《穿越成古代农家的灶王奶奶》倪绕

6、第六章 小媳妇宰鸭

　　一大早上，天还蒙蒙亮着。

　　如果不是天气越来越冷，想必会有诗人，望着江淮乡下清澈的日夜交际的码头天边，在此地诗兴大发。

　　周氏虽然一向早起，却在今日猛地睁眼醒的更早。
　　陈大卓还没有睁眼，就感到一阵有气无力的拍打从他脊背上传来。
　　“醒醒，孩子他爹快醒醒！”

　　陈大卓无可奈何睁开眼，就看到周氏一副失神，却两只眼睁得极圆极大的样子，他道：“是怎么了？”

　　“灶王奶奶……她给我托梦了。”周氏说这话，连她自己都还呆愣着。

　　听大妞的话跟着真没让他们饿死是一回事，在梦里实打实听着一个娘子，自称是灶王奶奶就是另一回事了。

　　“她长得还挺漂亮的……看着年纪也不算大，不过，她是灶王奶奶没错。”随着陈家五口人逐渐醒来，在灶房里吃饭时，周氏对着他们一字一句的回想昨晚的梦。

　　大妞很高兴，道：“灶王奶奶人可好了。”好像是她关系最好一样。

　　陈大卓却赶赶忙忙道：“那她跟你说了什么？”

　　“灶王奶奶说，她知道怎么给咱们换上过冬的新衣，让我照着做便是。”周氏一边想着，一边也自己疑惑道，“说先，去各家各户收集老鸭肥鹅的毛？”

　　“毛？”陈大卓、大妞、铁苗不约而同道。
　　周氏点点头。

　　大眼瞪小眼，谁也没明白过来。
　　不过鉴于之前大妞说是灶王奶奶托梦，照着做了，大家确实尝到了甜头，这次谁也没有太怀疑。
　　何况周氏也不是会开这般打趣的人，更不可能说胡话。

　　周氏说罢，也起身看着外面天色还早，去将灶房里放着的梨皮梨渣都拿了出来，道：“灶王奶奶还说，尽可能都用上，物取所值才是，让用它们做止咳的小梨丸呢。”

　　说着，陈家上下也都忙碌起来。陈老太后腰的生蛇好了，也能走动了，就说着去村里要些生姜和野葱白来，也许久的去串串门。

　　做小梨丸也不复杂，周氏将梦里灶王奶奶说的说了一遍，陈家每个人就都会了。
　　因为就是熬，将这些梨皮梨渣放进大铁锅里，再放入生姜和葱白，浓缩成颗粒，就成了。

　　他们只需要再用油纸包起来，一文钱两粒。

　　“卖给药房，咱们门槛够不到，人家不收。自己做，还省了这药房赚差价呢。”周氏道，“倒是个好主意。”

　　正好铁苗今日起床后，时不时咳嗽，许是穿的太薄，着凉了。

　　“来，铁苗含上两颗试试。”周氏去喂给他吃。

　　铁苗还挺爱吃，在嘴里喊着有股酸酸甜甜的味，全然没有果皮的苦涩，在一旁看着的路蜜安眼里，这东西跟润喉糖差不多。

　　秋末冬初，不少孩童跟铁苗似的，一迎风就惹点风寒，必然嗓子不舒服，一文钱两颗，还省了跑去药房。这么推去了前柳坳集里去卖，极为受欢迎。

　　而且，周氏也没闲着，对陈大卓道：“灶王奶奶说是什么都得改良，趁着寒冬之前赚个够。”
　　那柿饼原本正常买着，现在正被周氏用勺子刮着，将那些柿霜一层层刮的干干净净。

　　陈老太倒是认识这个，道：“我就说药房那边都是坑人的，你看，这玩意，咱们也能做。”

　　柿霜算是一种在江淮地界广为人知的药材，药房里能买到，不过连郎中也不会做柿饼，所以也只是从州城里进购，要价一两就要几百文。

　　大妞发现了华点，道：“那咱们之前岂不是赔本卖了？”

　　一看大妞日后必有商人风范，就怕把东西卖便宜了。

　　周氏也不好说，道：“灶王奶奶必有深意，许是先让我们摆摊打出名声，不然一开始就卖这个，定不会有人来光顾。”

　　神龛里的路蜜安点点头，“对，就是这个意思，差不多。”她不会说，她其实是没想那么远。

　　路蜜安在奶奶老家里的时候，也是咳嗽，就会被塞嘴里一个柿饼。
　　当时奶奶说是吃柿子好，后来路蜜安自己了解，是柿霜发挥了大作用，这就给他们托梦用上了。

　　她看着铁苗嗓子很快舒服了不少，又调皮起来，蹦蹦跳跳，要一起跟着爹娘两人去村里到处走走，是为了收些鸭毛鹅毛。

　　大人其实也怕冻的，方才陈老太要出去，陈大卓还不太愿意呢。

　　“你乱跑出去干甚？”陈大卓道，“冻着了可难受！”

　　周氏也道：“要走好几个村嘞，你跟大妞留下陪奶奶，锅里还有些粥，要是我跟你们爹回来晚，你们先吃晌午饭罢。”

　　陈老太对院子里抬起小推车的陈大卓，也喊道：“你慢着点走，走前面也好给你媳妇挡挡风。”

　　陈大卓只点了头，与周氏两人出了门。

　　外面没多少人遛街了，夫妇俩先说定，在他们自己村下柳坳里转一转，再去附近的其他村子看看，各家户户看看，多留意留意办喜事的。

　　江淮地区水网密布，这个时节正是家家户户宰杀鹅鸭的时候，他们两人正走到一家门口外，伸头往里看，看见里面的小媳妇正准备宰两只鸭。
　　许是小媳妇刚嫁过来，没宰过，鸭子到处窜，她追着，也不敢碰。

　　正好有只鸭子朝着院子门口跑来了，周氏顺手就给抓起来，道：“小嫂子，可别给跑了。”

　　小媳妇见不认识的人，就赶紧点头走过来，道：“婶子，谢过了。”

　　周氏问旁边的陈大卓，道：“这是刘家吧？听说去年刘家腾了个新房。”
　　陈大卓点头，道：“我来这送过桌子。”

　　小媳妇也赶紧自报姓名，宋氏，确实是刚嫁来刘家的，这算是他们家第一次入冬，所以她还没宰过鸭。

　　“原来是刘家媳妇。你叫我周婶就行。”周氏笑笑，道，“今儿个是在家宰鸭？”

　　周氏自然是一看就知道的，这不是找话嘛，顺着就问出了宋氏并没有跟母亲学过。
　　她是州县一家老爷的丫头，再小的时候她本就是乱民流落此地，因有幸认得了个好人家老爷，才能活到现在，更是去年嫁过来下柳坳。

　　“婶子帮你宰好了，你且看好便是。”周氏念及她有苦处，便一笑揽了下来。

　　宋氏虽然想说这么麻烦刚见过一面的人不好，可她看看这两只鸭，实在是对付不来，也只能感激谢过。

　　周氏随手抓起来一只鸭的翅膀，就拎去了院子的一个圆木桩上，道：“刘家媳妇，你以后记着，在鸭脖上划一道口就行。”

　　她手起刀落，就见手里的鸭子扑腾起了翅膀，嘎嘎叫着。
　　随即，她便将这鸭子一扔。

　　宋氏有点怕地退了两步，道：“周婶可真厉害，怎么敢的？我看着，挺瘆人的。”

　　周氏她小的时候也不敢碰，可被婆娘硬是塞手里才会的。想说饿几天就会了。
　　到底也是为了有饭吃。

　　“不要多想就成。”周氏一笑，道。

　　“不要多想……”宋氏轻轻念着。

　　“对，谁的日子没点苦，咱们能不多想点也是放过自己，至少能有心做些事。”周氏说着，也回头对陈大卓道，“去找个盆来。”
　　宋氏赶紧道：“我来罢，不好麻烦了。”
　　可陈大卓已经摆摆手，拖着一条瘸腿，去院子角落里拿出了个木盆。

　　宋氏是注意到了陈大卓那条瘸腿，不过就连她也知道，有些话还是不要多问，就当没看见。

　　这时随着周氏又拎起了另一只鸭，宋氏看去第一只鸭走出了几步，像是什么事也没有，却摇摇晃几步，那脖子血直流，嘎嘎直叫了半天，这才倒了下去。

　　“刘家媳妇，这只你学着试试吧？”周氏将第二只鸭拎到她面前，道，“没事，我帮你抓着，你划一下。”

　　宋氏拿起了菜刀，却见这鸭子在周氏手里扑腾两下，陡然又后仰半步。
　　她颤颤瑟瑟，就怕鸭子要啄她手似的。

　　“没事，不怕。划上去。”周氏又鼓励了一番。

　　周氏将这只鸭子抓得很牢固，宋氏看着那鸭脖子，于是一鼓作气，用手里的菜刀就这么往上一划。
　　有股寒意让她胳膊的汗毛都起了，可意外的顺滑。

　　随着周氏将这只鸭子也抛了出去，宋氏看着被她亲自划脖子的鸭子晃晃走出去，有些发愣。
　　只见鸭脖子白绒绒的，却从那划出的口子里，慢慢渗出了黑血，黑不溜秋的血染红了鸭子肥肥的胸脯。

　　她呆呆地看去手里的菜刀，只觉得心里不舒服。

　　“看吧，是不是很容易？”周氏道。

　　“嗯……容易得很。”宋氏正是为此感到不舒服，取了一只鸭的性命，仅仅刚才那么轻轻一划。
　　那么轻易。

　　两只鸭子都倒了下去，还要等它们流血一会，差不多时候，陈大卓将它们放进了盆里，周氏又去叫宋氏去找了些热水，滚烫浇下去，说是好拔毛。

　　“婶子也帮你拔一次，你学了以后就能自个宰鸭拔毛了。”周氏蹲下，笑着让宋氏不必太客气，道。

　　宋氏回过神来，心想着这对夫妇真是村里好人，也就去屋子里给他们端出来两杯茶水。

　　而周氏正盯着拔出来的一撮撮鸭绒，寻思道，这些不知灶王奶奶要了，是让他们怎么用。

　　周氏做这些活很是熟练，要别的妇人来拔毛会留些参次不齐，可她定能拔得干净，不留一丝。

　　而鸭鹅毛因为腥臭、有油脂会腐烂，别说宋氏不会想要留着，陈家过去宰鸭时，也将这些鸭鹅毛找地方扔掉。
　　为此，当周氏说能不能把鸭毛给他们时，宋氏不是答不答应，而是困惑，不明白要这个干嘛，还方便了宋氏自己去收拾。

　　拿到了一地鸭毛，周氏和陈大卓喝了口茶也不多待，这就告别离开。

　　宋氏送到门口，等他们走远了，回头再看那木盆里。
　　两只鸭子呈肉粉色，便是她熟悉的、喜欢吃的了。