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8、第 8 章 ...
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第八章盛宠
翡翠表示不急,田掌膳又让人上了道新做好的核桃酪,客套两句:“都是手下的孩子的练手的东西,味道不好,姑娘凑活用些吧。”
这才又进去忙活剩下的活计。
她是一点儿也不敢怠慢这位刚进宫的小主。
前两天就听到了风声,这位小主可是颇受恩宠。
封宫的时候就已经令人吃惊了,那可是长乐宫,静仁太后住过的地方。
没想到这位小主不仅住了进去,还能破格进了正殿。
当时她就知道等这位小主进宫,一定要想办法好好伺候。
谁想到没过两天就有口谕传下来,长乐宫卫嫔的一应待遇,都按着四品之位准备。
这可是更了不得了,田掌膳估摸着,按照这个样子下去,说不准长乐宫的前殿,这位主子用不了多久,也能住进去了。
能在宫里混个一官半职的,谁也不是傻子,这两天膳房里为了给卫嫔掌勺,那可是好好争斗了一番。
连那几个只給上三品娘娘做饭的内监,也想伸一只手进来。
想到这里,田掌膳不禁在心里又夸赞起了侄女。
真不愧是家里专门送进来帮忙的,虽然在厨事上差了些天赋,到底还是争气,被选成了卫嫔的大宫女。
自己也是凭着这层关系,这才能给卫嫔小主准备膳食。
田掌膳估摸着时间,鸡汤快炖好了,开始准备最后一道菜。
能够给卫嫔准备饭食,田掌膳自然是,摩拳擦掌,打算好好准备一番。
为了清楚卫嫔喜欢吃什么,她到处求人,好容易才从回宫的宫女嘴里问出来的。
据说小主喜欢鱼虾螃蟹类的河鲜。
只是河鲜河鲜,吃的就是一个鲜字,只是宫中用的食材,绝大部分都是皇庄里送来的。
向这种东西,怕送过来不好,向来是是数量不多的。
她一早就打听到了,今天送河鱼、河虾两样。
河鱼是不指望了,听对方的意思,好的都是留给了陛下和太后娘娘。
她专门使银子让对方给留些好河虾。
宫里消息向来流传的快,一听说是给卫嫔准备的,对方赶紧把银子退了回来,一脸道貌岸然,说是东西都是给宫里主子准备的,怎么能收钱呢。
若不是认识多年,他这样子还真能唬住人。
等到今天东西送过来,田掌膳一看,果然是好货,大小一致,看着也新鲜。
一想到宫里妃嫔最重仪态,河虾去壳不雅。
再加上天气炎热,卫嫔又是新入宫,舟车劳顿,不一定有什么胃口。
田掌膳特意打算做一道青瓜炒虾仁,吃起来清淡,滋味也好。
她见手下的小宫女们已经把食材收拾妥当,自己这就准备亲自上手做菜。
屋外,青花正向翡翠传授东西:“主子们的饭菜,都得是咱们亲自过来取,而且送回去的路上,还要有膳房的人跟着,防止意外发生。”
翡翠反应了一下,这才意识过来,这是怕有人在饭菜里放些不该有的东西,所以要和膳房的人互相监督。
她接着听青花说道:“至于咱们的饭菜,就不用讲究什么,膳房统一会安排人送过来。”
青花吃了口酪,接着向翡翠讲宫中下人的生活。
“咱们的饭,肯定是比主子要晚的。毕竟得等到膳房忙完主子们的膳食,才能轮上咱们。”青花道,“而其给咱们做饭的,也就是各个掌勺师傅的徒弟们。”
青花凑到翡翠耳边,小声道:“不过你别担心,给咱们宫里做饭的,是我姑姑最得意的弟子,叫春桃,手艺说是能赶上我姑姑五成。”
翡翠回道:“那可真是拖青花姐姐洪福了。”
两个人笑做一团,也不敢太失了规矩,赶忙坐好。
不一会儿翡翠田掌膳出来,让手底下的宫女赶紧把菜装好,放进食盒里。
她给翡翠讲清楚每道菜的名字,特意指着一道甜品说道:“这是刚刚进上来的杏仁,特意做了杏仁豆腐,吃起来倒是香甜,是我们膳房孝敬给卫嫔小主的。”
等田掌膳说完,翡翠拿出了个荷包,个子不小,看起来装得都是些散碎银子。
里面的东西到也差不离,只不过不止有银子,还有金子。
这是宫里的惯例,主子吃第一顿饭,要赏些东西,就相当于热灶了。
李嬷嬷进宫前叮嘱过她们,宫里虽说到处用钱,但用的都是现银,其次是没有印记的首饰,银票这类东西,在宫里不怎么好送出去。
一来是银票这东西它不好辨真假,宫人不愿意收;二来是想要银子还得托人出去兑。
要是帮你兑银子的太监贪心倒好,不过是多要你些银子。
若是黑心,那可就麻烦了,宫中不是没出过黑心太监吞了旁人的银票,还说银票是假的。若不是那太监后续太贪心,暴露了出来,还不知要惹出多少麻烦。
李嬷嬷当时耐心教导她们:“向这种事情,宫人们是两头难受,既不可能问主子银票的真伪,又不能得罪能出宫的太监,心里肯定是要积着怨气。”
为此,卫岚入宫,干脆就没带银票,全兑成了银两,也是为了宫内方便形式。
按着李嬷嬷说的,还有出门前青花的意思,里头放了二两的金裸子和十两的散碎银子。
这个出来是给掌膳姑姑的,她还要分给地下的小宫女们。
翡翠客套道:“这是小主赏下来的,也算是热热灶了。”
田掌膳也不推拒些什么,说道:“多谢主子的赏赐,那我就替孩子们厚着脸皮收下了。”
两人寒暄完,田掌膳见桌上的三个食盒,招呼自己的徒弟:“春桃,帮你两位姐姐拎着食盒。”
三人出门,门外小喜子已经等着了,旁边还有一个眼生的小太监。
他二人见翡翠一行人出来,赶忙上前伸手接过了翡翠和青花手里的食盒,说着:“这是我们的事儿,怎么能让姐姐受累呢。”
两人握好食盒,眼生的小太监开口说道:“小的是东膳房的小邓子,是给姐姐们宫里送膳的。”
膳房怕出了事被栽到头上,向来是派两个人互相监督,而且是司膳监和尚食局个派一人,这到没什么稀奇。
一行五人原路返回,到是无事。
到了宫内,卫岚刚起不久,宫女们服侍卫岚起身换好衣服。
翡翠他们正好拎着食盒回来,放桌摆膳。
卫岚见桌上的菜品,应该是热意未消,菜色看起来是夏秋交杂。
四个凉菜,六个热菜,一碗鸡汤,加上米饭和点心,倒是不少。
卫岚挑着都尝了,到底是宫里的手法,比家里精细多了。
比如那道竹荪鲜鸡汤,竹荪掐头去尾,只留中间,一点土里的腥味都没有了。
更让卫岚惊喜的是,没想到在宫中居然还有虾吃。
这种河鲜类,吃的就是新鲜,宫里不比宫外,东西送进来不容易,膳房一般不怎么愿意做这种东西给普通宫妃。
这一顿饭吃下来,膳房的殷勤,倒是可见一二了。
宫中规矩到底比家里森严,以前卫岚习惯自己吃饭,正好就让翡翠她们一起吃了,现在肯定不能如此如此行事。
翡翠和玛瑙两人赶紧用过饭,进屋去接了三彩和青花的班。
两人进屋,卫岚正坐在东次间的塌上歇着,开始向卫岚说清楚打探到的消息。
翡翠率先开口道:“青花的亲姑姑是东膳房的田掌膳,专门给咱们宫里做饭的,奴婢去的时候,看起来很是殷勤。”
玛瑙接着说道:“三彩身世倒是普通,在宫中没什么关系。不过她在尚服局有个好姐妹,说是尚服局早已经为小主做好入宫的衣物首饰了,除了吉服,常服和便服都是按四品的料子准备好的。现在宫里的只是一部分,供主子暂时用的。”
翡翠又说道:“长乐宫去膳房的路上,只经过一座长乐宫,主位是苏贵嫔,是位陛下夸奖过的才女。”
玛瑙补充道:“宫室前面是流云宫,一宫主位是杨贵嫔,据说性子张扬,但是很得宠爱。”
两人说完,就退到一旁,不再说话。
她们清楚小姐的习惯,这时候小姐最需要的就是安静。
卫岚思索起来。
苏贵嫔说是有过夸奖,但是到底不得宠爱;杨贵嫔性子张扬,却是没什么其他消息传出来。
到底是没有接触过两人,卫岚也不好下结论。
至于尚食局和尚服局的殷勤,这到在她的意料之中了。
李嬷嬷也提过,她封位又高,初入宫廷时自然是会有人献殷勤。
只是想到宫中的东西,卫岚总觉得这殷勤也过了些。
长乐宫五间屋子,东边休息,西边书房。
卫岚歇在东梢间,醒来时才注意到东梢间的摆设。
黄花梨的架子床,旁边是同种木材的雕花顶箱柜。
紫檀木的梳妆台靠窗放着,台上的百花百宝嵌的妆奁盒子,底下是紫檀嵌桃花珐琅面的圆杌。
卫岚又抬头看看塌上的炕桌,黄花梨的。次间还摆着个螺钿的插屏。
想到自己宫内的种种东西,卫岚心想,自己这也算是得盛宠了?