《[综英美]我只是个厨师》沐沐猫

11、酸辣虾汤

　　昨夜，希思黎看了一晚上的日记，大概也了解了当年发生的事情。
　　事情概括一下，就是个八点档狗血故事，帕丽斯当年赴美国学习，爱上了某个男人，他们相爱、结婚生子，三年后，那男人竟然消失了。
　　华人圈子就这么大，这件事很快就传到了国内。
　　帕丽斯的父母只有这么一个女儿，他们是厨师世家，得知此事后，老两口想要让帕丽斯和希思黎回国，但是帕丽斯却拒绝了，她留在美国继续寻找那个男人，却把希思黎交付给了她父母。

　　在日记当中，帕丽斯还写道，她曾经在寻找的过程中遇到过一个男人，一个奇怪的男人，他准确地预言了所有的事情，并告诉帕丽斯留给希思黎一句话——她所追求的一切都能在曼哈顿实现。

　　除此之外，日记末尾还有希思黎父亲的画像。

　　希思黎把男人的画像拍了下来，保存在手机里面，打算找个机会聘请私家侦探找这个人。

　　“你好，请问这里是在招服务员吗？”清脆爽朗的男声从身后响起。

　　希思黎放下手上的抹布，回过头，招聘启事在外面贴了有几日了，这几日她也应聘了不少，都没瞧到合适的。
　　站在门口的是一男一女，都是二十岁出头的模样，样貌都很出众。

　　“你们是来应聘的？”希思黎擦了擦手，说道。
　　红女巫和快银都点了下头。他们两个人来到纽约才几天，钱已经所剩无多了，正愁着该怎么赚钱，就看到这里写着包吃包住，月薪3000美金。

　　不同于往后叼炸天的模样，此时红女巫和快银离开老家没多久，都很稚嫩。

　　快银打量着希思黎，这个是以后的同事吧？看上去好小只，一只手就能提起来。
　　红女巫不着痕迹地用手肘别了下他的手臂，示意他装着点。

　　“请坐吧。”希思黎倒了两杯柠檬水，加了冰块。
　　这些天实在太热了，希思黎都不得不每天备好柠檬水。

　　清爽的柠檬水浸润着冰块，丝丝凉气透过玻璃传到掌心，快银忍不住喝了一口，酸酸甜甜，简直是消暑佳品，他决定一定要等会儿在经理面前好好表现，不说别的，就冲这柠檬水也要努力。

　　“你们经理呢？”红女巫喝了口柠檬水后，问道。
　　希思黎已经习惯了，她从口袋里掏出一个铭牌挂在胸前，“我就是。”

　　“噗……”，快银险些把口中的水喷了出去，他连忙接过希思黎递过来的纸巾，擦拭着嘴巴。
　　希思黎很淡定地说道：“我是这家餐厅的老板，兼厨师。”

　　这家餐厅是要倒闭了吧！红女巫脑海里窜过这个念头，朝快银使了个眼神，这要是工作没几天，餐厅就倒闭了，那钱可怎么办？
　　“你是在开玩笑吧！”快银忍不住道。

　　“不好意思，我不开玩笑。”希思黎挑起眉头，“你们还要不要应聘？”
　　她已经见多了知道她是厨师后离开的人了，也懒得浪费时间。

　　红女巫的嘴唇蠕动了下，现在他们在这里也没地方住，要不先将就着，等之后再找工作也行。
　　“我们要。”她思考了一会儿说道。

　　希思黎扫了她一眼，看来这两人当中是这个女人说了算。
　　“好，先试工一个月，一个月后表现好，加工资。”

　　“能不能先预支一点儿工资？”红女巫点了头后，迟疑着说道，她的耳根红红的，显然说出这句话对她来说是个很大的挑战。
　　快银摸着鼻子，心里也有些泛酸。

　　预支工资这种事，一般都是得知根知底才能说出来的，要不然，人家拿了工资转头跑了，岂不是哭都没地方哭去。
　　希思黎却没有多说什么，道：“这样吧，我先给你们300美金，该买什么就去买，明天再上班。”

　　红女巫心里泛起了一阵涟漪，其实以他们的能力，要想赚钱根本不难，但是他们毕竟还没有什么坏心眼，顶多用自己的能力教训下别人。

　　“……，你就不怕我们跑了。”红女巫直直地看着希思黎。
　　希思黎摸着下巴，“那你不怕我们这里明天就倒闭了？”

　　红女巫和希思黎对视了一眼，两人眼中露出了笑意。
　　300美金对希思黎来说，不算得上多大一笔数，干脆用它来收买人心，要是以后能勤恳地工作，那这笔钱就花的值了。

　　既然已经招到人了，希思黎就开始谋划餐厅要怎么发展。
　　她不打算开成那种面向大众的餐厅，而是打算走小众路线——私房菜。

　　一家好的私房菜的获利并不少于一家网红餐厅，而且相对来说，顾客的档次也高些。
　　开餐厅最麻烦的一点儿就是客户带来的麻烦，希思黎对于这点儿是深有体会，这林子大了，什么样的鸟儿都有，与其贪图那点儿钱，倒不如一开始就把好关口。

　　希思黎参照着华国那些私房菜的模式，列了个计划。

　　----

　　华灯初上，精致绚丽的餐厅里面灯火通明，希思黎想着今天怎么说也算是那姐弟俩开工第一天，怎么着也得做顿好的。
　　问了姐弟俩有什么忌口的后，希思黎就钻入了餐厅开始忙活。

　　红女巫朝快银使了个眼神，看来他们这回的运气还不赖，遇到了个好人。
　　希思黎考虑了下两人的口味，打算做一顿泰国菜。

　　泰国菜以酸、辣、甜为主，食材多海鲜和水果，制作的时间比较短。
　　希思黎先炒了泰式海鲜炒面和煮了一锅酸辣虾汤端了出去。

　　炒面和酸辣虾汤刚上桌，快银就忍不住咽了下口水，面条粗细刚好，淋上了希思黎特调的酱汁、上面撒着花生碎和辣椒粉，而浓浓的酸辣虾汤冒着热气，鲜嫩的大虾散发着香味，虾肉易熟，此时正是嫩而有劲的时刻，希思黎忙道：“你们别等我，先吃，凉了可就不好吃了。”
　　她说完这句话，转过头就跑回厨房。

　　红女巫和快银互相对视了一眼，刷地一下子拿起了叉子和汤勺。

　　希思黎做菜的时候特地把份量多做了些，但她万万没想到，当她从厨房里走出来的时候，看到的是两个光了的盘子。
　　白瓷盘子反射着顶上的吊灯，干净到不见一丝残余。

　　红女巫和快银正在争夺着最后一个大虾，那酸辣虾汤已经被喝得连汤底都不剩了。
　　两双筷子在半空中你争我斗，速度快到只能看到残影。

　　鲜虾在空中蹦跳着，背景是希思黎惊呆了的表情。

　　“咳、咳。”希思黎用拳头挡着嘴，假意咳了数声。

　　筷子迅速地收了回去，快银眼疾手快，迅速地把大虾塞入口中。
　　红女巫不动声色地在底下踩了他一脚。

　　#姐弟情，不存在的！#