《我家饭店有妖怪》渔隐耕竹

39、搬家2

　　按理说做好干锅肥肠和香辣烤鱼后，顾云深就可以松一口气了，因为相对而言，毛血旺对他来讲是最友好的了，这道菜对于经常煮水煮鱼的顾云深来讲，几乎可以说是没有难度的。

　　这话也没错，毛血旺的做法对他来讲是没有任何难度，但毛血旺里的鳝鱼的处理对他来讲却是有些难度的。

　　他都觉得姚倩点这些菜是不是专门来为难他的。

　　其实他要是偷懒不放鳝鱼，估计姚倩也发现不了，毕竟现在百分之八十的店里做毛血旺都不放鳝鱼了，以至于很多人都不知道毛血旺的四大件。

　　毛血旺的四大件：鸭血、毛肚、鳝鱼片、黄喉。

　　准备好这四大件后，顾云深特意多切了一些香肠，因为陆西挺喜欢吃这玩意的。他有时候都觉得陆西的口味跟小孩子特别像，但看他无肉不欢的样子又有些疑惑，小孩子应该没这么喜欢吃肉吧。

　　是吧？

　　他也不是很确定，毕竟除了陆西以外，他也没有带过小孩子。

　　准备好原料后，顾云深先将鸭血加盐淖了下水，这样可以让鸭血更加的嫩滑，所以鸭血不能切得太小，不然很容易就碎了。

　　然后将鳝鱼焯水去掉泥腥味，顺便将黄喉和毛肚也焯下水，这样可以使煮好的毛血旺汤汁更加的清透红亮，口味也会更佳。

　　接着起油锅将配菜炒熟，跟很多地方喜欢将配菜煮熟不同，顾云深喜欢将配菜炒熟，这样虽然麻烦一点，但是炒熟的配菜会更加脆嫩一点。

　　接着就是烧油开始最后一步的操作了。

　　这菜重油重色重味，跟现在提倡的所谓健康饮食大相径庭，但一点也不妨碍它在全国范围类深受欢迎，所以顾云深总结出一个道理来，人们喜欢吃的都不健康，健康的都不爱吃。

　　这三道菜，顾云深劳累了一个上午，让他有时候想着都想穿回去，把那个同意姚倩点菜的那个他给掐死。

　　不过，成果是喜人的，这几道菜一上桌，齐齐咽了一下口水。

　　色泽鲜美、滋味鲜香、香辣诱人又下饭的干锅肥肠。

　　外焦里嫩、肉美汁鲜、麻辣鲜香的香辣烤鱼。

　　汤汁红亮、麻辣鲜香、汁浓味足的毛血旺。

　　这几道菜的份量都很厚实，顾云深也就没在做其他的了。

　　姚倩看着这几道菜直咽口水，忍不住问道：“可以吃了吗？”

　　王老爷子看她这个样子，善意的笑了笑，说道：“可以可以，快吃吧。”

　　任喆看了她一眼，忍不住说道：“看你那没见过市面的样子，云深做的好吃的多了去了。”

　　姚倩看着他，难得的没有怒目而视，而是笑着说道：“我也觉得小老板做的菜都特别好菜，想到以后能天天吃到小老板做的菜，我就特别开心。”

　　她开心了，任喆却不开心了，因为他不能天天吃到顾云深做的菜。

　　姚倩却没空理他了，美食当前谁还有功夫跟他磨牙啊，她先夹了一块肥肠塞进嘴里，她其实特别喜欢吃肥肠，可在外面能吃到做得好的却不多，肥肠处理得没有异味都能让她十分的惊喜了。可小老板做的干锅肥肠没有丝毫的异味，干煸过的肥肠也没有那么的油了，而且肥肠劲道十足，非常的入味，又辣又香，超级过瘾，越吃越香。

　　尝过肥肠之后，她立马将筷子转向香辣烤鱼，从鱼身上撕下大大的一块，迫不急待的就塞进了嘴里，一尝到这烤鱼的味道，姚倩立刻就想给小老板比个心了。

　　这烤鱼的味道实在是太赞，烤鱼的表皮十分的酥脆，内里的肉却又十分的嫩滑，香辣味非常的过瘾，而且烤鱼特有的焦香味和酱料浓郁的料香味交融在一起，让人真的回味无穷。

　　尝过干锅肥肠和香辣烤鱼后，姚倩原本以为毛血旺再好吃，也不会有太多的震撼了，却没想到生生的被这毛血旺给打了脸。

　　这毛血旺的味道简直是一绝，虽然都说毛血旺的味道集齐了麻、辣、鲜、香四味。但说是这么说真正做到了的却不多，可这盘毛血旺她可以拍着胸脯保证决对做到了。血旺很嫩、很滑、很入味；毛肚非常的新鲜，非常的脆嫩，非常的Q弹有嚼劲；黄喉非常的爽脆细嫩、非常的弹牙有嚼劲；黄鳝非常的嫩滑，非常的鲜香肥美，没有一点腥味。

　　这一盘毛血旺让姚倩简直欲罢不能，她像是被蛊惑似的根本停不下筷子，细嫩弹滑的食材，麻辣鲜香的汤汁，味道非常的浓厚，却油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，浓而不腻，回味悠长。

　　姚倩十分可惜上学的时候没有认真学文，不然她一定能洋洋洒洒写上三千字来表达她对这桌美味的热爱。

　　虽然姚倩没有办法用三千字的作为来表达她对这桌美味的热爱，但他们用实际行动表达了这一热爱。因为今天桌上的所有人，除了顾云深和陆西都吃撑了，顾云深一边非常的无语，一边给他们发健胃消食片，他忍了半天还是没忍住，“这是最后一餐了吗？吃完这顿没有下一顿了吗？值得你们这样？”

　　“挺值得的。”

　　不知道是谁幽幽的说了一句，气得顾云深都想锤人了。

　　陆西捧着顾云深给他做的烤肠吃得正香，见顾云深气得不行连忙走上前去，将烤肠塞进顾云深嘴里，“别生气了，吃根烤肠开心开心，反正他们也不是小孩子，真受过一次罪，就会知道好歹了。”

　　顾云深摸了摸他的头，扭过头瞪了这几个混蛋玩意一眼便牵着陆西去了后院。

　　姚倩摸了摸微微有些疼痛的胃部，有些不好意思，这么大个人了还跟小孩子似的吃撑了，好像确实不太好，可是这真的不能怪她啊，只能怪东西太好吃了，她一个没注意就吃撑了。

　　她朝他们摆了摆手，“我先回去了，你们自便啊。”然后又转头对王老爷子说道，“老爷子，你还好吧。”

　　老爷子靠在椅子里，“好好好，你去吧，我好得很。”

　　“要不我送你回去吧。”

　　老爷子摆了摆手，“不用不用，我等会儿跟老顾他们去喝茶。”

　　姚倩眼珠子都快瞪出来了，都吃成这样了还要去喝茶啊？

　　姚倩回了自己租住的院子，这里离顾云深的小店并不远，当然整个小镇也没有多大，穿过一条小巷，往左边一拐就到了。

　　院子只有小小的三间房，中间一个堂屋，左右各一个房间，厨房和厕所都在后院，院子不大，一颗银杏树就将院子的上空给占满了，后院就更小了，但姚倩挺喜欢的，她喜欢这种抬头是天，低头是地的生活，不像在城市里，想要见个阳光都得瞅准了日头。

　　两个房间，一个被姚倩当作了卧室，另一个则被她当作了工作室。

　　她是做手工饰品的，各式各样的配件多得不行，她昨天收拾了一天都没有收拾完，她摸了摸肚子，本来想在银杏树下躺着休息一会儿的，但看着眼前这凌乱的场景，就忍不住收拾了起来。

　　等姚倩终于将东西都进行了大致的归纳，天也快黑了，她累得不行，手工桌前的椅子上坐了下来，然后掏出手机习惯性的点开了她常逛的那个论坛。

　　一点进去她就忍不住兴奋起来，她中午吃了那么好吃那么美味的东西怎么能不分享给大家呢。

　　于是，过了没几分钟，论坛的首页上就飘着一个贴子。

　　【号外号外！为了美食，我最终还是搬家了！】

　　开篇没有一点废话，全是图片，全是一张张色、香、味俱全，沟得人直流口照片。

　　然后在图的最后，楼主才写到：之前一直犹豫到底要不要搬家，最后实在被小老板的美食所征服了，搬到了小镇上来。然后今天小老板就做了一桌美食表示欢迎我，真的真的太好吃了，不管是干锅肥肠，还是香辣烤鱼，还是毛血旺都超级超级好吃，好吃得我们今天一起去吃饭的四个人全都吃撑了，最后还是靠着健胃消食片勉强拯救了我们。

　　一楼：无故放毒，到底是人性的扭曲还是道德的沦丧！

　　二楼：众筹打死楼主！

　　三楼：人干事？好饿啊！

　　四楼：心疼楼主的菊花。

　　五楼：味道很不错的样子啊。

　　……

　　十三楼：C省的？

　　楼主回复：嘿嘿

　　……

　　十八楼：水军滚出。

　　楼主回复：你付我钱啦？

　　……

　　二十五楼：饿了……我贼喜欢吃烤鱼。

　　……

　　三十一楼：看上去真的好好吃哦，楼主，这家店在哪里啊？

　　楼主回复：他在楼主家乡的小镇上，姑娘你是哪人啊？外地人就别想了。

　　……

　　三十七楼：楼主，这家店真的这么好吃吗？我看你最近发的贴全是夸这家店的。

　　楼主回复：真的是相当的好吃，绝对不摆了。

　　三十七楼楼主追评：我刚好是C市人，你搞得我都想五一跑过去看看了。

　　楼主回复：哈哈哈哈哈，可以可以，包准你买不了吃亏，买不了上当。

　　……

　　四十五楼：楼主，我们来PK一下吧。

　　然后哐哐哐放了好几张美食的照片上去。

　　四十六楼：人干事！！！

　　四十七楼：人干事！！！

　　四十八楼：人干事！！！