《宋氏私房菜》一只水饺

44、第四十四章

　　谢过护送她的仆妇，等人走远了宋姝才进了屋。

　　推开门就看见阿秀在院中的树下坐着，听见声音立马放下饮子凑了上来，“小娘子回来啦。”

　　她点点头，看了她一眼，“一个人在这和香饮子看景，你倒是有闲心。”

　　“还不是小娘子出去玩的不见人，我等的无聊都开始数星子了。”

　　“等我，”宋姝狐疑的挑了挑眉，“怎么了？”

　　阿秀忽然笑的有些羞涩，手绞着衣角，“明日我想歇一天，出去一趟。”

　　这模样让宋姝开始检讨，自己最近是不是出去的时间太多了，连阿秀什么时候有了心上人都没注意。

　　好在藏不住话的阿秀没多久又开了口，“娘叫我明日去家里坐坐，小娘子帮我拿拿主意，要买些什么东西带去好。”

　　娘？陈王氏？

　　没想到一个没注意她们母女关系已经发展到般好了，要是不说自己还丁点没看出来。

　　宋姝心里高兴，忍不住打趣了几句，“娘都叫上了也不跟我说一声，看来认亲宴我是吃不上咯。”

　　“没有没有，”阿秀也不遮着掩着了，脸上满是笑意，“就今日娘又来看我，一直拉着我的手说话，我一时没忍住才叫的，她又让我明日去家里坐坐，说是认认家。”

　　，

　　“小娘子，我有家了。”

　　宋姝捏捏她的笑脸，也笑了起来，“好好好，这样，日后若是办认亲宴我亲自下厨，给你好好庆贺庆贺。”

　　又说了说明日过去要买些什么东西合适，许是被阿秀兴奋的情绪感染到，回了屋后宋姝也忽然有些精神。

　　躺在床上翻来覆去的闭不上眼，想着阿秀的事还有陈王氏一家，又翻了个身，忽然又想起今日刘大娘子有底气的一番话，脑子极快闪过一道挺拔清俊的身姿。

　　不等捕捉就一闪而过，不知过了多久，终困意袭来，终于迷迷糊糊睡了过去。

　　是夜，林府。

　　同样躺在床上睡不着的还有林清安，他仰躺睁着眼，盯着黑乎乎的房梁，脑中又想起晚些时候衙役们闲聊的话。

　　那是他凑巧经过衙舍，忽然听到‘长平街’、‘食肆’、‘宋小娘子’，脚下就不自主走了过去，隐在一旁听着里头的谈话。

　　衙役1：“吃来吃去还是长平街宋小娘子家的东西好吃，分明是一样的东西，怎么吃着就是好些。”

　　衙役2:“是东西好吃还是人好看所以东西才好吃，指不定小娘子做个馊饭你也会觉得不错。”

　　衙役1:“去去去，你这臭嘴少乱说，你敢说小娘子做的吃食不好吃？”

　　衙役2:“嘿嘿，好吃好吃。话说咱们以后等小娘子在食肆忙活再去吃，也不知是不是错觉，那些个吃食经她手出来比那两个打下手的就是要好吃些。”

　　“我怎的没尝出来，好啊！你这才叫看人好看觉着东西好吃，哪来的脸说我。”

　　衙役2嘿嘿的笑，“你说小娘子吃食做得好，人也是镇上数一数二的漂亮，怎么也不见有人求娶？”

　　“你够胆子你去试试呗，”衙役1翻了翻白眼，“再说你怎么知道每人求娶，瞧不见的时候说不定早就有些什么了，总之怎么也轮不到咱们。”

　　“……”

　　后面的话林清安没有听，只是衙役最后的话在他脑子响了很久。

　　一室寂静，他翻了个身，越想越是懊悔，小娘子本就不缺人爱慕，之前不就有那个姓沈的小举子往她身边凑。

　　想起那天小娘子叫他不要再凑到她面前，自己竟然也真的照做了，这么长时间忍着不去见她。

　　若是自己不在的这段日子又来个张举子赵举子李举子什么的得了她青眼，他怕是真的要把肠子都悔青了。

　　想到这，林清安再也忍不住，什么不要往她面前凑，他真不凑上前才是没了机会。

　　明天，明天他就要去见小娘子！

　　这样的念头一出，心就飞快的跳起来，恨不能立马见到人，又怕看到她冷然的目光。

　　脑中纷乱，想着明日要用什么样的姿态解释，见了人要说些什么，直到半夜才合上眼。

　　许是睡前想的太多，林清安难得做了个梦。

　　微青的天，他看了一夜卷宗，从府衙出来走向市集，热闹的市集上，各家摊贩叫卖着。

　　透过柔和的光雾，他看到馄饨摊前的人，嘈杂繁闹的市集褪去声色，只有她静静地站在摊前，眉眼弯弯，温婉清丽，叫人一眼难忘。

　　后头还有许多画面闪过，全都是她，她在灯下看景时的慵懒迷离，她在灶前忙碌时的专注细致，她吃东西时餍足的灵动。

　　正梦到那日夏社，水岸上没了人，她双颊绯红看着他……

　　睁开眼，天已经亮了，果然，已经快到辰时。

　　身上黏糊糊的冒着热气，等林清安起了身才发现身上出了许多汗，将里衣都汗湿了。

　　脸上也是火热热的烫，用晾帕子盖着敷了了好几遍才恢复往日的白净。

　　另一边的宋姝却是一夜无梦，神清气爽睡到天亮。

　　先去了市集采买菜肉，让福生把东西带回去后，她又带着阿秀去买了些常吃的蜜饯和糕点，细细的包起来，直接去了食肆。

　　陈王氏已经在门口等着了，把人接了过去就是一通亲昵的关切，阿秀也小声的叫了声娘。

　　两人跟宋姝打了声招呼，这才挽着手亲亲热热的离开了。

　　陈家一家子落脚的屋舍不在镇里，而是出了镇口不远的空地上，三间屋舍围起来的小院。

　　就是在牙行的时候也没住过茅草房子，还有脚下踩得地没有什么地砖，就是夯实的泥土地，阿秀猛的看到这样的屋舍着实愣了好一会。

　　陈王氏时刻注意着她的面色，看她发愣心里暗骂了句，面上却看不出什么，只假意扯了扯嘴角，低低的说道，“家里没什么银子，比不上小娘子那边，莲姐儿可是吓到了？”

　　阿秀回了神赶紧摇摇头，“没有没有。”心里想着娘这些年过得怕是不好，就有些难受。

　　陈王氏却是不晓得她的心思，看她丧着脸又暗暗骂了好几句，这个嫌贫爱富的贱蹄子，想着正好卖了她换房子，心气才顺了起来，又摆出一副慈爱的笑脸推了门把人带进去。

　　一进去就看见芳姐儿正在井边打水，脚边还有几盆子衣裳。

　　依然梳着齐整的妇人髻，听见声她转过头来，露出和阿秀有七分像的脸，只是额上多了条蜿蜒的疤，面色也青黄许多。

　　只看了一眼芳姐儿又转过头，吃力的把水摇了上来，浸好了衣裳这才慢吞吞的走上前来，细声柔气的打了声招呼，“娘，莲……三妹。”

　　看着两张相似的脸陈王氏很是嫌恶，不过表面功夫做的极好，轻轻拍了拍芳姐儿，故作生气道，“这一大早怎么就忙活上了，不是说了等娘回来一起。”

　　在暗中拧了她一下，才继续说道，“你也别忙活了，赶紧带着莲姐儿进去坐坐，娘去街上买些东西。”

　　转过头对着阿秀问道，“莲姐儿喜欢吃什么？娘去买。”

　　“都成，娘随便做些就好了。”

　　陈王氏对这个回答还算满意，要是真敢不要脸想着吃大肉看她不撕了她的嘴。

　　等陈王氏出门后，只剩下姐妹俩，也没了话就这么尴尬的站着。

　　好一会芳姐儿才倒了碗水，又搬了张小凳来，“坐，”想了想又小声问道，“或者你去我屋里坐坐？”

　　阿秀自然是摆了摆手，“不用不用，我坐这就好。”

　　许是不知手脚往哪放，芳姐干脆低着头洗起了衣裳，手上有活说话也轻松了些，“爹和二弟出门办事，用午食的时候就能见着他们了。”

　　“嗯。”

　　再次沉默下来。

　　阿秀本就是话多的性子，提着气试探着开了口，“我买了些糕点蜜饯，不知道你们爱吃什么，我随便买的，你帮我尝尝看合不合口味。”

　　陈王氏一回来就看见两人坐着吃东西，皱了皱脸很快又松开。

　　“娘回来啦，”阿秀走上前，“我买了些糕点蜜饯，怕不合你们胃口，正让大姐帮我尝尝呢。”

　　“怎么会不合胃口，只要是莲姐儿带来的娘都爱吃。”她扫了眼桌上的几个纸包，就拿这些个东西，呵，倒是手紧。

　　阿秀这边的情况宋姝不得而知，食肆只剩下她和福生，一时还真有些忙不过来。

　　她忽然想到若是日后阿秀回了家不在这，那招人的事就得安排起来了。

　　不过现在也不急，趁着闲下来的空挡她想着做个吃食，等阿秀回来也算小小的庆贺一下。

　　也不是什么繁复的东西，只是简单的大肉饼。

　　做法也不难，白面加水，不比做皮子或是索饼得和的硬些，做饼子的面就要揉的软乎。

　　饧面的时候打馅，肉一般用四分肥六分瘦，只是宋姝不喜欢太油，只用了三肥七瘦。太瘦也不成，吃起来干不油润。肉不需剁的太细，否则吃起来没有口感。

　　剁好的馅加盐、酱、胡椒和酒调和拌匀，摔打搅拌到紧实，为了嫩一点又加了些葱水。

　　淋上多的香油封上拌匀，姜切细末，葱确是不用切太碎，否则掺到肉馅里容易出水。

　　面也饧好了，软乎乎的还有些沾手。在案上撒了白面，简单揉捏后面团就变得十分软润。

　　宋姝又把面团分成三个剂子，擀成长饼，调好的肉馅铺在饼皮上。自己做的好处就是这样，想加多少肉就加多少，绝对的真材实料。

　　把面皮折上四五折盖住肉馅，烧热的鏊子刷了油，把肉饼放上去煎熟。她只煎了一块尝尝味，剩下的等阿秀回来再弄。

　　趁热把长饼改刀切成好入口的小块，焦黄的外皮，随着喀滋的脆响，切开露出里面满满的肉，香气也瞬间飘了出来。

　　给福生分了一半，宋姝才拿了一小块吃起来，饼皮焦脆馅肉油香多汁，薄皮多馅的满足感油然而生。

　　正吃着，忽然看到一袭熟悉的暗绿身影，也不知来了多久。

　　似乎是许久没见了，她有些怔住，等回了神忙不迭站起身，却也不知说些什么。

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作者有话要说：　　明天多更点把前两天的再补补。自己做饼真的好，外面的总觉得肉少呜呜呜，自己做就疯狂加肉肉，美得很诶嘿。感谢在2020-04-18 18:56:42~2020-04-19 23:35:52期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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