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4、第二集灶王驾到(下) ...
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钟义跟王采芝母子安排好地里的事情,就到省城医院看护钟父。钟父处于昏迷状态,二十四小时监控室住着,开销不小。
母子两人的想法一样:报灶晓强的恩,尽快还灶晓强的钱。
这是经济社会,那么一大笔钱对小买卖而言,完全可以用来周转。钟义蹲在邮局报刊部看了半个多小时的招工广告,又去人才市场逛了逛,大致对饭馆的工种产生些了解。
厨子他肯定当不了,没那技术。但他跟着父母下过地,有把子力气。抗抗抬抬,清理杂物啥的都行。一般大饭店雇服务员,有初中文凭就可以。他高中毕业,到小饭馆当服务员,对方兴许能要。
饭馆雇人一般都管吃管住。省城工钱高些,一个月给开三四百块。钟义不知道灶晓强想花多少钱雇人。他跟母亲商量,想过去给灶晓强打工还钱。
如果那口子没病,儿子兴许几个月后就跑啥大学里读书去了。可现在却得给人家打工还钱。王采芝摸摸钟义的头,让他去问问灶晓强。如果那里缺人,就干,尽心尽力的干。如果不缺人,去找别的工作,哪怕是去建筑工地筛沙,也得月月给灶晓强还钱。
“你爸那儿有我。你就在外面闯。人家知道咱的能耐,开始兴许还不了多少。但得叫人家明白,咱钟家的男人走出去,是条响当当的汉子。”
王采芝一句话,直接把钟义送进了灶晓强的饭馆。
灶晓强的饭馆开在省城一间大学的边上。地点好,背靠宿舍,面朝居民区,旁边街上还有早晚夜市。门面不大不小,是个平房改造的小二层,能放二十来小桌客人,外带三五个包间。
钟义去的时候,灶晓强正一个人在那里擦桌椅呢。
“叔,我来。”
钟义进门看到这情形,上前拿了抹布干起来。
单从外表看,灶晓强比钟义大不太多。眉眼中有些世故,甚至还有点谨小慎微。这都是多年灶王爷生涯养成的。别说他,整个灶王部刚下凡混的,差不多都这相貌。
相貌归相貌,不影响灶晓强对神职的理解。他下凡的时候,随身揣了个本本。老式红皮日记本,是他爷爷下凡时带回去的纪念物。
上面写了很多灶王戒律。都是老一辈神的教育。譬如:做神要踏实,对人要实在;和人交往要多替人家想想;不怕吃亏,就怕亏吃得不明白;钱多了害人,赚钱要知道饥饱;帮人的时候不吝啬,哪怕人家不念情,自己心里图个踏实……
灶晓强看着钟义,大概猜出了他的来意。钟义母子都是实在人,心思容易看透。他也不介意钟义来帮自己。掏那十五万,是看了司徒土地公的面子,钟家能早还就更好了。
雇谁也是雇,有个高中生在手下办事,比到市场上找来路不明的人强。市场他不是没去过。那里的一些人,待人接物比钟义差远了。听司徒镇长说,钟义本来上大学没问题。饭馆正好开在大学区,钟义这素质,应该比人才市场找的受待见。
“听司徒……镇长说你高中毕业了?有什么打算没?”
灶晓强索性挑起话头。
“想来省城打工。这里薪水高些,每个月能多还点钱。”
钟义老实地回答。他想到了自己的来意,又不知道该咋开口了。
“我饭馆缺人,管吃住四百,你来不?”
灶晓强本来想给三百五的。想想钟义的水平应该能对付大部分工作,就加了五十。饭馆没休息日,干活时间还长。现如今这些钱在省城不算高。
“灶叔,我拿二百留给我爸妈。剩下当还你的,成不?”
钟义涨红了脸。他觉得自己该一分都不拿。可一分不拿,那三十五万块钱花光了,父亲的日常护理费怎么办?母亲那边有庄稼,但现在是自己扛这个家……
这事儿办丢人了。
钟义想。
“没问题。我这里活儿挺多。总之你来了就知道了。十天后开张,你明天就过来帮我打扫吧。”
灶晓强笑笑……
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饭馆是赶在高考前开张的。
大学城附近有几个高中,灶晓强有点生意头脑。在考试那几天让张厨子做了一堆盒饭,打发钟义推个车子拉高中门口去卖。
不是哪个家长都能带孩子下饭馆。普通家庭中午吃顿盒饭也算不错了。钟义叫卖的盒饭荤素搭配,饭量也足。不到半个钟头就被家长们抢购一空。次日张厨子多做了百分之五十的量,也都卖光。
灶晓强查点钞票,心里美滋滋。钟义看灶晓强满意自己的工作,心里舒坦了许多。他拎着充满油渍的饭箱去厨房刷洗。油腻的饭菜味道让他反胃,尽管肚子咕咕叫,也不想吃东西。
天真热。盒饭和冰冻矿泉水的生意都挺火爆。那些学校门口,家长们打个伞蹲在日头底下等待,看上去比考场里的孩子还要心焦。如果自己家没变故,是不是爸妈也会带着那种表情守在校门外。
可能吧,可能他们也会。有时候这世间的事情挺难说。人自己活着累,可有人看着你活,却比你活的还累。
可怜天下父母心。
钟义接过张厨子伴的凉菜,往嘴里扒拉几口。张厨子是灶晓强以低廉价格从市场雇来的。四十出头的人了,可做饭的手艺楞是拿不出来。多年混迹小饭馆,每每想跳槽到大食楼或去考高等厨师级证,都以失败告终。
这就是命。
张厨子如是说,然后收了灶晓强六百块薪水,来给灶晓强卖命。他是混小饭馆的老油条了。本来还想着如何支使店里的小伙计,可钟义自觉,见人就笑,不笑不说话。啥活都抢着干,干得还利索。
挑不出毛病。再加上从灶晓强口中听了钟家的事,张厨子就更拉不下脸来使唤人。反倒是在钟义帮打杂后,惦记着弄口好吃的留下。
“张叔,你拌的凉菜真好吃。”
钟义摸摸嘴巴,把该收拾的蔬菜渣滓扫到垃圾桶里。锅碗瓢盆容易沾油,他一天一擦,让张厨子工作起来舒坦。整个厨房压根就见不到普通小饭馆那种肮脏角落。
“难为你一个半大小子,每天拾掇得这么干净。”
张厨子看灶晓强进来,把盘在板凳上的一条腿放下,请灶晓强上座。
“我妈咋收拾家,我就咋收拾这里。”
没办过事情不要紧,钟义晓得学样子办。
“你妈是个要强的人。你在我这儿忙,她一个人在医院照顾你爸。”
想到假称钟父是自己朋友,灶晓强又补充了句:“啥时候手术?定下来没有?我这些日子尽忙活饭馆和别的,你爸的事我也没顾上。”
“灶叔这话见外了。你忙正事,应该的。司徒镇长这次帮了大忙。他让找的那个温医生挺厉害。我爸病情稳定多了,前几天还睁了一次眼,就等下周五手术。”
钟义扫干净地,这才搬个板凳坐到灶晓强面前。相处小半月,他已经能摸清灶晓强的部分习惯。通常灶晓强进厨房用这语气说话,就是有事跟大家商量。
“嗯,那我就放心了。手术那天我跟你去看看。先说正事,我想弄个煤气点。”灶晓强说完瞅了眼张厨子。钟义可能不懂这是啥意思,张厨子干了这么久应该明白。
“老板,你要收购旧罐,还是给这片送气?”
张厨子听出灶晓强要走点歪门邪道的意思。整个省城,买液化气的正规途径是去市煤气站下属点购买。那里的煤气罐罐体在保质期内,煤气走统一渠道。此外,也有很多无证的煤气贩子。那些人手里的煤气罐年限不定,里面的液化气都是境外走私来的。那些贩子到各省贩卖,大窝点卖给小窝点,小窝点批发给居民和饭店。
走私货便宜。居民爱用,饭馆消耗的量大,更爱用。需求产生市场,一股潜流就这么藤蔓样在省城大小居民区间滋长。
“送气。钢罐的质量我得保障。”
灶晓强卖走私货是为了赚钱,可不是枉顾人命。他是灶王爷,晓得哪里能占便宜,哪里不能沾染。
“听说三条街外有一家来。”
张厨子市井消息灵通。
“那家人要搬走不做了。”
灶晓强跟管这片的土地公熟悉。那家伙是司徒土地的朋友,早跟灶晓强商量好清理生意对手。利润嘛,适当也会给那家伙点。
合伙做事情,讲究个互利互惠。
灶晓强咂了口二锅头,问钟义愿意不愿意扛煤气罐。
“送一个罐,按楼层算钱。你要想干,我就不另外找人了。这钱我不抽回来,你自己分配。”
灶晓强打量钟义的身板,觉得还是有些单薄。
“灶叔,让我干吧。家里上百斤的米袋子我都扛过。钱我一分不要,都算欠账里面的。”
钟义要求。
“小子,放长线才能钓大鱼。要是按你这还法,还得更慢。听我的,这笔钱你存着养家。就算想还我,也不急于一时。”
灶晓强把十五万都放出去了,也不差这点小钱。他想让钟义干活,是要个可靠人。
“灶叔咋说咋是。”
钟义同意。