7、试菜 樱桃花露枇 ...
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方兮兮差点手在桌子上没有扶稳，扶住后，歪头迎上慕容怀关切的目光。她有些诧异，先不说头疼，这个目光什么意思？
“无碍，王爷继续讲。”
“头疼就歇着，我饿了。”说完也不管那么多，一口金梨红果糕，一口银耳雪梨水。
一旁的方兮兮彻底不知道说什么了，“太离谱了吧，绝对是为把桌上的糕点吃完找的借口。”她慢慢地闭上了眼睛脑袋里回想着他刚才讲述的规矩，走路不能快、回头、说话......不知什么时候睡着了。
“咚咚咚......”
方兮兮猛地惊醒，左右摇头查看了四周，像是动物被惊醒后检查四周是否有入侵者一样。慕容怀侧靠着太师椅变了往常那样，直勾勾的看着她。
“不知兮老板歇的如何。”
方兮兮拿着刚才捂着胳膊的手，揉了揉眼。
“回王爷，小的方才不知怎么睡着了，还请王爷见谅。”
慕容怀并没有责怪她的意思，则继续往下讲：“这第三则是：吃食。宴会上的东西，你只管做，别尝。宫里规矩，进上的吃食有专人试，你一个厨上人，自己动嘴是大忌。”
他停顿时抬眼看向方兮兮，方兮兮在她面前玩着自己的手指。
“咳咳咳...”
突然的咳嗽声把方兮兮走神的心思拉回来了，眼神懵懵；方兮兮调整姿势好好端坐好，一本正经盯着慕容怀，像是再说我在好好听你讲。
“这第四也是最重要的，别的可以，看崔尚服如何做，你便跟着做，那日你便跟在她身边。宫里分时辰行事，辰时开宴，你卯时就需在偏房候着。不许迟到、乱走。出了岔子，崔尚服担着，你也跑不了。”
慕容怀把最后这段话说完就又整个人懒散的摊在太师椅上面，惬意的看着眼前，这位对他讲述的那些宫中规矩似懂非懂还在低头的女人，在他自己都没发现的时候嘴角微微动了。
“回王爷，小的明白了，今日望春楼还有事要忙，小的先行告退了。”
方兮兮莽莽撞撞的起身，自己都没发现她撞到腿了。这时的她只顾得上赶紧逃离雅阁，她感觉到了慕容怀的异样，只当他是个有病的王爷罢了。
下楼时小风上前扶住她，到了楼下大堂被满满当当的顾客挤的她自己都没办法通过。看来她的这次活动非常成功，今日的营业额可以换更好的用具。
她在柜台瞄到一个熟悉的身影，那是...没多想快步上前去。只见那人转身，正是那日崔尚服旁边的那位宫女。
“兮老板，我家主子让我来在话，可否。”
方兮兮没有任何犹豫的带上她去到了后厨，此时的下人都在外堂。她把人带到后厨，带上门：“好了，崔尚服说了什么？”
“回兮老板，我家主子说，已跟圣上汇报，过几日就可以去到宫中，牡丹宴定在夏至。这封纸上，有所有的膳食的单子，主子说按照上面的除了上次的两种，可以随意制作。”
宫女说完把那封纸递给方兮兮：“兮老版，我家主子还说，她期待你的表现。”
方兮兮让下人把宫女送走，她坐在后厨的小板凳上，拿出了那封纸，将纸打开眼睛盯着上面写了冷盘、热菜、点心、粥品和酒品。
可为何有两张纸，她打开另一封，这是达官显贵的菜单。方兮兮回想刚才宫女所说的除了定下的剩下可以随意发挥，这就是可以随意发挥的。
方兮兮继续坐在板凳上想，可是这随意发挥的也太难了。这皇家还有人给试菜，这些官家人嘴可就没那么好找了；此时小雪进来，低声在方兮兮旁边说了几句悄悄话。
她发觉可以在出任务时，观察这些官家人都喜什么糕点。
天气渐渐变的越来越发闷热，屋外开始有了暑气。方兮兮已经在这些天出任务时，观察了许多官家的膳食。
“小姐，明日便是小满了，何叔说明日就去买最新鲜的面粉。”小青从糕点房走到后厨。
“都已经小满了，下一个就要到了牡丹宴的日子了。”
方兮兮表情有些许凝重，这些天望春楼门庭若市，常是让她忙的脚不离地。除了生意，还有那难缠的王爷，给他疗养就用了这望春楼大部分的酒，这些钱他从没付过；方兮兮并不敢要，这是一个合作，倘若她要了慕容怀不买账，岂不是要把她的身份公之于众，这时候她别说望春楼能不能经营下去，可能连活命都是难题。
戌时
方兮兮夜晚有些馋酒了，她穿越过来还未喝过这里的酒水。事情没有进展的她，焦头烂额心烦的想喝酒，到了吧台，在思考喝什么的时候，瞥眼看见柜台有新买的樱桃；她拿过来端详了一下，走进了后厨，直接拿起灶台的锅放好，填了吧柴火。
走到水池旁把樱桃放进那铁盆里，用清水净手后，把铁盆里的樱桃杆去掉；清洗后放在灶台边上，取出冰糖放进烧开的锅里，慢慢熬煮，火候把握好后倒入洗净的樱桃，在等待时她已经把樱桃去核切开。
熬煮后，这樱桃酱也就完成，她装进小瓷罐里，走出后厨来到吧台。看了看吧台的酒盏，选了一只细高盏，捏起竹勺舀出来一小勺樱桃酱抹在细高盏上，不均匀的抹到上面后，加入晚上没用完的冰。方兮兮蹲下取出那坛枇杷酒，舀出三勺放入加冰的细高盏中；转身在吧台柜的第二层，来来回回的看了两遍还没选好自己想要的花露，一瓶鲜艳的玫瑰花露映入眼帘，她取出来倒入那高盏中。
方兮兮看着这杯酒，喝了一口。她发出“哈”的声音，显然这杯酒在她自己这里是过关的；喝着喝着好似想到什么拿着这杯高盏走上楼，从妆匣子上的纸拿出来，看了一下人数；这大奉的女官也不少，完全可以用这杯酒来准备。
“樱桃，樱桃。”方兮兮小声嘀咕了半天，想起来面粉，她有思路了喝的差不多了。
“我买的樱桃呢？”
“不会进贼了？”小雪凑过来柜台看确实没有了。
“我昨日关好了大门，后门也是”小二走来为自己辩解了一番。
方兮兮被楼下的吵闹声音吵醒，她起身更衣后，小风进来看见桌子上多出来的高盏。
“小姐这是？”
“昨日睡不着，喝了一杯。”
“楼下怎么了？如此吵闹。”
“回小姐，是小梅昨日买的樱桃放进柜台里，早上起床后就不见了。”小风跟着方兮兮下楼。
方兮兮走向吧台看见一群人在哪里找樱桃，她竟觉得好笑：“昨日的樱桃我用了，别找了，今儿让何叔去买点。”
下人们都看向方兮兮，谁也不敢说什么。大伙用完早膳，方兮兮去到吧台，把昨日的配料跟小雪从头讲了一遍，这望春楼平常没有姑娘或是女官，除了上次的崔尚服。
“我有个法子，过两天有位官员家中的小姐请你去做饭。不过小姐，这位官员是位磨镜。”
方兮兮听不懂她在说什么，就没当回事。
直到—
“不是你也没说这官员是女官。”方兮兮小声的说。
“小姐，我说了。”
想起来了，是磨镜。她并不知道是什么意思，又往里面走看见了旁边的女子；二人在方兮兮旁女官员在为她旁边小姐整理头上的发簪，那位小姐对这那位官员眼神都要拉丝了。
这下方兮兮彻底懂了，“果然还是古人大胆，先前只看过断袖。”
被下人带到了后厨，她打眼一看出具一应俱全，下人提醒道：“主子和小姐，都喜好吃酒，还请兮老板为二人准备。”
“明白。”
“小雪，你先准备食材，我在去问一下。”
方兮兮走出厨房的门，找到了一位管事的婆婆：“婆婆，麻烦问您一个私密的问题，主子和小姐近期可否吃凉食。”
“可以，你问这？”管事的婆婆用眼睛上下打量着方兮兮，这私密的问题让管事的婆婆提高警惕。
“我是望春楼的老板，今日前来为二人做糕点，询问一下，好准备接下来的食材。”
方兮兮见管事婆婆放松警惕后，她折返到了厨房。
“小雪，做金梨红果糕，我做两杯樱桃花露枇杷酿。”
方兮兮马不停蹄的制作，制作时还在思考方才二人的举动，她猛的摇摇头；“正好为我这个新品做个测试。”
并没有昨晚的法子，而是把两杯酒放进木桶里，而木桶全是小雪准备好的碎冰；方兮兮把细高盏插进冰块，这个法子可让古人接受，也能更好的发挥出想要的凉气。
另一边，并没有让小雪做冰沁藕粉糕，原因很简单两种凉的对冲，对女子可能不太好。等到官员用完膳食后，方兮兮带着小雪一起上菜，在门口她深吸了一口气；她也是第一次见古人做那种事情，左脚迈进了屋内。
屋内香气扑鼻，并非是这菜的味道，更多是一种香薰。方兮兮把两杯细高盏放到了二人手边，小雪紧跟着把托盘里的金梨红果糕放好。
“大人，这是为二人准备的酒水和糕点。”
方兮兮只是在一旁站着欣赏着屋里的装潢，她实在不想看二人在她面前太过亲密的行为，小雪看着地板缝。此时，官员开口了。
“这酒味道甚好，说说这酒如何制作。”
“回大人，这酒先拿我昨日刚做的樱桃酱，抹到这高盏的内壁上，在甜入枇杷酒，最后加入玫瑰花露，这样做出来尝不出酒精的辛辣味，樱桃酱加入添加了果酸不会让这杯酒甜腻。”
介绍完她才敢看向官员的脸，不禁感叹属实英俊。
“赏！”官员大手一挥。
“兮老板，可有想要的？”
方兮兮看着下人们拿的那些布匹和丝绸，还有珠宝翡翠。让她眼花缭乱的同时看了看小雪，想了想她好像没有给她楼里的姑娘们做身好看点的衣服，看了看布料，这些颜色正合适。
“多谢大人，这布匹可否赏给小的。”方兮兮小心地开口道。
“太客气了，这些你都可以拿走。来都给这位兮老板装车。”官员怀里还搂着那位小姐。
回到马车上，小雪方才就跟疑惑：“小姐，您为何只想要布匹？”
“我想了想，自己不缺衣裳，而你们还没几件新衣，过几天进宫可不能就这样灰头土脸的去。”马车内安静了，也不知是不是小雪感受到了方兮兮的关爱。
刚到望春楼，她看到一人。
“崔尚服？”
作者有话说
第7章 试菜
，还差 