《苦蒜花》饲养员007

2、第二章

　　很快，叔叔把我送去了县城里，一个餐馆。老板是村里的老乡，跟他相识，也是父母生前的旧相识，他们家的旧屋，在我们村的最上面。村子依山而建，最古老的家族，人数最多的家族，都在山脚，越往上，越是在村里势单力薄的姓氏人家，也许是因为这样，他们家早早的就离开了村子到城里寻求活路。村里人说起他们家来，都有种说不清的不屑和嫉妒在里面，然后都纷纷标榜自己的姓氏为大姓，家族人多历史悠久，家谱三尺厚。
　　我没有觉得大姓古老就有什么好。对于进城打工，我有深深的恐惧感，就像夏天被狂风暴雨卷起的一根杂草，在半空中急剧翻腾，没有依靠；对于未来的生活，我没有丝毫的期待，不知道我这根杂草，会被吹到哪里去。
　　进城那天，天气很好。但是天气很好，也意味着地上的泥土被晒干踩成末，风一吹过尘土漫天。这是我第一次进到县城。我总以为，镇里就已经很大很大，每次从村子里走两个小时去镇里赶集，都兴奋而紧张，有挑着担子卖麻辣豆腐的老头，妈妈在的时候，会买上一片给我，我就一小口一小口的咀嚼，巴掌一般大的麻辣豆腐，我能吃上十分钟。妈妈就看着我笑，然后拒绝我要给她吃的举动。镇子还有各式各样新奇的衣服，水果，我都叫不上名字，但也都是看看就够了。
　　晚上，还会有打扮得漂亮的布依族女孩男孩聚集赶表，大约是互相认识交友的活动。我一度想留下来看看到底他们是怎么相约的，但妈妈总是在傍晚前就把我拎回家，所以一直到这项活动被政*府劝谏取消之后，我都没能够有机会，弄懂这流程。
　　总之，我以为，镇里，就是整个世界。但进了城，原来，还有更大的世界。
　　城里有高楼，城里路很宽，城里的女孩子们穿得很漂亮，染着五颜六色的头发，跟我一般大年纪的男孩子，还带着一边耳钉，尖尖的像是真的钉子，就连城里的小孩，也漂亮得像布娃娃，不像村子里的小狗娃子们，拖着大鼻涕，脸上被风吹得开了裂，黑红黑红的，穿着两只破烂的解放鞋，踢踏踢踏的从这头跑到那头。
　　我跟着叔叔走在城里宽阔的路上，格格不入的感觉从头到脚的淹没得我透不过气，自卑得我想要找一个角落躲起来，或者希望地上突然裂开一个口，把我吞下去再合起来，都是花一样的年纪，却是云泥之别。叔叔却很兴奋，对那些女孩子吹起了口哨。然后他说：“都是姑娘家，你看看人家，再看看你。”我头垂得更低了。
　　叔叔朋友开的是一家火锅店。这是一个以吃著名的小县城，很多外地的食客也常慕名而来，只是为了一饱口福。很多年后这道名菜引发了无数的争议，拥护它的跟反对它的，势成水火，互不相容。
　　叔叔朋友的这个火锅店就在熙来攘往的餐饮街上。叔叔将我交给他朋友时，说，工资直接打到我的卡上就行，每个月就给她五十块就好了，反正你们也包吃住的，她不用买什么。叔叔朋友明显楞了一下，看了看我，但还是说好，他犯不着为了我得罪叔叔。
　　叔叔没跟我说什么，转身就走了。叔叔朋友看着我，说：“你太瘦小了，有十六岁了吗？”我摇头：“马上十五了。”他警觉的说：“有人问起来，你就说自己十六了。不然会被罚款的。”我点头。他带我往后院走，边走边说：“叫我谭叔吧。你父亲母亲我也是认识的，你就把这里当自己的家吧。”
　　“你叫什么名字？”谭叔问。
　　“黎娇。”我忽然觉得名字是多么微不足道的东西，看，我已经被卖掉了，也不需要名字。
　　我感激的连说谢谢。家，在母亲去世后就不知道是什么感觉了，我也不知道要怎么才能把一个陌生的地方当成家，或者说，我已经忘记了什么是家。但我心里清楚，这只是谭叔客气的说辞，我始终记得，他是老板，我是小工。
　　谭叔店里加上我有三个小工，负责上菜收拾碗筷洗刷，还有一个厨师一个配菜，然后就是谭叔夫妇还有他们的儿子了，除了谭叔的儿子，其他人都在店里，谭叔的儿子在市里上职高，谭叔说他平时不回来。谭婶见我没有什么行李，虽然很不情愿，还是找了一套旧被褥给我，在那两个小工住的阁楼上又加了一个床位，把我安置在那里。
　　谭叔这里是两层的小平房，在最顶上用空心砖简易的搭起来一个小阁楼，虽然只是几个平米的小阁楼，开了一个小小的窗户，又闷又热，我却依然开心，至少可以离叔叔远远的。床铺也就是几根木板条搭起来的，坐上去会发出吱吱嘎嘎的声音，褥子下面垫的是一层稻草。没有什么好挑剔，我简单收拾了一下，就下去听谭叔谭婶交代要做的事情。其他的事情，跟那两个小工一样，上菜收拾碗筷洗洗刷刷，但我是最新的人，打扫卫生清洁的事情，就自然而然的落在我身上。
　　自从妈妈去世后，我很快就学会了仰人鼻息的生活，逆来顺受总比处处对抗又没有好下场来得好。好在谭叔谭婶看在已故的父母份上，还不是很端着架子，而我安安分分的接受了工作的安排，那两个小工也并没有刁难我什么，或许换成别人，这样的分配工作便明明白白的是刁难了，我却没有什么意见的接受了。
　　第一天上工，就忙到了夜里三点。这个城市的夜生活十分丰富，往往入了深夜，才是一天餐饮的活动高峰。谭叔的店里更是忙得转不开身。麻将、餐饮、KTV交织成了这个城市糜烂的夜，灯红酒绿的将这城市中心渲染的如同白昼。日复一日，重复着一样的生活。人们乐在其中。
　　收拾完卫生，上到阁楼，两个小工已经睡得深沉，鼻鼾声响起，确实是太累了。她们一个高瘦一些，白净一些，叫做兰姐，另外一个圆润一些，结实一些，叫做慧慧。我很自觉的兰姐慧姐就叫开了，生活告诉我，嘴甜的人不吃亏，伸手不打笑脸人。暗自叹口气，这也是另外一种仰人鼻息的技能。
　　我也顾不上其他，甚至忘记了梳洗，倒在床上就沉沉的睡了过去，踏实的睡到闹钟响。火锅店的一个好处，是不用那么早开门，谭叔谭婶也没有想法要入早市，这条餐饮街，上午都是门庭冷落的。睡到9点钟，我先起来，摆桌子什么的事情，自然也是落在我身上，这样她们就能多睡一个小时。
　　挨到快吃午饭的时候，来了几个女人，兰姐慧姐在柜台边上坐着，我走过去点菜，她们都穿得很暴露妖娆，画着浓重的妆，看不出年纪，身上混合着香水烟草酒精还有些说不上来的的奇怪味道，眼泡浮肿。我心里想着这么穿不冷么？一时没注意就多看了两眼，中间一个女人叫了起来：“看什么看，让你点菜，没让你乱看，傻X。”然后狠狠的给了我一个白眼。我看了看自己粗鄙的装扮，一下子更加的卑微了，站在那里走也不是，点菜也不是，连笑脸都陪不出来，只是硬憋着眼泪，不肯哭出来。
　　兰姐走过来，从我手里接过菜单，笑嘻嘻的说：“她新来的不懂事，要吃点什么？上午我们东西不多，只能简单炒几个小菜。”那女人就愤怒的说：“上哪儿找来这么个小东西，看着就讨人嫌。”我走到后间，慧姐跟了过来，低声说：“你不要往心里去，她们是那种女人，很嚣张的，以后你就当做没看见就好了，该点菜点菜，该收拾收拾，这条街上这种人很多的，而且她们背后都有几个混混，惹不起的，她在我们店里发脾气不是一次两次了。”我心里放松了一下，原来是这样，赶快跟慧姐说了谢谢，躲在角落看兰姐点菜。
　　那几个女人中一个走过去上洗手间，路过我的时候，对我笑笑，说：“你别理她，她今天冲谁都发火，谁没做过新手呢，别理她。”我也对她笑笑，说谢谢，我没事。那女人浓重的妆下，掩藏不住她的倦容。我想想这城市喧嚣的夜晚，倦容，似乎是最适合这个城市的容颜。
　　兰姐把菜单递给我：“去厨房传菜吧。”我接过来，往后院厨房走，大厨也是刚才起来，睡眼惺忪，配菜的小工也不知道到哪里去偷懒了，听兰姐说，他是谭叔的侄子，时常就偷懒不见人的。
　　大厨一见我，没好气的说：“哪有人这么早的，还不就是那些骚*货贱*货。”我涨红了脸，说不出来话，不知道该怎么回应。大厨见我这样，也不往下说了，转话题说：“那小破坛子不知道跑去哪里了，也不配菜，你帮我打打下手吧。”