《四丫的古代奋斗日记》乙姬V5

36、三十五

　　“嬷嬷，我来洗碗吧！”为了树立勤劳的形象也好，为了拉关系也罢，反正樱桃自告奋勇了。
　　“好吧！”陈嬷嬷眯眯笑地把已经倒掉剩菜残渣的碗筷砂锅都搬到水缸边，任樱桃处理，自己则坐回灶台前，慢悠悠地往里加了两根柴。
　　丝瓜瓤找到一个，洗碗的工具有了，但这侯府应该不会用草木灰来洗碗吧？
　　“嬷嬷，用什么东西来洗碗？不会是草木灰吧？”樱桃端着一只碗跑到灶台前，如果陈嬷嬷说是，那她当场就可以解决这个问题。
　　“哪能呢？头个柜子最下面那一格不是有几个小坛子吗，最外面那个里面装着绿豆面子，用那个吧！”
　　好吧，古代洗涤剂也有了，还说什么，开洗就是了！
　　洗刷干净，漂洗两三遍后，樱桃咬牙提起大水壶倒了半盆开水，又把碗筷勺子统统烫了一遍，砂锅也不例外，在开水里打了个滚。
　　“洗完了？”
　　“嗯！”樱桃自豪地点点头，在这个时代，哪个洗碗有她这么干净的？
　　自然有，而且樱桃马上见识到了。
　　陈嬷嬷接过樱桃水里的盆，端着走到锅灶前，把锅盖打开。樱桃看见半锅开着花的热水，又见陈嬷嬷把碗筷什么的都放了进去，不由啧啧嘴，乖乖，这是要彻底消毒啊！再想想刚刚吃饭时用的公筷，樱桃竖起大拇指，难怪被冠上了最爱干净的“最”字。
　　“嬷嬷，要煮多久？”
　　陈嬷嬷诧异地看了看樱桃，以前的每个来学厨的小丫头们第一次见到她这种举动时，都会问：“这是干什么使的？有什么用吗？”这孩子问了一个崭新的问题。
　　“十分钟罢。”
　　“哦！”
　　“哦什么？你知道十分钟是多久吗？”
　　“知道啊！比半刻钟短三分之一，也就是五分钟。”樱桃以前一直以为一刻就是十五分钟，真到了这儿，才发现如今的一刻钟指的是半个小时，一个时辰分四刻，一个小时也分四刻，这两个刻时长完全不同。
　　“你见过钟表？唉，瞧我这记性，堂堂侯府，怎么会没有钟表？不过你学得倒挺快。”
　　“嘿嘿！”樱桃觉得有点受之有愧，不过这不耽误她弄清吃饭前的疑问：“嬷嬷，师傅刚才手里拿的是怀表吗？”
　　“对！你也见识过？”
　　“没有，只听说过。五姑娘以前倒有一个，不过被六姑娘弄坏了。”这个典故也是李奶娘经常说起的，她哪有不知的道理？正好拿来当理由。
　　“想看看吗？”
　　“想！不过不是现在。嬷嬷，哪块抹布可以用？”块块抹布都洗得洁白干净地挂在墙边的小架子上。
　　“干什么使？”
　　“抹家具。我房里好多灰。”
　　“上面一排是接触食物的，所以不可以用来作其他用处。中间一排可以用来擦手，下面一排你随便拿一条吧。”
　　“好！”
　　“还有，第一个盘子是洗荤菜的，第二个是洗素菜的，第三个是洗碗洗手的，你用最下面那一个。”
　　“好！”樱桃觉得有点无力，她觉得自己的第一课怎么成了卫生课？这不是最爱干净！这是洁癖。
　　“往水里加点热手，天还冷着了！”
　　“好！”陈嬷嬷人还真不错。
　　由于跟两个大洁癖住在同一个院落中，樱桃也不自觉地提高了清洁标准，她不仅把自己要住的东厢北屋打扫得一尘不染，还把中厅也清洁了一遍，至于南屋，太好了，门上一把锁，锁得好，锁得妙，锁得呱呱叫。
　　等樱桃回厨房洗抹布时，陈嬷嬷正把最后一个碗从锅里捞出来，咦，不止十分钟了，两个十分钟都不止，哦，青花瓷碗，老太太用的，这已经是第二拨了。
　　一边搓洗抹布，一边闲聊也不错，“嬷嬷，老太太的饭菜都用完了吗？”
　　“你说呢？”
　　我讨厌这三个字。
　　“以师傅的手艺，老太太应该全部吃光光才对，不过考虑到老太太大病初愈，只怕用不了多少。”
　　“嗯，少量多餐就好。”
　　好熟悉的说法。
　　“嬷嬷，为什么师傅要往老太太那碗粥里再加一点盐？而且我注意到了，师傅是先把我们那份盛出来，然后又加了一点盐再把老太太那份菜装盘。”
　　“你说呢？”
　　“老太太年纪大了，吃东西喜欢味道重一点。”
　　“还有呢？吃盐吃太多也不好哦！”
　　“还有就是，病了的人口里没味，要盐一点才有食欲，对吧？”
　　“樱桃，你在家看过医书吗？”
　　“没有啊！”其实她在家时连哥哥的三字经都没摸过，那小气鬼，宝贝得什么似的，碰都不让别人碰，偏偏还有个护短的奶奶。切，提她做什么！
　　“那你怎么知道这个？”
　　“难道不是吗？我生病的时候口里就没味啊！”
　　“好了，洗干净了吗？来，我看看。”
　　陈嬷嬷满意地点点头，然后把抹布挂了上去。
　　“洗手吧。换个盆！”
　　“哦！”洁癖！
　　“来，双手揉搓一下。”
　　樱桃耸耸鼻子，好浓的酸味，是醋，用醋来护理手上皮肤，天才啊！我只知道喝醋可以美容。
　　“味道重吧，没关系。等一会洗手就是了。用了皂角后自己要记得这样弄，知道吗？”
　　“知道了，谢谢嬷嬷。”算了，我以后不在心里骂你是洁癖了。厨房越卫生吃饭的人就越健康，这都是应该的。
　　“你知道这有什么用吗？”
　　樱桃觉得有时候还是要装傻才明智，不能让别人太提防，“不知道。”
　　“不知道啊！不知道就赶紧洗手去背书，背不出来没人可以帮你。”刚才还温情脉脉的情景剧一下子变成严师教徒记，樱桃表示：画风变化太快，她有点反应不过来。

　　“上药一百二十种，为君，主养命以应天，无毒。多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。丹砂云母玉泉……咦，不对啊，丹砂怎么会无毒？有多少皇帝求长生最后弄得自己一身丹毒，长生变短命啊！”樱桃嘟囔了一阵，这种学术论题现在不适合探讨，还是先背再说。
　　“丹沙味甘，微寒。主身体五脏百病，养精神，安魂魄，益气，明目，杀精魁邪恶鬼。久服，通神明，不老。能化为汞，生山谷。”
　　陈嬷嬷悄声站在窗外听了半响，然后静悄悄地走回正房，祈师傅也正在懒懒地翻看着医书。
　　“怎么样？”
　　“正读着了，还挺认真。”
　　“人怎么样？”才第一天，任谁都会表现得认真勤快的。
　　“聪明，反应快，还有，挺爱笑的。”
　　祈师傅敲了敲桌子，问了一句：“你觉得她出身怎么样？”
　　“从她做活的熟练程度来看，家里应该没请下人，但从她举止言谈来看，却不像小家小户养出来的。”
　　“嗯，很奇怪。还有一点，她肯定吃过鲍鱼。”
　　“怎么会？她连洗碗可以用绿豆面子都不知道，哪来吃鲍鱼的命？”陈嬷嬷摇头不信。
　　“我倒鲍鱼汁的时候，听见了她轻轻说了鲍鱼两个字，从一点汁液的香味就能知道里面的主料是鲍鱼，不但吃过，而且应该吃的次数还不少，那她的家境应该相当不错，至少在钱财方面不比这里差。”
　　陈嬷嬷颔首，鲍鱼这东西可不是寻常人家可以吃得到的，尤其是……
　　“她说她来自湘东吧，那地方哪来的鲍鱼，如果能吃到绝对是大富大贵之家。”
　　“就是说喽。她很可疑！”
　　陈嬷嬷“嗖”地一声站起来，“我这就把她赶出去，咱们这里不欢迎鬼鬼祟祟的人。”
　　“金定，你又急躁了。”
　　“姑娘，宁可错杀一千，不可放过一个。我再不能让另一个……呃！”陈嬷嬷连忙捂住嘴。
　　祈师傅淡淡地扯动嘴唇，“都这么些年了，还这么避忌干什么？”
　　“姑娘，都是我不好。当初要不是我把那个贼人捡回家，就不会……”
　　“不会什么？我早说过，这不怪你。要怪只能怪我，是我瞎了眼，我才是罪魁祸首。”
　　“姑娘！”陈嬷嬷堵住嘴呜呜地哭起来。
　　“把眼泪擦掉。这么些年了，咱们照样活得好好的，不是吗？”
　　陈嬷嬷用袖子粗鲁地一抹眼泪，“是，活得痛快极了！”
　　祈师傅皱了皱眉，陈嬷嬷讪笑着把左手背到背后去，企图掩盖袖子上面的痕迹。
　　“算了，都这把年纪了，还强求干什么？”
　　“姑娘说什么话，我都还年轻着，你就更年轻了。”
　　“是啊，人年轻，心却早老得不能再老了。”祈师傅摸了摸自己依然白嫩的手，叹道：“活得够久了。等老太太没了后，咱们就去念慈庵躲清净去。”
　　“姑娘，你信那老秃妮的话做什么？她不就是想拐你去做素斋，招待那些王妃郡主什么的嘛！”
　　“可那儿是皇家庵堂，进了那里就没人可以骚扰咱们了，在哪儿不是做菜，哪儿都一样。”
　　陈嬷嬷沉默了一下，点点头道：“好！那姑娘可得抓紧时间找个传人，要不祈家菜失了传承，多可惜！”
　　“算了，随缘吧！”况且这也本不是家传的手艺，是她两辈子的经验积累。两辈子？多久没想这事了？今天怎么又想起来了？
　　“姑娘，你又东拉西扯，让我把正事也忘了。姑娘稍坐，我去把那小王八蛋打发了再说，居然敢骗到老娘头上来。”
　　“金定！”
　　“知道了，姑娘，我不说脏话了。咦，你刚不是说不强求吗？”陈嬷嬷借机往外走，她一定要消除姑娘身边的危险。
　　“回来，都四十年了，你还是这一招。”
　　阿嬷嬷嘿嘿笑，当年她不想学字想溜出去玩用的就是刚刚那一招，以前就没骗过姑娘，现在更加没希望喽。
　　“咱们都这把年纪了，还怕别人算计什么？你看我还有什么？”
　　“姑娘，你的手艺！”
　　“傻金定，我大大方方地每三年带一个徒弟，京城不少府邸都有了我的徒弟，想学手艺来就是了，只要她有后台，别说是丫鬟，就算是个窑姐，我也照教不误。”
　　“姑娘，你这话也粗。”
　　“都是被你带坏的。”
　　“那东厢那孩子？”
　　“算了，我看她挺能逗你开心的，留下取个乐也算她物有所值了。”
　　“那也太便宜她了。”
　　“你看你，这些年一点也没变过，你怎么不说许是我听错了呢？”
　　“姑娘怎么会错？”
　　“你呀！如果你不放心，去打听看看。跟那孩子说的对比一下，别冤枉了人家。”
　　“好！”陈嬷嬷最是心软，听了也觉得有理，盘算着呆会就去找周福家的问问情况去。
　　不过，在此之前，“姑娘，我去换件衣裳，马上就可以出门了。”
　　“活该，我早说过，不要拿袖子去擦眼泪鼻涕的，好脏的，上面好多……”
　　“细菌！姑娘，你这话我都会背了。”陈嬷嬷边扣布扣子边走了出来，“姑娘，我又想到樱桃的又一点可疑之处了。我不是把碗筷煮十分钟来消毒吗，那孩子居然一点也不奇怪，她要不是早打探过咱们，才不会不奇怪了！”
　　“那她说什么没有？”
　　“只问了要煮多久？”
　　祈师傅摇摇头，“如果她打探过，就不会不知道要煮多久？”她扬手制止了陈嬷嬷的反驳，“她要是假装，那她为什么不问你煮碗筷的原因，那样岂不是没有丝毫破绽？”
　　“也对，这丫头，半知不懂，越发奇怪了。姑娘，我走了。”
　　“跟周福家的聊得来就多聊一会。”
　　“哦，说起这个我想起来了。姑娘，把怀表借我，我还得掐着时间回来杀鱼。”
　　“你去玩吧。我来干就是了。”
　　“姑娘哪里能干那个？那要我还有什么用？姑娘，怀表！”
　　“怕了你啦，给你！”
　　“嘿嘿，姑娘，我走了。”
　　“早点回来，我可不会观天色看时辰。”
　　“知道了。”
　　祈师傅微笑着摇了摇头，这些年其实她也还算过得不错，有个姐妹一直陪着自己，自己这辈子也不算太失败！
　　闲着没事，琢磨一下东厢的小丫头，打发一下时间也好，怎么越想越奇怪呢？