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5、有本钱了 ...

  •   薛安把香料店所有的香料都买回来了,打出名号之前买回来免得给人买了去。又去杂铺店买了粟米面粉,实在不想吃糙米馒头了,迟到牙齿都磕了。必备的调味料盐,菜籽油,酱油等加上五斤孜然的钱这里都花费将近一贯铜钱。

      提着东西走在大街上,边走边看,看到有人吆喝糖葫芦的,想着家里的弟弟肯定喜欢吃这些东西的,向卖糖葫芦的人买了两串糖葫芦跟两百跟的竹签。

      接着找了个打铁铺,跟打铁匠的人提出自己的想法,根据现代的样式打造出铁板烧的样子。预交了定金。跟他说后天来取。等到所有东西都买齐了,都已经是下午三四点钟了。才回薛庭家的摊口。

      薛庭家的看到薛安拿着这么多东西满是惊讶:“安子,你哪里买的这么多东西。”又是面粉、糖、油等。就算薛康的当家薛前鑫之前出海挣了些银子,也不见多给小孩拿那么多银子出来买。

      “伯姆,我这不是伤到脑子,不能干能活吗,我就估摸着在镇上摆摊糊口。”薛安把买了个包子递给薛庭的勇小子吃。“这些都是些摆摊的材料品,之前我就已经跟阿姆说。”随口解释了下,那么多东西回去,躲躲藏藏还不如大方说出来免得有人眼红。

      “行吗?”薛庭心里也表示疑问,心里也是想小孩子想法就是简单,如果在镇上有那么好卖东西,都人人来镇上摆摊了。

      薛安点点头。“可以的。”

      薛庭的东西也卖的差不多了。就收拾好准备回村里边,回到村里边天色都已经开始暗下来了。炊烟袅袅的,各家各户都在开始准备晚饭,也有一些小孩在村里边玩耍,追逐嬉闹。也有些大人们喊娃子吃饭。

      回到薛庭家前,薛安跟他们道别。走在院子门前,薛靑在翘首仰望,哥哥都出去一天了怎么还没回来。

      仰望远处好似阿哥回来,薛靑跑去迎接,“啊哥,你回来了。哇!买了这么多东西。”
      薛安两手提着东西心情很好道:““嗯,有你喜欢的糖葫芦。”
      “耶。”薛靑欢喜接过薛安手里的一些物品,慢跑会院子告知薛姆:“啊姆,啊哥回来了,买了很多东西。”

      薛姆从大门出来问道:“怎么晚回来的。”

      薛安走回来也是够呛的,整整两个钟头的路程,微微喘气道:“太远了,拿的东西多路程慢了很多。”

      薛姆这时才看到薛安两手拿着满满的东西。“这东西哪里来的,有找到工作吗?”接过他手里的东西。

      薛安空了手抹了把额头的汗:“阿姆,我们进屋说。”

      薛安回到家里边喝了水,休息下。薛康则把他带回来的东西从布袋里一样一样的拿出来。眼里满满的惊讶然后又转为不安:“小安子,你哪里有钱买这些东西。咱们穷时穷了些,可不能做哪些偷鸡摸狗的事。”

      看着桌面这些面粉、油,最先想到就是自己只给了他八文钱买中饭,八文钱可买不了这么多东西。

      薛安安喝了口水安抚道:“阿姆。别担心,这些都是我挣的。”

      “你挣的?”薛姆瞪大眼睛疑惑不信,一天就能挣那么多钱。这里的东西他看得不少钱。

      薛安于是把这一天事的娓娓道来,卖方子,在镇上摆摊卖鱿鱼的想法也说了。鱿鱼也是在香料点响起的,早晨菜市街上他看到鱿鱼特别的便宜,鱿鱼又腥口感不好不受这里的人喜欢,才会犹如贱价。

      “摆摊、卖鱿鱼?”
      薛姆听到后都惊呆了,没想到薛安卖了两道菜方子就能卖那么多钱。

      一两银子!
      一个青壮工人去镇上工作都挣不来那么多钱。

      薛安拿出孜然跟鱿鱼出来给他们看。

      “这不是柔鱼子吗?不好吃又腥有硬”薛姆也是见过这种鱿鱼的,知道不怎么好吃,一般人都不去弄来吃。

      “这是他们不会弄,阿姆,我脑子就是有做这道菜情景,阿姆现在就做给你尝尝,肯定比你之前吃的好吃很多倍。”薛安拿着鱿鱼笑道。

      薛靑吃着糖葫芦一边好奇道:”啊哥,你是又做美味的吃食了吗?“
      “是的,等着阿哥给你做好吃的。”

      说干就干,薛安先把带回来的鱿鱼拿到厨房里掐头去尾处理干净,然后烧陶锅,因为家里的锅不是铁板的,有凹陷的不能平均受热,但是也管不了那多。

      把鱿鱼切成一块一块的放到碗里用盐酱油稍微研制了一下。等锅完全烧热之后,把鱿鱼放进去,鱿鱼就被烤至卷起发白,没有其他配料就这样翻炒,撒上青黄色的孜然,油,盐,酱油,洒上几点香油,味道马上就出来。最后起锅的时候放上香葱段就完成了。

      夹了块鱿鱼给薛康家的吃,薛康家的从被孜然香味出来的时候就咽下口水,从没闻过这么香的东西,说不上来这是什么味道,吃了一口之后更是说不上话来。

      鱿鱼本身就韧性,口感柔韧,有嚼劲。加上孜然的香味更是让整个口腔充满香味。

      “好吃。”薛姆的吃了几口才停下来说,跟以前的鱿鱼吃的完全不在同一等级上。

      薛安也夹了口吃,点点头:“好吃是吧,阿姆你觉得这生意能做的起来吗?”

      薛康家的大力点点头,竖起大拇指“能,绝对能。”之前她还在怀疑,现在吃了这全新的吃法,就能肯定会受欢迎的。

      “阿哥,好吃……唔。”薛靑嘴里吃得鱿鱼忙里说,连他最喜欢吃得糖葫芦都被放在一边了。自从
      “阿姆,这鱿鱼能做那么好吃,完全是靠着这东西,可不能告诉人家。”薛安提醒下自家阿姆,不然傻傻跟人家说了。不过就算人家知道了孜然做出来味道,也绝对做不出他家那样的手艺来。

      “不会的。”薛姆知道这青黄色粉末是做出这道菜关键,肯定不会告诉人家的。嘱咐薛靑:“啊靑,你也是这个东西可不能跟外人说,连啊嬷都不能说。”

      薛靑听后,点头大声道:“我不会跟人说的,就算是啊嬷也不会说。”他知道阿哥那个来摆摊赚钱的,谁来他都不会说。

      “阿姆,到时候你跟我一起出摊吧。”薛安叫上薛姆一起去看看,这样就能让他安心加来。
      走了一天的路程,薛安今晚随便梳洗一下,就睡着了。

      第二天起来都已经比较晚了,想着今天也没什么事情。就去村里边逛了一下,怎么也得认识认识人呢。
      在村里边边走边跟人家打招呼。有些人看到薛安跟他打招呼都还有些错愕呢,不是说薛安变成傻子,看这样子可一点都不想,看起来比以前更伶俐呢,真的不能随便听人家乱说。

      薛安逛了一圈,村子差不多就逛完了,于是走着走着就到了村子外围河边去了。看到地里面有不少正在劳作的村民。

      地里边种了不少青菜、萝卜、青瓜,长的绿油油的幼苗生机勃勃的,迎风招展。

      河边还有不少成婚的人和哥儿在洗衣服,啪啪啪的敲打着衣服,时不时冒出一阵笑声,应该是有人讲到好听的,薛安就不往前凑去了。

      往上边走去,难得能看到这清澈的河水,等天气热时他都好像在脱光膀子去游一圈,前世他最喜欢的运动就是游泳,在前世别说河水里污浊,连游泳池都不干净,还很多人游的也不舒心。

      咦,前面有个人好眼熟。薛安看到河边有个人坐着对着河水打石瓢。扔石仔。
      上前一看原来是上次来的林哥儿。

      “林哥儿,你怎么在这里。”薛安上前去到招呼。
      林哥儿被惊吓了一下,站起来才看清来人是薛安。“薛安,你怎么来了。”

      薛安看到他的眼睛红红的,像是刚刚哭过似得。“我随便逛逛的,走着走着就来到这里。对了我啊麼有么有去给你家添麻烦。”

      林哥儿摇摇头,笑道“没有。”事实上隔天薛老姆就找上门来,刚好又遇上了他爹喝的半醉,薛老姆上前要银子,家里边又没有钱拿的出来。薛老姆被他爹蛮横的赶出来了。爹也把他都打了一顿,手到现在都还发红。

      薛安看着他微红的眼睛也没有揭穿,知道他阿麽肯定昨天去找他麻烦了。

      “对了,你也不用愧疚,我现在也是好好的。不管是谁,遇到都帮一把的。”薛安安慰道。“告诉你个秘密,这次因祸得福,撞上脑子脑袋更灵活,琢磨出一个新鲜的美味,明天准备去镇上摆摊,到时候我拿做出的鱿鱼给你吃。”薛安微笑道。

      “真的。”林哥儿眼睛一亮,真的是因祸得福吗?
      林哥儿其实长的不差眉清目秀,很舒服的类型,笑起来整个人都眯起来,很可爱。好想捏一下,像可爱的小兔子样惹人喜欢。

      “真的,不骗你。”看着他闪亮亮的眼睛,薛安失笑了下。
      嗯,这么容易相信人。
note 作者有话说
第5章 有本钱了

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