《一磕成为古代农家女》坦途遇知己

11、第 11 章 地胆

　　晚上躺在床上，圆宝儿一直在想该怎么做剩下的下水呢，猪肺可以拿来炖黄豆汤，吃了清肺热消血尘。大肠直接炖肯定不行，会有臭味的，那就拿来炒酸菜，在现代最普遍的做法了。小肠可以拿来灌豆腐，然后悬在灶房上熏，其实最好的是灌肉肠，但是想想就算了，凭咱这条件，呵呵，还是早点睡吧。
　　已经想好了吃法，圆宝儿就安心的睡觉了，不知道梦里梦见了什么好吃的，早上起来，口水把枕头都晕湿了一大片。
　　梅花早上起来看见了，还把晓芳叫过来一起看，笑得前俯后仰的，要是圆宝儿知道，肯定会哼的一声，臭姐姐。
　　圆宝儿醒了之后，喝完一碗玉米糊糊，就出去找两个姐姐。这会儿叶母已经去地里干活了，晓芳在洗衣服，梅花在喂鸭子和扫地。圆宝儿就蹲在大姐的面前，把昨天晚上想好的做法告诉她，还让她出两文钱去买豆腐，因为她手里的钱用完了呀，唉，没钱好难。
　　晓芳进房间从衣柜的角落掏出来两文钱递给圆宝儿，让她去村里张大婶家买豆腐。圆宝儿买回豆腐，先把豆腐压碎，放在纱布里悬起来晾干一些水分，这样做出来的豆腐肠才更快干。
　　弄好豆腐，两个姐姐也把手头的事做完了，晓芳还把猪肺黄豆汤炖上了。她先把猪肺整个入开水焯一下，然后切成小块，在锅里添上水，放入姜片，胡椒粒，切好的猪肺和提前浸泡了两个时辰的黄豆，最后用灶底的小火慢慢的煨着。
　　做完这些事，圆宝儿就拉着两个姐姐继续去拔蛇舌草，要尽快拔，因为入冬了，就会干掉，同时圆宝儿也在思考其他可以卖的草药，野白菜，牛筋草，车前草，地胆，鱼腥草等都可以卖钱，这个季节的话，除了蛇舌草就只能拔车前草和去山上挖地胆了。
　　想到就要去做，圆宝儿决定等会儿把山脚下的蛇舌草拔完就顺着山路去寻一下地胆，地胆可是比蛇舌草贵的。
　　三姐妹拔了两个时辰，把山脚下田埂上的蛇舌草都拔光了，太阳也明晃晃的悬在头顶，该要回家做饭了，但是这次机会很难得，下次叶母就不让她来山这边了。圆宝儿咬了咬牙，决定这次一定要上去看看。
　　“大姐，二姐，我想起葛郎中院子里还晒着一样草药，叫地胆，我听到他说是在这山上路边挖的。”圆宝儿最后还是扯了葛郎中这面大旗。
　　“上山可以，不能往深了走，深山里有野猪。”晓芳思量了一下，在山脚下还是没有危险的，要是能找到就挖，找不到就马上回去。
　　梅花就更激动了，她一向跳脱，要是能找到那什么地胆挣到钱，多挖点说不定下次能买肥肉吃呢，嘻嘻。
　　晓芳不愧是大姐，率先打头阵，带着两个妹妹向山上走去，圆宝儿一边走一边低头找，快要走到山腰时，圆宝儿总算是看到了。红土上匍匐着一棵翠绿的植株，叶子散开，紧贴地面，表面有很多细细的绒毛，没错了，是地胆。