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13、小季想做饭给少爷吃 季 ...
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季木把东西放下,大大一只站在厨房里,没有出去的意思。
“小季,早饭简单,做得很快,你出去等。”
翠姨往季木胳膊上一推,季木没打算抗争,顺着她的力道被乖乖推出厨房。
“能学吗?”季木隔着岛台问。
“啊?”
“我想学做饭,翠姨,您能教我吗?”以前在家都是姥姥给他做饭,后来出去打工,他没时间自己做饭,都是随便进个餐馆吃一顿。
反正现在没事干,不如给自己找点事情做。惹陆总生气的时候,陆总看在他亲手做饭道歉的份上,也能少气一点?
“行哦,那你过来吧。”翠姨对上他恳切的眼神,心里一软,朝他招招手。
季木慢悠悠挪过去,看翠姨备菜。
往往翠姨需要什么,刚看过去他就递过来了。
哦呦,好乖乖的男孩子哦~年纪瞧着不大,却那么懂事,少爷哪里找来的呦。
翠姨越瞧他越喜欢,让他别站太近看,容易把衣服弄脏。
“少爷要松露菌菇滑蛋,香煎芦笋配菲力薄片,迷你黄油可颂是吧?”
“嗯,两份。”
“你跟陆总吃一样的哦?”
“嗯。”
“小季你没必要跟少爷吃得一样哦,这早餐牛排份量小,是他健身需要才偶尔这么吃咧!”翠姨说,“少爷跟我说咯,以后做饭多做一份给你,你要是有其他想吃的,直接跟我说噻。”
“好。”季木问道,“翠姨,你为什么叫陆总少爷?”
“我以前在陆家老宅做厨娘,做了几十年了,少爷是我看着长大的咧。”
翠姨把可颂放烤箱里,调整好时间和温度,开始处理配菜,之后是做松露菌菇滑蛋。
“鸡蛋加一点淡奶油打散,再加一点点海盐调味,不用多,一点点就够啦。”
翠姨的动作打散鸡蛋的动作很利索,她见他感兴趣,重新拿了碗和鸡蛋递给他试试。
季木用的力气太大,翠姨看了一眼就笑开了,“你再搅和下去,奶油都能打发出来啦!轻一点哦。”
“嗯,下次不会了。”季木低头看碗,放慢了动作。
他发誓,再有下次,他就给翠姨表演吃碗!
翠姨凑过去看了一眼,“可以的,打散到这个程度就可以啦。下次不要太大力就好啦。”
季木把碗放下,看她开小火,往平底锅里放黄油,“等黄油融化,你看,就到这个程度,把切碎的口蘑小火放进去炒,炒到变软。最重要的步骤来啦,放蛋液。”
翠姨把蛋液倒入其中,慢慢轻轻推动蛋液,推至半凝固状态后,立马关掉火。
“这就能出锅了?”
“最后还要再拌入一点松露酱。”
季木给她把盘子拿过来,翠姨把做好的松露菌菇滑蛋倒进盘子里,开始处理香煎芦笋菲力薄片。
“牛排就这么点?吃两口就没了。”
季木掀开眼皮,瞅着翠姨面前薄薄一片牛排,为自己选择跟陆总吃一样的,产生了深深的懊悔之情。
陆总是猫吗?吃这么少!
“是哦。”
翠姨在平底煎锅上滴了几滴橄榄油,放入菲力薄片,诉说着自己的不解。
“是营养师讲这样吃健康,这两口就能吃完的东西根本不顶饿,不觉得健康在哪里……所以我说份量小,劝你吃点别的嘛。高高大大的小伙子早饭只吃一点,不到中午就饿啦。”
“哦呦,差点焦了!”
翠姨眼疾手快,提锅给牛排翻了个面。
“小季,你以后也要注意,它浅焦褐边的时候,就是现在,就得立马翻面再煎。”
指点完,她又继续讲起营养师。
“那个营养师讲早餐要少量红肉,用来补充蛋白质,油少放才健康,做这个牛排刚好。我信他个鬼,但是少爷想吃,那就没办法咯。”
过了一会儿,她转到小火,“丢一小块黄油,还有一丢丢蒜末和迷迭香。”
季木闻到浓郁的香味,翠姨倾斜锅体,“要用融化的黄油反复淋在肉片上,出来的肉片就很香咯。”
香是香,可季木看着那点猫食,眉头不由紧锁。
“小季,帮忙把那个装着芦笋的盘子过来。”
季木递过盘子,翠姨把煎熟的牛排小心翼翼放进盘子里,折腾摆盘。
一块几口能吃完的牛排,换个摆盘后,瞬间变成季木吃不起的模样。
季木默默看着,觉得这大概就是所谓高端料理吧。
季木真心实意道:“西餐竟然也做得这么好,翠姨你好厉害。”
翠姨笑笑:“我原先只会做中餐咧,少爷不喜欢太多陌生人来家里,又习惯吃我做的中餐,问我要不要学,我说要的。他给我报了个班,我就去学喽。做西餐,蛮简单的。”
翠姨把可颂从烤箱里拿出来,浓郁的黄油香气漫开,季木突然觉得很饿。
“他小时候跟着爸妈住国外,早饭经常吃西餐,偶尔才吃包子油条。做这些花的时间更长。你们想吃,前一天晚上就得跟我说。外面买的不晓得健不健康不说,不如我做得好吃。”
季木点头,“好,到时候提前跟您说。”
门从外面开了,陆延晨跑归来,头发微微湿润,额头上带着薄汗。
听到厨房那边传来翠姨带着笑意的声音,他看过去,眉毛一扬。
竟然是季木在做早餐。
翠姨:“放料。”
季木:“这么点够吗?”
翠姨:“够了够了,你放得刚刚好。”
季木:“是不是要翻面了?”
翠姨:“对对对,就是现在,小季你火候掌握得很棒呐!”
季木:“是您教得好。”
其乐融融的。
陆延径直往一楼浴室走,很快换了一身干净的居家休闲服出来,脖子上挂着条毛巾,边走边擦拭滴水的头发。
“少爷那份是小季做的,蛮不错吧。小季他想做饭给少爷吃,我就教他了。”翠姨洗着水果,听到动静抬起头来,笑眯眯对他道:“他还蛮有天赋。”
闻言季木握着勺子的手一顿,水果干撒在台面上。
他重新用勺子舀了一勺,撒进盛着酸奶的杯子里,动作不紧不慢。
他脸上也没什么窘迫,只是眼皮垂着,默默把那点被夸的心虚和掉桌上的水果干一起丢进垃圾桶。
陆延那一份是他做的没错,但是在翠姨指导下做的。
配料齐全,名师在侧,最大的技术活是给牛排翻了个面,实在没什么技术含量。
陆延随手把毛巾挂到椅背上,看了在捣腾酸奶的季木一眼,嘴角微扬,拉开椅子坐下来,称赞:“是不错。”
季木端过酸奶放他手边,低头看他。
擦得半干的头发凌乱在陆延的头顶翘着,显得冷硬的面容都柔和青春几分,像个刚毕业的毛头学生。
可一看他切割牛排的动作,却无比优雅从容,仿佛出席宴会。
季木坐到他对面,拿起刀叉切割牛排,动作熟稔。
以前他陪老头子参加过不少宴会,吃过不少次西餐。只是吃不习惯,他更喜欢吃中餐。
翠姨:“他学得又快又好,我都想收他做徒弟咯。”
“教会徒弟饿死师傅,不怕被季助理抢走工作?”陆延用刀叉切下一小块牛排。
季木听着有趣,陆总是在拿他打趣翠姨?
翠姨:“抢就抢咯,有人照顾你,我正好回老宅去。”
“师父,”季木朝翠姨喊了一声,喊得懒洋洋的,尾音拖着:“传承咱们这手艺需要拜师礼吗?敬茶叩头,烧香祭祖?”
翠姨被他逗笑了,“开玩笑的咯,要什么拜师礼,这年头不兴这个,以后我做饭你尽管来学,能学多少算你本事。”
陆延喝了一口酸奶,语不惊人死不休:“翠姨祖上曾是御厨。”
翠姨:“都是多少年前的老黄历啦?酒楼都被人抢了去,要不是你爷爷帮了一把,我们一家都喝西北风去啦。”
季木吃惊地看了翠姨一眼。
哇靠,真人不露像啊!
“很意外?”陆延嘴角挂着笑。
季木点头,“完全没想到,这样的高手怎么会出现在这里当厨娘?”
他有种去武馆混口饭吃,结果拜了武林高手为师的错愕感。
“可能因为我给的工资高吧。”陆延说,“也只有你会跟我讨价还价,觉得工作烫手。”
季木:“……”
陆总,菩萨诶,求别翻旧账了。
翠姨把水果拼盘端来,放到桌子上,笑眯眯道:“你们慢慢吃,我走咯,中午再过来。”
季木放下手中的刀叉,对翠姨抱拳道:“师父,今天我要去医院看我妈,中午不回来吃,您不用给我准备午饭。”
翠姨被他这乖乖抱拳的模样逗得咯咯笑:“那我就不准备你那份咯。”
陆延动作微顿,随后从容地咽下嘴里的食物。
他发现季末还挺会跟长辈相处。
在长辈面前,爪牙收敛了个干净,一副乖巧听话又真诚可爱的模样,或许他爷爷也会喜欢。
翠姨离开后,屋内只有细微的刀叉磕碰,氛围闲适平和。
季木率先吃完早饭,坐在一旁一手支着下巴,一手叉水果吃。
“陆总,去看我妈不算旷工吧?”
陆延抬眼看他:“虽说助理需要24小时待命,但除了安排吃饭,我现在也找不出其他需要你去做的事。私下里你是完全自由的。我周末偶尔会出差,在外期间,吃饭你只用顾好你自己就行。”
听到这话,季木感慨:“原来这份工作这么轻松,钱这么好赚啊。”
陆延低低哼笑一声,“你想简单了,生活助理这份工作本身无关紧要。我聘用你,最主要目的是为了断绝我爷爷催我结婚的念头,懂吗?”
季木咽下嘴里的蓝莓:“懂,其余的事情都不重要,能应付你爷爷就行。”
陆延:“在这件事上你只要做到随叫随到,乖乖听话就ok。”
这么简单?
季木垂眸沉思。
按陆延这么说,当初他破格录用毫无经验的季末,大概率从一开始就是出于怜悯。
这份生活助理的工作,从来都非季末不可,换任何人都能胜任。
可对走投无路,处境窘迫的季末而言,这份工作堪比雪中送炭。
如果狗血虐文里的也不是包/养合同,而是正规的雇佣合同。
那么季末爱上陆延一点也不奇怪。
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