《喜欢姐姐的弟弟》丰收海

6、锻炼(二) 被锻炼的陈

　　陈牧鼎并没有小看这个任务，如果今天带回家的鱼都很小的话，那今晚他在简文玉的“唠叨神功”下是绝对没有好果子吃的。
　　陈简站在陈牧鼎旁边小嘴不停地叭叭着挑鱼的“要点”：“老妈以前说过，好的鱼眼睛黑白分明，身上没有大片的掉鳞片，游水时动作迅速，说人话就是你很难捞到的那种鱼。一条优秀的罗非鱼身体颜色是偏黑色的……”
　　“好好好，我知道了，一定按照标准挑。”陈牧鼎被念到耳朵都起茧子了，这丫头也太能说了，跟她妈一模一样。
　　陈牧鼎对着鱼池定睛一看，好家伙啊！这里一共有十条罗非鱼，有五条在水里奄奄一息，苟延残喘——这几条明显不在入围名单，还有五条在快乐的进行“多鱼”运动——游泳。
　　嗯，现在难就难在要五选二了，要在五条快乐的鱼儿里选出两个优秀大只的幸运儿来。
　　“老爸，这条好像挺大的。”陈简指着边上的一条罗非鱼。
　　“嗯，就你了。”陈牧鼎人狠话不多，手上的鱼网向前一挥，转眼间网里就多了一条活蹦乱跳的大罗非。
　　“还差一条，走你！”陈牧鼎又瞄准了另外一条罗非鱼，眼疾手快地把网往水里一送，两条罗非快乐的在鱼网里“做伴”。
　　“老板，就这两条了。麻烦帮我们杀一下。”陈简把两条“梦中情鱼”送到热心摊主手里，把手机掏出来打开绿色软件扫码付款。
　　“两条鱼一共九块钱。”老板笑眯眯的接过罗非鱼，手起刀落地把两条鱼送到极乐世界，流畅的刮磷去内脏一点儿打磕都没有，最后利索的把鱼装在红色塑料袋里。
　　“xx收款到账，九元。”熟悉的收款提示音响起，把买鱼的钱手机转账给鱼摊老板，父女俩转战隔壁过道的鸡档。
　　自从几年前G市开始颁布扩大限制市区活禽经营范围的通告，住在老城区的陈简一家好久都没吃过现杀活鸡，都是在市场或者超市买光鸡(集中屠宰杀好的毛鸡)或者冰鲜鸡。
　　论口感和新鲜程度来说，自然是活鸡独步天下，但是现实之下光鸡也ok啦～
　　“老爸，中午不如吃个葱爆鸡块？”陈简看着一只只肥嘟嘟的光鸡摆在案板上，就很有一种吃掉它们的冲动。
　　“那就买半只吧，中午吃鸡，晚上吃鱼。”G市人对鸡的热爱深入骨髓，饭桌上讲究“无鸡不成宴”，鸡在G市人心中的地位就等于饺子在北方餐桌上的重要性。
　　嗯，半只鸡刚好够陈简一家三口吃一顿。鸡档里买三种鸡，都是省里三大名鸡，清远麻鸡10元一斤、杏花鸡15元一斤、胡须鸡18元一斤。
　　“老爸，你跟老妈喜欢哪种鸡多一点？”陈简面对三种鸡有点摇摆不定，三黄鸡皮丰厚肉嫩，胡须鸡皮爽肉滑，杏花鸡介于两者之间。
　　“买杏花鸡，不肥不瘦，你妈喜欢吃。”陈牧鼎看着中间的杏花鸡，体型比麻鸡和胡须鸡都小一点，看上去还不错。
　　陈简目光锁定杏花鸡，鸡的皮肤颜色都很新鲜，脖子放血也很干净，拨开眼皮看到眼珠还是正常饱满的，然后她就用手在鸡的身体上分别戳戳，皮肤弹性最好的就是今天中午的“盘中鸡”了。
　　“这只吧，弹性不错。”陈简指着弹性最好的杏花鸡，让老板娘切一半称重。
　　“一斤二两。盛惠十八块。”老板娘在计算器上按了几下，然后把鸡帮忙砍了一半，选了没有鸡脖子的半边，陈简觉得带鸡头不是很划算。
　　陈简扫码付款，现在她是一个左手半只鸡，右手两条鱼的女人了，就差点蔬菜了。
　　“看今天有什么新鲜便宜的菜吧，再买点就完成任务了。”陈牧鼎也松了一口气。
　　两个人晃晃悠悠地来到今天最后的目的地——菜摊。
　　“过来看，过来拣啊！今天的菜心又嫩又甜，盐水菜心没得‘弹’(挑剔)，南瓜够‘老身’(成熟)，粉甜的南瓜蒸排骨好‘正’(赞)，清甜的丝瓜煲咸鸭蛋汤最‘和味’(美味)啦！”热情的菜摊大叔卖力地叫着，力数自家蔬菜的优点。
　　陈简和陈牧鼎听到这里，两个不会做饭只会吃吃吃的厨房小白都被“盐水菜心”和“丝瓜滚(煲)咸蛋汤”戳中了吃货的心。
　　“咦，好像家里冰箱还有几个咸鸭蛋，不如今日中午就买丝瓜煲咸蛋汤配葱爆鸡块，晚上就吃盐水菜心和清蒸罗非鱼吧。”陈简做饭的能力一窍没通，什么东西最好吃、那里有好吃的本领倒是无师自通，马上提出买菜的最佳方案。
　　“那就买两根丝瓜和一斤菜心。”陈牧鼎一锤定音，下达买菜的任务。
　　陈简拼命回想起简文玉跟她说过是怎样挑菜的，挑丝瓜好像是首先看一下丝瓜外表有没有烂的或者划伤，然后拿起来抖一抖，能抖起来的就是嫩的丝瓜，抖不起来的就是老丝瓜；挑菜是看有没有烂叶和黄叶，再看一下切口是不是有起白色的圆心，有心就证明是老菜……好像，大概，就是这样？
　　陈简想不到简文玉几十年如一日的“魔音”穿耳，居然还会留下如此深刻的印象，难道她平常还是有听进去的吗？
　　她有点怀疑人生，不过还是先挑今天要吃的瓜菜比较重要。
　　陈简让陈牧鼎挑叶子翠绿、没有起心的嫩菜心，自己就去旁边拿起丝瓜开始抖一抖。
　　菜摊大叔看着眼前的女生在自己面前不是很熟练的拿起丝瓜在抖，生怕她搞到丝瓜断了又不要，到时候自己就亏大了，立刻想阻止她。“靓女，你不要咁样(这样)搞我的丝瓜啦，好容易断的，到时我帮你称埋(称重)架？”
　　“老板，断了就证明它是嫩的丝瓜，你放心，我会要埋的。”陈简开起玩笑来，把挑好的两根丝瓜递给摊主称重。
　　菜摊大叔终于放下自己高高提起的小心脏，拿起丝瓜开始称重，“丝瓜一块五一斤，现在是一斤三两，算你一块九啦，你甘靓女就不收你五分钱啦。”
　　G市人见到男人就叫“靓仔”，见到女人就叫“靓女”，认真了你就输了。
　　陈简面对“靓女”的称赞不为所动，先不结账，看着陈牧鼎也挑好菜心称重，就对大叔说道：“老板今日帮你买了咁多菜，送条葱得唔得(行不行)啊？”
　　虽然陈简是在说疑问句，不过她的右手已经非常从心的拿起一根小葱对大叔扬了扬。
　　菜摊大叔面露“挣扎”和“迟疑”的表情，最后还是“咬牙”答应了她，“好啦看在你买两样的份上，送给你吧，我真是亏晒本了。”
　　“多谢老板，生意兴隆啊！”陈简给老板的演技点个赞，这套路简文玉都说给她听一百遍了，能拿到免费的小葱不用自己再掏钱买就很OK啦～
　　两父女收获满满地从寻龙市场回家，时间才过去一个多小时。
　　“老妈，今天我和老爸去菜市场买了丝瓜、菜心、罗非鱼和鸡，一共花了三十块不到。中午我们就吃葱爆鸡块和咸蛋丝瓜汤，晚上就吃清蒸罗非鱼和盐水菜心好不好？”陈简拉着简文玉“汇报”今天的“战果”。
　　“你们买野(东西)有没有讲价啊？”简文玉突然问陈简。
　　“呃，没有讲价但是让老板送了一根小葱！”陈简是理不直气也壮。
　　“哦，你还觉得自己占了便宜是吧？”简文玉都被陈简的“单蠢”给气笑了，心里默默念了三遍“这是亲生的，不能打死”。
　　“一根小葱的成本连一毛钱都不用，你要是买菜的时候跟摊主讲讲价，每斤菜心或者丝瓜便宜一毛钱都比要一根小葱划算了！人家做生意的，都精明得很，还能亏本不成。”
　　陈简被简文玉的话说得“口哑哑”(无言以对)，虽然心里还是有点不服气，到底没有再和老妈顶嘴。
　　简文玉见好就收，没有继续说陈简的不对：“这次没讲价，下次就学会了。你中午不是想吃葱爆鸡块和咸蛋丝瓜汤吗？来帮我打打下手吧！”
　　陈简这几天正好想学点厨艺来摆脱每天中午难吃的带饭，简文玉这一提议一下子就正中下怀，马上洗干净双手呆在厨房准备向她“偷师”。
　　简文玉低估了“民以食为天”这句话的威力，被自家傻女儿弄得一愣一愣的，不过见她这么积极地想学做菜还是蛮欣慰的。
　　“这么勤快的你可不多见啊～”简文玉忍不住调侃了陈简一句，这小破孩儿可是难得这么主动帮忙的。
　　“嘻嘻，这不是心疼你吗？我先把丝瓜刨棱去蒂处理一下吧。”说着就拿起蔬菜刨把丝瓜边上的棱顺着方向刨了下来，两根丝瓜用不了五分钟就处理好了。
　　“这丝瓜挑的还是不错的，挺嫩的。”简文玉小小的夸了陈简一下。
　　“丝瓜如果是煲汤的话，清洗干净后可以滚刀切大块放一旁备用。这小葱现在也择好了，洗好之后切葱花，等一下炒鸡就可以用了。”简文玉一边处理食材，一边教陈简怎样有条不紊的备菜。
　　陈简新奇的看着简文玉的动作，看着她把半边杏花鸡拿了出来清洗干净放在案板上就不动了，一股不详的预感涌上心头。
　　“老妈，怎么还不斩鸡？”
　　“当然要斩，不过不是我，是你！”简文玉笑眯眯地看着她。