6、规矩 金梨红果糕 ...
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“这是给王爷做的银耳雪梨膏，他每次来你就给他冲一杯，每次取一小勺拿水化开即可。”
“回小姐，那现在呢？”小雪端起桌子上的那个小白瓷罐，仔仔细细看了一遍里面放的是什么食材。
“不用，他要修养，不去打扰。等明日来再说。”
方兮兮示意让小雪把东西放到吧台，方便小雪冲泡。她脑子里回想起来那天夜里在窗外闻到的那股味道，很香甜，也是一道好看又开胃的糕点，方兮兮拍了下手，自语道“山楂糕，没错就是山楂糕。”
宴会的糕点已经完成但在这望春楼里，可就只有“藕粉桂花盏”在出售。对于酒楼来说太过单一，现在却想出这山楂糕，山楂糕太过普通，还缺点什么。
方兮兮注意到了桌子边上的雪梨，她顺手拿来琢磨了一会儿。又转身取出粗布袋子里的山楂，洗净后，那小刀取蒂取核，没一会儿就满满一筐了；随即，她把桌边的那盘剩下的雪梨块放进捣蒜的新蒜臼，又拿出没用过的捣蒜杵，手上用力一杵一杵的把雪梨块碾碎，最终成为梨泥后倒了小碟子里备用。
灶火上的水也咕嘟咕嘟的煮沸后，她上前把抓了一大把灶台边上盒子里放的冰糖。倒入冰糖慢慢熬煮，化开锅边开始起小气泡后，把去核的所有山楂全部倒进锅中翻拌，让山楂变软后化开且全部粘上冰糖；锅里变粘稠，最后加入梨泥搅拌均匀后方可出锅。
方兮兮将锅里的山楂泥倒入方形盒里方便后续定形，在等晾凉的时间，她将剩下的那一盘金桔丝，放进锅里，还加了些蜂蜜，不一会儿金桔的果酸味道就出来了。山楂糕放凉凝固后把刚熬好的金桔蜜淋上去，拿小刀切成四四方方的小块，放在小碟里取来竹签插在上面；方兮兮没忍住自己先尝了一口，她整个眼球睁大了许多，嘴形也变成了O形，全是对自己做出山楂糕的赞美。
“小青，来尝尝。”
小青从前屋的糕点房出来，用腰间的围裙擦了擦手。一进来就对桌上的糕点露出了喜悦的表情：“小姐，我在前屋就闻见了刚才的果香，没想到是这个。”
小青拿起竹签就往嘴里塞了一块，方兮兮看到她露出了跟自己差不多的表情；低头做了一个现代人的动作，她把手放到头上捋了一下头发，她发觉自己这个动作特别油腻后，赶紧把手放下看着小青又吃了一块儿。
“怎么样？”方兮兮把小碟子往自己面前推了推。
“回小姐，好吃极了。酸中带甜，还有淡淡雪梨香气；这金桔蜜淋的也刚刚好，中和了山楂的酸味，让整体口感提升了许多。”小青拿着竹签在空中边比划边讲着她对这个山楂糕的看法。
“小姐，这款取名字了吗？”小青手又再次伸到小碟子上，方兮兮看见后拍了她的手。
“还没有，你觉得呢？”
小青捂着刚才被方兮兮拍疼的手，眼睛看着屋顶，嘴里还发出细小的声音。不晌，小青捏着竹签指着小碟子里的山楂糕：“就叫它。”
“金梨红果糕。”
方兮兮听见这个名字竟然忘了山楂在古代叫“红果。”她一想起这个名字就想到了霸总。
“好，就叫这个。十五文钱一块，明日正是开卖。”方兮兮说完端着碟子就往外走，猛地回头看小青。
“不许偷吃。”
“小姐。”小青刚才正准备等方兮兮走后偷偷拿一块，结果就被发现了，她带着些撒娇的语气对方兮兮说。
“一会儿，我先跟小梅讲完。”方兮兮就拿着小青没办法，她一发出撒娇的语气，只好宠着。
方兮兮穿过门帘，直径穿过来往的人群。到了吧台附近，大伙儿好多都看到她手里的糕点，纷纷探头好奇。
“兮老板，这是什么？”
“看着是山楂糕。”
“这是新糕点吗？可否让大伙品尝。”
店里的老少顾客都有些望眼欲穿，对她手里的山楂糕，而她并没有理会那些顾客。小梅看她向自己走来，自然地让步。
“小梅这款是新上的金梨红果糕，价钱十五文钱，明日上新。”方兮兮转头又冲着大伙儿的方向把小碟子放到他们面前并继续开口。
“各位，明日我们望春楼这款新品，十五文钱，买一送一；但只限购前五十份。大伙要是想吃，今儿可以在这里尝尝，您要是喜欢明日来买即可。”
话音刚落，前面的顾客一窝蜂的全部涌了上来。方兮兮下意识的往后退了。小梅也被这个架势给下的后退了几步，只有一旁的小雪淡定自若的继续她手里的活。
不一会儿，小碟子里的金梨红果糕就被洗劫一空。方兮兮见状又跑去后厨，吩咐小青把剩下的那些全部切好放进小碟子里，每一个都插好竹签送到吧台。
“小二，你去送，让每位顾客都要尝到咱们望春楼的糕点。”
小二拿起托盘，把小碟子一个一个都放在托盘里。
方兮兮正准备继续对小梅继续说剩下的计划，她看到小风急匆匆的从楼上跑下来，手里还都是她当时送到雅阁的碟子和盏杯，大概是王爷走了她心里这么想的。
“小姐，那雅阁里的王爷已经回去了，他让我给您带句话：怎么不给我送这山楂糕？”
方兮兮听完看着小风带着些不可置信：“王爷真这么说？”
“回小姐，正是小的说的句句属实。”小风欠身对着方兮兮的耳朵说道。
看着小风走后，方兮兮愣在原地好久，“这家伙怎么来也不说，走也不说，上来就是质问我为什么不给他送那山楂糕。”
“这王爷又闲散还好吃，嗓子都那样了还吃甜的。”方兮兮嘀咕完还补充了一句：“齁死你。”
这句话很不巧被一旁调酒的小雪听见了，她看向方兮兮放下手里的活儿向她走过去。
“小姐，王爷是否又为难你了？”
“无碍，你赶紧去做酒吧！还有客人呢。”方兮兮这是不想跟任何人去说自己这件事。
窗外的风吹着床幔掀起了波浪，方兮兮辗转反侧后，决定起床。她走向那扇刮着风的窗子面前。先看看了外面空无一人的街道，在关窗时抬头看见漆黑天空上的那一轮明月。莫名有些想家，这个地方不是家，但是又不得不承认这件事实，现在的她就是这望春楼老板。
关好后，走到桌前对着屋内唯有的哪一点月光照亮的地方，把桌里的椅子搬出。背对窗子的她感受到一丝凉气，没有来得及穿外衣的她抓起挂在床前的外衣，披好后。坐在椅子上思考这几天的种种事情，先是王爷的突然到来，跟着他随之而来是源源不断的找望春楼事儿的人，紧接着是跟隔壁周掌柜比试时被宫中的崔尚服所发现；又让她品尝完给出建议后，最终通过。
方兮兮决定这一切跟原主人的记忆不一样，甚至原主人并没有这段记忆。原主人这里的时间是已经把望春楼关张后，她回到乡下了。可从她穿越起记忆就已经不一样了，方兮兮这位现代来的她，只想活着并把这里经营下去。那些都是过去的“方兮兮”，她在心里想“那个过去的方兮兮已经死了，而现在才是真正的她，这一次她不是在为这副身体活着，是为那个在现代死去的方兮兮活着。”
卯时
方兮兮不知道自己什么时辰睡得，醒来小月和小花已经进来了。她拖着身体今日新的活动要开，还要去后厨准备，以及那个王爷。不过今日就教是否有些早，倒不如让崔尚服告诉自己什么时候进宫在学也不迟。
看着自己那张憔悴的脸不知道说什么好，小月为她插好最后一根发簪。
她快步走出屋外，扶着楼梯扶手，脚步急促像是在做一见她期待已久的事情。下人们看到自家老板如此急促都壁着她走，此时小青已经准备好食材，一道人影闪现到了方兮兮面前。
“小姐，先用膳吧，小青那边快弄完了，您直接用膳就行。”小风挡在了方兮兮面前，小风这几天看出来她这位小姐办事情很着急根本不会在意身体。
“小风，别拦我。”
这是小雪也上前开口：“小姐，快来吧，有您最爱吃的小笼包。”
方兮兮一听有小笼包，转身就往后走，到了大堂角落，那边是专门用膳的桌子。她看着桌子上小笼包、点心、粥。这丰富程度方兮兮觉得自己没吃都是亏了。
紧接着也不用人催了，自己坐下来，抓起桌上的筷子拿起碗，开始用早膳。旁人见她，一口包子，一口咸菜，吃完不忘了喝粥；最后实在对点心动手了，方兮兮看见那点心正冲着他招手，她一想不行就吃一口；吃完那一口胃里涌上一股气体，突然一声巨响，她打出一个嗝来，小风几人都捂脸不想再看。
开张后，方兮兮和小青在糕点屋内做山楂糕，小雪在吧台。小二和小五去外买拉客，同样昨日方兮兮跟小梅说到让他二人拿着金梨红果糕去外面让路过的人品尝。小梅从没听过这个法子，但只好照做。
申时
不出方兮兮所料，这王爷还真又来了。小雪已经把泡好的银耳雪梨水准备好放进托盘，方兮兮在后厨把他昨日没吃上的金梨红果糕拿上。
方兮兮在一次拿着托盘上了雅阁，在雅阁面前整理了一下裙摆。屋外还有两个侍卫，检查她手里的东西后，放她进来。
今日慕容怀穿的一身墨绿色长衫，则把头发全都梳起，并未戴抹额。眼神和行为竟少了些平时的懒散，方兮兮把托盘放在他面前，把东西一个一个取出来。
“王爷，这是小的为您泡的银耳雪梨水，润肺止咳，温润可直接入口；这是小的昨日新做的糕点，您尝尝。”方兮兮为眼前这位让他有些胆怯的王爷介绍。
“昨日为何不给我送这新做的糕点？”慕容怀没有跟她废话，直接点出意图。
方兮兮怎么也没想到他第一句话上来就问这个事儿，她偷偷瞄着王爷的行动。不巧，王爷喝了一口雪梨水说：“想看大胆看，这屋内就你我二人，用不着偷瞄。”
方兮兮不自然的咽口水：“回王爷，昨日些许忙乱，小的记得您说过在这雅阁修养；就没有让下人前去打扰您。”
慕容怀没搭理她，默默地吃着她送来的食物。
“这道糕点叫？”
“回王爷，叫“金梨红果糕”用山楂制作而成。”
“坐吧，我来给你讲讲这宫里的规矩。”慕容怀抬手指了指她前方的椅子示意让她坐。
“你虽是这宫外人，但进了宫里可就不一样了，想死的快就不用听我的。”慕容怀说完看见方兮兮拼命点头。
“回王爷，小的听。”
“在宫里，第一点：走路不能东张西望，不许回头，见人侧身走，步子平稳，这裙角不能带风。”
方兮兮记着嘴里还嘟囔着“不能太快，回头。”
“第二点：是说话，这宫里人问一句，你答一句，不许反问，不许抢话。”慕容怀显然说完他馋了，捏着筷子夹起一块金梨红果糕放进嘴里。
“贵人说“赏”，你就低头谢恩什么也别看，崔尚服那种女官还好，但凡遇到难缠的主子，你敢乱瞟，就是失仪。”
方兮兮听着头都有些大，她把胳膊放在桌子上。扶着额头，这一幕凑巧让慕容怀看见了，他想起昨日问小二的话。
“头疼吗？”
作者有话说
第6章 规矩
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