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16、初见成效 ...

  •   大概算了一下把整个茶楼扩建重修要一个半月,我贴出告示之后就开始行动了。扩建比当初建茶楼还要辛苦,大小事务都要亲自弄,因为还加了徐凌枫和楚扬的份就更加马虎不得。所幸的是全部整完共花了一个月多八天,比预期的少了一周。整座茶楼的内装修我也走新间那种古朴典雅的路线,这样显的更安静一些,和茶楼的存在意义比较贴近。和徐凌枫商量之后我把中包的数量提升了一些,这样能平衡需求。

      我这茶楼算是老店新开,现在最重要的是宣传出亮点,为此我又跑了一趟衙门,打点好之后终于争取到在奉城的贴榜处占了十天的宣传权,没想到以前最不屑的行贿手段现在用的这么顺溜,哎,形势所迫啊。我在宣传单上写了如下一段:

      “默言”茶楼将于四月初十正式开业。本茶楼与新间酒楼合作推出订餐业务,凡在本茶楼所订菜式一律由新间配送,价格不变。另特推出商业包间,有大中小三种,可自行选择。
      开业前三天中,每日前三十位客人免茶水钱。

      辅一贴出贴榜处立刻围了好多人,都在窃窃私语,还有人怀疑那项免茶水钱是骗人的招数。我也不辩解,人都是爱贪小便宜的,有没有效果明天就能知晓,眼下关键的是回去训练我那些伙计,以前没怎么管过他们,一个比一个懒,现在有必要整顿一下了,不然把我的客人都吓跑了怎么办。

      回到茶楼我就把所有的伙计都聚集起来,以前有四个,后来看人手不够又招了三个,一共就是七个人。我坐在桌旁一个个扫视过来,还都算机灵,稍微训练一下应该还行。他们看我一直没说话,其中两个的肩膀开始垮下来了。

      我朗声道:“明儿个我们这茶楼就开业了,为了把它做的更好我对你们有几点要求,如果都不折不扣的做到了,那么不但给你们涨工钱,年底的时候还会有额外的奖励。”他们一听有钱加一个个都来了精神,腰杆都挺的倍儿直。“不过……如果没达到我的要求或是给我出了什么纰漏,别说涨工钱,立马给我走人!听到了没有?”

      他们全都愣住面面相觑,脸部表情有些僵硬,我就是要让他们明白这差事并不是铁饭碗,做的不好随时都可能失业,这样才能调动起他们的积极性。

      “听到了!”这声音小的跟什么似的,我板起脸提高声音再次说道:“听到了就大声说出来!”他们吸了一口气大声道:“听到了!”这才像话,我的茶楼可不要没底气的伙计。

      我缓下神色道:“很好!现在我说说几点要求:第一,笑脸迎客,不能得罪任何一个客人,对他们提出的合理要求都尽量满足,实在做不了主就来叫我;第二,随时保持茶楼的整洁,桌子椅子茶杯都要干净,还有你们自己的衣服,我给你们准备了两套替换的,不许穿的脏兮兮的来上工;第三,不许无故旷工,迟到早退,当然我并不是不近人情,你有特殊情况可以跟我请假,如果缘由合理我会准许。暂时就这么多,以后大家互相照应着点,茶楼做的好你们的工钱也会多一些,于我于你们都有好处。”

      他们听了不断点头,我拿出钱袋子在桌上分了七份八文钱,“明天就开张了,这八文钱算是讨个好彩头,你们拿着吧。”他们看上去有点紧张不敢上前,不过那眼里的欲望可是怎么都掩不住的。我起身将钱一份一份塞到他们手中,和颜悦色道:“以后就辛苦你们了。”钱到手里的现实感让他们眉开眼笑起来哈腰跟我说着:“一切都听老板的。”我在心里冷哼,金元加大棒政策真是万古真理啊。

      前几天我就已经和楚扬手下的掌柜见过面了,许是楚扬交代过他的,他给我价格确实优惠,不过茶楼赚了话年底楚扬分到的那些钱不但可以补足还有盈余,不愧是生意人,他永远不会让自己亏本。

      茶楼开业这天我早早的爬起来,徐凌枫也一早就来了。我们坐着等了一会终于迎来了第一个吃螃蟹的人,看样子像是个书生,而且是比较落魄的那种。他一进来就有点怯怯的问:“你榜上写的免茶水钱可是真的?”我陪着笑说道:“当然,那榜还贴着,全城人都看着呐,如若我说假话反悔你大可去衙门告我,你说我这茶楼开着总不能砸自己招牌吧。”

      他想了一会道:“那好,就信你一回!”我想起茶叶的事情就先给他打个招呼,“哎,我这茶水钱虽免,但茶叶由我们挑,不过你放心绝对不是次货,可以吗?”他无所谓的挥手。我让伙计再送了点心上来,第一个客人伺候好了,出去之后就是活广告了。

      我坐和徐凌枫一起坐在掌柜台后观察他,看上去应该是个不得志的书生,而且生活也很窘迫。徐凌枫小声跟我说那个人参加科举考了几次都没中,到现在还是个酸秀才,不过人也算有骨气,并不是他真没才识,只不过每次考试的考官都被其他考生贿赂了,他一来没钱,二来也不愿为之,现在只靠偶尔给小孩教书为生,生活并不如意。难得有人有这样的傲骨,这贿赂之风盛行的话大金迟早都要出问题,不知道李昊会怎么做呢。

      看他吃的还算欢我坐到他对面聊起天来。“客倌,我这里的茶点怎么样?”他顿了一下道:“不错。”我顺势接道:“那还要靠您多美言几句了。”他摸摸鼻子正色道:“你这确实好,我当然会实话实说。本人从不做假!”哎,还真是个实心眼的人啊,这样的人怪不得会不得志了。他吃完走的时候还有些犹豫,生怕我们管他要钱似的。我亲自把他送到门口笑着说“欢迎下次再来”的时候他的表情才松懈下来,向我拱手转身离去了。

      书生走后没多久就有一大群人涌进来,估计是听了他的描述放下心来了。那前29个人就在所有人的注视下吃完就走了,其他人脸上满是羡慕之色,看上去摩拳擦掌的想夺明天那30个名额。我和徐凌枫相视一笑,好象开始起效了,本来嘛,天上掉馅饼的事谁不想碰上?

      今天已经是开业的第十五天,每天都人满为患,为吸引更多人我还使出月卡和订餐返餐券的手段,那些人一开始不敢点菜,经我多次解释保证之后才尝试。本来新间的菜价就比较低廉符合大部分人的消费能力,我们提供的这种方式既没提高价格也方便,现在很多人都在喝茶后点餐,返餐券则是为了套住他们,看上去我像是亏了,不过几次之后我赚的可比一次消费要来的多。

      我和新间合作之后都为双方开拓了市场,说到默言就会联想到新间,反之亦然,再加上徐凌枫给我提供茶叶,现在真有种铁三角的感觉了。不过那些个包间暂时还没显示出优势,虽然也有人来,但不多,我想着是不是要在这方面加大宣传力度。

      开业一个月后茶楼已经小有业绩,想当初一个月才赚二三十两,现在差不多多了一个零,每天来的人多了,点餐的人多了,再加上包间费这银子就哗哗的往我口袋里流。这些钱对于那些有钱人来说也许不算什么,但是我第一次赚这么多钱,而且越往后固定的客户群多了之后赚的应该更多一些。为了让那些伙计心理平衡,做事更勤快些,我当月底就给他们每人每月涨了十文钱的工钱,现在一进我那茶楼就是八张笑脸,那叫一个欢啊。

      我和徐凌枫为了庆祝特地到新间订了个房间,怎么说也不是第一次有两百多两银子,但怎么想怎么开心,自己赚的和别人给的那意义果然是不同的。徐凌枫劝我说:“小默啊,你都当了老板,以后这酒可要学会喝,总不能和人家谈生意的时候自己喝茶吧,楚扬也算是朋友才没介意,换了其他人可不一定了。”我跟他碰杯爽快道:“一定一定。”

      这顿饭吃了好久,一直到新间快打烊的时候才招小二结帐,徐凌枫自顾取钱想要付帐,被我一把按住道:“你干吗?说了我请客的。”他摇头嗤笑:“就你那两百两银子还是好好放着吧,何况和女人出来吃饭当然是男人付钱。”这不是摆明了性别歧视吗?我借着酒劲扯着他道:“你歧视我!女人怎么了?女人就不能付钱了?”他有点发懵,我趁这个间隙先一步把钱扔给小二然后拉着他离开新间。

      今天酒喝的有点多了,走在路上脚步都轻飘飘的,徐凌枫说不放心我一个人就把我送回茶楼,我拉住他问:“知道楚扬什么时候回来么?我请他吃饭!”他皱眉掰开我的手:“大概就这个月吧,我看你请吃饭请上瘾了。早点去歇着吧,我走了!”等他走后我颤着手关上门,眼睛都有些花了,不过心里高兴,一路唱着小曲儿上楼睡觉去了。

      我想了几天又推出包间半月五折的优惠,并且又跑了一次衙门,现在那县令一见我就笑的跟朵花似的,晓得我有事求他必定要意思意思的。我让他下了榜文:默言茶楼的一切经营方式为其独有,任何人不得擅用。想到这个还是之前徐凌枫提醒我的,在这个年代还没专门的保护措施,所以就只能找衙门了。

      其实我那的包间价格本就不高,现在打五折之后人一下就多了起来,来过的人普遍反映不错,半个月过去之后价钱虽然又恢复如常,不过人却没有减少,看来质量和服务果然是王道啊。

      待我迎来第二个月的大丰收时楚扬回来了,徐凌枫当天晚上就拉我去了新间,说楚扬想了解一下经营情况顺便聚一聚。我们还是在那个房间见面,两个月不见他似乎黑了一些,看来还蛮辛苦的。

      楚扬看到我们就咧嘴笑道:“小默,听说你那茶楼搞的不错啊。”我开心的点头顺手把帐本从怀里拿出来双手交到他面前,“这是这两个月的帐本,请您过目。”他欲接帐本的手略一迟疑,随即摇头轻笑:“好,我看看。”我发现他每次笑的时候眼珠的颜色会变的更加深,接近于紫黑色。他看了一会就开始发表意见了,“现在看来还好,你也花了挺多心思的啊。”是啊,出宫之后三个多月没动过这么多心思了,都有点生疏了。

      他合上帐本还给我道:“好了,为了庆祝我们合作成功,今天我请客。”我对他摇着手指,“我请!顺便为你接风洗程。”他愣住转头看徐凌枫,后者向他摊手表示没意见,他又回头对我说:“这里是我的店,理应由我请的。”“我之前就说过的,赚了钱请客,你不会忘了吧?我们现在只是以茶楼合伙人的身份吃饭,所以呐,你就不要摆出你另一个身份了。”“可……”他还想说什么就被徐凌枫打断了,“好了,你就让她请吧,不然还有一大堆乱七八糟的道理呢,我都说不过她。”楚扬不语默认了。

      我让小二上了几个菜又叫了两坛酒,在听到我要两坛酒的时候楚扬急忙拦住我问:“怎么要两坛?喝不完的。”小二听他这么一说也停下来等着,我挥手让他下去,向楚扬解释着:“还有我呐,三个人两坛差不多吧。”楚扬惊讶的看我,眼波流转,看不出他的想法。“没想到我就离开两个月,你就变了这么多啊。”我看着徐凌枫诡异一笑:“也没怎么变,就是学会了喝酒。凌枫……是吧?”徐凌枫的肩膀一抖点头道:“是啊是啊。”我眼角瞟到楚扬双手抱胸靠在椅背上饶有兴致的看着我们互动,这个人的心思藏的深很难猜。

      菜都上齐之后我起身给他们倒酒,举杯向他们俩敬酒:“这第一杯就为我们合作愉快,干!”自从来到这里后就从没这么豪爽过,以前总得装的温宛谦逊,所有的情绪都必须用虚伪的笑容来掩饰,可那并不是真正的我,现在这样的日子才是我想要的。他们见我不扭捏也碰杯干了。我不知道喝了多少头脑开始发昏起来,只听得徐凌枫推我道:“小默,你醉了,别喝了。”之后我就完全无力的趴在桌上了。

      “妈妈,你为什么不要我?我不要离开你!我要永远跟着妈妈!”我的孩子,心痛的无法自抑,我竟如此狠心,如果重新来一次我绝对不会这样做,可这世间并无后悔药啊,他将是我心中永远的痛。

      忽觉身体被人拥紧,耳边传来焦急的声音,“小默!小默!”我努力睁开眼睛,看到一张满面忧色的脸,楚扬?“小默?你没事吧?”我一手撑着床沿推开他,头还是有点痛,估计是醉酒的后遗症了。我觉得哪里不对劲,突然震惊的指着他问:“你怎么会在这里?”他一撇嘴,“这是我的房间!”我闻言环顾一周果然不是我自己的房间,心中一动赶紧跳下床穿鞋。

      他拦住我,“你干吗?”我头也没抬的告诉他:“回去!”他蹲下身将我的肩膀推直有些发笑道:“现在三更半夜的怎么回?你还喝醉了,一个人回去我不放心。对了凌枫在隔壁房里,他也醉了。”我纳闷为什么让我睡他的房,而徐凌枫睡隔壁。他似乎看出我的疑惑,“你醉的比他厉害,这样方便照看你。看你还没完全清醒过来。你要不要再睡会?”

      都知道不是在自己房间了怎么还能睡的着?我摇头坐到桌边,“不了,我坐会吧,你别管我,累的话你去睡好了。”他跟在后面在我对面坐下帮我倒茶递给我道:“喝口茶吧,喝这么多酒肯定渴了。”本来没怎么觉得,他这么一说倒真觉得渴了。我接过喝了两口,他又说道:“你才刚学会喝酒怎么胆子就那么大,不怕喝坏了?”“我这不是高兴吗?一般是不会这样的。”抬头看他的时候发现他的眼珠颜色又变浅了,难道白天晚上还不一样?

      “你是不是觉得我的眼睛很奇怪?”我想到徐凌枫嘱咐过的话赶紧摇头,“不是,不是。它们很漂亮。”他明显一愣,然后大家沉默。过了一会他犹豫的开口问我:“你刚才……在哭?”我想到刚才那个梦矢口否认,“不是!你看错了!”他狐疑的目光在我脸上停驻了许久才移开。
      “你真的不再睡会了?离天亮还有一段距离呢。”说实话和他这么对坐着感觉周围的气流不大顺畅,发现这么坐着比睡在床上更让我郁闷。他再次提议之后我小心的问他,“那你要不要睡会?”他站起来走到窗口半打开窗户道:“睡不着。”

      我也不想再和他这么呆坐下去了,回到床上拉下幔帐,缩着身体躺在床上,房间里似乎都是他的气息,被子上也是,所以我没盖。在这样的沉默中我迷迷糊糊的有了睡意。恍惚间听到耳边传来叹息声,早上醒来的时候发现楚扬已经不在房里了,而那床被子正好好的躺在我身上,难道昨晚发出叹息的人……是他?

      半个月后徐凌枫来我这告诉我楚扬过几天又要去塞外了,问我要不要和他一起去。我想了想不放心这个茶楼,怕离开一段时间会出什么差错。他嘲笑我道:“你这茶楼现在早就上轨道了,离开个一时半会没什么大事的。倒是出塞这件事,我可能要明年才去塞外,如果你能等的话那我无所谓。”

      他这么说我也开始心动了,去塞外这件事已经萦绕在我心头八年了,当然是越早去越好。我问他楚扬会不会同意,他只是让我自己去和楚扬提,还说如果我真去的话他会帮我看着茶楼。恩~~~有了这个机会我应该要把握住了。

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