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28、有劳 他侧身 ...
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他侧身把烤馍一个个贴在灶炉内壁,借余火烘炙。
原本酥脆的馍皮烘成浅金色,麦香被热气烘得愈发浓烈。
一旁另一口铜锅已然沸腾,竹筒封存的红茶投入水中,泡出通透琥珀茶汤,再丢入苹果块、雪梨片,还有行囊取出的几瓣柠檬,淋上小半罐蜂蜜。滚上两沸,立刻抬离火堆。
黄忠依照先前吩咐,把冰匣里的冰块拿到溪水洗刷干净。见夕杨抬锅,连忙上前搭手,大块冰块尽数倾入水果茶。
咔哒脆响阵阵,裹挟果香的茶汤顷刻降温,清冽甜香混着茶香四下飘散。
方才添柴的兵卒停下手上动作,鼻子不停翕动,目光牢牢黏向灶台,连手里干柴都忘了丢下。
几名倚树擦刀的亲卫也纷纷直起身,视线死死盯住那一锅色泽红亮的红烧肉,喉结不受控制地滚动。
不远处,百战勒马驻足。
素来冷淡漠然的眉眼,在扑鼻肉香萦绕之下,悄然松弛几分。
夕杨心底暗自庆幸,穿越之后落在营中做伙夫,倘若当了裁缝绣匠这类行当,恐怕寸步难行。
滚烫肉香被山风卷着,丝丝缕缕钻进众人衣襟。
性子急躁的兵卒已经按捺不住,伸手从炉壁揭下烤得金黄的馍,啪的掰作两半。
酥脆外皮应声碎裂,温热麦香裹挟白汽扑面而来。
黄忠捧着热馍狠狠咬下一大口,麦香混着远处肉香在舌尖炸开,他满嘴食物含糊感叹:
“光是闻着这香气,白馍都香得快要把舌头吞下去!”
齐市斜睨着他,出言打趣:
“那你干脆别吃,站在这里闻个饱便是。”
周遭哄笑四起,连吹拂的山风,都染上一层松弛的人间烟火。
不远处,有两个人悄悄退到一旁。
其中一人是百耀手下的问尘,他鼻子略大,往地上啐了一口,压低嗓音满是鄙夷:
“我还当是什么珍馐美味,一个个吹捧得天花乱坠。不过就是炖得软烂一点的五花肉罢了。放在我们府上,看门畜生都未必吃这个。”
另一人脸上冒出些青色胡茬,也是百耀手下的亲卫——问心,当即嗤笑,胳膊肘撞了撞同伴,话语里满是刻薄嘲讽:
“你就别苛求他们了,瞧瞧他们跟的是谁。主子囊中拿不出像样银钱,底下人能闻上几口肉香,都算是祖上积德,哪里还敢挑挑拣拣。”
二人对视一眼,肆无忌惮地低声讥笑起来。
夕杨恍若未闻。
取过溪水里浸凉的新鲜荷叶,兜住一只刚烤好的馍,锋利厨刀将馍对半剖开,底部留薄皮相连。
先垫两片脆嫩青菜隔油,再铺上炖得酥烂的五花肉,手腕起落,肉块切得细碎,浸透红亮卤汁的肉香瞬间填满馍芯。
合上馍饼,拎起冰镇竹筒,灌满冰爽水果茶。夕杨捧着吃食,缓步走向老槐树的浓荫之下。
他自然抬手递出,声音温润,裹挟溪边清风:
“肉夹馍刚做好,还烫,将军慢用。”
百战原本靠着树干闭目休憩,听见脚步声抬眸。看见递过来的吃食,眉峰极轻地一蹙,显然没料到夕杨会特意送来。薄唇微抿,指尖接过尚且滚热的馍,低声道:
“有劳。”
喧闹哄笑骤然淡下,十余道目光齐刷刷投射过来,满是藏不住的讶异。
行军扎营,向来没有专人递送食物的规矩。吃食要么摆在干净地面,要么围在锅边分取。
这位将军素来不摆权贵架子,饮食皆与众人一同,只是性情冷寡。
每回休整,兵卒聚在一起说笑进食,他总独自寻一处树影静坐,人人都习惯了这份疏离。
此刻夕杨垂手递食,百战抬掌相接,举止从容熟稔,看得众人一时怔然。
黄忠率先打破这份微妙的沉寂,高举着手里掰得参差不齐的热馍,嗓门洪亮惊飞枝头雀鸟:
“原来这叫肉夹馍!竹筒里便是水果茶?名字倒是直白爽快!我从前怎么就想不到这般吃法,白白辜负好食材!”
众人纷纷附和,有样学样。
筷子伸向炖肉铁锅,夹起吸饱卤汁的五花肉,狠狠塞进掰开的热馍。油润卤汁浸透松软馍瓤,把雪白面芯染成琥珀色,顺着指缝往下流淌,甜香热气袅袅升腾。
洛久安性子最急,夹好肉连吹都顾不上,举着馍就大口咬下。
烤馍外脆内软,吸足浓郁卤香,肥腴油脂在舌尖一抿便化,酥软瘦肉裹着咸甜老卤,顺滑滑入喉咙。
他咬得太猛,油汁顺着下颌淌到颈窝都浑然不觉,只顾鼓着腮帮子大嚼,眼睛亮若星辰,含糊蹦出一个字:
“香!”
话音未落,又是狠狠一大口,馍渣沾在嘴角,随手胡乱一抹便咽入腹中。
齐市学得最为细致,馍内先垫两片青菜,叠上厚厚两层卤肉,还额外舀两大勺浓稠卤汁浇进缝隙。
刚捧住就被烫得两手来回倒换,却舍不得松手半分,踮脚奔向溪边的凉茶桶。
冰好的水果凉茶漂浮细碎冰碴,琥珀茶汤之中沉浮软润雪梨与脆甜苹果,柠檬清酸混合野蜜甘甜。
冰粒撞击铜碗,叮叮作响。
他咬一大口油润肉夹馍,紧接着灌下一大口冰茶。滚烫肉香被清冽甜意瞬间中和,凉意自舌尖直坠胃腑,连后颈积攒的燥热汗水,都一扫而空。
他浑身舒坦地打了个轻颤,手掌重重拍着碗沿,朝着周遭兵卒扬声大笑:
“就这一口卤肉下肚,便是此刻叫我单枪匹马闯敌营,我提刀便敢杀进去!保准给诸位捉回一员敌将!”
周遭兵士哄然大笑,只当他牛皮吹得没边。
有几个手脚粗笨的兵卒,夹肉时拿捏不好分量,油光润亮的卤肉顺着馍的两头往外溢,
“啪嗒——”
一声掉落在身下铺就的干草叶上。几人眼疾手快,俯身一把捞起,连草屑都来不及掸干净,径直塞进口中大嚼,满脸皆是餍足的神色。
也有人嫌捧着馍吃不够痛快,干脆把整只馍掰成大大小小的块,一股脑泡进盛着凉茶的碗中。
吸饱卤汁的馍块浸透了甜香茶汤,他们端起碗连汤带料大口扒进嘴里,吃喝得哗啦作响。
滚烫的汗珠顺着额角不断滚落,空了大半日的肚腹被填得暖意融融,连日急行军积攒下的满身疲惫,竟也消散了大半。
黄忠手里捧着个鼓鼓囊囊的肉夹馍,夹在里面的卤肉堆得高高冒尖。
他狠狠咬下一大口,油香瞬间在口腔炸开,又捞起碗里炖得酥软的雪梨慢慢咀嚼。
肉的醇厚油香混着雪梨清甜的汁水,就连他沙场之上被铁血磨砺得万分挑剔的味蕾,都被抚慰得熨帖无比。
他抬眼扫视四周,往日里在战场上杀伐果决、刀下从不留情的铮铮汉子,此刻个个吃得腮帮子鼓胀圆实,不少人嘴角还沾着一层亮晶晶的卤油。
就连方才一路过来满脸不屑,躲在树后挤眉弄眼暗自嘲讽,嘴上还念叨着 “能有多好吃,你们纯属没见过世面” 的两个人,现下也埋着头,大口大口吃得狼吞虎咽。
放眼望去,就连素来饮食上从无半分偏爱讲究的百战将军,手中那枚肉夹馍,也已经悄悄咬下去了小半。
夕杨这时递过来一碗刚盛好的凉茶,二人隔着一臂的距离,并肩坐在老槐树的阴凉之下,没有多余的言语。
一人身着洗得干净整洁的粗布麻衣,朴素廉价;另一人身着剪裁合体、用料贵重的玄色劲装。
微风卷着麦香与卤肉的浓郁香气掠过二人身侧,这般截然不同的两个人,坐在一起的画面,却出奇的妥帖,浑然天成。
一片槐花瓣被风拂落,轻飘飘坠在百战咬过小半的馍上。
他伸出指尖捻起那片莹白细薄的花瓣,没有随手丢掉,就着还沾着卤香的花瓣一并送入口中。
麦香、肉的咸鲜之中,漫开一缕若有似无的清甜。
夕杨垂眸看向身侧的百战,嗓音放得很轻:
“将军,可要再吃些?”
百战指尖捏着那半只肉夹馍,轻轻摇了摇头:
“吃不下了。”
方才第一口入口,只觉馍皮外酥里软,卤肉鲜香直钻喉咙,忍不住又接了夕杨送到手里的第二个。
可咬到一半才发觉胃里早已被填得满满当当,便一直捏在手中,指尖沾了不少馍皮脱落的碎渣,再也没有动过。
夕杨的目光落在那残缺了一口的馍上,被咬开的缺口清清楚楚映入眼底:
“等会儿凉了馍皮就会发硬,再回热,也吃不到此刻的滋味了。”
百战却不甚在意,指尖摩挲着包裹馍的荷叶边缘:
“无妨,寻张荷叶包好,夜里到驿站若是饿了,丢进灶膛烘热,照样能吃。”
话音未落,夕杨已经朝他伸出手,掌心向上摊开。
“将军,给我。”
百战另一只手已经捏好了一张新荷叶,正打算自己包好收进随身包袱,听见这话动作微微一顿,顺势将那半块馍,连同裹着的旧荷叶,一并放到了他的掌心。
只见夕杨掀开荷叶,指尖捏着馍的边缘,对着百战方才咬过的缺口旁边,十分自然地狠狠咬下一大口。
油润的肉香瞬间铺满舌尖,他嚼得坦然,嘴上淡淡道:
“将军晚上吃新鲜的便好。”
心底却在飞快给自己找理由:这算什么,兄弟之间分食半块馍再寻常不过。换做末世废土,为抢一口吃的打起来都是常事。
当然,若是尹明那几个人把吃过的递过来的,他定然摆手回绝——谁叫那几个人长得不对眼。