《最佳室友》幽幽东篱下

15、大餐

　　“我先去把海鲜烧好，今天晚上我们吃海鲜大餐啦！大概20分钟就好了，你看着时间收拾收拾吧！对了，雨伞撑开放到洗手间晾一晾啊。”到了家门口，韩空交代完，第一时间奔回厨房。

　　林泽看着手中湿漉漉的雨伞，倒提着到洗手间才撑开晾好。回房间换下裤腿湿漉漉的西裤，想到等会儿还要吃所谓的海鲜大餐，放下了睡衣，换上了运动装，快点吃完的话，休息半个小时，还能去健身房锻炼一个小时。

　　韩空开火准备蒸牡蛎和鲍鱼。同时把烤箱预热，再将浸泡在盐水中的海螺捞出来，冲洗沥干。预热达到180度了，放入大虾定时烤制。

　　锅中倒油，烧热，放入之前准备的配料，爆出香味后加入火锅底料，炒化。这才倒入海螺爆炒，5分钟后倒入酒和酒糟，翻炒3分钟后再倒入老抽和半碗水，加盖小火焖煮5分钟就行了。

　　随着烤箱发出叮叮叮的响声，两个燃气灶同时关火，红油酒香海螺和蒸牡蛎、鲍鱼同时出锅。海螺用大汤碗盛出，放在中间。戴上隔热手套，先将蒸笼整个端到餐桌上，暂不揭盖，然后用爆香的小米椒加蒜蓉酱和酱油，烧成热的蒜香酱汁，揭开蒸笼盖子，淋在最上层的牡蛎上。

　　虽然四道菜，但是份量还好，她的饭量和男人没什么区别，林泽的胃口也不错，消灭掉这些刚刚好。倒是那两个蔬菜，刀豆还能留到明天早上，莴苣叶肯定要今天炒完。

　　炒过香辣蒜蓉酱的锅还油乎乎的带着蒜香，懒得洗锅，加上蒜香莴苣叶也不错，加了点底油，烧热后倒入前三秒被徒手掰成两半的莴苣叶，快速翻炒至深绿色，关火，均匀地撒上一层薄盐，趁余热快速翻炒，均匀着味，起锅。

　　最后从烤箱中取出大虾，放在隔热垫上。齐活儿！

　　“林泽，晚餐做好了。”关掉油烟机，韩空对着卧室的方向喊了一声，两个碗各盛了半碗米饭，就当下菜了。

　　将米饭端上桌的时候，林泽已经乖巧的坐在座位上了。韩空摆好碗筷，“感谢你的海鲜！那我们开动啦！”

　　先尝一下味道最为清淡的鲍鱼，大块的鲍鱼肉弹嫩有嚼劲，伴随着蒸出来的汁水，鲜甜无比，韩空几乎是两口一个，一连吃了三个。

　　接下来是芝士焗大虾，小心地剥开虾壳。从尾部咬了一口，还冒着热气弹嫩虾肉。蒜香浓郁的酱汁和轻易被拉出长丝的咸甜芝士相继在舌尖爆发。吃相很不好的高举着拿大虾的手，仰着头将拉丝的芝士慢慢卷到嘴里，再把剩下那半虾肉一口吃掉。

　　一共16只大虾，光剥出虾肉其实并没有多少，至少韩空吃掉了6个之后没有什么饱胀感，倒是芝士吃多了有点腻。

　　转战牡蛎！和紧致弹滑的鲍鱼肉完全不同的肥嫩口感，吸入一口香辣蒜香味的汁水，一扫口中的甜腻，提神又开胃。滑软的牡蛎肉轻轻一抿便化在口中，剩下少数的筋肉咀嚼两下也下肚了。这么肥美的牡蛎，完爆她之前吃过的所有牡蛎啊！

　　三个牡蛎下肚，总算有点饱腹感了，这才将魔爪伸向泛着红油的海螺。

　　海螺不能和螺蛳一样直接用嘴嗦的，因为海螺口一般不剪尾部，毕竟美味的海螺黄是不能被扔掉的！就算剪了尾巴，为了追求最佳口感，海螺也不可能像螺蛳一样久煮到壳肉完全分离，加上螺旋状的形状，更难把海螺肉吸出来。

　　退一万步说，水煮的还好，香辣的话，汁水很容易被吸到气管里，接着就是一顿撕心裂肺的猛咳。嗦螺蛳也存在这种风险，不过螺蛳口小，舌根可以稍微抵住气管，避免这种惨案发生。最安全的方法，当然还是直接用牙签把肉挑出来了。

　　用两根牙签旋转着将完整的海螺肉挑出来，去掉肠、鳃和脑子，只吃海螺肉和尾部的海螺黄。海螺肉的口感接近刚才的鲍鱼，不过味道上一个清淡一个浓郁，带着辣味和酒香的海螺肉烹饪的时间刚刚好，全熟但又没有因为久煮变成如橡胶一样的口感。用大牙咬开时会遇到些许阻力，但很快被碾压破开后就以完全臣服的姿态滑入食道，只剩下香辣咸鲜的浓重余味。

　　林泽学着韩空，味道由淡到浓地吃到了海螺。看着韩空吃东西的样子，林泽想着，如果是在外面的餐厅用餐，看到陌生的食客这样的用餐姿态，肯定会觉得对方粗俗。但是不知道为什么，看到韩空这样，只觉得率真不做作。难道这就是传说中的双标？

　　两人半个小时把桌上的饭菜一扫而空，满足地瘫坐在靠背座椅上扶着肚子，完全不想动。还好林泽看到自己身上这身运动装，想起了自己要去健身房的打算，花了三秒让自己起身收拾餐桌还有洗碗。

　　韩空现在只想当一条躺着的咸鱼，挪到自己的房间里，躺在洗好了的地毯上。用手机播放着音乐，跟着哼唧几句，怕胃里的食物倒流出来，赶紧闭嘴，枕着她的肉骨头抱枕安静地消食。

　　正好闲着没事做，做做攻略吧，看看曲靖和文山的美食和特产。上次去只买了鲜花饼，实在是准备得太不充分了。

　　药材类就算了，她没有中医基础，连药膳都不敢轻易尝试，更怕买到假药，没有专业人士指导，她可不敢碰这些。

　　丘北辣椒不错啊，既然是特色的辣椒，应该有独到之处，到时候去那边尝尝味道怎样，好的话她不介意背一些回来。

　　火腿的话，得看运气了，作为被骗大的人，她真的不是很相信自己能买到正宗的宣威火腿。牛干巴看上去不错的样子啊~不带回来也要去尝尝。陆良板鸭？不知道，有机会要尝尝才行~

　　富宁八角、底圩茶、八宝米……

　　躺了半个小时，韩空终于觉得好多了。再这么吃下去，哪怕海鲜热量再低，也是要胖成球的节奏。

　　拿上睡衣洗头洗澡洗衣服，外面下雨，不适合晾晒衣物，直接用烘干功能烘干，再挂到她的大衣柜里，等放晴了再挂出来晒晒杀菌。

　　吹干头发后坐在书桌前，听着白噪音，设定好闹钟，继续学习高口的教材。复习了一遍之前学习的那些内容，忘记了的标注一下，尝试不同的联想记忆，等记住了，再学习新的内容。

　　闹钟响起来的时候，韩空终于停止了背诵。背和诵是两件不同的事情，但却是相辅相成的，将内容背下来了，朗诵的时候就胸有成竹，而朗诵的过程，又能加深记忆。条件允许的话，韩空还是喜欢背诵，尤其是语言类的，多说多听效果会更好。默写默背当然也有效果，只有在公共场合韩空才会这么干。当然，每个人的学习习惯和偏好都不一样，除了勤奋努力，普通人学习没有捷径可言，适合自己的学习方法也只是提升了一些速度而已。

　　每次想到这个事情，就格外羡慕电视上那些天才，学习恋爱玩乐三不误。她学生时代，光是保持自己中上游的成绩就很辛苦了，玩乐和恋爱，根本连边都没有摸过。每次看所谓的青春校园剧都特别出戏，她的青春里，没有车祸、堕胎、劈腿、失忆，只有写不完的习题册，背不完的单词、课文和一场接一场的周考月考期末考。

　　不行不行，再想下去负能量要爆棚了。赶紧睡觉去吧，明天开始早起学习，至少保证一个小时的学习时间。

　　另一边林泽收拾好厨房，踩着点进了健身房，和他的拳击教练一起练拳。灵活的步法配合着快速而有力的出拳，陪练的教练都有些吃不消了。

　　等到林泽练完了拳，满身大汗地摘掉拳击手套，解开绷带的时候，教练也在一边用毛巾擦汗，抱怨道：“给你当教练我应该收双份的钱才行，还好你是今天最后一个学员，不然我也没精力应付下一个学员了。”

　　“按照你的逻辑，你教那些零基础，力量又薄弱的学员，应该收费减半？”林泽小口的喝了口水，用毛巾擦着脸上的汗水，淡定地反驳道。

　　“好了，帮你做个全身的拉伸就结束了。”休息好了，教练铺开旁边的瑜伽垫，示意林泽过来做拉伸。

　　林泽放下水和毛巾，自觉地躺下，从小腿到大腿，从手臂到肩背，让人难以忍受的被动拉伸持续了20分钟才结束。忍这20分钟，可以保证明天不酸痛，这种选择，林泽肯定是选前者的。

　　这会儿整个健身房的人差不多都走完了，在这里洗澡是没有可能了，好在林泽也做好了心理准备，披上外套，撑着雨伞跑回了家。

　　总算减轻了一点海鲜大餐之后的罪恶感。