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12、冷库里的酸奶 四月二十六 ...

  •   四月二十六号。
      下午六点十二。
      许川回来的时候,手里拎着两提水。
      不是大瓶。
      五百五十毫升。
      十二瓶一提。
      程叙正在厨房切土豆。
      听见门响,先看了一眼。
      “买到了?”
      “嗯。”
      许川把水放玄关柜旁边。
      “便利店。”
      “多少钱?”
      “二十四一提。”
      程叙手里的刀停了一下。
      “十二瓶?”
      “嗯。”
      “以前多少?”
      “没问。”
      程叙擦了擦手。
      拿手机查了一下前两天超市的小瓶装价格。
      二十四瓶六十九。
      折下来。
      便利店这个并不算便宜。
      但也没有贵得特别离谱。
      他没说什么。
      只在库存表里加:
      瓶装水。
      新增十三点二升。
      支出四十八元。
      来源:许川。
      许川换完鞋。
      站旁边看。
      “这个也写我?”
      “谁买的写谁。”
      “为什么?”
      “以后好算。”
      “算什么?”
      程叙抬头。
      “你到底花了多少钱。”
      许川没什么表情。
      “不是算家里的?”
      程叙看了他两秒。
      “家里的也得有账。”
      许川哦了一声。
      不争。
      他走进厨房。
      “吃什么?”
      “土豆烧鸡。”
      “有鸡?”
      “刚买。”
      “多少钱?”
      程叙看他。
      许川顿了一下。
      “当我没问。”
      程叙低头继续切。
      “一斤十五块八。”
      许川笑了一声。
      没再说话。
      今天鸡肉也涨了。
      不是特别多。
      昨天附近菜场整鸡十四块多一斤。
      今天十五块八。
      老板说进货少。
      程叙买得不多。
      半只鸡。
      三斤左右。
      土豆用两个。
      洋葱半个。
      再做一盘凉拌番茄。
      家里剩下的新鲜番茄已经不多。
      再吃两天差不多清空。
      这种天气。
      程叙不准备继续囤新鲜菜。
      买一点。
      吃一点。
      能保存的再多留。
      晚饭七点整。
      两个人吃。
      许川今天跑的是包装厂。
      没冷链。
      也没排队。
      除了路上热。
      一切正常。
      程叙问:
      “城西那边车多吗?”
      “还行。”
      “厂里呢?”
      “正常。”
      “纸箱涨价没有?”
      许川抬头。
      “这个我真不知道。”
      程叙:“嗯。”
      “你现在什么都想问价。”
      “顺便。”
      “明天要不要我问柴油?”
      “柴油你看加油站牌子就行。”
      “哦。”
      吃到一半。
      许川手机响了一下。
      他拿起来。
      老刘。
      还是东河那个货站司机。
      只有一句。
      【明天来不来东河?】
      许川回:
      【什么货?】
      那边过了一会儿。
      【冷链。】
      【酸奶。】
      许川看着屏幕。
      没立刻回。
      程叙注意到。
      “怎么了?”
      “老刘问明天跑不跑东河。”
      “什么货?”
      “酸奶。”
      程叙筷子停了一下。
      “还是那边冷库?”
      “应该是。”
      “谁的车?”
      “公司车。”
      “油公司出?”
      “嗯。”
      “运费呢?”
      许川往上翻了翻。
      “加了。”
      “多少?”
      “原来一趟四百六。”
      “现在?”
      “五百二。”
      多六十。
      幅度不算特别大。
      但这种固定短途线路。
      两三天就加一次价格。
      说明成本已经在动。
      程叙问:
      “几点装?”
      许川打字。
      那边很快回。
      【七点半进园区。】
      【八点装。】
      【十一点前能走最好。】
      最好。
      不是一定。
      许川看了一会儿。
      问程叙:
      “你觉得呢?”
      程叙没马上回答。
      “你问我?”
      “嗯。”
      “你的活。”
      “我知道。”
      许川夹了一块鸡。
      “所以问你意见。”
      程叙放下筷子。
      “我不懂物流。”
      “你最近管得挺多。”
      “……”
      许川嘴角动了一下。
      “去不去?”
      程叙想了一会儿。
      “你自己想去吗?”
      “想看看。”
      “看什么?”
      “冷库。”
      许川说。
      “昨天你不是记了吗。”
      “我想看看今天什么样。”
      程叙看着他。
      这已经和前几天不一样。
      许川以前跑车。
      送到。
      卸货。
      拿单。
      回来。
      冷库是不是堵。
      柴油涨没涨。
      货有没有温控问题。
      都只是工作里的小麻烦。
      现在他开始主动看。
      程叙点头。
      “那就去。”
      许川低头回:
      【去。】
      老刘秒回。
      【那明早七点货站见。】
      吃完饭。
      许川洗碗。
      程叙整理鸡肉剩下的骨头。
      没扔。
      放进袋子。
      冷冻。
      以后煮汤。
      不是什么“末世以后连骨头都舍不得扔”。
      现在鸡骨也能用。
      只是顺手。
      晚上九点。
      业主群没什么大动静。
      刘姐发了张温度计照片。
      六楼客厅。
      三十三点六。
      没开空调。
      比前几天好一些。
      陈叔在下面回:
      “明早我也铺。”
      刘姐只发了一个:
      “嗯。”
      居然没损他。
      老周又问:
      “谁还有钢丝绳?”
      没人回。
      过了一会儿。
      他自己又发:
      “我买到了。”
      程叙看完。
      关群。
      这一栋楼的人。
      已经开始自己解决问题。
      还算好事。
      十点半。
      许川先睡。
      明早要早起。
      程叙把明天需要补的东西重新看一遍。
      水。
      少量罐头。
      卡式炉可以开始比价。
      还有母亲那边。
      这两天温度继续高。
      周末得再去一次。
      他在纸上写完。
      最后停在:
      备用电。
      没有继续往下。
      市电还在。
      但已经连续几天错峰。
      不能拖太久。
      十一点零八。
      空调外机声音一直没停。
      程叙关灯。
      第二天。
      四月二十七号。
      早上六点零五。
      许川起床。
      程叙也醒了。
      没起来。
      听见外面洗漱。
      开冰箱。
      关冰箱。
      水壶响。
      六点二十二。
      卧室门被敲了一下。
      程叙睁眼。
      “嗯?”
      “我走了。”
      “早饭?”
      “吃了。”
      “什么?”
      门外停一下。
      “馒头。”
      程叙坐起来。
      “几个?”
      “两个。”
      冷冻室最后两个馒头。
      也没了。
      程叙下床。
      开门。
      许川已经换好鞋。
      黑色保温箱放脚边。
      里面装了水。
      四瓶。
      这次不用程叙提醒。
      旁边还有两个煮鸡蛋。
      应该是刚才自己煮的。
      程叙看见。
      没说。
      “几点回来?”
      “不知道。”
      “堵就别硬赶。”
      “嗯。”
      “中午记得吃饭。”
      “知道。”
      许川开门。
      刚出去一步。
      程叙又叫他。
      “许川。”
      许川回头。
      “冷机别关。”
      “我不开冷藏车。”
      “我知道。”
      程叙说。
      “我是说,如果你帮别人看车。”
      许川看他两秒。
      “知道了。”
      门关上。
      六点二十六。
      程叙站玄关。
      忽然觉得自己现在说话越来越像程母。
      他转身回房。
      没继续睡。
      六点四十。
      室外三十一度。
      今天最高四十三。
      天气预警已经从橙色变成红色。
      【预计今日临江市部分地区最高气温将升至40℃以上。】
      程叙看了两遍。
      截图。
      存进天气记录。
      日期。
      4月27日。
      高温红色预警。
      这是今年第一次。
      七点。
      他烧水。
      早餐没馒头。
      煮粥太慢。
      还是面。
      鸡蛋两个。
      洋葱一点。
      土豆没放。
      吃完。
      冷冻馒头清零。
      鸡蛋继续减少。
      家里早餐能轮换的东西太少。
      大米。
      挂面。
      鸡蛋。
      偶尔吃点面包馒头。
      长期肯定不行。
      程叙在采购单上又加:
      面粉。
      二十公斤。
      不是为了囤。
      以后可以买酵母自己蒸。
      家里本来就有二十小包酵母。
      一直没用。
      面粉却没有。
      这就很奇怪。
      像买了螺丝刀。
      没有螺丝。
      七点四十八。
      程叙出门上班。
      今天是早班。
      刚下楼。
      就看见陈叔在搬遮阳网。
      绿色。
      和刘姐买的差不多。
      旁边还有两根镀锌管。
      “早。”
      陈叔主动打招呼。
      “早。”
      程叙看了一眼。
      “夹具呢?”
      “物业师傅给我找了四个。”
      “四个不够。”
      陈叔停下来。
      “我就搭三米。”
      “也最好多几个。”
      “那我上午再买。”
      程叙没多说。
      走到三楼。
      张奶奶在门口。
      今天没择菜。
      拿着手机看。
      “红色了。”
      她说。
      程叙知道是什么。
      “高温?”
      “嗯。”
      张奶奶把手机递给他。
      “我活这么多年,四月份还没见过这个。”
      程叙看了一眼。
      同一条预警。
      “今天少出门。”
      “我不出去。”
      “水还有吗?”
      “昨天买了两箱。”
      “那就行。”
      张奶奶又问:
      “你妈那边呢?”
      “有。”
      “老人最怕热。”
      “嗯。”
      程叙下楼。
      八点十五。
      商场机房。
      温度已经三十一。
      老张站在配电柜前。
      脸色不好。
      “今天又要压。”
      “几点?”
      “十一点半。”
      “多少?”
      “百分之二十。”
      昨天十五。
      今天二十。
      程叙接过通知。
      看了一遍。
      还是柔性负荷控制。
      但范围更大。
      除了照明。
      广告。
      空调负荷。
      今天部分餐饮公共设备也要配合。
      商场管理那边正在协调。
      老张说:
      “再这么压,里面就不用开空调了。”
      “不会全关。”
      “我知道。”
      老张拿记录本扇风。
      “就是烦。”
      程叙没说话。
      设备也烦。
      人也烦。
      连续高温第五天。
      所有东西都开始积累疲劳。
      上午九点二十。
      许川发来消息。
      【到东河。】
      程叙回:
      【排吗?】
      过了一分钟。
      【五台。】
      比前天少。
      程叙刚要放手机。
      许川又来一句:
      【门口不让全进了。】
      【有预约号。】
      昨天说“听说明天开始”。
      今天已经执行。
      程叙问:
      【你们几点?】
      【10:30。】
      他看时间。
      九点二十二。
      还要等一个多小时。
      不算久。
      比前天六小时好很多。
      程叙回:
      【先吃点东西。】
      许川:
      【知道。】
      十点零五。
      商场室外四十度。
      门口电子屏。
      40℃。
      上午十点。
      四十。
      程叙从设备层下来。
      经过超市。
      水区正在补货。
      工作人员刚推来两板矿泉水。
      已经有人围过去。
      不是抢。
      正常拿。
      但明显比平时快。
      一箱一箱往购物车里放。
      旁边立牌。
      【大包装饮用水每人限购2件。】
      小瓶水没有写。
      程叙没去买。
      家里暂时不缺这两箱。
      他去看面粉。
      五公斤一袋。
      价格没怎么涨。
      库存也多。
      他拿四袋。
      二十公斤。
      又拿两罐午餐肉。
      两罐鱼罐头。
      不是囤。
      先试。
      今天晚上吃一罐。
      不好吃就不买这个牌子。
      结账。
      面粉一百零几。
      罐头六十多。
      总共不到两百。
      收银员扫午餐肉的时候。
      后面有人问:
      “矿泉水是不是又到货了?”
      收银员头也没抬。
      “到了。”
      “多少?”
      “不知道。”
      “能买几箱?”
      “两箱大包装。”
      “昨天不还是随便买吗?”
      “昨天就限了。”
      那人哦了一声。
      推购物车去水区。
      程叙拿东西走。
      一切都很正常。
      没有争。
      没有抢。
      也没有人恐慌。
      只是开始有人习惯先问一句:
      限几箱。
      十一点半。
      商场开始压负荷。
      今天室外四十二。
      比昨天还高。
      空调少开一台以后。
      室温升得也更快。
      十二点十五。
      中庭二十九点六。
      西侧三十一点二。
      客服群已经开始刷屏。
      工程部没办法。
      供电要求就是要求。
      一点十分。
      程叙手机震了一下。
      许川。
      没有文字。
      一张照片。
      照片里是一排冷藏车。
      白色车厢。
      全部停在遮阳棚外面。
      地面亮得发白。
      最远处有人在接水冲地。
      旁边堆着蓝色周转箱。
      程叙放大。
      看不出别的。
      他回:
      【还没卸?】
      许川:
      【刚进月台。】
      程叙看了一眼时间。
      从九点二十到现在。
      快四个小时。
      比预约的十点半晚了两个多小时。
      【为什么?】
      许川过了一会儿才回。
      【里面一套机组停了。】
      程叙手指停住。
      【坏了?】
      【在修。】
      下一条。
      【有人吵。】
      这就不是前几天简单的错峰了。
      设备故障。
      程叙问:
      【冷库温度?】
      【不知道。】
      【车上呢?】
      【正常。】
      程叙没再问。
      许川这车只要冷机正常。
      暂时没问题。
      真正麻烦的是里面。
      一点四十三。
      东河。
      许川站在月台边。
      冷藏车尾门没开。
      发动机怠速。
      车厢制冷还在运行。
      声音一直没停。
      旁边一辆车的司机蹲在阴影里抽烟。
      “还不开?”
      许川问。
      “等。”
      “等什么?”
      “里面在腾库位。”
      司机吐了一口烟。
      “昨天那批酸奶还没处理完。”
      “退的?”
      “嗯。”
      “多少?”
      “谁知道。”
      司机朝里面看。
      “听说两板。”
      两板货。
      不算大。
      但也绝对不算几箱。
      许川没再问。
      往装卸口走了几步。
      里面比外面凉。
      却没有平时冷。
      装卸区门一直开开关关。
      热空气不停往里灌。
      地面很湿。
      叉车来回走。
      最里面有人正在争。
      声音很大。
      “记录十二度你让我怎么签?”
      “十二度是开门的时候。”
      “开门十二度也不行。”
      “路上全程正常。”
      “正常为什么十二?”
      “不信你看记录。”
      “我看了。”
      货主的人拍着纸。
      “中间断了四十分钟。”
      司机脸也红。
      “堵车不让停车我怎么办?”
      “你关机干什么?”
      “我没关。”
      “那这个断点哪来的?”
      两边都在说。
      旁边冷库的人一直劝:
      “先别吵。”
      “货放这儿。”
      “质量那边来判。”
      “别堵月台。”
      没人听。
      许川站远一点。
      没凑过去。
      他不认识那辆车。
      也不认识货主。
      事情和他没关系。
      但程叙前天问过:
      有人关冷机吗?
      昨天又说:
      冷链一旦开始乱。
      后面会越来越多。
      许川以前没把这话记得特别深。
      现在却忽然想起来。
      “让一下。”
      身后有人说。
      许川往边上站。
      一个男人从机房方向出来。
      二十七八。
      个子挺高。
      工装已经湿透后背。
      袖子卷到手肘。
      手里提着工具包。
      工具包外面沾着水。
      额头也全是汗。
      不是冷库里的冷气冻出来的。
      是热。
      他走到叉车通道旁边。
      朝里面喊:
      “二号机先别频繁启停。”
      冷库一个工作人员跑过来。
      “现在能开吗?”
      “能。”
      “那就开。”
      “我说先别频繁启停。”
      男人语气不高。
      “刚恢复。”
      “高压还没完全稳。”
      “先跑十分钟。”
      “别一会儿关一会儿开。”
      “里面温度还在升。”
      “那也不能拿压缩机当开关按。”
      工作人员显然急。
      “里面全是货。”
      “所以更不能再坏一台。”
      男人蹲下。
      打开工具包。
      拿钳形表。
      许川看了一会儿。
      问旁边司机:
      “维修的?”
      “嗯。”
      “冷库自己的?”
      “不知道。”
      司机说。
      “今天上午才来的。”
      男人测了一会儿。
      又站起来。
      往机房走。
      路过许川身边的时候。
      许川看见他右手虎口有一道新划口。
      不深。
      已经不流血。
      周围沾着黑灰。
      手机从他裤袋里响起来。
      他用肩膀夹着接。
      “喂。”
      “我还在东河。”
      “没回。”
      “伤口?”
      男人低头看了眼手。
      “没事。”
      电话那头说什么。
      他皱眉。
      “真没事。”
      “划了一下。”
      “你别过来。”
      “这边四十多度。”
      说完。
      直接挂了。
      许川多看了一眼。
      也就一眼。
      没在意。
      两点零七。
      终于轮到他的车。
      月台工人过来。
      “倒三号口。”
      许川回车。
      启动车。
      倒库。
      对位。
      熄火。
      冷机不停。
      后门打开。
      冷气一下往外冒。
      白雾很淡。
      装卸工先拿温度枪。
      对着里面几个位置测。
      又看车载记录。
      “正常。”
      只两个字。
      开始卸。
      酸奶整板。
      一板一板叉下去。
      纸箱外面都干。
      没有软。
      冷库的人明显松一点。
      有人站旁边核数量。
      “这一批先放一区。”
      “二区不是空了吗?”
      “二区机组刚修。”
      “先别放。”
      “一区满了。”
      “往里面挤。”
      正常时候。
      这些话许川不会听。
      司机只管车。
      但今天他全听见了。
      他站驾驶室旁边喝水。
      没有进装卸区。
      热。
      外面四十三。
      脚下水泥地像在烤。
      半瓶水下去。
      不够。
      他又拿一瓶。
      不是冰的。
      保温箱里的冻水早化了一半。
      温度正好。
      喝完一半。
      许川把瓶盖拧上。
      给程叙发:
      【开始卸。】
      程叙很快回:
      【货正常?】
      【正常。】
      【库里?】
      许川往里面看。
      【坏了一台机。】
      过了一会儿。
      程叙:
      【修好了吗?】
      【刚开。】
      许川想了想。
      又加一句:
      【维修的是外面的。】
      程叙回:
      【嗯。】
      没有继续问。
      两点三十五。
      卸完。
      签单。
      许川正准备走。
      刚才那个维修的男人又从机房出来。
      这次手上缠了纸。
      不是纱布。
      是普通纸巾。
      外面再绕一圈电工胶带。
      旁边冷库工作人员看见。
      “你这样行吗?”
      “能用。”
      “里面还有医药箱。”
      “等会儿。”
      男人低头整理工具。
      一个扳手掉在地上。
      许川正好路过。
      弯腰捡起来。
      递给他。
      “你的。”
      男人接过。
      “谢了。”
      声音有点哑。
      许川看了一眼他的手。
      “胶带别直接缠伤口。”
      男人顿一下。
      低头。
      “没缠伤口。”
      “纸也不干净。”
      男人抬头看他。
      许川已经往车那边走。
      “司机?”
      身后人问。
      许川回头。
      “嗯。”
      “有创可贴吗?”
      许川停了两秒。
      保温箱侧袋里。
      还真有。
      程叙前几天塞进去的。
      两片。
      还有碘伏棉签。
      他说车上应该放一点。
      许川那时候觉得用不上。
      最后还是没拿出来。
      他转身。
      打开驾驶室储物格。
      拿了一根碘伏棉签。
      两片创可贴。
      递过去。
      男人看了一眼。
      “多少钱?”
      许川:“……”
      “不用。”
      “那我——”
      “几块钱。”
      许川说。
      “真要算,碘伏棉签不到一块。”
      男人没说话。
      最后接了。
      “周谨。”
      许川看他。
      “什么?”
      “名字。”
      男人撕开棉签包装。
      “以后碰见还你。”
      许川觉得没必要。
      但也报了名字。
      “许川。”
      周谨点头。
      拿着东西走去阴影下面处理伤口。
      许川上车。
      没再看。
note 作者有话说
第12章 冷库里的酸奶

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