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20、第 20 章 ...

  •   这年月,不忙碌的人只有两种:坐冷板凳的和失败的。连不沾油烟的家庭主妇都声称每天忙这个、搞那个的脱不开身——当然,她们的丈夫会很冷静地检查账单支出是否正常。
      “……那些不工作的全职妈妈们总是聚在一起,不知道都在讲些什么……”
      负担着妻子和孩子全部花销的中层经理这样抱怨着。这样的人其实是最辛苦的,只要收入波动超过三个月就会陷入困境,逼得他们不得不打起精神应付老板的每一个眼神。
      “……那我算不错的,没有男人要养,父母不需要我付生活费,没有小孩烧钱,只要自己付房贷就行。”
      “那找个人帮你还……”客户公司的部门经理一出口,突然笑着打住,“对了,你是律师。”
      我微笑,不接腔。他非要自己掏钱请我吃饭,本来就是想咨询共同财产、保险之类的私人问题。“不过,还是想想孩子。特别是男孩子,肯定需要父亲的,而且孩子非常敏感,他们完全知道父母之间相处得好还是不好,如果他们以为父母因为自己而生气吵架,一定会很抑郁……但我不是这方面的专家,你可以回想自己成长时的经历,再来看自己的孩子。”
      对方沉默良久,继续抽烟。
      这时其实有些怀念潘东山先生以前开过的那家茶馆。很舒适,茶耐泡又香,还有不错的折扣。
      可惜他现在搞什么科技和工商管理了。总觉得如果人们开始用仪器来形容茶的味,那么茶的文化甚至有关的文明都会泯灭在后工业社会中了。大家开始大量消费速溶咖啡和加了人工香味剂的所谓的茶,和自然、文化这类东西也渐行渐远——
      “小姐,再来杯……焦糖玛琪朵。”

      ***

      鲍琪带的东西都拿到手了,不过是通过快递送来的,因为他本人陪着朋友——男朋友——到处旅行采风。另一方面我也多少有点怀疑对方怕他又回到男女恋爱的“不正常”轨道上来。
      所幸周围亲友早忘记他这个人了,顶多还有一两位记得似乎有个长相不错、但是感觉不太靠谱的小伙子的存在。
      所以我包里装着一堆沉重的保养品,去喝潘东山捣腾的茶。因为他终于搞明白手上一套唐式茶具的用法,所以找人来“试用”。
      “我用的是蒸青,更符合当时的习惯。本地的炒青,如果用煮的方法不好喝。”
      “哦!是四川产的茶叶吗?”好像在哪本书上看见过。
      “是云南的,虽然四川最早产茶。”
      手工将茶叶碾成碎末,小心地弄进水壶里烧——黄铜研磨、竹木大勺、固体酒精、玻璃火炉、陶瓷水壶、玉制茶碗、塑料餐垫……又是很诡异的组合。另外,程序似乎也有点不太对,但我又说不出个所以然。我看他也很不熟练,于是我也去帮忙——洗洗刷刷的总是可以做的,不过得提醒他,洗东西的水太冷了、记得最好用个热水器,这个空调也不够暖和、南方的湿冷其实是很恐怖的。
      回到火旁待了会,双手渐渐解冻,脚还是僵冷。下回如果在大冷天跑他这里,一定得穿长及脚踝的羽绒服!
      “下回还是去我办公室煮茶吧。那里的设备还齐全些。”
      堪称茶专家的潘先生,居然被煮茶的技术彻底打倒。
      茶叶末没有得到充分沉淀,火太大、时间过头,这款茶叶也选得不对、时间稍久就变味。我扫了眼茶叶的包装,上头很清楚地建议顾客用“泡”的而不是“煮”的。
      不过还是风味独特,因为主人家选的茶叶质量肯定上乘。
      “苦荼,才是古风。”我喝了好几口以后确定,苦的,茶。这跟苦丁茶的苦又不同……就是说不出来的苦涩。
      “唉……来点点心?”
      “好!”我需要甜的东西,哪怕有些腻。

      然后他开始跟我聊最近碰到的,我回了几个可笑又可气的案子、让他小心谨慎,又说起老父碰到的那一坨烦人的事。
      “……他们和我家以前有点像呢,”他有些淡漠道,“那时,这些事我们都做过……可没用,十几年后再回过头来看,也觉得就这样过来了。”
      “我得说,现在好多了。是真的好多了。”茶水开始回甘,我仔细咂摸了会,确定和古人说的茶的滋味有一点差异。
      “你爸挺不容易的,居然撑了这么多年。”
      “这就跟医院的急诊室主任一样,做得顺手可以撑个十几年,不顺的话几个月就不行了。可能我的比方不太恰当,但其实难度差不多。”
      他点头,然后转开话题。
      每个人都有些不想被触动的东西,只要不是真正的深水炸弹,还是让它沉淀久些、碎末少些比较好。
      “对了,你上午说去拿样东西,拿到了吗?”
      “那当然!一个朋友去美国,托他带了一堆东西、现在到手了。当初写清单的时候不觉得多,付钱的时候就很有感觉了!”
      他摇头笑开,不予置评。现在的男士们开始聪明地学会不去劝女士们少花钱在“没实际用处”的保养品上头了,否则哪怕是那位男士每个月只花二十块钱去买彩票这种“便宜”的喜好都将被痛骂到底。
      换了遍水,和茶叶。这次煮的时间短,火候掌握得好些,茶色金黄,入口虽然特别浓、但已不算苦涩,反倒是茶本身的香味出来了,且和平时绿得赏心悦目的茶水口感不一样。
      “这次的茶好喝多了。”而且碎末少了大半,虽然我不是非常反对吃茶叶。
      “呃,要加糖吗?”主人拿出一大罐……白砂糖,那种做饭用的白砂糖!我想我吓住了。
      “开玩笑!茶里面加糖!你想得出来的!”
      “呵,不少客人都喜欢加牛奶和糖。”
      “我不用,谢谢。再苦,只要是茶,都不加糖。”
      舌尖在嘴里齿间舔了一圈,将那份很少尝到的香醇全部扫干净。“再来一碗。”这白玉碗也太小气,三口就没了——何况,这是便宜的阿富汗玉,不是昂贵到假货连天的新疆玉吧?
      “好。”
      他很小心地避免大量碎末被倒进碗中……很小气地才给了两口!唉,我小口喝总行了吧!
      “对了,你家三口人都喝茶的是不是?”
      “那当然。”看本人贵贱不分、只求有味的喝茶方式就知道,那可是从小开始养成的饮食习惯。
      “好,两个礼拜以后新茶出来,我替你留着。”
      眉开眼笑。在春寒料峭的日子里,这真是个令人愉快的消息。
      “不要送人,自己喝的。”
      “好呀!”

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