《穿到1938年，我的外婆13岁》林叶隐

25、第 25 章 全村人集中

　　刚挖的葛根泥还没有洗，一根根粗细不同，最大的得两个人抬。王三爷借来一杆大秤，先把各家背回来的东西粗粗称过，阿兰坐在旁边记，谁家几个人、背回来多少，她一项项往板上添。
　　赵嫂看着她写：“我家那一筐多少？”
　　阿兰低头翻了一下。
　　“二十七斤。”
　　“不是二十九？”
　　“你那筐里有两斤泥和断藤，唐叔称的时候扣了。”
　　赵嫂想起来，点点头：“对，是扣了。”
　　旁边人又来问自己家的。
　　阿兰一开始还得抬头确认几次，后来谁家多少能直接从板上找到。
　　葛根按纪叶上午定的顺序处理。
　　泥重的先去塘边，洗净了再进祠堂前坪。坏处削掉，粗根劈开，石臼全放到墙根。揉浆过滤的地方挪到另一边，那里用的是井水。
　　有人嫌来回搬麻烦。
　　“都一样是水，塘里洗完直接揉不行？”
　　纪叶蹲在木盆边，把刚洗好的葛根拿给她看。
　　“泥洗掉用塘水没事。后面这个水最后要跟粉一起沉下来，能干净一点就干净一点。费的是几趟水，不是口粮。”
　　唐婶在旁边接道：“听她的。真做出一盆泥粉，你们自己吃？”
　　那人笑了笑，重新去井边挑水。
　　第一批葛根砸开以后，石杵一下一下落进臼里，声音从下午响到天色发黄。纪叶自己试了十几下，手臂很快酸得抬不起来，唐叔看不下去，把石杵从她手里接走。
　　“你还是去看盆。”
　　纪叶没逞强，她负责盯过滤。
　　第一遍揉出来的白浆很浓，第二遍还有不少，第三遍已经淡了。有人做到第二遍便想把渣倒掉，纪叶舀了一瓢第三遍的水给他看，水里还有淡淡的白色。
　　“这就是葛根粉。”
　　那人看了一会儿，把渣又抱回去。
　　到傍晚，祠堂墙根已经摆了七八只沉淀盆。
　　没处理完的葛根没有继续硬做。
　　“今天停。”纪叶说，“再砸下去也没盆接。明早先把这批上面的水舀掉，腾出盆来再继续。”
　　有人觉得太阳还没下山，能多做一点是一点。
　　王三爷开口：“听她的。今天人都累了，别最后把盆碰翻了。”
　　各家这才散了。
　　王家回去以后，真正的活还没结束。
　　天黑前，纪叶和佳桂又进了空间。
　　早上那三盆红薯浆已经明显分层。上面的水清了许多，盆底则压着厚厚一层白色湿粉。
　　纪叶蹲下去，用手指在边缘刮了一点。
　　细，滑。
　　佳桂也摸了一下。
　　“比葛根白。”
　　“红薯出这个好。”
　　两个人慢慢把上层清水舀掉，再把湿粉整块铲起来。六十斤红薯最后出了多少，得等彻底晒干才能称。
　　湿粉分成小块，用布托着带出空间。
　　阿柏已经把晒架上层清出两只簸箕。
　　他看见东西，只问：“这一层够吗？”
　　“够。”
　　阿兰把簸箕接过去，在第一只旁边放一块碎瓦，第二只旁边放两块。
　　佳桂问：“这个也要记？”
　　阿兰看了看湿粉：“不然明天不知道哪一只先晒。”
　　第二天太阳很好。
　　村里继续处理葛根和橡子，王家晒架上的红薯粉也一点点变干。纪叶早晚都翻，遇到大块便掰开，白色湿粉慢慢松散下来。
　　第三天终于能称。
　　唐家的小秤拿过来，阿兰在旁边记。
　　第一簸箕四斤七两。
　　第二簸箕三斤九两。
　　后面又陆续晒出三斤多。
　　零头并到一起，最后正好十二斤。
　　纪叶把秤杆放下：“六十斤红薯，十二斤粉。”
　　佳桂立刻看阿兰。
　　“记。”
　　阿兰已经写了。
　　赶集那天，王家带出去的货比前几次多。
　　红薯粉十二斤。
　　萝卜干六斤。
　　熟薯干八斤。
　　生晒薯干五斤。
　　另外还带了一小包福生的山货。
　　走到半路，纪叶已经觉得肩膀要断。
　　阿柏这回也跟着挑了一担，佳桂自己背一篓。先佑跟唐叔去卖竹器，走一段便回头接过佳桂肩上那袋红薯粉。
　　“这个我拿。”
　　佳桂看他：“你那边还有竹筐。”
　　“竹筐空着轻。”
　　“我背得动。”
　　“那你背萝卜干。”
　　他说完已经把粉袋放到自己的竹筐上。
　　佳桂没再抢，只把另一小袋萝卜干换到自己肩上。
　　到了镇上，先卖的是干货。
　　萝卜干、熟薯干和生晒薯干照旧卖了六角。
　　红薯粉没有立刻成交。
　　原先收干货的掌柜先抓了一把，在指尖搓了搓，又凑近看颜色。
　　“新做的？”
　　“嗯。”
　　“纯红薯？”
　　纪叶说：“你自己看。没掺米粉，也没掺别的。”
　　掌柜把粉捻开：“一角每斤。”
　　佳桂站在旁边没说话，直接伸手去扎袋口。
　　“你急什么？”掌柜问。
　　“镇上又不是只有你家有粉。”
　　佳桂已经把绳子绕了一圈。
　　纪叶准备好的那套介绍，也没机会讲了。
　　掌柜最后又抓了一把。
　　“一角一。”
　　佳桂把袋子抱起来。
　　掌柜啧了一声：“一角二。下回还是这个成色，我还收。”
　　十二斤，一块四角四分。
　　掌柜把钱一张张数出来，纪叶在旁边重新过了一遍。
　　加上前面三样干货，今天王家一共卖了二块零四分。
　　佳桂把钱收好。
　　这趟没有再买盐，前些天买的三斤还在，佳桂只添了一斤碎米，八分，粗线两分，灯油四分。
　　福生托的盐和灯油拿他的钱买，阿兰已经把数分开写好。
　　回程前，几个人在镇外找了块背风的地方，把账又过了一遍。
　　今天一共卖了二块零四，买碎米、粗线和灯油花掉一角四，还剩一块九。
　　“今天能不能全进田包？”纪叶问。
　　“不能。”
　　“我就问问。”
　　“下回还要赶集，家里也得留钱。”
　　她从里面数出一块二角，单独放到一边：“这个进田包。”
　　剩下七角，继续做活钱。
　　回到家以后，阿兰把那只写着“田”字的旧布包拿出来。
　　佳桂解开绳，一张张数。
　　“三块六角。”
　　她把今天那一块二角添进去。
　　阿兰重新数了一遍。
　　“四块八角。”
　　小菊正好从门外跑进来。
　　她这两天又偷吃了不少红薯干，刚跨过门槛，忽然“噗”地一声。
　　屋里安静了一瞬。
　　小菊也停住了。
　　阿柏先抬头：“又是你。”
　　“不是。”
　　“我都看见你进来的。”
　　“是小松。”
　　小松跟在后面，手里还捏着半块红薯干，听见姐姐叫自己名字，茫然地抬起头。
　　下一刻，他也“噗”了一声。
　　纪叶一下笑弯了腰。
　　阿兰捂着嘴往旁边躲，连佳桂手里那包钱都差点没拿稳。
　　小菊脸都红了：“就是他！”
　　“刚才那个也是他？”
　　“也是。”
　　阿柏道：“他刚才还在院子里。”
　　小菊不说话了。
　　佳桂把田包重新扎好，塞回柜子最里面，转身把晒架下那袋熟红薯干整个提高了一层。
　　“从今天开始，一人一天两块。”
　　小菊立刻急了：“为什么？”
　　纪叶还在笑：“你自己不知道为什么？”
　　“我肚子又没疼。”
　　阿柏在旁边慢悠悠接了一句：“我们耳朵疼。”
　　唐婶刚走到门口都听见了。她拎着一小篮青菜站在院外，问：“什么东西这么臭？”
　　小菊扭头就跑。
　　唐婶还没弄明白，纪叶已经笑得扶住门框。
　　晚饭时，佳桂把新拌的一小碗萝卜干端上桌。
　　她切了一点干辣椒，又加了豆豉，用锅底剩的薄油翻了几下。萝卜干吸过味以后又咸又香，阿柏一筷子下去便多夹了一根。
　　小菊也想吃，被辣得连喝两口水。
　　“辣。”
　　“那你吃清盐的。”
　　“这个香。”
　　她又伸筷子。
　　佳桂把碗往中间推了一点：“慢点，没人跟你抢。”
　　吃过饭，她另外装了两小包。
　　一包给唐家。
　　一包明天带上山。
　　纪叶看见：“福生叔也送？”
　　“炭都拿回来了，不给他吃？”
　　前两天那一小窑炭已经烧成。福生没拿去卖，让唐叔背下来一筐，王家和唐家各分了一半。王家堂屋现在有一只浅火盆，白天冷得厉害时才添两三块炭，门一直留缝，晚上睡前也一定灭干净。
　　纪叶拿过福生那包萝卜干，在里面又添了几块熟红薯干。
　　第二天上山以前，纪叶在水盆边重新包了一遍头巾。
　　头发已经长长不少，贴着头皮的一截全黑，原先染黄的颜色被一点点推到了下面。平时待在王家还好，出门赶集或者见村里人，她还是习惯把大半头发收进去，只在耳边偶尔露出一点发黄的尾梢。
　　佳桂站在门口等她，看她包了两次都嫌松，伸手把后面的布角重新拽紧。
　　“你别老往后扯，走两步又散了。这里压住，风也灌不进去。”
　　纪叶摸了摸后脑勺：“你现在包得比我好。”
　　“谁让你天天乱动。刚包好又要抓头发，一会儿嫌热，一会儿嫌勒。”
　　“我头大。”
　　佳桂看她一眼，把桌上准备好的东西往篮子里装。
　　给福生的东西不多。一包辣椒豆豉拌过的萝卜干，一包清盐萝卜干，还有半斤左右刚晒好的熟红薯干。小菊知道那袋红薯干要送人，在旁边看了半天，问了一句：“福生叔吃多了也会放屁吗？”
　　纪叶差点把纸包掉进灶膛。
　　今天那半斤红薯干已经被佳桂单独包紧，谁也不许再碰。另外还有福生托她们带的盐和灯油。
　　唐叔来时背了个空篓。
　　“走吧。我也上去看看窑，前一回烧完裂了一处，补不好下回容易跑火。”