《美味情缘》燕十一

17、河东狮吼

　　‘彩虹还好吗？测试，测试，收到请回答。呵呵。
　　今天来了一个作馒头的师傅，看来从明天开始我们的馒头就要上市了。
　　彩虹，工作这几天，我得出一个结论：太小的饭馆还是不要去。他们的菜刀切生熟食不分的，切完生肉就切菜，切菜板当然也是不换的。还有老板的毛巾，黑黑的，有时用来擦菜板，有时用来擦锅底，最常用来擦手。有一次我刚洗完手，他就把他的黑毛巾递了过来，我接也不是，不接也不是，老板的那双小眼睛真是诚恳啊，好在是夏天，水蒸发的快，在我还没想好之前，手就干了。
　　还有这个老板，实在我见过最懒的厨师，我们的午餐一般是吃面，没两天他就有了新点子：‘明天我就做一锅大锅菜，就馒头吃，也不煮面了，还省得打卤了。’ 打卤面已经比炒菜简单多了，他都懒得做，一切都交给老板娘作主，由着她瞎折腾，看来这个饭店离关门不远了。
　　不过，老板实在是个好人，今天救了我一次：

　　一个客人点了白菜豆皮，六元，加米饭七元。结果老板在炒菜的时候一时兴起在里面加了一小撮肉，老板娘结帐是，看到了盘子里的两根肉丝，非要收别人九元钱。那人当然不同意，老板娘就开始发彪了：
　　“加肉了没，你说吧！”
　　客人手拿菜单：“你看菜单！”
　　“我不管，你就说加肉了没？”
　　客人一直坚持说菜单上明明写着六元，没有标明荤素。
　　老板娘转头开始骂厨师：“荤的，素的，你都分不清，这个饭店没我就不转了？！”
　　然后凶相毕露地对客人大吼：“钱！钱呢？！把钱给我！你快走吧！”
　　客人战战兢兢地刚从兜里掏出钱，老板娘一把把钱抢过来，然后再也不看那个客人，那意思是跟他再没什么关系了。然后回头接着骂厨师，也不管店里正在吃饭的客人。
　　厨师象一个迷了路的孩子，眼睛不敢看她：“饭店是我一个人的啊？都没有人管我。”

　　因为是我点的菜，虽然我并没有错，可我还是缩在角落了不敢动。
　　老板娘的怒火终于烧到我的身上：“怎么没人撤桌？！”
　　我可不想现在进入火场，正犹豫着。
　　厨师一边炒菜一边帮我解释：“他洗碗呢。”
　　我赶紧走到洗碗池边。。。

　　后来有两个来吃面的客人非说面条里有两个面疙瘩（面是我煮的，水放少了。），想少给点钱，我站在那里以为又要挨骂了，没想到老板娘想都没想就拒绝了，那人威胁说再也不来了，老板娘对他的话不为所动，嗤之以鼻，一句话不说，只伸着手要钱。
　　看来在本店顾客是上帝那一说法是不存在的，因为涉及到钱，老板娘就是上帝。

　　经过这段时间的观察，我发现老板娘是天生的吵架高手，每次必赢，而且她与别人最与众不同的地方就是，别人吵完架，即使赢了，也会生一肚子闷气，可老板娘不会，每次吵完架，她就两眼发光，向你看过来时，总是隐隐带着一副战士凯旋的神情。
　　当然她的武器并不比别人高明，也是别人骂人最常用的那几句，问候一下对方的长辈，问候一下对方的隐私部位，再把人贬低到动物的境界。但是她吵架时比别人投入，而且大声，什么里子，面子，都不存在了，她只想赢得这场战争。
　　旁观者都心惊胆战，生怕被她的吐沫星子溅到，如果落在衣服上，说不定会烧出一个洞来。大家都小心翼翼地藏在各个角落里，直到老板娘一声暴雷似的“滚！”字响完，大家才从各个角落里钻出来，该擦桌子的擦桌子，该炒菜的炒菜，该吃饭的吃饭。
　　更不可思议的是，平常善良温顺的老板始终站在老婆一边，不分青红皂白，反正老婆都是对的，他甚至会在吵完架后，帮老板娘拉拉衣服，缕缕头发，就像夫妻刚恩爱过一场一样。我看这就是让老板娘肆无忌惮的主因。
　　所以这么一来，也许卖馒头真的是个好主意，客人在店里停留的时间短，对谁都有好处。
　　除了馒头，老板娘还有一宝，那就是凉拌胡萝卜芽，经常向客人推荐，也经常被原样端回来，她还乐此不疲。那胡萝卜呀长得特别干瘪，可没有绿豆芽那股水灵劲，看着就不好吃。再说我们又不是大白兔，就是大白兔，我们也不吃胡萝卜芽，我们只吃胡萝卜。
　　匪夷所思的人，匪夷所思的事，可不知道为什么，我却从中体会到了一种生命力。
　　加油吧，彩虹，坚持你所喜欢的，并把它推向极致。
　　祝好！’

作者有话说

　　坚持你所喜欢的，并把它推向极致