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6、番外 番外之过年 ...
施拜穿到这个朝代已经快一年了,还记得刚到那会儿是三月,过不久便春暖花开。一年里头发生了好多事情,不过好歹事情都顺利解决了,赵轶也找到了不错的归宿。
【当然自己也是。】
施拜喜滋滋地想着,严子修虽然有些呆有些固执,有的时候还喜欢作弄自己,但他是真真对自己好、喜欢自己的。
转眼间就是过年了,这可是一年一次的大事儿,鞠安堂早一个月前就开始准备了起来,采买年货,布置房子。不会剪窗花,严子修就带着胡慈光他们一群熊孩子拿红纸剪了一个个红色的十二生肖,这会儿胡慈光正拿着一条光溜溜头上长了个包的小蛇给施拜炫耀说二师兄教他剪了条大金龙!施拜哭笑不得,便好说歹说抓了把瓜子把小祖宗哄出了厨房。一转身却发现严子修这个不要好的正用手捏着一个刚炸出来的春卷往嘴里塞,却不想这是个芝麻白糖馅儿的,烫到了舌头不说,还被施拜抓了个正着,捏着耳朵给丢出了门。
胡慈光捏着瓜子提溜着小蛇满院子晃荡,大师兄是好男人,正在厨房里帮着小狮子哥哥打下手做年夜饭,二师兄也在哪儿转悠,只不过不是帮忙的,而是趁大师兄和小狮子哥哥不备偷一两口刚炒出来的新菜色的。胡慈光又来到大堂里,三师兄他们几个摆出了麻将牌厮杀正酣,胡慈光看不懂,在四师兄后面站了一会觉得没什么意思便又出门右转去看看自家师父和贺师父在干什么。
来到自己师父房门口,胡慈光想也不想便推门进去,就看到师父撅着腚半蹲在五斗橱前面不知在捣鼓什么,手里还拿了个大剪子,地上散了一地的红纸。听到有人进来,曲舟宁慌里慌张地关上橱门,回头看是最小的徒弟,便故作严肃地指责小徒弟进门也不吱一声敲个门云云,便急吼吼地把胡慈光推出门口说自己还有事没空陪他玩。
被推出房门的胡慈光一头雾水,但他是个乖孩子,不和神神秘秘的师父计较,抬腿往药庐那头贺师父的房间走去,进门的时候正看到贺师父房间的桌子上椅子上正摊着一幅幅写好等着晾干的春联,而贺师父本人则伏在桌案前手拿一支狼毫大楷,朝那撒了金箔的大红纸上挥斥方遒,眨眼间又一幅春联完成被甩到椅背上。胡慈光看贺师父没顾着理他,倒也不寂寞,就一边嘎嘣嘎嘣地嗑瓜子一边自己找了张空着的凳子坐下,乐颠颠地看了一下午贺永乐写毛笔字,直到赵轶昏头昏脑地满院子找了他好久最终通过院子里一地的瓜子皮指引才在药庐抓到了小祖宗。正要请祖宗回房间去,又遭贺师父呵斥看了老夫一下午总得做些事情,于是二人抱着一摞春联一扇门一扇门地贴过去,最后好不容易把最后一幅巨大的春联贴到了大门的门楣上,赵轶和胡慈光也累得直喘气,摸去饭厅里足足灌了一壶茶,便趴在桌子上死都不肯动了。
傍晚时分忙活了一下午的施拜和大师兄终于做好了满满一桌的年夜饭,严子修自告奋勇做传菜官好在每一盘菜中都偷一块尝尝,来来回回好多趟总算把饭厅里那张八仙桌摆了个满满当当。大师兄和施拜统共做了近二十道年菜,凉热有分,荤素搭配,照顾着府里的肉食动物,他二人做了水晶蹄冻、糯米粉蒸肉、宫保果仁鸡丁、红油芋儿焖鸡、腊肉炒笋片、最受欢迎的酒烧肉,香酥可口的松鼠草鱼,还烧了一个肥而不腻的招财肘子;素菜也有不少,手撕蒜蓉茄子、香菇油菜、酸辣藕片、老醋花生、麻婆豆腐、老南瓜杂粮煨汤等等,外加一盘子香喷喷的春卷,最末了施拜还拿猪大骨和泡发的菌菇熬了一锅浓香扑鼻的高汤,拿来煮了各种馅儿的饺子,摆在八仙桌的正中央,一桌珍馐,直教人食指大动。
吃过了年夜饭就要守岁了,守岁无聊,大好日子又忌讳说神道鬼,于是消遣时间的方式似乎只剩下了一种——国粹麻将。于是接着下午剩下的牌局,两位师父带着俩小徒弟摩拳擦掌,誓要大战三百回合。
鞠安堂在北方,这里过春节是要吃饺子的,就算撇去饺子,到了正月十五吃的也是元宵,但施拜不是北方人,上辈子他是道道地地的南方人,他们那里过年都是在年三十晚上裹好汤团,等着大年初一一早上起来拿开水煮了再撒上八月份时就做下的糖桂花,热腾腾一碗汤团吃下去,寓意“团团圆圆”。于是牌技颇烂的施拜便不掺和进去和师兄弟们打麻将了,他带着同样不善牌艺的胡慈光和自告奋勇的严子修,三人取来糯米粉、猪板油、白糖和早就磨成粉的黑芝麻,准备一起包汤圆。
汤团的外皮做起来是不难的,只需拿糯米磨成粉调水和成软硬适中的面团揪成剂子就行了,但汤团的馅儿却有些复杂,得先把黑芝麻炒出香味来,再拿小石磨碾碎,跟轧碎的猪板油和白糖调在一起,不断拿手搓揉,把猪油馅儿里头的筋络细细挑出,最后揉成一团光滑喷香的猪油芝麻馅儿,再把馅团子拍扁了拿刀切成四四方方的小丁才行。
施拜调好馅料,把那最费力气的揉馅儿的活交给了一整天在厨房里上蹿下跳使不完力气的严子修,自己则跟胡慈光一起把白生生的糯米粉一点一点加水揉成光滑柔软的糯米团,又拿手给它搓长了揪成一个个酒盏大小的剂子。剂子揪好后严子修的馅料也完工了,施拜打发严子修先去井边洗了手,待他回来后才开始包汤团。
包汤团是个很有意思的活,施拜示范给他二人看,得先把面团放在左手手心里,右手拇指托住底部,食指戳进面团里小心用力,一边按一边转面团,把面团捏成一个小酒盏的形状,再把那馅料丁放进“酒盏”当中,用虎口掐着面团边转边小心收口,待口子收住了便把面团放手里搓圆了,一个胖乎乎的汤团就完成了,包好的汤团要放在铺着湿巾的大托盘中,这样外面的糯米粉才不会发干发裂或是垮掉,每个汤团之间还得留着空隙,否则还带着湿意的糯米粉会把汤团黏在一起,下锅的时候就不方便了。
施拜示范完之后胡慈光兴高采烈地表示要试上一把,别说这小家伙还有点天赋,在失败了两个汤团之后胡慈光很快掌握了包汤团的力道与诀窍,一个一个汤团包的又快又好,但反观严子修,用惯了刀剑的大手却奈何不了这一个个小白团子,不是捏漏了馅料就是拍扁了汤圆。一连糟蹋了好几个汤团之后施拜终于忍无可忍把他轰到麻将台上去祸害他人,只留下胡慈光和自己四手并用,一更天的时候便包好了八十多个汤圆。
趁着新鲜劲施拜拿了其中二十几个丢进了煮好沸水的大锅里,待水再次沸腾之时便添一碗凉水进去,如此反复四次,等到汤团再一次浮上来的时候,便可以出锅了。吃汤圆是不吃单数的,但糯米亦不易消化,施拜就拿小碗一人盛了两个,权当是尝个新鲜,也当是今晚的夜宵。当夹杂着糖桂花的甜香与糯米清香的汤团端上来的时候,原本牌桌上激战正酣的众人连等着做大牌的都立刻落袋为安只求尽快尝到这甜香四溢的白团子。孙谦似乎特别喜欢汤圆软糯的口感和甜而不腻的内馅儿,两个汤圆很快下肚,众人啧啧称赞了一番,似乎又有再开战局的意思。
胡慈光和施拜可不干了,一更天打到三更天的麻将有什么意思啊,于是施拜上阵,祭出闲暇时描的图纸一张,又掏出涂成四种颜色的石子各四枚,再从麻将桌上拿了一个骰子。据施拜说这是他们那里的一种可玩性特别强的游戏叫做“飞行棋”,那张图纸是棋盘,四色石子便是天上飞的鸟儿,骰子抛出的点数决定了鸟儿能飞的远近等等,简单讲述了规则,大家都表现出浓厚的兴趣,于是贺师父做主打发其中两位徒弟去把汤团的碗洗了,剩下的人抽出四人来先开一局。
最终第一轮上场的四人为曲舟宁、孙谦、赵轶和胡慈光,施拜见状差点没笑出声来,要知道这飞行棋虽玩法简单,但绝对是杀人越货之必备啊,即使象棋围棋这种需要动脑筋玩心术的棋类斗得再猛烈,却始终是能和和气气地结束一局。但飞行棋可不同,试想,谁愿意自己抛了二十几次骰子才出窝的棋子才走了两步便被后面的棋子碾了过去还乐呵呵地被告知哎呀踩着你了不好意思啊你得回窝了;还有眼看着差个几步就能马到功成了谁知平行线上又一个棋子飞过去又被轰回老窝……有时候这种不动脑子单凭运气的游戏比起运筹帷幄的计策要伤人更深,玩起来可以令兄弟成仇情人反目,实在是闻者流泪见者伤心。
果不其然,棋战开始之后不久胡慈光就因为眼看着其他人的小鸟一只只出窝自己却死活抛不出个六而炸毛了,最后没办法赵轶把自己手欠又抛出的一个六让给了他这才阻止了一场争斗。谁知胡慈光的小鸟刚出窝走出的步子不是一就是二,故而不久之后便被身后曲舟宁紧随骑上的黄色石子踩了个正着。胡慈光泪眼汪汪地捧着小鸟回窝,曲师父还没来得急嘲笑他几句就被横空杀出来的孙谦的蓝鸟踩回了窝……你来我往百十来回合之后,还是扮猪吃老虎的孙谦师兄率先取得了胜利,四只蓝色小鸟功成身返回窝里。到目前为止,曲师父只回了一只鸟,赵轶回了两只,而倒霉的胡慈光,四只小鸟还好端端地蹲在自家的窝里呢。
“来!接着战!”不服输的胡慈光不肯就此结束游戏,非要分出个一二三名来。
没法子其他两人只好陪着他战,转眼二更天过去了,施拜有些困,看着棋盘的眼睛也控制不住地眯了起来,整个人倚在背后严子修怀里,严子修则把下巴搁在他脑袋上,双臂环住自家宝贝,抱着他在自己腿上休息。
不知道又战了多久,棋盘上只剩下赵轶最后一个棋子了,他来来回回让了胡慈光十几次,胡慈光的手气却还是一贯的烂。
“光光,我们不玩了吧?”赵轶讨好地朝胡慈光问道。
“不成!”胡慈光撸起袖子,整个人兴奋地踩在凳子上,半分正经样子没有,聚精会神地拢着手中的骰子嘴里念叨着天灵灵地灵灵什么的。
这时门外传来梆梆梆的打更声,三更天到了,也就意味着新的一年开始了。外面陆陆续续传来鞭炮爆竹的声响,赵轶总算松了一口气,拉着不甘心的胡慈光和一众小伙子往院子里跑,严子修也轻轻摇醒了睡得迷糊的施拜,施拜往他怀里蹭了蹭不肯起来,严子修便半抱着他往院子里走。
院子里早就放好了两大串八字炮仗,胡慈光和他四师兄一人拿了一枝香,蹲在八字炮边喊完“一二三”便同时点燃了炮仗。
冲天的巨响随即想起,胡慈光捂着耳朵一头扎进赵轶怀里,赵轶也乐得一把接住他,两个人四目相接,羞涩地笑了一下。另一边半梦半醒的施拜被炮仗声一吓也醒了过来,心神未定之时抬头一看严子修正笑盈盈地看着自己,双手还维持着环抱自己的姿态,趁着其他人的注意都集中在热闹的炮仗上时,严子修俯身亲了呆愣愣的施拜一口,施拜面上一红,却也没推开他。
等炮仗放完,众人回到大堂中,曲师父和贺师父早就备好了红包,每人一个,绝对公平。众人向两位师父拜了年,各自领到了属于自己的那份红包,胡慈光最心急,打开一看红包里抱着二两银子,傻呵呵地跟师父说了谢谢,便跑去自己房间把红包塞到枕头底下去了。
施拜跟严子修也回到房里,放好了红包,施拜铺好床铺,严子修吹熄了油灯,两人一起依偎在同一个被窝里。施拜窝心地听着耳边严子修有力的心跳声,头一次觉得,其实自己穿到这里,也是个不错的结局。
过年了~其实我每年最期待的就是过年包汤团了,软软糯糯甜甜蜜蜜的,可好吃了。
不过我的书好少人看啊,是因为我写得不好么/(ㄒoㄒ)/
求评论求收藏啊嘤嘤嘤嘤,大家的支持就是我进步的动力!!
作者有话说
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