《璇玑仙踪》vivian薇儿

4、彭祖做的雉羹 彭祖做的雉

　　采薇未及看清，来人早解下身上的吉光裘为她披好，责道：“怎么换了衣裳，让你穿那件蔷梦可不是为了好看，绮罗的天衣暖寒不侵，你现在体弱，正好穿它。”
　　说话的正是板着脸神色微有不快的季雍。
　　那吉光裘轻软厚密，着身就暖，采薇轻呼一口气呵手，笑生双靥，轻声揶揄道：“即是如此，那以哥哥的修为为什么还穿？”
　　季雍对她甚是好脾气，随手抽出她适才塞在传音螺里的丝帕，弹指幻化出一道甘泉，浸湿了帕子为她擦去脸上灰痕，口中犹道：“半日不见就把自己弄得比花猫还脏，大成这个吃货，看见彭祖就一心惦记饱口福，也不怕你走失。”
　　采薇不以为意的笑着说：“我还有传音螺可以找你，夕兄对这个彭祖这么推崇有加，那肯定有他的道理。”她自须臾镯找出《璇玑诸术》，翻到彭祖那一篇，读道：“彭祖，擅厨，尤以雉羹为佳。又精于养生之道……”话音未落书就被哥哥夺了去，不知为何季雍略为慌乱，他将手握拳挡嘴咳了一声道：“那老人家是调鼎圣手，就是神龙见首不见尾，今日既然见着了，我们也去分一杯羹。”
　　话说彭祖被变成小兽卖萌讨好的夕成玦死缠烂打，倒也笑呵呵的不推诿，直接跟着去了他的不易居。
　　不易居依山建于留仙湖畔，引了一池碧水至庭院，此刻映着残阳如血，波光粼粼。
　　采薇和季雍兄妹两人闲庭信步慢慢一边赏玩一边寻至后厨，这不易居里亭台水榭中规中矩，后厨却是极大而阔朗，炊具精致雅洁，应有尽有。
　　此间满室皆是一种食物炖煮时围炉而坐特有的温馨家常，连季雍一贯冷淡的面孔也因那雾气袅袅显得柔和了不少。
　　彭祖生得慈眉善目，鹤发童颜，此刻正揭盖看砂煲内汤色如何。他与季雍寒暄两句，又作势佯装要踢在旁垂涎三尺仍是小兽模样的夕成玦，笑道：“变回来吧，这副饕餮样让我觉着再有十锅也不够你吃，那姓墨的小子做菜很是不差，你与他交好，却还是这般馋。不过你这厨房原样照搬他的，甚好。”
　　又见采薇略有倦色，指着她道：“这小女娃面白气弱，想是受了风寒，待会多吃一些。”
　　夕成玦闻言立刻摇身变回原样，一本正经地开始胡说八道：“彭老，墨恒那下厨的本事怎么能和您比，再说我这么卖力追您可是为了让我这妹妹尝尝这雉羹，哪是为了我自己。”
　　彭祖也不理他，自从袖中拿了数枚油亮溜圆的黑黝黝种籽与细盐枸杞几味调料一同放入砂煲中，那砂煲中去骨雉鸡肉和稷米已是炖了良久，汤色温润乳白，这样调料进锅登时异香四溢，闻者食指大动。
　　采薇明净双眸转了一转，笑问道：“彭老，这可是员木果籽？”
　　彭祖怔了一下，倒也毫不藏私地答道：“正是此物。这汤羹的鲜美都是靠着此味调料引出。小女娃倒是眼力不错，这谷里就是那姓墨的小子也未必瞧得出。”
　　彭祖本是久历世间烟火，得道后爱这璇玑谷清静逍遥，长居至此。修仙者膳饮不似凡人须得一日三餐，所以他这庖厨之能也甚少施展。
　　大凡善厨者，都有些独道的火候及食材搭配见解，喜欢与精雅食客探研。谷中独有墨恒厨艺虽佳，却志不在此，兼之少言寡语，让彭祖常有寂寥无知音之叹。见采薇聪慧讨喜，模样又柔弱堪怜，便起了教她调制一两味易得滋补菜肴之意。
　　趁着汤羹火候未足，又让夕成玦备了一块新鲜鹿肉来，以葱姜料酒汁腌渍，又嘱置于冰窖冷藏一日后，待五味调和方可烤食。
　　彭祖招手叫采薇过来，随口点拨指引，教她配了一大包香味奇异的烤肉蘸料。
　　夕成玦本就最贪口腹之欲，彭祖一向是他求之不得的座上宾，此刻见他肯指点采薇，想着日后又多一人长于做菜，在旁殷勤的递勺磨粉，忙成陀螺也乐在其中。
　　季雍闲闲负手在旁观摩，他对吃食一道本是无可无不可，但见彭祖信手所拿香料药材，采薇竟无不识，心下喜欢妹妹见识广博，面上不觉也带了微微笑意。
　　不多时雉羹熬好，以玉碗分盛，彭祖只微笑浅啜慢饮，夕成玦则埋首痛喝。采薇与季雍是第一次吃，品尝之下都是大为倾倒。汤羹滑软稠密全无山禽腥气，雉鸡肉与稷米俱已熬至化境，柔腻融洽，微咸清鲜，更有股若有似无的舌尖总是捕捉不及的香味，让人忍不住想一吃再吃。
　　采薇喝过一碗，小脸莹然生光，欢然向彭祖赞道：“太好吃啦，吃完身上都暖和了。”
　　彭祖甚是得意，又笑道：“那味烤鹿肉莫要搁久了，让你哥哥喊上姓墨的小子帮你割鹿肉片，再配上几朵松蘑烤来试试。”采薇一一笑着应了。
　　彭祖见一轮明月当空，忽地心头映起一事，叫道：“啊呀，可迟了，我约了梨山圣母赏月，再不去可就来不及了。”当下讨个汤罐装满雉羹，道个别便乘风而去。
　　夕成玦颇有点可惜那盛走的雉羹，又想起冰窖里的鹿肉才稍稍安心。一念及此对采薇的亲热疼爱都陡增几分，忙问道：“薇儿妹妹明儿想去瞧瞧什么？”
　　“墨家的机关，夕大师的训养仙宠奇术，还有哥哥的幻术。”
　　“训养仙宠要待你身体好些可以出谷游历再说，到时候我带你抓只好的。这谷中最勤勉的恐怕就是墨家弟子，墨恒每日都做指引教导，你什么时候去都行。至于季雍大仙的幻术，真是百年难见啊。”
　　采薇倒也没料到季雍疏懒到这般程度，笑着望向哥哥。
　　季雍也不多话，只伸手为她理一理吉光裘，问道：“你累不累？”
　　“不累，吃完羹觉得也不冷了。”
　　“那好，既然你想看，今日就授一堂幻术课。”季雍信手指天弹指，一蓬银星撒满夜空，又缓缓拖拽着尾巴划过天际，恍如一场流星飞雨。