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5、第 5 章 ...
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在没有特殊情况的时候,明楼一直是个遵守时间、按时上下班的好老板。时钟刚刚走到五点三十分,他便毫不犹豫地放下了手里没看完的文件。收拾好办公桌,穿好挂在衣帽架上的薄呢外套,拿上手提包,明楼打开办公室的门走了出去,同外间的女秘书点过头示意,他迈开长腿朝电梯间走去。下到地下一层取车,他自己驾着车开去了离公司大概十分钟车程的超市。
明总裁在超市入口处推了辆手推车,左臂上挎着刚脱下来的外套,朝着生冷区走去。五花肉红白相间,看起来很新鲜,做成红烧肉一定是肥而不腻,明总裁拿起来看了眼又放下,虽然阿诚喜欢吃,可惜他不会做;五花肉旁边的排骨又细又直,肥少瘦多,做糖醋排骨最是合适,每次阿诚都能一人吃一盘,可惜他也不会。再逛下去,鱼也不会,鸡也不会,明总裁瞧着空空的购物车,不知道自己到底为什么要来买菜。站在生冷区中间掏出手机下了个教做菜的APP,打开上海菜从上往下翻了一遍,最后决定就做拿手的菜肉小馄饨好了,反正也是阿诚爱吃的。这么愉快地决定了以后,我们的明总裁关掉APP,把那块翻来覆去看了半天、爱不释手的五花肉放进了购物车,又买了一整颗大白菜、一包水灵灵的娃娃菜,馄饨皮也买了一大包,香菇他记得家里有,葱姜蒜跟鸡蛋阿香都是常年备着的不用买。这么一瞧,偌大一个购物车就可怜巴巴装了四样东西,实在是不成样子,所以他又抓紧时间逛到零食区买了薯片、巧克力跟糖果,阿诚不爱吃饼干,所以他连看都没看,最后又随便抓了一盒据说是明台喜欢的巧克力派,匆匆朝着收银台赶去。
排着长队等付钱的不是穿着睡衣的家庭主妇就是刚下班的职业女性,一个男人,尤其是像明总裁这样高大帅气、气质儒雅的男人是很扎眼的。面对着各式各样的目光,明总裁也是安然若素,间或回以一个礼貌的微笑,反而是对方不好意思地掉开头,从额头红到脖根。
到家已经六点二十了。听见开门声,明诚“啪嗒、啪嗒”跑出来立定,撅嘴叫了声“大哥”,明楼放下手里购物袋跟手提包,拍拍他的头说:“阿诚饿了吧,大哥马上就做饭了!”明诚点头时看见购物袋里的薯片,眼睛一亮,抓出来眨巴着眼望明楼。明楼笑着捏了捏他耳垂说少吃点,等会还吃饭,明诚就乐得“啪嗒、啪嗒”又跑去了客厅。等明诚自己又在客厅玩起来,明楼才冲慢悠悠走出来的人发气:“你就让他光着脚在家一下午也不管管?我叫你来是干嘛的!”
“唉唉唉!凭什么对着小阿诚就是温温柔柔,看见我就是一幅地主嘴脸!”赵启平怒指明大地主,满脸不服气:“我也想叫他穿袜子呀,我连袜子都给他翻出来了,可他能听我话吗?或者说除了你,他听谁的话呀!”明楼把装着菜的购物袋朝赵启平怀里一塞,抻着头看见沙发扶手上确实放着双毛线袜子,就不吭声了。赵启平看见他动作更加来气,大着嗓门朝他喊:“再说了,我是他的心理医生,不是保姆!你不能这么使唤我!”明楼把衬衣袖子挽到手肘上,从购物袋里拿出那盒五花肉头也不抬地轻轻说了句“来帮忙”,赵启平瞬间就蔫儿了,一拳打在棉花上——没劲儿。
烧上热水,拿出香菇先用凉水浸十分钟,这期间明楼安排赵启平洗菜,他就开始剁肉馅。肉用清水先冲洗,然后细细切成小块再开始剁。第一遍横着剁,第二遍竖着剁,完了再来一遍,肉不需要剁太细,两遍差不多就算好了。这时把泡香菇的凉水倒掉再换温水泡软,他又开始剁大白菜,顺便打发赵启平去刨姜洗葱,等白菜剁好,葱姜香菇也都好了。把这些都切碎,连着剁碎的大白菜和料酒、蚝油、生抽、老抽跟盐、香油糖还有鸡蛋一起搅匀,肉馅就准备好了。
两个人正包着馄饨,明诚抱着薯片进来了,油乎乎的右手抓着薯片往明楼嘴里送。明楼边嚼薯片边笑,明诚也就看着他笑,眼睛忽闪忽闪跟落着星子一样。赵启平在一旁看着两人用眼神交流,突然特想他家凌院长,抽出手机来发了条微信:又虐狗啦!闪瞎眼啦!不一会儿“叮”一声响:晚上过去接你。对着手机傻笑了五分钟,赵启平才觉得心理平衡点。
包好馄饨,数出六十个来投进锅里,明楼又开始调汤。汤是昨晚阿香煲好的骨头汤,一直温在锅里,舀进碗里是奶白色的。在四个碗里分别撒进一把虾皮,加一小撮盐,等馄饨煮好盛进碗里再盖上刚烫好的娃娃菜,这馄饨就算下好了。明诚刚帮着把碗端上桌,明台就背着书包,带着一阵寒风地回来了。
“真是属馋猫的!闻着味儿就回来了。”明楼一边坐好一边指着明台数落,结果小东西少有的没回嘴,呼啦呼啦几口吃完馄饨,拖着书包上楼了,搞得明楼跟赵启平心里都是一阵奇怪:事出反常必有妖!他俩在心里下着断论。
明楼这边还想着明台呢,就听“嘶”的一声,他连忙回头,就见明诚一脸委屈地晾着舌头,估计是喝汤被烫着了。起身倒了点凉水喂明诚喝下,他小声数落小孩:“不是说了喝汤前要先吹吹的嘛,怎么又不记得……”明诚闻言细细“哼”了声,抓起勺子吃馄饨不理他,明楼没办法,拿自己筷子卷了半片娃娃菜吹凉了送到小孩嘴边,小孩边吃边气哼哼翻白眼,逗得赵启平呵呵直乐。
撑着脑袋看了半天,赵启平想起他刚接手明诚那会,他是绝不吃青菜的,像现在这样一次能吃好几片娃娃菜,这在以前是想都不敢想的,全靠明楼。最开始明诚每次不小心吃到青菜都要皱着鼻子吐出来,明楼不愿意他挑食,就叫阿香把菜捣碎了掺在肉馅里做馄饨或是肉丸给他吃,肉馅有味道明诚不爱吃,明楼就一口口喂。坚持了半年,到明诚可以做到面不改色地大片吃娃娃菜时,明楼的胃却大不如前。
“你什么时候告诉他?”
“什么?”赵启平没头没脑一句话,明楼可猜不着他意思。
赵启平翻了个白眼,“我们又不是瞎子。全世界的人都看得出来,你还要装。”
明楼喂菜的筷子一顿,“你在说什么胡话……”
“你是觉得明诚不懂,还是害怕明诚懂?你对他好,你会牵着他的手,抱他安抚他,可你为什么从不亲他?因为你只想亲吻他一个人,却害怕他把亲吻当做一种示好的方式,对所有人这么做。你怕他懂得什么是喜欢和爱后,却因为你的付出而疏远你。明楼,你是对自己没信心,还是对明诚没信心?”