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273、第二百七十三章 关于摆摊 ...
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此刻午市刚过一半,靠窗那张大桌坐着三个少年人,刚换的位置,小六就端着着一碗热气腾腾的米线,还有一碟堆得冒尖的酱大骨上来了,旁边还配了几碟蘸料和一大壶热茶。
“三位公子请慢用!有什么事招呼一声的就行。”
几个半大的孩子一起吃饭,怕他们拘谨,张小渔没有跟他们坐一桌。
他直接上了楼,等一下会有人把吃的端上来。
盼盼坐在靠里的位子上,面前放着刚煮好的三鲜米线,热气扑了他满脸,他拿筷子搅了搅,低头先勺了汤喝。
孙怀义坐在他对面,米线已经吃了几口,看着摆在中间热气腾腾的酱大骨,忍不住咽了咽口水。
“一起吃!别客气,我哥很喜欢来这里的人大口吃东西。”张盼盼用公筷一人给分了一块肉骨头,小碟子盛着,推到面前。
“这……”伍讯知有些犹豫,想要推辞。
“嗨!那我就接受了,等回书院的时候,我家里有两本好书,到时候带给张兄看看。”孙怀义平时也是大大方方的,听到张盼盼都这么说,自然是接受了好意。
“要我说伍兄你也别推辞了,你都不知道我有多么羡慕你,可以和张兄住在一起。”
他擦干净手之后,一手拿着筒子骨,啃得嘴角下巴全是酱汁,说话的时候也舍不得把骨头放下,含含糊糊地冲盼盼比划:“不过张兄,没想到你这才是深藏不露。平日在书院里时,你和大家同吃同住,连个口风都不透,我还当你是哪家出来苦读的,结果……”
他低头啃了一口骨头上的筋膜,嚼了两下咽了,拿手背蹭了蹭嘴角,又补了一句,“属实是令我佩服!”
张盼盼听了摇了摇头,“这本就不是什么值得特别提起的事,我大哥能够开百味楼,全凭自己的一身本事。来这里吃饭的,都是认可他的手艺和味道,说与不说,并无不同。”
这么想想也是,如今这京中,许多官家贵人都在这里买新鲜的吃食,已经起到了最大的宣传作用。更何况楼里售卖的食物花样众多,味道又好,很难让人不爱。
伍讯知坐在孙怀义旁边,吃相就比他斯文得多。
他用筷子挑着砂锅里的米线,一小口一小口地吹凉了送进嘴里,偶尔舀一勺汤喝,喝完搁下勺子,用帕子按了按嘴角。
听了两人的对话,慢悠悠地接了句:“孙兄,人家这是低调。”
“哈哈哈!倒是我想的太多了。”
说完又夹了一片三鲜砂锅里的鱼片,搁在碗沿上晾了晾,送进嘴里抿了一下,眼睛便微微眯起来了。
对于伍讯知来说,这米线几日不吃就想得紧,可惜南城书院离槐树街远,午间休息那点工夫跑不过来,更别提叫人送菜。要是真的叫到了,送到时早都凉了,而且还费银子。
他在心里盘算着:如今每旬休沐都能来吃一回,就已不错。
孙怀义啃完了手里那块骨头,把光溜溜的骨棒搁在碟子边上,又伸手从大碟里捞了一块脊骨,蘸了蒜泥香油碟,咬了一大口,腮帮子鼓得老高。
“真的太香了!”
他嚼着嚼着忽然想起什么来,视线看向了张盼盼,“对了张兄,上回我从你那儿拿的那包方便面,拿回给家里兄长尝了一回,他后来自己去外头铺子里想买,愣是没找着一样的。你老实交代,大哥这楼里是不是也在卖?”
说完自己先笑了,大约是觉得自己这话问得没头没脑。
盼盼被他这一说,也笑了一下,把嘴里的米线咽了才开口:“方便面是我哥楼里自己出的,外头铺子没卖的,就算是有,味道也不一样。你要是爱吃,下回我去的时候多带几包给你们。”
“不愧是我的好兄弟!”张怀义一听这话,立马就来了精神。
“这酱大骨也是我哥自己调的老卤,外头吃不着。你们今日多吃些,免得回头回了书院又该念叨了。”
两人点点头,手上的动作都加快了些。
吃到后面,伍讯知把砂锅里最后几口汤喝干净了,搁下碗,神色犹豫,像是在心中斟酌了一下措辞才开口:“张兄,你哥这楼里的东西,往后若是能往书院那边送就好了。书院里不少同窗都爱吃,上回有人带了几包油茶回去,一屋子人分了半宿。不过伙房那边不接外食,这事怕是不好办。”
他说完自己也觉得这想法有些天真,摇了摇头,拿筷子夹了一块酱大骨搁在自己碟子里。
“你这想法倒是不错!也许可以试一试,不试怎么知道不行呢?”孙怀义擦了擦手上的油,赞同他的想法。
要是百味楼的吃食真的能够进入到书院,那他对于温舒的热情都要高涨几分,就为了那几口美味!
张小渔独自一人在雅间享用了米线和关东煮套餐,顺便也是抽查师傅的手艺。今日的米线不是刘全熬的汤底,他吃出来了细微的不同,不过,味道能够有八分以上接近,就已经很不错。
才刚下楼过来,本想着问问盼盼是否要和同窗一起出去游玩?他刚巧听到了两位少年的对话。
看了三个少年一眼,又又冲伍讯知点了点头:“书院那边不能够合作卖吃食,倒是能换个法子。我让楼里每七日出几样耐放的吃食组合,油茶、肉干、酱料分装成小包,让伙计往书院跑一趟,就在山脚底下那处茶棚叫卖。你们要是想吃的时候,也不用跑很远,下山走几步就能买着。”
他前几次去接人的时候,都有观察书院山脚处停马车的地方,那里有两三间茶棚,还有挑着担子来卖东西的。摆摊经济还挺适合在那里开展,不过这事还是要去府衙那边问一下。
“至于价钱……可以按楼里的批发价走,不用另外多加,甚至是更便宜。”
能够卖书院学子几分人情,他也是赚的。
毕竟一处书院聚集的人,都是家里有钱有势的公子,只要稍微一宣传,他们也能吸引来很多客人。
孙怀义听了这法子,直接拍桌叫好:“那敢情好!张大哥,你要是真能到书院山脚底下去卖东西,我头一个去买!”
他说着拍了拍盼盼的肩膀,“张兄,你大哥这脑子怎么长的,比咱们读书的还灵光。”
盼盼被他拍得一晃,筷子都差点掉了,笑笑没接话,把砂锅里最后一箸米线夹起来吃了。
伍讯知在旁边把酱大骨上的贴骨肉剔下来,拿筷子夹着慢慢吃了,吃完搁下筷子,从袖子里摸出帕子擦了手,冲张小渔拱了拱手:“张大哥,那就劳烦您多想着我们这些书院里的学子了。”
张小渔也跟着乐,转身往后厨走,走了两步又回过头来,朝盼盼说:“你们等一下吃好了就早些回去,这天指不定什么时候又下雪,别误了时辰。”
这边其乐融融一片,医馆那处,都是有一丝不寻常。
巧巧今日也要去医馆帮忙抓药辨药,训练自己的本事,她出门时披了件带毛边的白色斗篷,里头穿得厚实,挎着布包坐上的马车。
师傅秦诗雅走之前留了话,说医馆暂闭,但药柜里的几味常用药材得定期翻晒,免得受了潮。巧巧便隔三差五过去一趟,开了门把药材搬出来晾一晾,顺带照着师傅留下的医案练手抓方。
她走到药堂门口的时候,发现门上的锁已经开了,虚掩着一条缝。
不对!巧巧心里咯噔了一下,放轻脚步走过去,伸手把门推开,药堂里有人。
柜台上摊着几包刚从行囊里取出来的药材,一只旧铜壶搁在炉子上烧着水,噼啪作响。
一位穿灰蓝棉袍的女子背对着门口,正弯腰在药柜前翻拣什么。巧巧站在门槛外面愣了一下,女子听见门响便直起身来转过身,露出一张清瘦的面孔,眉眼间还带着赶了远路之后的疲倦。
“师傅?”巧巧的声音里带着不确定。
秦诗雅把手里那包药材搁回柜台上,走过来两步,上下看了看她,点了点头:“巧巧,这些日子我不在,药堂这边你经常过来?”
她乖巧点头,女人眼神清亮,但其中蕴含的情绪有些复杂,不像平常的模样。巧巧看见她搁在柜台边的手指微微蜷了一下又松开,大约是也有些不知道从何说起。
既然师傅回来了,那说明事情应该已经办完。巧巧把自己带来的布包搁在门边的矮柜上,先把炉子上那壶水提下来,给师傅泡了盏茶,得空才把这段时间的事拣着要紧的说。
药材都翻晒过,医馆的门每三日来开一回通风,隔壁杂货铺的老汉帮着照看门面,倒是没什么事。
秦诗雅接过茶吹了吹,喝了一口,在柜台后面那张旧诊桌边坐下来,听完了点了点头,把茶盏放桌上的时候,说了一句:“辛苦你了。”
巧巧摇了摇头,又没做什么重活,哪里辛苦?她在对面坐下来,酝酿了一下,才问了一句:“师傅那边的事,都办妥了?”
秦诗雅没有立刻回答,目光落在诊桌上,像是在发呆,又像是在回忆,声音比方才低了些:“都是些家里的事,不打紧。你今日同其他人先把药堂这边收拾出来,明日起我照常开门。”
她说着站了起来,把方才从行囊里取出来的几包药材一样一样归进药柜里,动作利落娴熟。
张巧巧看在眼里,没有再追问,只是沉默着帮忙理药。她丝毫没有注意到,身后秦诗雅看向自己的眼神复杂至极,有激动,有欣慰,更多的…却是难过。
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