14、紫苏田螺蒸鱼头 ...
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一枕黄粱付水流，玉颜离空迹杳无。怅惘阡陌闻清韵，三生梦里不堪囚。
作为天下第三奇毒，黄粱的名字来源于服下它之后，若是在黄粱熟时之前不能找到解药，就算是华陀再世，也无力回天。且服下黄粱之人并不会感到有何痛苦，死前脸上总是带着异常满足的笑容，黄粱一梦，一梦黄粱。
在这名为黄粱的毒药面前，红尘间的一切世事，也不过是繁华如梦。
李旺财并不知道，周三儿嘱咐自己服用黄粱究竟是怎样的用意。逃亡之时，娘亲曾经教过自己各种各样毒药的性状功效以及配方。印象中的黄粱颜色气味与旺财手中的药丸一模一样，只是性状稍稍有所不同，娘亲手中的‘黄粱’是足有拇指大小的翠绿药丸，而藏在暗格中的这瓶，在体积上却已经是大大的缩水了……只是不知道这毒性是不是也跟着缩水了……
旺财苦着脸望着手中的药丸思考了良久，犹豫了半饷之后终究是决定相信那个与自己相交并不深的男子。白天发生的事情太过玄妙，尽管不知道自己究竟与那红衣少年口中的沈公子有何关系，可是至少在相貌上估计与自己也有几分相似。在如今这不知水深水浅的时候，也只有相信那个看上去似乎并不可靠的周三儿了。再说，仿佛冥冥中有人在告诉李旺财，那个人，是可以信任的。这种莫名其妙的自信并没有任何事实可做根据，但是有着漫长逃亡史的旺财却知道，有的时候，直觉比理智更加可靠。
这样一想，心中自然轻松了几分，李旺财深呼一口气，随后便就着桌上的冷茶水将那味黄粱一口气吞了下去。冷茶一入喉，便带来一股冷冷的寒意，连带着他不由自主的打了个哆嗦，那惊世毒药混在茶水中入肚的滋味，旺财竟然也没有多大的感觉了。
服下黄粱之后，又坐了半饷，觉得腹中似乎并无不妥，旺财便放宽了心，暗道周兄果不负我。之后巡视房间，发现这房间里并无好藏物的地方，又觉得周三儿如此暗地里递条子，估计这药丸也不是什么好见光的东西，加上那床下暗格做得精妙，旺财便又照着原路爬回床底，依旧将瓶子藏回床下暗格里。
好不容易搞定一切之后，等到李旺财重新回到床上坐定，已经是月过中天了。侧耳听听从远处传来的模糊不清的打更声，旺财长呼一口气，翻了个身，沉入了梦乡之中。
可是或许是白天里受了些惊吓，李旺财这一晚上却总是睡不安稳，一会儿梦到自己爹娘处在地狱血池之中朝着自个儿哭喊，一下子又梦到那牛头马面托着铁链前来拿人。李旺财一头冷汗，吓得几乎要晕死过去。到了后来，不知怎的，他梦到自己来到一所大院子，院子门口立着两具石雕，左边是一名面目狰狞的大汉，手中一把暗黑铁剑，看上去非常可怖，右边是一名菩萨样的女子怀里抱着一捧莲花，面目平和慈悲，两者一高一矮，一白一黑，虽不对称，但却悦目，仿佛暗合天地之间的至理。
李旺财看着面前栩栩如生的雕像，只觉得是无比熟悉，感觉自己似乎在做梦，又似乎不是，只感到自己心中十分的悲伤，似乎是来到了那已经破败了的老宅，即使样貌已经不认得，但是心底中会有种亲切之感。
接着又听得一歌声响彻云霄，调子又格外凄厉，词是很好的：
“登高望远，雁掠水花寒，黯然平岸。漠漠秋林若隐，暮鸦如现。凭栏目断山河画，夕阳斜，酒旗风展。小桥流水，古衢走马，碧空飞雁。 莫自叹荣华梦断，过功有人评，乃非人算。听几回头鸡唱，笑人间难。衣冠尘土生来苦，慕夷齐，叹韩彭乱。且賖江渚，趁斜阳好，侣三头鹳。”
歌词的意境愈发悲凉，那调子也慢慢低了下去，直至微不可闻，李旺财依着墙听着，如同被人拿了剪子在心尖上铰着，痛得几乎要吐出血来，正在苦苦挣扎的时候，眼前忽的出现一双白玉似的裸足，再一路上望，更是一身冷汗。白日里见着的少年桃酥就站在他的眼前，一张秀丽绝伦的瓜子脸上，眼眶处却是两个黑洞，涟涟往下淌着血泪。李旺财一呆之下，不知道如何动作，那桃酥立在旺财前头，也不摇头也不点头，只是定定望住旺财半晌，突然一笑，凄厉之态尽去，眉眼间只剩下无限柔和，他轻声道：“不管是从前，还是现在，只怕还得把以后阴间的日子算上，我总是喜欢你的，虽说你总是这般心黑手辣，可我喜欢上你，那是没法子的事。”
这话一说完，血像是新鲜的泉水一样接连从他嘴中大口喷出，又听到从他体内细微的爆裂声，桃酥猛然倒在地上，耷拉着脑袋神光涣散，眼睛却依然定定的看着旺财，“这......可是......没法子......的事。”
说完整个人伏在地上，扑哧扑哧，化作了一丛黑色的蝴蝶呼扇而去。
李旺财觉得自己那一瞬间似乎也死了过去，胸口一阵剧痛。再睁眼，却发现自己抱着薄被滚落在地，胸口正撞上床边的踏脚，自然是疼痛不已……
茫茫然回到床上，旺财这才发现自己半边脸全是冰凉的泪痕，再看床上歪在一边的枕头，湿漉漉的已经无法睡人了。
无奈叹一口气，旺财瞧着窗外隐约透露出的天光，干脆披衣起身。刚刚洗漱完毕，便听到门上两声轻轻的扣门声―――便是下人来唤旺财起床了。
原来在厨房工作的厨子，因为要准备一府上下的早餐，所以比一般仆役起床还要早些。李旺财虽然是初来乍到，但是因为桃酥这个古怪楼主的缘故，竟然点名让李旺财这个新人负责他的早点。厨房的人虽然心中颇有怨言，但是因为之前旺财的菜品一直颇受桃酥的青睐，这一回也不好再多嘴什么。
看到李旺财已经洗漱完毕，前来叫人的小厮面露惊讶之色，不过很快这抹惊讶之色便被很好的收敛了起来。
“李公子，主上的早餐大四道如今就由你负责了，请你尽心尽力，也好让我们底下的好做。”
不咸不淡的说了一句，那小厮便领着还有些茫茫然的李旺财向厨房走去。旺财没有注意到，在竹楼的房檐上，这时候本来应该在房内伺候的“贴身小厮”醒秋默默的注视着旺财远去的身影，眼中闪动着莫名的光彩。
～～～～～偶是写文写到饿死的分隔线～～～
准备琅琊楼主的早膳说起来似乎很简单，李旺财以前也不是没有为他做过早点，不过当他来到厨房，了解到桃酥真正的早膳规格之后，他便迅速的改变了这种想法。
琅琊楼主的早点分为五大部分，分别称为：前四品，大四品，小四品，然后荤六碟，素六碟，最后是尾六碟，分六次呈上。而这其中，大四品这一部分属于早膳的主要部分。
李旺财趁着众人不注意的时候偷偷瞄了一眼其他人准备的食谱，顿时便觉得桃酥将自己突兀的提为大四品主厨，实在是有欠考虑―――前四品的菜品是最早呈上的，所以这个时候已经完工得差不多了，水煎包子，羊肉炕馍，蜜制金腿，桂花翅子，四道菜冒着热气，看上去精致得更像是贡品而不是早餐，而其他的灶台上，密密麻麻摆放着金银鸭块、口蘑肥鸡等菜，样样皆是用料精致制作费神的大菜。再看看属于自己的负责大四品的灶台，上面整整齐齐码放着一些基本的材料，将这些原料做成色香味俱全的成菜对于李旺财来说并不难，可是，此时天已经微亮，眼看着早膳的时辰就要到了，就算李旺财有通天神通，也不可能在一时三刻之间变出四道山珍海味来。思及到此，李旺财心中忽有所悟，抬头环视，发现厨房里众人都是一副看好戏的样子，他倒也明白了众人的想法――无非就是下马威而已。
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（明天要上课，来不及自己写菜谱了，就稍微偷懒一点送上百度大婶友情提供的一道菜吧…）
以鱼头烹制出的菜肴比比皆是。鱼头的特点体现在“软滑”二字。鱼头含丰富的胶质、骨质，还因带有一定的鱼嫩肉和软骨，突出了鱼头之“软”处。鱼头如以姜葱蒸之则为一味较清淡的菜肴，若如今日食单介绍，配以紫苏田螺蒸之，则有意想不到的风味，能成为喜爱紫苏田螺者情有独钟的鱼头菜式。
材料：田螺、紫苏叶、蒜蓉（拍碎）、米酒、蚝油、豆豉、桂林辣椒酱、酱油、盐、花生油。
做法：田螺放入清水中令其吐出脏物，洗净斩尾，飞水备用。紫苏叶切粗丝备用。鱼头洗净沥干水分，以适量酱油、盐、花生油拌匀，置于碟上备用。开锅下油，爆香蒜蓉、紫苏叶、豆豉，放入田螺翻炒，下桂林辣椒酱、蚝油、酱油、米酒和适量水翻炒，收汁，置于碟上，晾冻后铺在鱼头上。开锅蒸熟即可。
作者有话说
第14章 紫苏田螺蒸鱼头
