《执渊止乙》步酒

3、欠债还钱和三菜考验

　　一百五十年！
　　这下上官乙连装作平静也装不下去了，他一辈子加起来说不定都没有一百年！真照着这么算，岂不是死了还要欠他几十年，简直是霸王条款中的霸王条框。
　　不过，人在屋檐下不得不低头的道理他还是懂的。
　　“不知道怎么称呼您？”上官乙不知道对方能不能听懂中文，只能抱着试一试的心态，目光镇定，对着小楼道。
　　“你也勉强算半个客人，就叫我老板吧。”空茫的声音笑嘻嘻道。
　　上官乙眨眨眼开口道：“听说您这里是一家海上餐厅，这么宏伟、壮丽的海上建筑还能开成一等一的餐厅，实在是非常了不起！老板您心灵手巧的奴仆不知凡几，加我一个是在浪费您家里的位置。我在原来的世界在餐饮行业算是小有成就，厨艺也是人人夸赞，不知道老板能不能让我为您工作，还清欠款。我保证能让您的‘一口吃’利润成倍增长！”
　　“哦？漂亮话谁都会说，不要以为你夸我两句我就会信你。不过嘛，作为一个明事理的老板我也不是不可以给你一个机会，三章先把欠条给他签了。”
　　章鱼先生又掏出一张碧绿的纸，和笔一起递给上官乙。
　　上官乙早有准备，知道欠条是必定要签的，因此没有犹豫痛快的签下了名字。
　　见上官乙爽快的签下契约，章鱼先生露出点好脸色，不过上官乙这个人类是看不出来的。
　　章鱼先生道：“主人向来只做公平买卖，这份契约我也念给你知道，今日起你欠主人一千九百五十灵币，每日利息二十灵币，欠款还清之日契约终止，若欠款超过三百日未还清，利息加两倍，超过七百日未还清，则欠款人为主人永世奴仆。此契约最终解释权归主人所有。”
　　不愧是霸王条款中的霸王条款！上官乙简直“心服口服”，嘴上忙不迭道：“老板真是个好人。”
　　上官乙：这种见人说人话见鬼说鬼话的日子真是好久没有体验过了。
　　“现在开始你就是半个‘一口吃’的人，我要考验考验你，既然你说自己厨艺人人夸，就先去厨房做几个菜，要是阿彦觉得你合格，你就可以先在厨房工作。至于其他的慢慢来。”
　　“我们先退下了，主人。”三章向小楼弯弯腰。
　　上官乙也学着弯弯腰，跟着章鱼先生离开。
　　一口吃分为东、西、南、北四宫，最重要的厨房独占一区，在最小的南区。三章先生带着上官乙边走便给他说些一口吃以及南区的规矩，总之在一口吃主人最大，然后是客人，但是在南区，主厨阿彦先生最大，一切以阿彦先生的话为准。
　　如果上官乙顺利通过阿彦先生的考验，以后就要待在南区，听阿彦先生的话办事。所以要牢记，一定抱好主厨大腿！
　　上官乙有心想问问这里的工资怎么样，又知道章鱼先生根本听不懂他的话，只好看看一会能不能和发现他身份的主厨先生套套话，既然老板说他去过地球学习厨艺，肯定是能听懂一些地球语种的啦！
　　前面说过一口吃非常大，犹如航母，仅仅靠两条腿不知道要走到什么时候，所以交代完规矩，三章先生直接伸出一条触须，卷起上官乙像一阵风一样，瞬间就到了南区，主厨先生专用的厨房外，这个时间他一般都在这里研究新菜。
　　可怜上官乙感受完风一般的速度，头晕眼花差点从栏杆上翻到甲板上摔死，要知道这里可是五楼，非常高！
　　还好在他摔下去之前一阵温和的清风将他卷回走廊。
　　“叮铃铃~叮铃铃~”房檐上的贝壳风铃发出清脆悦耳的声音。厨房的门轻轻打开，主厨的声音传出来，“进来。”
　　“进去吧，好好做菜，不要给主厨先生找麻烦。”三章先生对上官乙嘱咐完，又如一阵风一样消失，速度之快生怕被恶鬼追上似的。
　　上官乙迈步跨进厨房，门在他身后关上。
　　主厨阿彦站在灶台前，正在专心致志往锅子里撒下覆盆子一样的小果子，锅子下面的熊熊火焰几乎将整口锅包裹。
　　这么大的火，不知道在煮什么。上官乙心想。
　　虽然对异界饮食非常好奇，但他识相地没有出声打扰。等主厨抬手将炉火熄灭才开口：“主厨先生。”
　　阿彦点点头，好看的脸上没有多余的表情，从旁边的柜子里取出一个长长的沙漏，对上官乙道：“沙漏里的沙子漏完之前做出三道菜，随你做什么。”说完便端着刚刚煮的那锅东西头也不回的开门离开了。
　　沙漏很长也很细，里面是闪着光的金色细沙，让人不禁怀疑是不是金子磨出的金沙。
　　沙子流得很慢，沙漏上有两个刻度，上官乙估计沙子流光差不多有一个小时左右。
　　一个小时三个菜，不多也不少，只看他做什么菜。
　　不再浪费时间，上官乙开始巡视这个主厨先生试菜的厨房，心中计划好菜色，然后挑选需要的食材、调料、以及合适的工具。
　　以上花费，十分钟左右。
　　这一步最费事，因为两个世界的食材之类大不相同。好在味道、口感本质相同，他只要尝过就可以想出烹调方法。而厨用工具他只需要大致看看就知道是干什么用。
　　不过还有一个倒霉的可能：异界之人的口味和地球人类恰好相反！
　　真的是这样他也只有自认倒霉。
　　他挑选的大多都是在地球有相似对应品种的材料，算是投机取巧。
　　三道菜分别是块茎甜汤、杂烩异界水果果冻、爆炒麻辣异界巨虾片。
　　至于为什么三道菜里面甜品占了两道？
　　因为上官乙有种奇怪的直觉，这位非常符合他审美的主厨先生，应该非常喜欢甜品。
　　食材初步处理完毕，他直接架起两口口锅，两道甜品同时进行。
　　锅子一放上灶台就给了他一个“惊喜”，锅下火焰自动燃起，燃起的火焰非常大一下卷到他手上，他吓得飞快缩回手，却发现刚刚的火焰似乎没有温度。
　　再次将手微微靠近，果然没有丝毫温度。然而锅里残留的水已经烧干。
　　这里的灶台由一种水晶状透明物质制作，形状像上官乙小时候见过的烧蜂窝煤那种圆筒灶，里面盛着淡绿色液体，只要将锅放上去就会自动点火，上面有大中小三个火焰形状的按钮，一看就知道是用来调节火焰大小，非常精巧、便捷。
　　另外两口锅煮汤的煮汤烧开水的烧开水，将第三口锅开中火，很快锅里的水汽烧干。
　　不知名的金黄液体油烧至八成熟，盐、麻、辣、辛香料下锅爆香，鲜嫩雪白的异界巨无霸大龙虾虾肉片切成巴掌大，落到油锅里立刻打起卷，宛如一片花瓣。各种调料的精华在虾肉中融合，虾肉又藏在火红的作料中，最终烩成一道爆炒麻辣巨虾片。
　　夹起一块虾片，虾肉鲜美嫩滑带着恰到好处的刺激的麻辣，好吃得让上官乙在心里自己给自己点了一个大大的赞！
　　“咕噜噜~”尝过一片美味的异界虾肉后肚子发出不满的抗议，上官乙才想起自己不知道多久没吃饭了，于是忍不住又拿起筷子从锅里夹起两片虾肉，稍微垫垫肚子。
　　上官乙炒好虾肉的时候甜汤已近煮到一半，还有就是这里的勺子竟然会自己搅拌，他将勺子放进煮开的海藻胶锅子，搅拌几圈后，去看甜汤锅，回来发现凝胶锅子里的勺子竟然自己在搅拌！
　　这下到是省事不少。
　　黄色的块茎含糖量非常高，含淀粉丰富，上官乙将它切滚刀块，在水里煮到半熟，接着加入其它三种比较软的淡粉色块茎，等到起锅时，倒入某种清香怡人的花蜜，最后盛如汤盆，以咖啡画的手法用紫色果酱画了一幅小蜜蜂采蜜。
　　第三道水果果冻，先将糖倒入滚烫的凝胶调匀，再将甜凝胶倒入小盆子，小盆放在冰水上加速冷却凝结。这道甜品里的水果不能放太早，否则会被高温烫得软烂变味，更不能太晚，使得果冻凝结不美观。
　　上官乙计算好时间，珍珠大小的红色小果子飞快撒入尚未凝结的凝胶中，摆出一朵雪花的形状，然后是去皮去核后塞入另一种碎果粒的黑色水果，分别落到雪花的六个角顶端，雪花中间是某种巨大蓝色水果果肉雕刻成的两只胖海豚，海豚里面塞了临时现做的奶油。
　　等到果冻完全凝结，上官乙将它切去多余的空白部分，完全雕刻成一块果冻雪花。
　　最后在三道菜上分别装饰上合适的鲜花和雕刻，沙漏还剩下一个小指节高。
　　在主厨先生回来前的时间，应该足够他填饱肚子吧。
　　上官乙喝完一碗甜汤，又将剩下的果冻边角和水果蜂蜜拌在一起，随便找了把小勺子，坐在小板凳上美滋滋吃起来。
　　上官乙举起满满一勺子果冻、果肉，刚刚张开嘴，一片阴影挡住了他头顶的光。
　　“咳咳！”