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13、雪花土豆 ...

  •   周三儿给李旺财安排的房间在湖边一栋极雅致的小楼里,桃李芬芳,加上这院子本来就是处在绝妙的阵势之中,虽然地方说不上多大,但是却也的确是一步一景,阵法变化之时,各处的景色也随着变幻,假山流泉,间或修竹涧兰,自与寻常园子不同。李旺财虽然说也不是没有见过世面的人,但是乍一处在这等玄妙的地方,一时间只恍然觉得自己竟好像在仙境之中一般。给旺财领路的,是个年纪不大的小厮,与旺财入院来所见的妙龄少男少男不同,他脸色蜡黄、身量瘦小,相貌也是平常,但是就是这么个看上去普普通通不起眼的小厮,言谈举止之间,却有一种从骨子而来的华贵气息,分明的将他与普通的仆役分隔开来。这人据说便是以后在院里负责服侍旺财的小厮,周三儿将他领到旺财身前的时候,脸上竟然算得上是慎重。李旺财尝试着与其搭讪几句,不过对方丝毫没有理会,神情依然淡漠,只是悠然看着手中的一盏用金线摹着兰花的宫灯幽幽出神。李旺财看着他如此淡漠的态度,刚开始心中还有些惴惴,可是转念想来,既然周三儿给自己选了这么个小厮,自然也是有他的道理,如今自己身处在这身不由己之处,也没有什么好深究的,随着形势走便是了。于是便也不再强迫自己搭话,默默的跟在了那人的身后走。

      摸摸自己的胸口,衣襟之下一张薄薄的纸条仿佛暗暗发着热,李旺财几乎是用尽自己全部理智才抗拒了自己立刻将它拿出来看一看的冲动――――与周三儿分别的时候,他将这纸条悄然的塞在了李旺财的怀中。然后在旺财惊讶的抬头的时候,诡秘的笑笑,其中颇有深意。旺财不知道那上面究竟写了什么,但是可以确定的是,这琅琊楼实在不是个好呆的地方。

      这边李旺财心中七上八下思绪重重,脚上却没有慢了行程,曲曲折折转过几个弯,眼前忽然景色大变,远处一片茂竹,面前却竖着一座通体青翠的竹楼,楼前随便辟了一块地,上面杂乱无章的种了一些花草,旺财偷偷凝神望了两眼,却只识得其中大部分兰花与艾草,余下的想来也都是一些入药之物。小厮对此处仿佛很熟悉,轻易便从那满地的杂草中辨别出青砖铺就的小径,领着李旺财来到竹楼之前。

      小楼远处看倒是漂亮,只是走近了才发现这小楼通透是通透了,不过却也通透过了头,门墙之上俱是通透的缝隙,晚上睡在里头,看看天上繁星,也是风雅。再进到楼里,旺财看着自己房间里,东西倒是不多,一桌,一床,除此之外再无多余的东西,虽然那桌是紫檀桌床是玛瑙床,可是这样凄凄冷冷的摆在偌大的房间里,看上去竟比李旺财厨房后面那间陋室还简陋一些。除此之外,这房间也不知道多久没人进来了,床帐上厚厚一层灰,倒把原本的颜色掩了个严严实实,李旺财刚进屋的时候一时不察打了个喷嚏,顿时激起了灰尘漫天,等到他目瞪口呆看着眼前灰尘停息下来,房间里又现出些仓皇奔窜的野鼠,只叫旺财是哭笑不得,心中暗骂周三儿给自己找了个好地方住。

      之后的时间便在旺财挽着袖子辛苦收拾的过程中飞逝而过,等到一切收拾停当后,天已经黑透,收拾房子时候忽然不见的小厮这时候给他送来了两碗粥,粥是薄的菜是素的,旺财骨碌骨碌地灌了下去,以往对饭菜极为敏感的舌头这时候也仿佛失灵了,就觉得那清可照人的薄粥比用干贝火腿炖出来的鲜汤还要美味一些似的。这厢李旺财咕噜咕噜喝粥喝得毫无风范,那边便听到那小厮在身后“噗哧”一声轻笑。这是李旺财这么久来首次听到那小厮的声音,少年特有的微微沙哑的嗓音不知道怎么听起来竟然有些微的耳熟。

      李旺财一口气将碗薄粥吞下肚子,接着便侧过头来看那小厮,正看到他眼里来不及掩饰的一丝笑意。顿时又觉得这少年小厮亲切了几分。只是不知道为什么,旺财这样仔细看看少年,愈发觉得他哪些地方,是自己熟悉的,偏偏如果仔细去想,脑子里便如云雾一般不清明起来。就在走神的时候,旺财耳边忽的响起一个声音:

      “醒秋。”

      “厄?!”旺财愕然抬头,少年不知道什么时候已经到了门外,手中依然是那盏灯笼,红色的灯光衬着他身后沉沉的夜色,生生给名为醒秋的少年添了几分鬼气。

      “醒秋,我的名字,这回可别再忘了阿……”

      话音未落,醒秋便如同鬼魅一般在门口消失了踪影,若不是已经见过周三儿这份功力,估计李旺财立马得吓得叫出来。又楞楞的看着门口良久,将醒秋这个名字牢牢跟少年的面孔对应起来,旺财这时候才有些初到异境的现实感。之前惊吓归惊吓,总有一些恍如做梦的不真实感,等到这时候万籁俱寂了,在床上坐下来碰到手边自己小小的包裹,这才恍惚从心里闪现个“阿,竟然不是梦”的念头。

      看着天色实在是晚了,旺财就着沁凉的井水草草洗漱了一番,就脱了衣服往床上倒去,刚脱了外套,眼角便看见一抹白飘忽的从自己的衣服里落下。旺财顿时想起了周三儿给自己的纸条……刚开始的时候一心一意脑子里全是这纸条的事,结果一忙乎起来,就把这事情给忘到九霄云外了。于是赶紧又点灯,昏黄的烛火之下,纸条上只有一行潦草而丑陋的字――“床下暗格,红花白底瓷瓶,一日两次,每次一颗”。

      李旺财又仔细读了两遍,然后就着烛火细细将纸条燃了,然后合着水将那纸灰沿着墙角洒了,这才披衣回房,点了蜡烛趴到了床底。

      乍一看这床与普通的床并无不同,黄梨花木架床沿床头按照富贵人家流行的做法镶着玛瑙和云母雕成的华丽花样,而床底也是如此,看上去普普通通,并没有什么暗格之类的东西。李旺财皱眉仔细看了一圈,床底依然平整,并没有忽然冒出不寻常的东西来。旺财只好整个人钻到了床下,用拳头将整个床板槌了一圈,这才在床角处听到一处空洞的声音。床下不好点蜡烛,旺财摸黑用手指仔细摩挲着那处床板,好不容易才隐隐约约找到了一缝隙。旺财还没来得及思考到底如何打开这暗格,却好像自己有了意识一般,毫不犹豫的便用力朝着缝隙处的木板捶去,接着便听到“啪嗒”一声,一块不足半个手掌大小的木片弹开来,而那瓷瓶骨碌骨碌掉下来正掉在旺财的掌心。

      旺财打着喷嚏爬出床底,来不及将身上灰尘蛛网拍下,便赶紧端详起手中的事物来。打开瓶子,滚落在旺财掌心的是些许青翠欲滴的药丸,那药丸只有米粒大小,可是粒粒浑圆无暇,在摇曳的烛光下显得晶莹剔透,好似早上起来嫩荷叶上挂着的露珠一般。凑进鼻端一闻,一股幽幽的芬芳迎面扑来,让人精神为之一振。

      可是就是这么一些看上去十分可爱的药丸,旺财却十分犹豫要不要将它吃下。旺财知道自己并不是不熟悉这药丸,翠绿的颜色,熟悉的香味……

      ----这是用子夜露,白花,凉巯为底,附上断肠草,大暑霜,人面桃花,外面再以孔雀胆合着翠蜂的毒蜜融成那漂亮的糖衣而成的--“黄粱”。

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      放菜谱啦~

      一个传统甜品,雪花土豆

      原料有,土豆五两,鸡蛋清一个,白糖少许,山楂糕少许,还有金橘饼一钱,桂花少许,面粉少许。

      将金桔饼,山楂糕切成碎米状,加桂花拌匀,做成馅心。然后将鸡蛋清加面粉调成面糊待用。

      接着将土豆去皮切成马蹄大小的扁圆块状,削开顶部,从中间挖一个小圆洞,塞进馅心,再用削下的顶部涂一层蛋清糊盖上封口,接着上笼蒸十分钟左右,取出放凉待用。

      炒锅放中火上,下水三两,加白糖,熬至起泡沫时放入土豆,迅速用锅铲上下翻动,使土豆全部沾上糖霜即成。

      这道甜品的美味在于,它的菜色色泽如雪,团团可爱,吃起来口感酥软酸甜,仔细咀嚼之后还有橘香回味。实在是过年时候的理想甜品~做法也很简单,可以尝试一下哦!

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