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40、穿越人士做什么都能成功 ...

  •   鸭蛋煮熟了之后,不能立即拨开,要把松花蛋晾凉了之后味道才会更好。周宁用井水又过了几遍,松花蛋的温度慢慢的降了下来,还要再放一会,等内部的物质再凉一些就可以了。

      今天是又周宁来主持这次品尝大会,别人什么样他不知道,自己反正是挺忐忑的,毕竟是他规划的财路。其实其他人也是期待满满的,毕竟是自己从来没有见过的样式,好不好吃都想尝一下。

      厨房里,张氏操刀制作,周宁旁边指导,先把松花蛋都拨开,里面松花完美,色泽艳丽,张氏看到也暗暗称奇,用菜刀把整个松花蛋切开,内部呈墨绿色,蛋黄剖面五彩缤纷,周宁看见大喜,险些流出口水。

      松花蛋一瓣一瓣的码在盘子里,把用酱油,醋,盐,白糖,姜末,蒜末,辣椒末调制好的料汁倒在上面,就可以吃了,做法相当简单了,这也是周宁选择这项食物的原因。

      还没有到饭点,全家人都围在饭桌上面,张氏端上来两盘子松花蛋,放在桌子上,周宁一共拿出来8个松花蛋,切好之后满满的两盘子。

      大家都看着眼前的鸭蛋,没有人先动筷子,周宁站了起来,先给老周头夹了一瓣,然后又给王氏夹过去一瓣,嘴上道:“大家吃吧,看这个样子应该是成功了,看起来也蛮好吃的,都尝尝然后给我一点建议。”

      他小大人的样子,又挨个人夹到每个人的碗里,等他都分配好了,二龙率先夹了起来道:“我先替大家尝尝吧,要是有毒也是我先吃。”说着就把鸭蛋塞进嘴里,咀嚼了几下之后就大赞道:“好吃,真的挺好吃的。”

      所有人看着他不像是说假话,也都纷纷的夹起碗里的鸭蛋,放到嘴里,两个小孩子没有人喂,也都找各自的母亲怀里爬,嘴上还喊道:“我也要吃”

      赵氏也跟着夹了一筷子放进自己嘴里,之后哇的一下吐出来了,应该是孕妇受不了这种味道,周宁的心一下子提起来了,连忙找他爹扶着他娘回去休息。周大龙把自己嘴里的鸭蛋咽下去,说了声“好吃”之后就扶着赵氏出去了,其他人各自品尝的表情都不一样,但是吃饭之后的表达基本上都是一样的,就是好吃,也说不来其他的形容词了。

      周宁在大家都吃了之后才开吃品尝,一入口感觉香而不腻,口感酥嫩。是之前熟悉的味道。他顿时大喜道:“成功了,就是这个味道,爷爷,你说这个要是明天拿到集市上去卖,要买多少钱?5文钱一个贵不贵。”

      老周头正准备再夹一筷子,听见他问,把伸出一半的手索了回来道:“这个黑鸭蛋确实挺好吃的,看着也挺好看的,不够要是卖到五文钱一个,应该是卖不出去。一个鸭蛋才一文钱,谁会花五文钱买一个鸭蛋吃,反正要是这个价钱,我是不会买的。”

      “县城里那么多有钱人,咱们这么新奇的东西,卖十文钱都能卖出去。”二龙不服的反驳,然后又对周宁拍着胸脯保证道:“多子,明天你二叔亲自去卖,肯定十文钱一个给你卖出去。”

      周宁觉得卖十文钱一个有钱不显示,不说穷人,就说有钱人也没有花十文钱买一个鸭蛋的道理。老周显然也是这样的看法,他摇了摇头道:“能赶集的有几个有钱人,有几个吃的起十文钱一个的鸭蛋,真是的,你在集市上根本就卖不出去,你要是挨家挨户的去问,人家又不知道你们这东西好不好吃,谁能卖?”

      王氏也在旁边赞同的点了点头道:“咱们家没有一个会做生意的人,想卖这种黑鸭蛋挣钱,我看还是挺困难的。”

      “那明天我能不能跟着去呀,我看看我能不能五文钱卖出去,要是不能我们就在往下降低价格,反正成本也没有多少钱。”周宁征求的看向大家,说出自己的想法。

      张氏给多福喂了一小块鸭蛋,又哄着周宁道:“多子,就让你爹和你二叔去就行,他俩都在集市上混多少年了,他们要是卖不出去,你也白扯。”

      “我明天就带着多子去吧,反正在家也没有什么事,这个黑鸭蛋是多子自己做出来的,要是他不看着指不定多着急呢。”二龙总是在关键时候帮周宁说话。

      老周头和王氏也没有说什么反对的意见,大家把两盘子松花蛋都吃的干净,还是有些意犹未尽,二龙偷偷的找周宁,让周宁在给他几个松花蛋,他没有吃够。周宁果断的拒绝了,这哪里是鸭蛋,这相当于是周宁的命。

      二龙没有满足心愿,转身回自己屋子,边走边吐槽周宁道:“你这小子,这是用人朝前,不用人朝后,我刚刚还帮你说话了,你转头就给你二叔忘了。”

      因为明天这些松花蛋都要拿去县城准备售卖,所以今天要把准备工作都做好,靠周宁自己是明显完成不了的,所以他花了一个松花蛋请来张氏帮忙,周宁也知道肯定是二龙搞的鬼,要不然以张氏的性格,肯定随叫随到。

      首先要把剩下的三十一个松花蛋都煮熟了,其实松花蛋是不用煮也是可以吃的,但是周宁自己觉得从来不吃生的东西,所以他觉得卖出去的东西也不能是生的。

      煮熟之后就直接放到竹篮子里,也不需要用井水再过了,要发一晚上的时间,自然的凉下来会更省事。

      处理好了鸭蛋,周宁又让张氏帮他把料汁再调制三分,不需要刚刚试吃那么多,每一份能搭配一个鸭蛋就可以,然后再用可以密封的小罐子装好。

      张氏对于他的这个做法非常不解,心想:带着这些东西干什么,还不够麻烦的呢。

      周宁:。。。。。那是你没见过现代的营销模式。

      最后装鸭蛋的竹篮子里除了鸭蛋还被装上了两只盘子,两个小罐子,还有几双筷子。

      把第二天需要带的东西都准备好了之后,周宁跟张氏商量道:“二婶,你说要是这些鸭蛋明天要是都能卖出去,那咱们以后是不是就没有卖的了,就是卖不出去,这么点鸭蛋也不够咱们家里人吃的。”

      他话刚说出去,张氏就明白什么意思,把手里的抹布摔着案板上,笑着对周宁道:“多子,是不是咱们家里的心眼都长到你一个人身上了,我这个才帮你干完活,就又指望上我了。”

      周宁不好意思的笑了笑回道:“二婶,我这不也是为了咱们家吗!要是我明天都卖出去,回来我就给你和多福买好吃的。”

      “看我说的没错吧,果然心眼都长到你身上了,现在你都会哄人了,明天就算卖出去,钱也不能是你能用的,还给我和你弟弟买吃的,还想骗我。”

      周宁讪讪地道:“我争取,二婶,我争取给你们带好吃的回来,你今天就辛苦辛苦,我回去把上次剩下来的盐给你拿出来。”

      松花蛋的制作方法很简单,而且已经是第二次操作了,比上次要顺手的多。所以这次就他们两个人把家里攒下来的将近一百个鸭蛋都腌上了。

      张氏想着反正这个黑鸭蛋今天看家里人也都挺喜欢吃的,而且自己家里吃不了,到时候回娘家的时候也能带回去,给娘家人尝尝,要不然这些鸭蛋也是要腌成咸鸭蛋的。

      周宁却想着腌的越多,他之后能卖出来的钱就越多。

      等所有的工作都完成,周宁躺在床上想着明天怎么才能把鸭蛋卖出去,还要保持长久稳定的把钱都挣到手。

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