59、Chapter 59 ...
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“西园，你有没有看过《年轻的维多利亚》这部电影，真好看。”
卫昶在家里找不到同好，只能跑来找罗大厨交流。
“因为Rupert Friend？长得像精灵王子Orlando Bloom吗？”罗西园戏谑道。
“你为什么这么了解我。”卫昶嘟嘴。
“你的社交网站关注那么多精灵父子同人，是人都知道了。”罗西园摇头。
“维多利亚统治的时期，特别是1851年以后，在英国历史上被称为维多利亚时代。她在位的六十余年正值英国自由资本主义由方兴未艾到鼎盛、进而过渡到垄断资本主义的转变时期，英国极度强盛，经济、文化空前繁荣，科学、艺术都有很大的发展，君主立宪制得到充分成熟，维多利亚女王的名字成了英国和平与繁荣的象征。”
“维多利亚女王的后代很多都与欧洲各国的王室成员联姻，这使维多利亚得到了‘欧洲祖母’的外号。”
“维多利亚长公主成为德国腓特烈三世的皇后，她的一个儿子就是发动第一次世界大战的德国皇帝威廉二世，一个女儿是希腊王后。”
“维多利亚女王的第二个孩子是后来即位的英国国王爱德华七世，爱德华七世的一个女儿是挪威国王哈康七世的王后。”
“维多利亚女王的第三个孩子爱丽丝成为德国西南黑森亲王路易四世的王妃，王妃的一个女儿是沙皇俄国末代沙皇尼古拉二世的皇后，另一个女儿是英国女王伊莉莎白二世丈夫菲利普亲王的外祖母。”
“维多利亚女王的另外三个女儿其中两个是德国南部巴登堡和德国北部石勒苏益格—荷尔斯泰因亲王的王妃。还有一个嫁给苏格兰的一位公爵，后来成为加拿大的总督。”
“而儿子们则都是娶了丹麦、俄国和德国各地的公主、郡主们为妻。”
“女王在世时，曾有一张和这些著名的孙子辈亲戚们的全家福合影，更有趣的是第一次世界大战实际是在这些亲戚们之间打起来的。”
“天呐，关系好乱。”卫昶嚷嚷。
“而且，电影里的维多利亚是大美人Emily Blunt，但实际的维多利亚女王只有152厘米。”
“阿尔伯特亲王于1861年患了风寒不治而亡，此后维多利亚女王余恨绵绵，并在余生里只穿黑袍。她避免与公众见面，在接下来的好多年里很少涉足伦敦，她的隐居为她赢得‘温莎遗孀’之名。”
“很缠绵的爱情故事。”卫昶向往道。
“但事实是，目前已有大量女王本人和有关人士的亲笔信能够证实民间流传了150多年的维多利亚女王与男仆布朗的秘密恋情极有可能是真实的。”
“19世纪60年代维多利亚越来越依赖于苏格兰男仆约翰·布朗，一时间风言四起，甚至有二人秘密结婚的谣言见诸报端，在报道中女王被称为‘布朗夫人’。”
“1997年的电影《布朗夫人》就是以他们的故事为题材，英国皇家艺术学会也展出了埃德温·兰西尔爵士的一副以女王和布朗为主题的油画。”
“女王的众多女儿们把这个布朗称作‘妈妈的情人’。在女王写给布朗的众多信件中，甚至直接称呼布朗为‘darling’，这完全有违当时的社会道德。更有意思的是，布朗经常穿着女王丈夫阿尔伯特最喜爱的运动鞋，在王宫里四处溜达。1883年3月，布朗因为患有一种称为‘丹毒’的皮肤疾病而突然暴死。”
“根据女王私人秘书亨利·庞森比所言，1883年布朗去世后，维多利亚女王开始着手为布朗编写传记。庞森比、兰德尔·戴维森及温莎城堡的管家都看到了早期的稿件，并劝阻女王不要将其发表，因为这会招致更多的风言风语，最后稿件被毁。”
“随后1884年维多利亚出版了《日记留影——我们的苏格兰高地生活》一书，书中女王特别描写了布朗，而且高度赞扬了他。同时维多利亚女王还专门为布朗建造了一座齐人高的雕像。”
“1901年维多利亚女王去世前亲自设计了自己的葬礼细节，十分耐人寻味的是，按照女王的遗愿，在她的随葬品清单中有四件属于布朗的私人物品——一张布朗的照片、一缕布朗的头发、一些布朗写给她的信件，一枚布朗送给她的戒指，那是布朗母亲的结婚戒指。而根据女王遗愿，布朗的头发和照片甚至被放在她的手心紧握。”
“更加耐人寻味的是，维多利亚女王去世后，爱德华七世立刻下令拆掉了女王为布朗建造的雕像，比阿特丽丝公主重新整理和编辑了女王从1832年到去世的全部日记，女王日记原稿被完全销毁，而布朗的日记在他去世后即失踪，再无人找到。”
“可以理解，毕竟是丈夫离世之后，她也需要安慰，只是她是女王，不允许再婚。”卫昶感慨。
“所以贞洁牌坊是违反人性的，妇女解放运动仍然需要继续努力。”罗西园总结道。
“你居然是男性女权主义者，真是太不容易了。”卫昶非常佩服罗西园。
“女性的权益必须依靠女性自己去争取，而不能依赖我们这些所谓的‘男性女权主义者’。”罗西园笑笑。
“维多利亚不只是有这样浪漫的爱情故事，在第一次鸦片战争中，她起到了决定性的作用。”
“1840年1月16日，维多利亚女王在国会演说：‘在中国发生的事件，已经引起我国臣民与该国通商关系中断，朕已极严重注意，并将继续注意这一影响我国臣民利益与王室尊严的事件。’英国政府决定命令印度舰队增援。”
“2月，组织东方远征军，以英国开普殖民地好望角海军提督，义律堂兄懿律任海军统帅兼全权，义律为副全权。当英国外交大臣巴麦尊向英国国会报告英国政府对华用兵目的及军费案时，支持政府议员随声附和，谓中国污辱英国国旗，妨害英国商务，劫夺英国财产，危及英人生命，须加讨伐。反对派抨击政府不早日取缔鸦片贸易，国旗应保护公正与荣誉，不得保护毒品。”
“4月初，英国国会终于以极微多数同意政府政策。4月7日，英国下议院经过激烈辩论，在维多利亚女皇影响下最终以271票对262票，通过发动战争决议案，派兵前往中国。由于贩运鸦片由始至终只是民间走私行为，并非英国国策。英国政府始终未正式宣战，认为军事行动只是一种报复，而非战争。”
“我觉得我现在心情非常复杂。”卫昶表情有些复杂。
“不用那么复杂，这就跟你看过的《帝企鹅日记》一样。贼鸥抢走帝企鹅的宝宝，我们非常愤慨，因为我们是站在帝企鹅的视角。但从贼鸥的角度而言，它不吃帝企鹅的宝宝，它就不能生存，它还有家里的宝宝等待哺育。如果拍摄贼鸥的纪录片，我们一样会潸然泪下。这就是自然，利益点不同。”罗西园拍拍卫昶安慰他。
“各为其主。”卫昶想到这句话。
“是啊，三国中，诸葛家兄弟分属三国三个阵营，对错很难评价，各为其主而已。”罗西园感叹。
“今天，我做一道甜点，跟维多利亚有点关系。”
“什么甜点？”
“Charlotte aux pommes，苹果夏洛特。这款甜点是英国国王乔治三世的宫廷御厨为了表达对夏洛特王后的敬意而命名的。”
“威廉王子刚出生的女儿也叫夏洛特。”卫昶想到刚刚发生的大事。
“不过，夏洛特王后，全名索菲亚·夏洛特，德语为Sophie Charlotte，是一位德国公主，也是英国国王乔治三世的王后。”
“德国公主？”卫昶第一次听说。
“她是梅克伦堡-施特雷利茨公爵卡尔·路德维希·弗里德里希与其夫人伊丽莎白·阿尔贝汀公主的第五个女儿。梅克伦堡-施特雷利茨，德语叫做Mecklenburg-Strelitz，是德国历史上的一个地区。”
“从1701年至1918年它是梅克伦堡境内的一个公国，但是没有自己的立法权，从1919年至1933年它是德国的一个自由州，从1871年开始它是德意志帝国的联邦国之一。”
“夏洛特王后是阿道弗斯王子的母亲，也是维多利亚女王的祖母。”
“1761年9月8日，乔治三世在圣詹姆士宫内的皇家礼拜堂迎娶了梅克伦堡-施特雷利茨的索菲娅·夏洛特女公爵为妻，夫妇两人在婚礼上才平生第一次见面，两星期后，两人就一同在1761年9月22日于西敏寺加冕。”
“值得留意的是，乔治从没有情妇，这和他的前两任汉诺威裔君主和他的儿子有很大分别，而夫妇两人也享受了真正快乐的婚姻生活。”
“乔治与妻子共育有十五名子女，当中包括九名儿子及六名女儿。在1762年，乔治三世购入白金汉府，即如今的白金汉宫作为家庭成员静养之用。”
“此后宫殿的扩建工程持续超过了75年，主要由建筑师约翰·纳西和爱德华·布罗尔主持，为中央庭院构筑了三侧建筑。”
“1837年，维多利亚女王即位后，白金汉宫正式成为王宫，此后白金汉宫一直是英国王室的府邸。”
“二战期间，宫殿礼拜堂遭一枚德国炸弹袭击而毁，在其址上建立的女王画廊于1962年向公众开放，展示皇家收藏品。现在的白金汉宫对外开放参观，每天清晨都会进行著名的禁卫军交接典礼，成为英国王室文化的一大景观。”
“而第一代的白金汉公爵在法国作家大仲马的《三剑客》中是位重要人物，他是英国首相，又是法国王后、奥地利安娜公主的情夫。”
“在其最后一位后代于1703年去世后，斯图亚特王朝的最后一位女王安娜，就把白金汉公爵的头衔赐给了穆尔格拉夫伯爵约翰·舍费尔德。而在这之前几年，他已获赠阿灵顿的住处，并在这时将它改名为‘白金汉府’。”
“英国王室的住所居然是买来的。”卫昶真是大开眼界。“这在中国是不太可能的。”
“紫禁城就是清朝皇家住了明朝皇帝的宫殿，因为清兵入关不会建宫殿。破旧立新，这是中国人的文化传统。”罗西园笑道。
“这道甜点倒是很简单。”
“嗯，我要学，以后可以跟别人显摆这段历史。”卫昶说道。
苹果去皮，对半切开后去心，切薄片。
平底锅内放黄油烧热化开，煎苹果片。
待苹果煎软后，放入细砂糖、肉桂粉、樱桃白兰地混合搅匀。
放入面包屑，混合拌匀后放入搅拌盆内，备用。
将夏洛特模具内抹匀化开黄油，底部铺上烤盘纸。
以直径10厘米的圆形切模，将1片面包片切成圆形，再切成6等份。
将切好的面包片摆在模具底部，抹匀化黄油。
将6片面包片的边切掉，根据模具的高度切去多余部分，再将每片土司切成3等份。
将切好的面包片上抹匀化黄油，并以每片之间稍重叠的方式排列在模具内。
用汤匙将准备好的苹果馅分成3次放入模具里，压实，多放并压实以免烤好后会缩水。
再在表面抹匀化黄油，并挤压二三次，使里面的空气出来。
锅内放杏桃镜面果胶、少许水煮沸，离火，加入樱桃白兰地。
将填好馅料的模具放入烤箱以180摄氏度烤约30分钟后脱模，用毛刷将杏桃镜面果胶均匀涂抹后，盛盘。
“最后是制作奶油香醍。”罗西园说道。
将鲜奶油、细砂糖放入盆内，底部隔冰水打发。
待稍打发呈立体状后，加入苹果白兰地即可。
将做好的奶油香醍装到裱花袋内，挤花，与薄荷叶一起做装饰即可。
“好简单，但很好吃，尤其是听了这么跌宕起伏的历史故事。”卫昶笑道。
“是啊，冷子兴演说荣国府，聊别人的八卦，佐我们的餐点，吃完还是该干什么干什么。”罗西园笑道。
卫昶点头同意。
作者有话说第59章 Chapter 59
