《无算》霜臣

29、二十九

　　“……”姚应僵着一张脸，除了咬着唇不让自己说出什么不该说的话来以外，再也作不出旁的动作来。
　　贞娘是个二十余岁的妇人，说跟姚氏是金兰姐妹她也就算了。眼前这位老爷子须发皆白，派头酷似邓布利多，就算没有七八十，起码也在六十开外了吧？她年方九岁，按贞娘的说法，姚氏十八九岁生的她，那么现在就算在世也还不到三十，又哪来这么一个爹？
　　按古人的婚俗，他要说自己是姚如燕的爷爷都还比较可信呢。
　　见姚应这个反应，老爷子也有些无可奈何。但事里头有他的阴私，如何能随便说来？一时间两人都不知如何开口，场面倒是冷了下来。
　　过了半晌，姚应回过神来，看这情景又是一阵头疼，然而她是小辈，实在无甚可解。难道还像上回认林毓那样厚着脸皮乱认一通？这事里明摆着全是弯弯绕，她乱认下去，一个不小心被戳穿了才叫悲剧呢。况且这老爷子同林毓全不是一个路子，没那么多大龄贾宝玉式的情绪纠缠，反倒十分精明洞察，她想再装蠢只能适得其反。
　　所以她只好傻站着等老爷子破这僵局。这样想着，姚应不由得向他投去希冀的眼神。
　　老爷子被这眼神一扫，脸上居然闪过一丝不自在。这情景下又没法顾左右而言他，姚应看着他憋了好一会儿，最后居然憋出一句：“你饿了，我去寻些吃的来。”
　　哈？她自己都没觉得饿，他怎么知道她饿的？
　　可老爷子默默无视了姚应那一脸不可思议，默默地飞身跃进了林子里，只几个起落便失去了踪影。
　　姚应脑子里一团乱麻，站在那胡思乱想，只觉得半盏茶功夫不到，老爷子便提了东西回来。她定睛一看：哦，野鸡一只。
　　她好像猜到他们的宵夜内容了。

　　老爷子默默在附近捡了些枯枝生了堆火，从腰间掏了匕首来，就在温泉边将那野鸡宰杀理净了，穿在树枝上便烤了起来。
　　姚应对这道武侠名菜久仰大名，但是一直没放在心上。又不是美食文，主角配角都一口袋的孜然茴香，满地上都是岩盐香草。任你多新鲜多难得的品种，一只没味道的烤鸡还能好吃到哪去？
　　不过鸡一架到火堆上，姚应就想起来了她的行李。
　　于是她默默伸手到岩缝里掏啊掏，掏出那大半罐酥油来。又掏啊掏，掏出那一小篓桂饼来。想了想，再往掏了掏，才掏出包袱里装着的一小包东西来。
　　老爷子边烤鸡，边眼睛圆溜溜地看着她，见她掏出酥油来，惊讶地咦了一声。见她又掏出桂饼来，已是有些失笑。看着最后那包被包得紧紧的东西，终究忍不住开口问道：“那是什么？”
　　“罐子里的是酥油，篓子里的是桂饼，这包里……”姚应抱着东西到火堆前坐下，一样样摆到老人面前。“是糖块。”
　　“酥油……是想用来生火的？糕饼想来是吃的了。可这糖块又是哪来的？总不该你逃跑还嘴馋？”老爷子拿起那罐酥油，打开嗅了嗅，从备好的枯枝上折了一小段，粗粗往刚烤干的鸡皮上涂了薄薄一层，又重新架回了火上。
　　野雉本就是山里跑大的，骨架纤细、肌肉紧实，涂了酥油之后，烤得皮色越发红亮，金色的鸡脂同融化的酥油汇在一起，从翅尖上滴到火里，啪一声火堆便猛一炸起，野雉在火堆里闪动着金灿灿的光。姚应在旁看着，竟看呆了去。
　　老人问了话正等她答，见她半晌不说话，抬头看她盯着烤鸡一副呆愣愣的样子，倒是越发觉得好笑。他本不是那严肃死板的人，又信了姚应是姚氏之女，心里自然怜惜于她。原先只想着借这事缓和一下气氛，如今倒是觉得非认真烤好了这鸡不可。
　　只是荒山野岭，又哪里能有什么好调料？酥油平日是只拿来做点心的，如今都拿来涂在肉上烤，不是他不懂烹煮之法，实在是也没有什么旁的选择了。不过酥油虽算不上顶好的配料，但油质醇厚，拿来炙烤并不违和。而且姚应带这一罐，乃是阿二特地从山下运上来的物资之一，为了便于保存，里头还加了少量的盐，因此带着淡淡的咸味，还有天然的乳香。
　　他却不知，姚应倒对这酥油烤鸡期待极了。她虽没怎么在这个时代游历见识过，但赵元清带她回仙室山，一路上是经过了不少民居客栈的。其时他们饮食匆忙简单，姚应也能看出来此地与现代人饮食的习惯是类似的。起码，酥油这个东西她只在贞娘这见了一回。
　　但是她可是全球化时代来的人啊。
　　平日里西餐吃得一点都不比中餐少，要是吃偏好橄榄油的意大利菜还好，一到英伦风味就是黄油黄油黄油。黄油与酥油制作工艺不同，味道却很类似。姚应以前常在家做一道黄油炒杂菌，将新鲜的数种菌子切成片，拿黄油煎香，加胡椒盐调味，配烤热的法国面包，有异香。连姚爸爸姚妈妈这样传统的中菜食客都颇为喜爱，只是要求不要配面包改配煎饼，多加酱油葱花。
　　姚应盯着那烤鸡，本来还兴致勃勃，想到后来心酸得像被揉过的宣纸一样，皱在一起怎么抚都抚不平，一时间险些落下泪来。
　　老爷子刚想了一下酥油的问题，哪成想姚应天生那一副百转千回的心肠，又赶上这中秋前后连日积攒的忧愤，只觉得一转头好好的孩子就眼睛红红的，倒像谁欺负了她一样。这还得了！老人家连忙问：“怎么了？怎么眼睛就红了？是不是揉了沙子，还是冷了饿了？肉还得再烤一会，你若不爱吃糕饼，我再去寻些旁的来？”
　　他不说还好，话音还未落，姚应的眼泪刷就下来了。她小时候跟着祖父祖母生活了许多年，感情深厚，可前几年祖母病逝，祖父没多久也跟着走了，往日里一提这事她就鼻酸，今日对着老爷子的一腔关怀，只觉得他慈眉善目，像极了自己的祖父，前事种种尽皆涌上心头，眼泪止都止不住，话也说不出了，哭得涕泪横流，倒把他弄得手足无措，不知如何是好。
　　足足哭得那野鸡都快烤熟了，姚应才稍微平复了心情，抽抽噎噎地说：“烤，烤好了，加点糖……”
　　老人险些气笑了。敢情他在旁边那担心都是白担心的？不过还知道吃，总比哭个不停的强。遂没好气地瞪了她一眼，果真拿起那包糖块，捏碎了均匀撒在鸡肉上。
　　姚应擦了眼泪，又去包袱里翻东西。可她哭久了，一下子也停不彻底，便哽咽着拿着刚翻出来的东西递到老人跟前。
　　“……你连油纸都带了？”老爷子不可思议地看着她。“你哪来的油纸？我追出来之前到你院子里看过，猜你匆忙翻了花厅里的柜子便跑了，难道你还回房里拿了这东西？”
　　“这是花厅桌面上放的。我和贞娘原打算将我们做的桂饼包好，送一份给我父亲，我顺手拿的。”这个她没骗人，真的是顺手。其实也不能怪她对吧？玩过传统的单机角色扮演游戏的人都懂的……
　　老爷子很无语。默默接过那一大叠厚油纸，将那烤好的鸡取了下来，又撕了个鸡翅递给她。时值金秋，这野雉恰是膘肥体壮，又以酥油糖块烤制，烤罢皮上金灿灿一层焦糖之色，手捏着轻轻一撕，便扯出里头娇嫩紧实的白肉，肉汁混杂着油脂涟涟而落，连那油纸都立即被层层浸透，直叫人垂涎欲滴。
　　“……”姚应泪汪汪地接过那只鸡翅啃了起来，却怀着一肚子不甘愿。不是一般都该给鸡腿的吗！她饿了啊，真饿了啊！
　　“……”老爷子瞪着她不说话。小女娃不都该爱吃鸡翅膀吗？这个丫头真是怪到骨子里了。
　　可看到姚应那张脸，他又能生出什么气来呢。
　　这张脸……他太多太多年未曾再见了。他曾经以为自己再也看不到这张脸。再也看不到这张脸不带仇恨与蔑视地盯着他。再也看不到这张脸的主人像此刻这样温和而亲密地呆在他的身边。
　　就像所有他狂妄铸成的大错都烟消云散，所有他孤傲造就的遗憾都得到弥补。
　　仿佛一切让他抱憾半生的事情都还从未发生，他一生中唯一亏欠得无法偿还的人还在眼前。
　　他看着那堆火在温泉边熊熊地烧着，身上的风霜也随着心里的冰寒一起慢慢褪去。
　　月光从树梢照在他们身上，两个人再也没有说话，默默地用那只无辜而美味的烤鸡，庆祝着这个忙碌的中秋。