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6、第 6 章 ...
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谢文清看着茶案上的吃食,彻底放弃挣扎。
——如果挣扎有用,他何至于落到如今这般田地。
想开后,他率先开口唤醒席下懵逼的众人。
“三郎,这是何物,如此晶莹剔透,仿若水滴,状似冰晶,内里竟还包裹着一朵含苞待放的牡丹。”
听到声音,众人缓过神,顺着谢文清的视线望去。
只一眼便是满目惊艳之色,于是纷纷奇道:“这是……吃食?”
吃的东西也能做的如此精致,巧夺天工,竟还是用牡丹做的?
天下奇谈也。
谢云曦洗净手,略修整一番,待重新入席后方才解说起来。
“此乃牡丹钵体糕,由粘米粉,澄面为主料,加以牡丹水搅拌成面糊,配以牡丹花蒸煮而成。口感软糯,自带花香,细品之下又有花蜜留恋于唇齿之间,甜而不腻,香而脾胃,乃不可多得的美食佳品。”
说着,挽袖作势,“诸位不如随我一品这牡丹钵体糕,可好?”
众人顿手,不知该如何下手。
就在众人左顾右看的时候,谢云曦早已用竹签戳起一牡丹钵体糕含于口中,片刻后,众人便见他面露陶醉之色,好似十分美味。
众人瞧着,不觉口内生泽。没一会便控制不住自己,向着茶案上的牡丹钵体糕伸出罪恶的小手。
其中,以孙亦谦和谢文清下手最为迅速。
前者是想品尝完了好找人麻烦,后者是真的馋于美食,还是颜值如此之高的美食。
众人学着谢云曦的吃法,先执起一竹签,再将其置入软糯的钵体糕内,轻轻一挑,随即放于口中,一口咬下去——
“太……太好吃了!”
“人间美味,当真是色香味俱全啊!”
“此物只应天上有,人间难得几回闻,妙哉妙哉!”
“品赏,品尝,果真如云曦君所言,此乃品赏之新法,不独外在,更具内涵也!”
众人齐赞,露出同款陶醉脸。
唇齿之间花香四溢,飘飘然如置身牡丹仙境中,其味之美,美不胜收。
吃完一糕,众人不自觉地再次伸出手,欲再品上一品。
然,手伸到一半,方才猛然回神,记起自己那茶案上仅有那一碟小小的牡丹钵体糕,吃完了便没了。
——唉,好想再来一个。
——呜呜,早知道如此美味就不吃那么快了。
回味着舌尖残留的芬芳,众人纷纷将视线投向谢云曦。
是求投喂的眼神。
谢云曦同样意犹未尽,不过想着后面几道牡丹吃食,心情又好了几分。
瞧着其他人那迫不及待的模样,他继续一本正经地说道:“诸位莫急,等会儿还有牡丹花卷,牡丹花瓣煎,待何嫂她们摆好盘便可上菜。”
又道:“诸位不如先品一品这茶案上的牡丹花蜜茶,正正好,可配这牡丹钵体糕的甜香。”
经此提醒,众人才想起各茶案上有一壶新茶,刚只顾着惊艳于牡丹钵体糕的色香味之美,倒是忽略了眼前这一壶不起眼的茶。
于是,众人执茶细闻,有牡丹花蜜之香从壶口袅袅飘出,清爽淡雅,让人心旷神怡。
众君身侧的书童纷纷上前执壶,为他们的郎君倒上一盏花茶。
花茶入杯,众君先观其形,只见其水质清透,色如琥珀。
再闻其味,不见花只闻香,花香清透,很是宜人。
最后方品,初入口时润而沁口,再细品时微甜微暖,恰如其分,待回味时,甘甜而齿内生香。
众人攒。
“好茶!”
“入口芳香,回味甘甜,好一朵牡丹啊!”
“从不知牡丹之乾坤,我等果真肤浅之极。”
“幸得云曦君不吝赐教,我等才能真正品赏到牡丹宴的真谛呀!”
谢云曦默然品茶,做壁上观而未语——其实他就是饿了想吃东西,没有他们想的那么高大上。
不过脑补这东西古来有之,他自懒得多说什么,正好下一道菜即将上桌,他已迫不及待地拿起筷子,准备随时开动。
一层金黄,一层牡丹红,双色薄面层层,细卷成柱又分刀截成小卷,最好再以石盘做底,饰以牡丹花色。
未品其味先醉于形。
众人晃然,原来食物也能做的如此富有诗意。
谢云曦解说:“此乃牡丹花卷,味鲜咸香,不知是否合众人口味,不如先品尝一番。”
话一刚落,众人便迫不及待的执筷食其味。
不同于牡丹钵体糕的甜糯,也不似牡丹花蜜茶的清雅,花卷的口感咸香适中,层次分明,有蛋的丝滑,有面饼的软糯,有牡丹的芬芳,层层递进,口感丰富。
孙亦谦惊叹于牡丹丰富的口感和吃法,一时竟忘了挑毛病。
待他想起自己的目的时,一碟花卷已经咀嚼入口,滑入腹内。
回味无穷之际,一阵油香混着牡丹的芬芳沁入鼻间,众人齐齐看向茶案新上的一碟佳肴。
果不其然,又是以牡丹花为材的食物。
窥其外形似乎是将牡丹花瓣放置热油中烹炸,只是花瓣外包裹着一层金黄色的外衣,却不知是何物。
谢文清常吃谢云曦的手艺,对包裹花瓣的那一层外衣十分熟悉,只是不知它竟还能裹着花瓣烹炸食之。
他好奇问:“三郎,这面衣不是炸鱼炸肉的嘛?”
谢云曦夹着一花瓣煎沾了沾碟边静置的一小盏特制果醋,嘴里则回道:“弟曾言,万物皆可裹面衣而炸之,不过区区花瓣而已,还有那瓜果蔬菜虫鸟等,只有想不到,没有炸不了……”
这个话题过于“危险”,易掉人设。
虽然他家三郎的人设现在也岌岌可危,但本着能挣扎,决不放弃的崇高理念,谢文清赶紧打断,“咳咳,这牡丹佳肴趁热吃才好,诸位赶紧品尝!”
话题转移的十分生硬,好在如今众人心思都在美食上,谢文清的话又正中他们下怀,连孙亦谦也无心多想。
众人执筷,夹起三三两两的几片花瓣煎,学着谢云曦沾了沾一旁不知何物所做的沾料,随即放花瓣于口中,一口咬下去“卡呲“”一声脆响——
哇哦,当真是酥脆爽口,花香四溢。
再一口细品,外酥里嫩,口齿间迸发出沾料的果酸味,清爽非常,且恰到好处的中和了油炸之物的油腻感,实在叫人欲罢不能!
于是,赞美之词溢满牡丹庭。
“一层酥脆,一层花香,层层叠叠,叠叠层层,妙哉,美哉,奇哉!”
“我等只知牡丹国色天香,却不知做成美食也如此风雅,绝味!”
“谢三郎见识广博,我辈之幸也!”
“……”
彩虹屁听多了,谢云曦的脸皮也厚实了不少。
咽下嘴里最后一口花瓣,他客气道:“谬赞,谬赞,不过是些小道,诸君若喜欢这品赏牡丹的法子,我让书童抄录一份食谱,赠于诸位便是。”
——呵呵,品赏牡丹
谢文清咬着嘴里酥脆的花瓣,忍不住暗自吐槽:见鬼的品赏,这明明就是品尝。本质就是吃好嘛,这么明显的事,谁特么还会信这是在品赏牡丹。
然而——
“如此珍贵的密法竟能无私共享,三郎大义啊!”
“三郎大才,竟能想出如此风雅的品赏之法。”
“不愧为桃花仙子啊!”
“……”
谢文清:“……”一直以来,作为弟控,他已经很没有底线了,没想到这群人比他还丧心病狂。
——唉,世风日下,人心不古啊!
谢文清将视线投向死对头孙亦谦:人类最后的节操,看来只能看你的了!
此时,孙亦谦欣赏着牡丹餐□□美的摆盘,舌尖品尝着牡丹的滋味,脸上亦是一脸陶醉。
半晌,他亦道:“果真如云曦君所言,牡丹内在之形,色,味,意更让人迷醉,先前是我等过于肤浅。”
“咔嚓”一声,最后的希望破灭。
谢文清:“……”是你们太好忽悠,还是他家三郎忽悠人的本事又见涨了?
“唉。”算了,至少他们家三郎的人设没有崩塌,不幸中的万幸。
再说,要论不幸,最不幸的还是——
视线扫过满园的牡丹,微风吹过,残花几缕,残枝摇曳,残叶凄凄。
谢文清抬袖掩面,暗道:幸好还余下几盆名品牡丹……
可就在他暗自庆幸之际,谢云曦却又开口说道:“嗯,其实这牡丹的做法还有许多,比如牡丹花蜜酒,牡丹炖鸡汤,牡丹白果茶,牡丹……”
听着谢云曦口述的一道道牡丹美食,众人的视线便不受控制地飘向花庭内残存的那些牡丹来。
——刚刚的食物,量实在太少,只够塞牙缝的,他们都还没来得及细品呢!
这时,不知谁说了句:“时辰还早,不如云曦君再于我等……嗯,再品一些?”
众人眼神一亮,纷纷附和。
“很是,很是,择日不如,云曦君啊,您需要帮手否?”
“云曦君,不如在下帮您采摘花骨朵吧!”
“云曦君,我来帮您洗净花瓣可好?”
“云曦君,捏花汁这劳累的活不如我来效劳,您可千万别累着!”
“云曦君………”
向来端方自持的谢文清差点没失态爆一声:卧槽!
谢文清身后,阿祈怜悯地看了眼仅有且完好的几盆牡丹。
说好的赏花宴,怎么就便成了吃花宴?那可都是价值千金的名品花卉啊!
怀远同样感慨万千。
他看了眼庭内望眼欲穿,沉迷口腹之欲的众才子们,随后又回头看了看自家三郎君。
千般感慨,不过一声:“哎!”
都说天启琅琊出名士,但有他们家三郎在,这一辈的天启名士圈估计,可能,也许……要完!