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25、包饺子 要过年了， ...
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“呦，提这么多菜呢！”张阿姨站在店铺门口，手里握着刚剥下的花生壳，果粒在嘴中亲密的碰撞。
“这不要过年了嘛，提前买些年货，置办置办。你呢，今年过年在哪过啊？”
“就在长安街，过几天还得去车站接我爸妈。”
“呦，你爸妈也过来啊？”
“这不几年没见，非要来看看我一个人过的好不好。说是这样说，但八成是跑来给我介绍对象的。”
“找个男人也好啊，免得你天天在家孤单寂寞的。”谢馥绒耐不住打趣道。
“我是给自己找不快啊？给他伺候的香饽饽，自己变个黄脸婆。再说，要找不也是你找吗！到时候把那男人介绍给你，给周文当爹去。”
“这好事还是你自己留着吧，我可不要！不说了，我回家做饭去了。”
“行行行，你去吧！”
谢馥绒转头便走，却又突然想到什么，停下脚步，转过身来。
“对了，你们广州人吃的惯韭菜猪肉馅的饺子吗？我家文文吵着要吃，买了点料，准备这两天包来着，到时给你送点过来啊！”
“行，可以，我不挑，什么馅的都吃。”
“那行，赶明儿我要文文给你提些生的，让你爹妈也尝尝我的手艺。”
“行，没问题。唉，你家年夜饭几个人啊？人少要不咱凑凑，人多热闹不是，反正也隔得近。”
“可以啊，本来喊了我弟和弟媳，但他们今年要回老家过年，老家离那头近，怕生什么事端，我们不方便回去，所以算着也就我娘俩在家。再把业业爷爷奶奶一起喊上，大家一块儿吃个团年饭。”
“在你家还是在我家？”
“就在我家吧，到时候你把你家菜提过来，咱们一起做。”
“可以，就这么定了。”
“走了！”
“嗯，好。”
语罢，两人默契的并未再多闲聊，一个进了店，一个上了楼。
“饭煮了没？”谢馥绒将钥匙和一大堆菜一齐放到桌上。
“煮了。”周文好奇的过来观望。
“买了什么啊？这么多菜？”
“一些青菜、红枣、猪肉，还有鸡、鱼，都是留着大年三十吃的。”
“饺子呢？”
“那不是有淀粉和猪肉吗？自己擀皮，自己包呗。”
“哦，好吧。”
“等会儿让子龙、业业帮忙一起包，快的很啊！”
“子龙回老家啦，要过完年才能回来了，我等会儿下楼喊刘妈妈。”
“你别刘妈妈、刘妈妈的喊人家，他毕竟也是个男孩子！”
“哎呀，他都不嫌弃。”
“那人家看你是妹妹，宠着你呢！”
“知道啦知道啦！”
“对了，你等下叫业业的时候，跟刘爷爷、刘奶奶说一声，让他们今年就在我们家吃团年饭，旁边的张阿姨也过来，大家人多热闹。”
“你刚上楼咋不说啊？”
“我是大人，你是小孩子，他们又这么喜欢你，你说才不会被拒绝啊！”
“好吧好吧，脏活、苦活都交给我去干了！”
“喂，这哪里是脏活了？那要不你来洗菜做饭，我下去说？”
“算了算了，还是我去吧！”
周文撑着凳子，一个翻转，跑下楼去。
“刘爷爷，刘奶奶！”
“文文，业业在外面和旁边的涛涛一块儿呢。”
“好，对了，刘奶奶，妈妈说，今年过年让你们来我家吃团圆饭，张阿姨一家也来，这样热闹。”
“那会不会太麻烦你妈妈了？”
“没关系的，刘奶奶，你们来，我妈才高兴呢！”
“好，好，那我们到时候上你家去！”
“嗯嗯，那我去找业业了！”
“慢点跑！”
“知道啦！”
街口不远处，刘子业和他的小朋友玩着弹珠。
“嘿，刘子业！”周文悄悄躲在其身后，又突然神不知鬼不觉窜出来，用手拍拍男孩的后肩。
“哎呦。”没被吓到，肩却受了一击重创，忍不住低声喊叫了出来。
“文文？”
“走，跟我上去包饺子去！”
“文文姐姐，业业哥哥在和我玩弹珠呢！”一旁的小朋友很不情愿，拉着刘子业不让他离开。
“嘿，跟我抢人呢！放开，放开！”周文作势打涛涛的手，语气里塞满恐吓。
“他都陪你半天了，剩下半天给我吧！这样才公平！”
“不要！”
“放手，我数一二三了哦！”谢馥绒的那一套现在却被周文用到更小的小朋友身上。
“好吧，那干脆你跟我们一起去嘛！”
“去干嘛？”
“包饺子啊！”
“我不包！”
周文怒从中来，呼吸都变得急促，恨不得给对方的小屁孩来一记如来神掌。
“诶诶诶，别生气，别生气！我来说，我来说。”刘子业看出了周文的不快，赶忙站出来打圆场。
“涛涛，我把这个给你。”说着，从口袋里掏出一个好看的黄芯弹珠，还是王小虎当初送给他的。
“你先和别的小朋友玩一会儿，好不好？等到时候饺子包好了，文文姐姐给你送饺子吃。”
涛涛一把将弹珠夺过，满是笑容，甜甜的露出几颗乳牙：“好！”
随后便小跑着去了一堆新的人群中。
“走吧！”回头对还生着闷气的周文说。
“小孩子真是麻烦！最讨厌小孩子了！”周文痛恨的咬牙切齿。
“你不也是小孩子吗？”
“我才不是呢！我是大人！才不像他们那样不讲道理，动不动哭鼻子！”
“好啦好啦，知道啦，小大人，还是要给他们时间长大的嘛。”
一步慢走一步小跑，轻轻松松到了家门口。
“回来啦！”
“来啦！桌上有刚洗的苹果和柚子，业业拿着吃啊！”
“真是的，我说要吃不给我吃，刘子业一来都拿给他吃，妈，你咋这么偏心！”
周文趴在桌子上，仔细挑选两个，一个小的给了自己，大的给了刘子业，但刘子业却反而要了小的那个。
“一个是主人一个是客人，这都分不清了，还在这里吃醋。等下把手洗了，来包饺子啊！”
“知道啦！别着急别着急。”
“业业，你之前包过饺子吗？”
“没有诶。”
“没有没关系，到时候阿姨教你。”
“我教你！”周文抢话说，“我会包，很简单的！”
谢馥绒卖力的在厨房里面擀着面皮，一叠叠放到碗里，再端到客厅的饭桌上，旁边一个大铁盆里装着参合肉与韭菜的馅。
“业业，爷爷奶奶吃韭菜猪肉吗？”
“爷爷吃，但奶奶不喜欢韭菜。”
“行，那我再另外弄点白菜馅，白菜猪肉的可以吧？”
“可以！”
准备工作完毕，三人都带着围裙端正站到饭桌边，手上沾些面粉，准备大干一场。
“先这样，用勺子挖一小勺放到面皮里，再把两边对折，沿着它的纹边折褶子，直到弄完就好了，一定要捏紧，不然就散了。”
刘子业聚精会神听着，跟着小老师的讲授认真做着每一步，白色的面粉洒落在鼻尖、手心，到处沾着落出来的馅。
一次失败了，第二个，再第三个、第四个，终于看得过去了！
“这个包的很好啊！业业学的很快啊！”谢馥绒给来及时的夸奖。
刘子业腆腆笑着，但包饺子的劲儿更大了。
“实不相瞒，刘妈妈，今天我们要包十几个人吃的饺子！”
“十几个人？”
“对啊！到时候你、刘爷爷、刘奶奶，还有张阿姨他们一家都要在我们家吃团圆饭，每个人都要吃饺子的！”
“那是我们那边的习俗，吃饺子、汤圆才团团圆圆嘛。”
“我们过年也吃汤圆，倒是没怎么吃过饺子。”
“还不是文文非要吵着吃，不然包饺子这么麻烦，又要擀皮、拌馅，又要包的，实在是懒得弄。不过就是做着尝个鲜，吃几个，是那么个意思就行。别听文文瞎说，照这样下去，包到猴年马月都完不成了。”
“对，这里再用力捏紧一点。”谢馥绒又手把手教身边的刘子业。
两个小时后，在三人的不懈努力下，一大桌子分散的馅料和面皮转化成一个个小巧玲珑的“元宝”，整齐划一蹬立在桌面。
“终于结束了！”周文瘫倒在沙发上，用手锤锤酸痛的肩膀。
“你们休息下，吃点水果，我去做饭了。”谢馥绒叮嘱两个小孩，将所制的饺子一个个放到盘子里，再装到拥挤的冰柜当中。
面皮香和饭菜香一刹那从烧火的小屋里飘散出来，惹的俩孩子肚子咕咕叫。
十几分钟后，谢馥绒端着第一盆新鲜出炉的饺子走了出来，小可爱漂浮在碗里，紧致的面皮包裹不住浓郁的肉香。
“第一碗饺子，你们吃，都饿坏了吧！赶紧来尝尝自己的手艺。”
周文和刘子业小跑着到饭桌上，拿着碗迫不及待盛出来，一口吃进，肉馅从皮里滚落，拌到清香的汤中。
“这一看，就是刘妈妈包的几个，你看，肉都露出来了。”
“味道应该没影响吧？”
“还行。”
嘴里说着，却不知不觉中将最后的汤也一扫而光。
“慢点吃，别吃多了，留点肚子，等会儿还要吃饭呢！”谢馥绒贴心的提醒。
“这几碗，业业，你跟你爷爷奶奶端下去，文文，你给张阿姨端下去。”
“对了，妈，还给涛涛做一碗，我答应他请他吃饺子，他才肯放刘子业走的！”
“好，你们先送了，我再另外做一锅，热的才好吃。”
各自分工，端着热汤慢手慢脚下楼，小心翼翼送到长安街的“亲人”手上。
“这是我们自己包的哦！”周文不禁有些自豪。
