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9、第一桶金 ...
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王雅很想说不好吃,这样或许就能让林珍取消摆摊的念头,但她又不想打击自家老哥的信心,所以最后她决定按照事实来回答。
王雅先吃的是甜汤圆,轻轻地咬了一口,虽然有点烫,但香滑软糯的口感一下就让她喜欢上了。花生是炒熟后用擀面杖细细碾碎的,夹杂在黑芝麻里,一口便能尝得出。以前王雅吃过的汤圆就像吃了一大口糖,甜得腻人,但这次却只吃出了芝麻的香,花生的脆和糯米的软。
一口汤圆一口汤,王雅几口就吃掉了甜汤圆,然后把筷子伸向了菜汤圆。舌尖上的甜味淡去,取而代之的是猪肉的鲜美,榨菜的嫩脆,豆芽的清爽和豆腐干的绵软。若馅儿只有猪肉,这汤圆远不如包子和水饺好吃;光是素菜,吃起来又乏味缺乏油水。而现在,菜汤圆里猪肉的咸鲜和配菜的爽口是相得益彰。
“好吃。”
听到王雅认输,林珍也笑着给自己舀了一碗汤圆,两人不再说话,只专心品尝美味。
汤圆当晚饭吃是没问题的,只是糯米不易消化吃多了可能会胀气,所以早上吃是最好的。
吃完汤圆,林珍继续干活。
搓汤圆比包包子容易多了,毕竟发面和捏褶子很是需要练习。林珍本来想买芝麻自己做的,不过她没有磨碎芝麻的工具,就干脆买了成品的芝麻馅,自己再加花生碎进去炒制。做菜汤圆需要的材料多点,但也只是需要洗净切条而已,包起来都不需要搓圆的。
考虑到第一天摆摊需要试水,林珍没有做太多,弄了大概两百个汤圆就收工了。像林珍这样的半大小子,吃上七个就差不多饱了,所以两百个也就是卖三十个人的分量。按照车站的人流量来说,应该没有什么问题。就算是卖不完,也可以留着自己吃,完全不会浪费。
车站是七点发车,职工们六点半上班,洗漱吃饭半小时,加上做准备和走路的时间加起来,林珍必须五点多就得起来。反正晚上也没什么娱乐,做完汤圆,林珍早早就睡了。
习惯是个很可怕的事情,林珍现在已经对男人的身体没多少抵触了。毕竟,做男人方便啊,可以站着尿尿,可以天热了只穿大裤衩,最关键的是每个月还没有那几天。1990年已经不错了,虽然卫生巾只是短直条没翅膀,要是再穿早点,那就只能用草木灰做的月事带了。
依旧是一觉无梦,只是当小闹钟响起来的时候林珍完全不想起来。
也不是没有试过学生时代六点钟起来晨读,但突然起得这么早,林珍是完全不能适应。五点多她还睡得正香,摸索了一会没摸到手机,她这才记起来自己不是在2020年。生怕吵到王雅,林珍赶紧把闹钟关了,然后强忍住继续睡下去的渴望轻手轻脚地起了床。
尽管林珍动作很轻,但王雅还是揉着眼睛起来了。林珍要去摆摊,她这个做妹妹的自然不能袖手旁观。而且王雅计划下个月就去上班,那么现在先习惯下早起的作息也是好事。穷人的孩子早当家,这点苦王雅还是能吃的。
一切就绪,林珍拎着蜂窝煤炉子就往外走。炉子还是挺沉的,但林珍咬紧了牙,走走停停,很快就下了楼。到了一楼,林珍昨天已经和人借了一个拖蜂窝煤的小推车,她把炉子放上去,又回来端锅和汤圆,王雅拎着热水瓶和板凳也跟下去了。
把所有东西都放到小推车上,林珍就拖着推车往车站走,王雅则是站在后面提防东西掉下。
这时候天还没亮,深蓝色的天幕上甚至还能看到星星。虽然已是初夏,但早上还是有点凉意。林珍来到车站的时候外面已经有人在摆摊了,她赶紧找了个没人的地方,把东西从拖车上一一取下。
林珍开始烧水,王雅也把板凳们摆好。林珍曾经去过一家面馆,它家生意太好,后来的客人根本没有位置,所以老板就给客人发一个高板凳一个矮板凳,矮板凳拿来坐,高板凳则当桌。车站外摆大桌子不方便,摆几个板凳还是没有问题。虽然简陋了点,但够用就行了。
当车站职工三三两两的出现时,赶车的旅客们也来了。这么早起来,很多人都没来得及吃饭,此刻闻到路边食物散发的香味,他们就忍不住走了过来。
王雅毕竟只是个学生,脸皮薄,虽然她想要帮忙,但羞涩让她的招呼声卡在了喉咙里。好在林珍大学时就在餐饮店打过工,不怕人也不怕羞,大声地吆喝了起来。
“汤圆汤圆,好吃的汤圆。甜而不腻,肉多可口,便宜又好吃嘞。”
现在是1990年,过几年后那句简单到极点的“新飞广告做得好,不如新飞冰箱好”的广告语都能风靡全国,林珍自编的这个推销词自然吸引了不少旅客的瞩目。
有好奇的人就走过来了:“小伙子,你这汤圆里有肉?”
林珍笑嘻嘻地回答:“没错,我这甜汤圆肉汤圆都有。您爱吃甜的,就选花生芝麻馅;喜欢咸口,这肉汤圆一定要试试。”
虽然菜汤圆里肉只占了四分之一,准确点该叫菜汤圆,不过叫肉汤圆会让食客更有购买意愿,所以林珍才这么说。
“嘿,咸味的肉汤圆?这可真稀罕,多少钱一个?”
王雅这时也鼓起了勇气,脆生生地说道:“甜的八分一个,咸的一毛一个。”
问话的男子沉吟了一下,然后坐在了板凳上:“那一样来五个试试吧。”
锅里的水已经沸腾了,林珍赶紧把飘在上面的汤圆捞了起来,依旧是撒枸杞加醪糟一套流程,然后她还多送了一个菜汤圆作为第一个客人的小礼物。
男子咬了一口菜汤圆就竖起了大拇指,埋头大吃起来,旁观的旅客见状也忍不住走了过来。
“给我来一碗,我要三个肉的,五个甜的。”
“甜的咸的都来四个。”
“我要六个肉的。”
客人接二连三的到来,王雅一开始还有点手忙脚乱,好在林珍的沉稳让她渐渐定下了心。收钱找钱,端碗收碗,王雅的动作逐渐熟练,算账的速度也越来越快。有了王雅从旁辅助,林珍只用专心煮她的汤圆。还没到七点半,两百个汤圆就卖完了。
把东西收拾好,林珍和王雅又拉着推车往回走,只是和来的时候不一样,现在她们的心情已经从忐忑变成了兴奋。
我们挣钱啦!