像董真君一样的好郎中，以往每回柿子熟了，便会买很多回来存着，想吃的时候，就拿出来熬上一些……”
　　说到中药和郎中，便到了谨若表姐最拿手的范畴。她自然免不了多说些。
　　“‘董真君’就是汉末时期的郎中董奉，他是与华佗、张仲景齐名的医界圣手。我们寻常人生了病，到郎中那里瞧了病，都是要给诊金的不是？可这位董真君的诊金却与众不同——不要金银不要蔬果更不要米粮，只要杏树苗。”
　　苏玉瑶若有所思：“每一位病人都只给一棵杏树苗吗？”
　　谨若摇了摇头：“当然不是啦。这么说吧，就跟我们到集市上买东西是一样的道理。你要是病得重些呢，病好以后就多给些咯；若是寻常小病，当然一棵也是可以的嘛……”
　　苏玉瑶懂了，难怪从前在乡野时的说书师傅那里，总说什么“杏林春晖”，原来说的是悬壶济世的郎中啊！
　　“那‘真君’又怎么回事呢？”苏玉瑶一半是因为自己却是不知道，另一半也确实羡慕谨若表姐知道的很多，想多学点。
　　“这个我会！”谨衡表哥道，“真君是道教里名望很高的神仙，把医生当成神仙，就跟把卜卦的人叫成‘神算子’是一样的道理咯，说明董奉的医术高明嘛！”

　　舅母笑笑，接了话茬道：“阿瑶别光顾着问，要紧着吃，不然冷了就不好吃啦！这杏子若是半生不熟的容易发酸，现下正是新鲜杏子上市时，所以我便挑了最软烂的，和上冰糖，在小锅里熬制，不出片刻，便能闻到杏子的新鲜果香还有冰糖的甜味……我记得阿瑶你爱吃酸甜口的，所以给你的碗里，少放了些糖……”
　　“阿瑶还以为……只有杏仁可以熬粥呢……”她再次暴露了自己“乡野丫头”的见识短板，可舅母却说：
　　“吃食一向都是丰俭由人，只要有一双巧手，再寻常的食物，也能煮出好味道啊，杏仁和杏子又没有高下之分；阿瑶也是一样，只是你长于乡野，而阿若阿衡他们长在县城，并没有什么不好的……”
　　舅母的细心与教养让苏玉瑶甚是受用。以前在家时，她起得最早，却也是上桌最晚的一个，有点好吃的，阿娘全留给大哥……她发现自己来了舅家还不算很长的日子，却总是心软想哭，现在她明白了：谁会不被温柔和细腻所动呢？
　　再则，她以为自家父母的怨怼便是这世上大多夫妻相处的模样，却不曾想，到了舅家，却见舅父舅母如此伉俪情深，连对方爱吃的吃食，也会分时令节气地记着。来日，她可一定要找一个如舅父待舅母这般的好夫婿。

　　这一顿早饭，苏玉瑶舒心地吃完，正要跟着谨若表姐去她的书房里，随便翻翻医书。却又被舅母叫住了：
　　“阿瑶，过来……”舅母手中拿的是府中的堪舆图，摊开来后，好大一张，铺在桌上：
　　“这几日让你跟着阿若太委屈你了，快挑一处你自己喜欢的吧！”
　　\"真的吗？舅母，这是真的吗？\"这是一份好大的惊喜，她用手摩挲着图上每一个标识，半晌之后在其中的一个上点了点：“舅母，阿瑶喜欢这里……”她选中的这处园子，离谨若表姐的“问梅园”很近，她和表姐很是投缘，便就敲定了。

　　“可是这里离后厨也太近了些，总有油烟熏着，你一个小姑娘家家的，我觉得不是太好，你重新选一下吧！”舅母道。
　　她的园子和问梅园都在东边，只是从距离上，她的这处园子确实离后厨更近些。苏玉瑶却并没有听从舅母的建议，而是温柔地坚持道：“我喜欢厨房……舅母，我就选在这里了，可以吗？”
　　“好嘛。都依你了。”舅母笑着吩咐道，“那你可有什么心仪的名字，来给你的园子命名啊？”
　　“还……还没想好。”苏玉瑶露怯地说，“我想好了就来告诉舅母，可好？”
　　“好啊，反正这几日，我还要找工匠来把这一处园子修一修，到时候你想好了，我就让你舅舅给你题字做匾……”
　　哇，苏玉瑶的开心简直藏不住了，要知道，从前阿娘就老是夸她这个哥哥，一手字写得简直漂亮。她也太幸运了吧！

　　可更高兴的还在后头呢，舅母见她已经敲定了住处，便又把她身旁的一个小丫头叫到跟前：
　　“雪茶，见过表姑娘。”
　　在这位名叫雪茶的小姑娘怯生生跟她行礼之后，苏玉瑶也是第一次受人之礼，慌不迭地要去扶她，却被一向温和的舅母拉住了：“阿瑶，我知道你心软，但是有些礼，你还是受得起。若你日后觉得不安，大可把她当成姐妹嘛！只是今日第一次，有些规矩，我还是要教给你的……”
　　苏玉瑶则一脸歉意地看着这个眼生的小姑娘——生平从来没有被人服侍过，这一下真是有些不习惯呀！

　　待舅母有事一走，苏玉瑶便带着雪茶姑娘去找了二表姐谨若。
　　她最信任阿若表姐，便将自己心中的一些忐忑和惊喜的感觉都告诉了她：
　　“表姐你知道吗？我竟然很快要有自己的园子了！阿瑶……阿瑶从来没想过有一天会有自己的小园子，从前家中只有大哥有书房，他读书时我还不能进去，除非帮忙打扫……”
　　谨若看着面前这个初到家中的姑娘，眼里一阵发酸。她这才明白，在她来之前，阿娘和阿父为何一再重申要让她对这个妹妹好一些。于是下一秒，苏玉瑶被她的手反握着：“阿瑶……我们对你好是应该的啊，因为我们是姐妹啊！”
　　“而且，你本来就很好，值得这一切！”
　　“阿若表姐……我……”苏玉瑶以前从来没听到过别人的任何一次夸奖，哪怕是阿娘和阿父，甚至阿兄，按理说他们是她的血脉至亲，可都还不如舅舅一家。

　　“雪茶……”她们主仆二人打算一同去看看舅母为她修葺的小园。走在小路上，苏玉瑶叫住了这个刚分给她的姑娘。
　　“怎么了，表姑娘？”雪茶在后面细细地回答她。
　　“我好像知道……为何大舅一家如此昌盛，三个哥哥姐姐为何都这般有出息了……”她若有所思地说。
　　“别的我不敢说，我也从来没有遇到过如此仁厚的主家……”雪茶说。
　　她三年前因为饥荒被人牙子卖进了周家，在这三年里，她一路从烧火丫头走到舅母身边，从没有挨过一顿罚一顿骂。
　　这简直太让人难以置信了，苏玉瑶不是没在别处做过工，从前洗碗时摔碎了一个碗，都会被罚不准吃饭的经历，让她甚至觉得这是丫鬟雪茶的溢美之词。但从她认真的神情上，这一切又不像是说谎。
　　“表姑娘，安安心心地呆在周家吧，这里真的很好，真的……”