《没办法,科举吧》人生那么坑

39、把盖子打开了

　　这个世界的生活只要丰衣足食，其实幸福感其实还是很高的，压力不打，没有竞争，没有攀比。尤其是对于目前的周宁来说，每天就是吃了睡，睡了吃，中间捡捡鸭蛋，练练字。有时候一大家子坐在一起聊聊家常，畅想一下明年；有时候是一个小家坐在一起，给还未出生小孩子起起小名。日子过得温馨而又舒适。

　　只有一点不是很符合周宁祥和平静的心态，就是屋里腌制的松花蛋，他确实不确定能不能一次成功，他每天醒来的第一件事就是走到陶罐边上，用手敲几下，嘴里念叨着“一定要成功，一定要成功，我目前就靠你了”

　　虽然自己也觉得自己魔障了，但是只有这样做，心里还会稍微安宁一些。二龙也很关心周宁这边的事业，经常性的询问周宁鸭蛋好没好，让本来已经平静下来的周宁无形破功。

　　地里也没有什么活计，大家都处在一个无所事事的状态中，显得一塌糊涂。

　　这样堪堪的挺过去了半个月，中间宋哲来了几次，看见周宁屋子里的陶罐也是十分的好奇，反复询问，周宁只得答应到时候好了一定叫他过来看看，尝尝。

　　这天周宁觉得时候应该差不多了，一大早吃过早饭，他就偷偷摸摸的把二龙叫到他的屋子。一进屋二龙就问道：“多子，叫我进来干什么，是不是鸭蛋能吃了。”

　　周宁摇了摇头，说道：“二叔，现在应该还没有好，但是我要看看它们现在什么样子了。所以叫你过来是干活的，你能帮我把上面密封的泥都弄掉吗？”

　　“哪有什么能不能，小少爷吩咐的，你二叔我也只能照办，不是吗？”周二龙一副已经被你骗了，还有什么不能坐的样子。

　　周宁跟着二龙，看他把陶罐搬到井边，然后用婴儿手臂粗细的木棒，轻轻的敲下了罐子上面的泥土。然后又用水冲了一下。

　　把罐子打开，一股刺鼻的问道直接冲了出来，周二龙连忙大叫：“多子，着味道好难闻，这些鸭蛋不会全都坏了吧。”他越说越觉得这些鸭蛋肯定好不了了，又补充道：“真是白瞎了，这些鸭蛋和盐了，早知道就不让你可劲霍霍了。”

　　周宁对着二龙翻了一个大大的白眼，找了一个木盆，走到二龙旁边，蹲下去，用手把罐子里的鸭蛋都捞到盆子里。说实话味道真的是有点难闻，他心里也是有点打鼓的，是不是材料的配比出现问题的，这个味道也不知道是不是正常的。

　　所有的鸭蛋全都捞出来了，周宁转换了一下心态，自信满满的对二龙道：“二叔，接下来就是见证奇迹的时候了。”

　　周二龙对此嗤之以鼻。

　　周宁选了一个中间位置的鸭蛋，在盆边上轻轻的敲了几下，确保蛋壳破了，里面的物质也不受到损伤。

　　二龙对于这样的举动吃了一惊，以为他破罐子破摔了呢，急忙要阻拦，一边伸手一边道：“多子，这些鸭蛋可是生的，你这敲开了不都洒出来了吗？”

　　周宁很理解他二叔目前的观点，但也没有停止自己的动作，壳出现裂纹之后，他两手轻轻的把蛋壳拨开，里面露出来的蛋白凝固而透明，晶莹剔透的。

　　二龙都看呆了，不可置信的看向周宁道：“这怎么可能，多子，鸭蛋怎么会变成这个样子？”

　　周宁还没有来得及回道，就又听见二龙向正屋里面大喊道：“爹，娘，你们出来看看，多子腌的那些鸭蛋都变。。。变得不一样了。”他也是觉得自己没有办法形容出现在的情况，就只能嗷嗷的大叫。

　　正屋里坐的老周头，王氏，小妹听到以为出了什么事，都急冲冲的出来了。周大龙，赵氏和张氏虽然没有听到喊自己，也还是跟着出来了。

　　大家靠过来，围着井边站着，看着二龙指着周宁手里的鸭蛋，瞪大了眼睛，张着嘴想解释又不知道从何说起的样子。

　　周宁也没想到会出现这种大家围观的形式，其实他也不知道这个极端的松花蛋是什么样的，但是目前的形态说明这次的腌制已经成功了的一大半了。

　　晶莹透明的鸭蛋就这样突然的出现在大家面前，给大家带来的震撼其实不比周二龙的小。

　　周大龙最先反应过来，对周宁道：“多子，这是什么鸭蛋，能不能吃？不会是坏了的吧？”

　　“爹，现在还不能吃，还没有熟透呢，还要在这些汤里面继续泡着，我也不知道为什么会是这个样子。”周宁把手里的鸭蛋跟大家晃了晃，又道：“现在鸭蛋只是半成品，等到完全好了会是黑色的，要比现在更好看，味道也要小一些，不会这么刺鼻。”

　　“多子，你咋知道鸭蛋要这么腌的，这么看着都已经很好看了，要是鸭蛋黑了，那不就是臭了吗？还能吃吗？”王氏好奇的问道。

　　“到时候肯定是能吃的，奶奶，到时候要是在加点酱油和醋的话就更好吃了。”周宁避重就轻的解答道。

　　但是老周头明显没有放过他的迹象，跟着又追问了一遍：“多子，这些东西你是咋知道的？我都活着这老些年，都没有见过这些东西。”

　　周宁眼看着这个问题逃不过去了，就跟大家说了之前就编好的理由道：“这是我在宋伯伯家看书看到的，说这样腌制的鸭蛋口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。”他知道这个理由有很大的漏洞，只要家里人跟宋秀才或者宋哲对一下口供就会真相大白，所以他还嘱咐了一句：“但是宋伯伯说了他不愿意吃，让我不要跟别人说，你们也不要跟别人说。”

　　张氏抱着多福在旁边若有所思的道：“我说呢，多子当时很有自信的腌这些鸭蛋，我当时还以为他自己胡乱闹着玩呢，这要是在书上看到呢，那一定很好吃。”

　　这样好说歹说也算是圆了过去，周宁又继续问老周头道：“爷爷，你说要是这样的鸭蛋腌好了，拿到县城里面卖，一个能卖到多少钱？”

　　他这么一问，大家也都跟着他的目光看向老周头。

　　老周头抽了一口旱烟，低沉的回问周宁道：“你是把这些鸭蛋都卖出去？”

　　周宁点了点头。

　　“那你拿着这些鸭蛋挣钱，你宋伯伯哪里，你打算怎么样？”老周头又问道。

　　“宋伯伯不会介意的，要不实在不行，我卖出去一个鸭蛋给宋伯伯一文钱，你看怎么样？”周宁其实没有想过这个问题，被他爷爷这么一问，楞了一下，才试探的问道。

　　老周头缓缓的点了点头道：“你得和宋秀才家里面先说话了，毕竟是在人家家里看到的方子，要是这么卖出去，多对不起人家。”

　　“爷爷，我会跟他们说话的，你就说能不能卖出去吧，一个卖多少钱合适？”周宁还是很想知道销路怎么样，就急急的问道。

　　王氏在旁边帮着老周头回答道：“多子，我们现在连这些鸭蛋最后味道怎么样都还不知道，哪里就知道能不能卖出去了。要是好吃，我觉得卖3文钱一个都会有人买的。”

　　“娘，咸鸭蛋还能卖3文钱一个呢，这种鸭蛋别人看都没有看到过，要是真好吃卖10文钱都有人买。”二龙理所当然的道。

　　周宁点了点头，心里却觉得三文钱有点太少了，四十个鸭蛋用盐要十文钱，茶叶也要五文钱左右，草木灰和水倒是不用花钱，但是要是做到后期陶罐和柴火也是成本钱，鸭蛋也要算成本的，不是种蛋也要1文钱一个。要是一个三文钱，才能卖出来一百二十文钱，去掉本钱，净利润应该差不多五十文。要是松花蛋真的被大家接受，一个五文钱，那四十个鸭蛋，净利润也能达到100文，这样才符合周宁的心里预期。

　　他让二龙把罐子里的料液倒出来一半，然后又倒进去等量的井水。二龙在大家的注视下完成了这些任务，然后拿着洗干净的木棍在罐子里面搅拌，一直到两种液体均匀融合，周宁才一个一个的把鸭蛋又重新放了进去，然后盖好盖子。

　　二龙以为还要密封，正要打水和泥，被周宁阻止道：“二叔，这次不用泥巴了，你帮我直接把罐子放到我屋子里就行了。”然后大家也都散了，回去自己忙自己的了。

　　陶罐还是放在周宁的屋子里，这下子不在是他自己期待着了，全家人也都盼着这些鸭蛋能够早点好。二龙也是基本上每天都会到周宁的房间里转一圈，有时候会打开盖子问周宁什么时候能好。

　　周宁看他这么着急，自己反而没有那么担心了，上次他看到这些晶莹剔透的鸭蛋，心里的石头已经落到地上了。所以他只能劝他而说要耐心的等待，好饭不怕晚，他还给二龙一个明确时间，要到集市的前一天，这些鸭蛋才能好，这样全家尝过之后，要是好吃，才能到集市上去买。

　　在大家的期盼下，选定的时间终于到了，周宁挑选了几个鸭蛋送到厨房，让张氏煮熟。