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26、第26章 助兄长开药 ...

  •   掌柜向这桌走了过来,陌洵见此人身材胖短,嘴大眼小,一副没睡醒的样子,不由得有些好笑.这哪里是个掌柜,分明就象个掌大勺的.不过,倒真被陌洵猜中了,这个掌柜以前就是掌大勺起家.
      掌柜走过来,一躬身,几位爷,鄙人姓张,是这家店的掌柜,你们是常海出声道,我们是路过,见门面要转让,所以进来看看.张掌柜一听来了兴趣,小眼放光,这天正愁得发霉呢,他指了指楼上楼下,各位爷,你们也看到了,店铺有七八成新呢,我重新装修不到两年呢.你们接手即可开张,根本不需要任何准备.
      常海看了眼陌洵,出声询问,张掌柜,你这店铺是你自己的么打算卖多少钱张掌柜道,是我自己的,如果你们决定要,三万两银子,马上可以去衙门办理.常海叹了口气道,这店铺做饭庄生意显然难成,如果做其他生意,又得花一大笔改装费.掌柜的,你这是狮子大开口啊,你就当我们没说.说罢,常海欲起向.
      常柜的一慌,忙伸手制止常海起身,几位爷,生意是谈成的嘛,价钱还可以再商量商量.常海看了眼陌洵,陌洵只顾喝茶,眉眼无波.常海知道这是让自己做主了,犹豫了一下道,二万五千两,同意就可,不同意,我们一拍两散.张掌柜有些无奈道,这位爷,这周边可是京城繁华地,您这价格,也让鄙人太为难了.要不这样,加两千两,这里所有的桌椅全是你们的.我什么都不带走.常海故作为难,掌柜,最多加一千两,行则行,不行,我们以后再聊.说完三人起身向外走.
      张掌柜抓耳挠腮,思虑了再三,追了出去,三位爷慢走,行吧.明日已时衙门口过户,过时不候.,
      晚上,陌洵来了桃园居,说了购买店铺的事.最后补充了句,最近手头紧,可能还需要向妹妹借钱周转.陌桑道,我出一万五,算是我们兄妹合伙,明天辰时可去钱庄取银票.只是大哥,你想好店铺做什么没有陌洵道,暂时还在考虑中,店铺地处繁华地段,可遇不可求,大哥有些冒失了.陌桑摆手,不是不是,大哥做得很好,此时不出手,更待何时.陌洵觉得好笑,妹妹,你是打趣你哥呢.陌桑犹豫了下说道,我倒是有个主意,大哥不防听听看.陌洵点头,洗耳恭听,他就知道,妹妹这脑子可不是普通的脑子,里面就是万花筒.
      陌桑道,我以前也想过,开个药膳汤馆.正所谓食药同源,药补不如食补.我这里就有二十多个药膳方子,等我有时间,应该还可以整理出一二十个来.关键是差一个会煲汤的大勺.陌洵来了兴趣,妹妹,你哪来的那么多的方子管用么陌桑正色道,当然管用了,那可是一个皇宫御厨多年的心得,被我偶得.陌桑扯了个幌子.陌桑现在都佩服自己的智慧,谎话张口就来.
      陌洵道,那太好了,饭庄装修还算完好,不需改动,找到大勺即可开业.陌桑道,大哥,开业订在半月后吧.你负责找大勺,我负责广告和方子.陌洵不明白,什么是广告陌桑解释道,广告嘛,就是广而告之.到时你就知道了.
      接连几天,各大户人家的夫人们都接到了门房递来的贴子,大红色的对折贴子翻开,抬头两字,广告.兹有某街某处药膳汤馆于某月某日正式开业,主营药膳调理汤.具体有养颜汤,女子补气血汤,女子月事调理汤,产后月子汤,瘦身汤,丰胸汤,祛斑汤,病后体虚汤,男子壮阳汤等.凭此贴可携一人进店,享受五折优惠.
      女人永远是消费和促进社会进步的最大群体.开业当日,汤馆宾客云集,不得已,成衣铺和布庄也调来伙计支援.所有来客都是携伴而来,五折嘛,两人享受,一人支出.众人根据自己的需求,进门就点了自己的药膳汤.伙计不断地登记招乎,后厨一份份热腾腾的汤端了出来,还可以听到咕咚咕咚的冒泡声.一阵略带药香的汤味,飘荡在汤馆的每个角落.今天的所有大勺伙计都是清一色的白色棉布套装,高高的白色帽子,整齐划一,胸口处绣着四个大字,药膳汤馆.
      原来的张掌柜,本打算转让后回家养老,被陌洵强行留了下来,依然维持着老称呼,张掌柜.张掌柜站在一柜台后,身后是一排酒柜,酒柜上是清一色的女儿红,有红绸扎着口.张掌柜看着大堂里云集的客人,脸上的皱纹里都透着笑意,仿佛自家生意暴好一样.他偶尔大声地叫着跑堂的,安排他们上茶水,招呼客人,偶尔同一此老主顾热情地招呼着,有条不紊.
      陌桑也着套装,在厨房忙着.她卷起袖子,露出细嫩的皓腕,拿着个勺子在汤里搅动着,时不时走动一下,指挥着其他的大勺注意火候.药膳的香气沁人心脾,陌桑时而舀起闻闻,时而品品.这半月来,她都试了无数次了,每个细节她都给大勺们细细讲解,所用的调料也全部是纯天然的植物烘炒研磨而成.
      端夫人带着端天杰也来了,端天杰看到对着大厅张望的女子,想过去打招呼,被端夫人拦住,轻声喝道,别吵吵,这里人多,你没看到陌小姐的穿着她正忙着呢.
      端天杰毕竟年幼,考虑得少,自从得知是陌桑救的自己,心里对她是欣赏又崇拜.见母亲的话言之有理,只得怏怏坐下由于客人实在太多,不得已,只得在门口贴了公告,明日携贴者,仍然可享受五折.有不少人见到宾客爆满,只得打了退堂鼓.
      谁知到了第二天,仍然持续高峰.昨日吃过的人,部份又成了回头客.一传十,十传百.享受美食的同时,又可以调理身体,一举两得.虽然价格有些昂贵,但抱着治病的心理,又何尝不可破费呢一些大家夫人小姐们平时很少在外用饭,现在有了个冠冕堂皇的理由,何况都是结伴而行,自家的老爷们也阻止不了.于是,药膳汤馆也成了夫人小姐们聚会之地.
      陌桑忙了两天后,见大勺们已然熟练,便不再去店里.这可苦了陌洵,再也没有数银子的乐趣了,只期盼着客人少一点,少一点.陌桑这天正打算陪祖母用晚饭,陌洵带着莫龙来给老夫人请安,莫龙还呈上了打包的安神汤.老夫人疑惑地看着疲惫的陌洵问,洵儿,你这是咋了陌洵解释道,祖母,这是孙儿给您带的安神补脑药膳汤.孙儿听说您最近睡眠不好,特意给您带回来的.老夫人摆手,老了,难免事多.这汤就不用了,最不喜这药味了.
      陌洵无奈地看着自己妹子,陌桑明了,如果不是自己交待,大哥也不会顾及到祖母,更别提药膳汤了.陌桑先解开包袱,打开汤钵,一阵热气冒出.老太太忙捂住口鼻.陌桑好笑地拿开她的手,祖母,你闻闻,一点点药味,说完,用勺子舀了一口喂过去,您尝尝,就一口.老夫人不情愿地抿了一口.入口醇厚的大骨汤味,夹杂着一点点药草的味道.温和绵软.老夫人眉梢一动,就着陌桑的手又喝了一口.原本厚重的舌头似乎也平滑了不少.心下一喜,从陌桑手里接过勺子,自己喝了起来,还连声说,不错,不错.
      老夫人贪婪地喝了几口,见孙子孙女还在看着自己,尴尬地开口道,洵儿,你也累了,快去休息吧.桑儿,你也回自个院子吃饭吧,别在我这打秋风了.兄妹二人告辞了出来.陌桑问道,大哥,店里的生意是小事,累坏了身子可是大事.你要事事放手,让伙计们去做.陌洵道,药膳汤馆今天轻松多了,昨天就贴了告示,每天限量三百份,提前预约的享有优先权.
      陌桑在心里暗暗点头,想不到自己兄长还有这个头脑,还知道预约和限量,这要是放在21世纪,一定是个商业大享.
      天已入秋,凉风渐起。近月底,陌泽这天休假从书院回来了。老夫人见孙子回来,想着学院的辛苦,心疼至极,晚上在自个院子里备了一大桌好吃的,招待陌泽。陌雨和常青莲当然也在其例。另外,陌洵陌桑随着生意的大好,对老太太的供奉从未间断,深得老太太嘉许,自然是必须出例。
      吃饭前陌仲海问了次子一些学问上的事,陌洵长久不在父亲身边,有些小紧张,回答的磕磕拌拌。陌仲海鼓励地点了点头,说,还算可以,还得继续努力。陌泽脸上扬起一抹孩子的兴奋。陌仲海本来考较的都是些相当简单的,见次子回答得也只是一般,很想说,明年的春闱,你就先不要参加了。但看一家人都如此好的兴致,也就将话吞了回去,想着再找时间单独和他谈。
      老夫人让陌泽坐到自己身边,不停给他夹着菜。陌洵是科举无望了,陌家未来的兴旺,还得指着这个小孙子。陌雨也鱼有荣焉,好在常青莲近日多有嘱咐,她还算有所收敛,只是看看祖母和二哥,又微笑看着陌洵和陌桑,似乎在说,我二哥才是父亲和祖母最喜欢的。
      陌洵和陌桑自顾自的吃着,无动于衷,跟她计较,是有辱自己的智商。
      陌泽一边应付着祖母,眼神也暗暗打量着大哥和长姐。月余不见,大哥和长姐似乎脱胎换骨了,大哥风神俊朗,自信从容,长姐清秀出众,淡泊宁静,两个人似乎也长高了不少,如雨后的春竹,出类拔萃。
      陌泽看着一家人也算是和和气气,心里也高兴,看来母亲是对大哥长姐改观了,以前母亲对他们过于冷漠,让他也颇感为难,毕竟是一家人。他一边用饭,偶尔抬眼笑看着大哥和长姐。陌洵还是目不斜视,陌桑则回以微笑。常青莲看着他们兄友弟恭的样子,心里真想掐泽儿一把,眼里虽然带着笑,心里却恨恨,这个傻孩子,你不在的这段日子里,陌洵和陌桑是百般讨好你父亲和祖母,你还蒙在鼓里呢。再这样任由他们下去,只怕是没有咱们娘仨的一席之地了。
      饭后,几人陪老夫人话着家长里短。陌桑从春儿手中接过托盘,上前递给了陌泽,陌泽,这是大哥和长姐给你备下的,大哥给你准备的笔墨纸砚,长姐给你备了套厚的衣衫和护膝,天气渐冷,你得多注意保暖。陌泽有些意外,随手看了看,明月斋的东西?这也太贵重了吧?大,大哥,我只是书院的一个学子,用这个未免太浪费了吧?陌雨听了,走上前,用手指戳了戳,切,这些东西有什么好稀罕的?二哥,不要也罢。让母亲给你备上一箱。陌泽出声道,雨儿,你可知道,这都是明月斋的东西,这几件下来,到少也要一千两吧?陌雨有些语结,一,一千两?陌雨伸出个手指头。常青莲也惊到了,自己当家做主的,也从不敢出手如此大方,陌洵这小子,怎么会如此阔绰?只听说他和别人合伙开了个布庄和汤馆,生意是好,但一千两也不是小数目啊。常青莲浅笑道,洵儿,让你破费了,日子还是省着点过好。老夫人也点头,是啊,洵儿,银子多,哪有日子多啊。要懂得细水长流。陌桑在心里一阵冷哼,却也不形于色,出声道,祖母说的是,只是陌泽出门在外,好歹也是陌府的颜面,偶尔用些好的东西也是值得的。再说了,大哥在外辛苦劳累,也就是希望家人日子能够过得好点嘛。老夫人听了,也老怀安慰,洵儿,你得注意着自个儿的身子。陌仲海也心疼地看向长子,你祖母说的是,我看你最近也清瘦了不少。陌洵忙拱手,多谢祖母和父亲关心,洵儿会注意的。
      常青莲仿佛被置身在外,手在袖子里绞成一团。
      从老夫人屋里出来,常青莲和陌雨同行,陌雨跺脚道,母亲,你看那陌洵和陌桑,现在越发得意了。祖母也真是的,应该向着您不是,可是却向着外人。常青莲出声阻止,雨儿,别瞎说。其实内心里,常青莲也诸多计较。不行,必须得想办法。这样任由他们下去,只怕会让他们在陌府只手遮天,哪还有泽儿什么事啊。
      陌泽被陌仲海叫去了书房。陌仲海看着儿子,语重心长,泽儿,你还年幼,明年乡试,我看,还是不要参加了。再功读几年,下一次再考。陌泽有些语塞,父,父亲,孩儿想试试,试试看看。
      陌仲海看着他,那,夫子怎么说?陌泽呐呐,夫子,夫子也,也这样说过。父亲,孩儿在信里说的话,是安慰母亲的,不是存心欺骗。儿子一直很刻苦,也想在明年的乡试中试试。再说,乡试还有一年呢,儿子一定会用功的。
      看着次子期待的目光,陌仲海无奈地点了点头,好吧,就当是个历练吧。

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