《从红楼开始之熊女王》无法忘记的遗憾

13、第9章厨房

　　晚上的时候，林如海和贾敏都注意到了桌子上多了一道特别的菜，摆在相当醒目的位置，那道菜的做法，很明显，不是家里惯常的做法，也不是外面的宴席上的做法。
　　林如海当即就笑了：“这便是大丫头做的鲈鱼？”
　　林黛玉重重地点了点头，道：“是。姐姐控制的火候，我调的味。姐姐说，这鲈鱼本来就极鲜美，不用那么多调料，只要一点点盐就够了。”
　　林如海一听，也来了兴致：“那我尝尝。看看我们家的丫头的手艺如何。”
　　边上的林家哥儿拍着手，口齿不清地道：“鲜，鲜。”
　　贾敏也笑了：“敢情，你们都吃过了？”
　　林招娣道：“中午的时候，我请妹妹试了下味道，不想，晚上再做的时候，弟弟也来了，一碗鱼汤，全进了他的肚子。”
　　林如海一听，连忙放下了碗筷，道：“爹爹的小宝贝，让爹爹摸摸，小肚子可鼓了没？”一摸，林如海也笑了：“可不是，这小肚子真是鼓鼓的。”
　　林如海这个儿子林如海盼了许多年才盼来的，现在才三个虚岁，也比两个姐姐小时候要弱些，至今还没有取大名儿，家里现在也不过是大哥儿、小宝贝这么混叫着。
　　林如海都已经快五十岁的，才得了这么一个儿子，自然稀罕，也顾不上什么抱孙不抱子，反正是他自个儿的儿子他自个儿心疼。贾敏在背后也说过几次了，可是遇到儿子的事儿，夫妻俩难免多偏爱些。
　　尤其是饮食上，林如海和贾敏可着实操碎了心。
　　林如海也见过许多人家的孩子，甚至还暗地里比较过，那些光喝奶的孩子，在一个周岁岁之前看着是比别的孩子长得好，可十八个月之后，光吃奶的孩子看着就比吃辅食的孩子弱一点，也容易生病。所以，林如海不介意儿子吃点别的，只是儿子吃过了别的东西之后，就不爱喝奶了，还挑食，让林如海和贾敏可委实头疼。
　　如今，儿子要吃东西，林如海和贾敏当然高兴。
　　会吃身子才会好，不是吗？
　　才三个虚岁的孩子，早就被饭桌上的香味给迷住了，在叫过爹娘之后，就冲着那道鲈鱼伸手。如果不是贾敏反应快，只怕这孩子要撒父亲一身的饭粒。
　　林如海将儿子抱在怀里，捡那干净的、没有鱼刺的鲈鱼肉，攒了几缕，喂给儿子，只见，这孩子吧唧吧唧地，就吃下去了，张着嘴又要。
　　贾敏见了，便道：“这孩子，胃口倒是好。当初大丫头和二丫头这么大的时候还没有这么好的胃口。”
　　林如海喂着儿子，口中道：“这才好呢。大丫头和二丫头就是小的时候太挑食，这才这么瘦。看着比别人家的孩子小一圈儿。”
　　林黛玉立刻就道：“才不是呢。我明明也很结实，我只是不胖而已。”
　　林招娣也在边上道：“是啊，妹妹只是看着瘦罢了。上次太太不是说，贾家的二表哥比妹妹大了一岁，抱起来还没有妹妹来得沉。”
　　贾敏忙道：“可不是。我们家玉儿看着这么一点点，上个月称了，也有三十二斤重呢。倒是我娘家那个侄儿，比玉儿大了一岁不说，抱在怀里轻飘飘的。老太太说，过年的时候称过，也就是二十五斤的样子。”
　　林如海道：“你二哥二嫂年纪比我们还大，宝玉这孩子来得晚难免娇惯些。”
　　贾敏摇摇头，很想跟丈夫多说些什么，可事关自己的娘家，又是在饭桌儿上，儿子年幼不懂事儿、喜欢闹腾，难道他贾敏跟一个奶娃娃一样么？
　　话到了嘴边，贾敏还是咽了回去。
　　用过饭，一家子进了套间说话、喝茶，林如海将儿子抱在怀里逗弄，林招娣总算是找到了机会开口：“父亲，太太，以后厨房的事儿能交给女儿吗？”
　　林如海正被儿子扯着胡子，贾敏只得道：“怎么好端端的，想起这个来？”
　　林招娣道：“礼记上就是这么写的啊，做儿女的就应该为父母准备好食物。我听下面的人说，外面人家都是这么做的。”
　　贾敏道：“胡闹，你才多大，每日里好好睡觉好好上学是正经。这种事情，等你弟弟长大了、成家了再做也来得及。”
　　林如海倒是想起一事来。
　　自古以来，饮食上最是容易被人动手脚，几乎防不胜防。他前面的巡盐御史中，死于中毒的，也比比皆是。如今女儿这样说，林如海虽然觉得女儿才六个虚岁，本事有限，可女儿的心意，却是让林如海心中一暖。
　　林如海道：“既然如此，那你先在你母亲这里的小厨房里面先练练手好了。遇到有什么不懂的地方，也方便你母亲指点。”
　　林招娣连忙下地行礼，应了。
　　贾敏见丈夫都这样说了，自然没有异议。

　　林家到达扬州的第三天，林招娣全面接手贾敏院子里的小厨房，这也越发方便了林黛玉去找姐姐了。
　　林黛玉十分好奇，姐姐会如何做。
　　作为万花弟子，他对药物之类的东西自然很有一手。比方说，将碗筷放在锅里面煮，然后加入碱面或者是碱水，有的时候，他也会抛入自己制作的一些药粉。
　　这个时代大多数药物都是天然提取物，在高温下会变质，会发出异味，或者是在碱水的作用下会变色或者是沉淀。
　　靠着这样的手段，林招娣接手贾敏的小厨房的第一天，就发现了一批被动过手脚的餐具。那些餐具跟碱面一起煮之后，居然会让水变绿，还有一股子苦杏仁味儿。【本段杜撰，请勿考据。】
　　这样的结果，可把贾敏给吓了一跳，原本还认为丈夫太过宠着庶长女，这会儿倒是庆幸自己没有反对。