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23、第23章,春笋香菇牛肉酱 米酒的 ...
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米酒的速度是最快的,阮文柏第二天中午就收到了送货上门的快递员,好在他改了地址,所以快递并没有撞上起床的燕霖。
阮文柏放好盒子,送快递员离开。
柜台后面,乔姨刚给客人结完账,“小店长,你买的什么啊?”
“米酒。”
阮文柏回答着,从柜台下找到折叠小刀划开包装胶带,里面是严严实实的泡沫填充,两小瓶米酒被气囊裹着,下面还有两个赠送的酒杯。
阮文柏想了想,把米酒藏在了冰箱冷藏室最底层的角落里。冰箱在操作间,这里燕霖根本不会进来,绝对安全!
“接下来就等其他东西到货了。”
阮文柏坐在柜台后面的椅子上,晃着腿刷新物流信息,算算时间,正好是店休前一天。
乔姨端着加热好的午饭回到柜台,“小店长,今天中午吃什么?”
阮文柏回神笑了笑,“我告诉燕先生,中午不用送了,晚上一起吃炸酱面。乔姨中午吃什么?”
乔姨推过饭盒,“炸的剩饺子,猪肉粉条馅,尝一个。”
“好。”阮文柏伸手捏了一个塞进嘴里,“好好吃~”
门铃轻响,阮文柏连忙咽下嘴里的饺子,“你好,欢迎光临小方糖。”
进来的是昨天来过的常念。他随意穿着短袖衫,打着哈欠,肩上背着单肩包。
“常先生,”阮文柏从椅子上站起来,“今天你一个人吗?”
常念点头,“是啊,本来是两个人的,拐道去了一趟医院。”
阮文柏上下打量他一眼,“常先生……不,曲先生生病了吗?”
“不是,他突然易感期。”说到这里,常念一脸哀怨,“理论上来说,有omega的alpha在易感期的时候是不需要去医院的,但是姓曲的开车,在回家和去医院之间,自己把自己送医院隔离去了。”
阮文柏尴尬笑笑。
常念叹气,“店长,你应该懂的吧,那种被易感期alpha抛弃的感觉……”
不,他不懂,他就是个beta。
阮文柏轻咳两声,转移话题,“那常先生今天要吃什么?双皮奶有芒果,桃子和红豆,冰激凌是葡萄和抹茶。”
“芒果桃子可以双拼吗?”
“当然可以。”
“那我要芒果桃子双皮奶,一份冰激凌瀑布面包,冰激凌要葡萄的。”
阮文柏快速点完单,“请稍等,你可以去那边空位坐坐。”
“好,谢谢。”
常念说完,背着包过去找位置,阮文柏进操作间制作冰欺凌瀑布面包。
厚吐司去掉四边,只留中间柔软的部分,切成小方块,四面刷一层蜂蜜,放进烤箱烤焦脆,全部放在盘子里,码成金字塔的形状,从最上面开始淋上一层葡萄味冰激凌,加点葡萄果酱,新鲜的葡萄果肉,顶部在放两个冰淇凌球,撒一些椰子脆片和坚果碎。
做好的冰激凌瀑布面包连同双皮奶一起端到了常念的面前。
“请慢用。”
常念似乎正在和人聊天,看到东西上来,立马调出相机拍了好几张照片发到了群里,然后放下手机,拿起勺子从最顶端挖了一勺冰激凌。
冰凉的葡萄冰激凌混着烤得焦脆的蜂蜜吐司,椰子脆片和坚果碎又是不同的口感。
“好好吃,难怪小溪姐一直念叨呢。”他含糊不清地赞叹,又挖了一勺送进嘴里,“真可惜,曲清雨没有口福了,吃他的营养餐去吧。”
阮文柏笑了笑,转身准备回柜台,门口的门铃又响了,这次进来的是两个男生,其中一个揽着另一个人的肩膀,把人推进门。
“念念!”后面的男生抬手朝着他们的方向挥了挥,“曲清雨住院了,你们车停哪了?”
“路边啊,你们没看到?”常念又往嘴里送了一口双皮奶,咬着勺子指了指对面的空位,“老杜,来坐我旁边。小林子你随意啊,要吃什么再加。”
杜景阳和舒林分别点完,阮文柏确认完后又去操作间做了两份冰欺凌瀑布面包,这次是抹茶口味的冰激凌,配上芒果粒和红豆。
把做好的东西送过去后,阮文柏回了柜台开始研究泡酒的步骤。
“清水浸泡,不能揉搓,还要把果蒂挑出来啊……”阮文柏一边看着教程一边写,“保鲜膜密封,阴凉避光。”
他把写好的纸都撕下来,有用的拍照保存进相册,然后全部撕碎扔进垃圾桶。
周一中午,阮文柏的剩余几个快递也陆续到了,他一边拆一边看着时间,明天小方糖和九时代都要店休,他得小心不能上燕霖发现任何端倪。
前两天整理的那份泡酒步骤他发给过方之南,让他帮忙确认有没有问题,方之南还告诉他一些泡酒的注意事项,以及各种材料大概的气味和口味,如果发现味道不对,那整瓶酒就都不能喝了。
玻璃瓶是一个容量很大的罐子,阮文柏小心翼翼地取出来,放进合适的大锅里热水烫洗,随后等待晾干。
燕霖提着午饭过来时,阮文柏正擦着手从操作间出来。
“燕先生,今天来的好早啊。”
“怕你饿坏。”燕霖把饭盒放在柜台,“昨晚上吵着要吃蒜苔炒肉,今天满足你,蒜苔全宴。”
阮文柏眼睛亮了,“那你泡泡菜了吗!蒜苔泡菜!特别好吃!!”
“泡上了,过两天就能吃了。”
“好~”
燕霖把饭盒打开,蒜苔炒肉、蒜苔炒鸡蛋、蒜苔拌木耳,果然是全宴。阮文柏捏着筷子,先夹了一块炒肉送进嘴里,蒜苔脆嫩,肉片裹了薄浆炒得滑嫩,酱香微辣,下饭得很。
吃完饭,阮文柏拿着饭盒去清洗,出来时又给燕霖端来一份冰激凌瀑布面包,冰激凌是草莓味,周围放着草莓和蓝莓果粒。
“燕先生尝尝。”
燕霖挑眉,“看起来挺好吃啊,感觉能把方之南勾引过来。”
说着,燕霖拿出手机拍照发到了群里。
这下不仅把方之南勾引过来了,还有跟他一起过来的陌生人。
“你们好,我叫岑遥之。”他放下背包,朝着两人打招呼。
而方之南完全没管他,自己已经点上单了,“燕霖那个面包我要一份,多放草莓果酱。”
“好。”阮文柏记下了,转头看着另一个人,“岑先生想要什么?”
“我要和南哥……”
他的话还没说完,就被方之南打断了,“你烦不烦啊,学人精。”
岑遥之抿着嘴偷偷看了眼方之南,转头对阮文柏笑了笑,“那我换一个吧,你这里什么最好吃?”
“今天有青提乳酪大福和巧克力毛巾卷。”
“那我要个毛巾卷。”
“好的,请稍等。”
阮文柏很快端来两份甜品,方之南的和岑遥之的,还额外送来3个青提乳酪大福。
岑遥之用叉子分割毛巾卷,目光却是盯着方之南面前的冰激凌瀑布面包。
“南哥,果酱是不是太多了,糖吃多了小心蛀牙。”
方之南已经叉了一大块面包塞进嘴里,含混不清地抱怨,“你能不能闭嘴吃自己的。”
“南哥……”岑遥之的声音低下去,带着点委屈,手里的勺子在碗里轻轻转着圈,“我就是提醒一下。”
燕霖坐在一旁看得有趣,插嘴道:“方之南,他谁啊?怎么招惹你了,这么生气?”
“你问他!”方之南嗤了一声,“烦死了。”
燕霖和阮文柏的视线同时看向岑遥之,只见他低着头耸肩,“园区那边C座有一家独立录音棚,我上个月才去那里上班,干后期配乐的助理。”
“然后前段时间加班熬夜,太烦了就想喝酒放松一下……”
“他点了一杯Long Island Iced Tea,我说那个酒太烈让他想清楚,大晚上的我也不想伺候醉鬼。”方之南说着耸了耸肩,“结果他非要喝,一杯下去就开始发酒疯。”
岑遥之小心翼翼地笑笑,“我也不知道……”
方之南没理他,继续吃他的面包,只当这人不存在。
阮文柏倒是好奇起来,“Long Island Iced Tea?长岛冰茶?不是茶水吗?”
“不是,那是用多种烈酒混合一起调的酒,有伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰,后劲儿大着呢。”燕霖翘起腿用胳膊圈住阮文柏的腰,凑到他耳边低声说着,“不过你可不许喝。”
阮文柏了然,“我不喝,我只喝你调的。”
“真乖。”
天色渐暗,乔姨打过招呼后下了班,方之南和岑遥之也纷纷告辞,临走时,阮文柏分给他们一些没卖完的青提大福。
收拾好店里的东西,挂上休息的牌子,阮文柏和燕霖一起关了店门。燕霖还要去上班,阮文柏稍微有些不舍,干脆陪着他又上了一次班。
这次也没有撑到燕霖下班就趴在吧台上睡着了,最后还是被燕霖背回去的。
店休这天,阮文柏比燕霖早一些睡醒,看了眼时间已经快9点了。
阮文柏轻手轻脚地起身,怕吵醒还在熟睡的燕霖。窗帘缝隙透进来的光线明亮却不刺眼,是个难得的好天气。
他下楼去厨房,从冰箱里取出几个鸡蛋和两盒牛奶,鸡蛋打散加入牛奶上锅蒸。
卧室里,燕霖翻了个身,迷迷糊糊地喊了一声,“文柏?”
身边没有回声,燕霖把脸埋进枕头里蹭了蹭,才不情不愿地坐起来,被子滑落露出单薄的肩膀,锁骨处有一片淡淡的红色。
燕霖理了理睡衣,起身下床,阮文柏正在鱼缸前喂鱼。
“早上好~燕霖~”
“早。”燕霖俯身和他交换了一个吻,“厨房里在做什么?”
“牛奶蒸蛋,我以为你还要睡,想垫垫肚子。”
“没事,垫垫也行”燕霖从背后环住他的腰,看着鱼缸里抢食的小鱼,“一会儿想先去哪里?”
“先去逛街,然后吃馄饨,最后去超市买牛肉回来做饭,怎么样?”
“好,”燕霖又低头亲了他,“我去洗漱。”
洗漱完,两人分吃了一碗蒸蛋垫肚子,随后换了衣服出门。路上,阮文柏挑了一个据说很火的动画电影,这还是两人第一次正式的踏进电影院约会,回想起上次的电影院之旅,两人啼笑皆非。
看完电影,燕霖拉着阮文柏在商场里慢慢逛着,周围情侣不少,牵手的、挽着胳膊的,还有女孩把下巴搁在男朋友肩膀上撒娇的。阮文柏瞥了几眼,不动声色地往燕霖身边靠了靠,手指蹭过对方的手背。
燕霖低头看了眼那只不安分的手,嘴角弯了弯,反手一握,把阮文柏的手整个包进掌心。
阮文柏耳尖一热,却没有挣开。
“想去哪里逛?”燕霖说得一本正经,“对面有服装店,四楼有电玩城。”
阮文柏想了想屋里的衣服,觉得够穿了,便摇了摇头,“不买衣服了,去四楼吧。”
“会玩游戏?”燕霖拉着他往扶梯的方向走。
阮文柏摇头,“不太会,以前只和室友们玩过一次。你会玩吗?”
“那要看是什么了吧。”
到了四楼,很远就能听到电玩城里传来的声响,门口闪烁着霓虹灯牌,灯牌下放着一排不同类型的娃娃机,有不少少男少女聚在那里抓娃娃。
燕霖在柜台前换了一筐游戏币,阮文柏正盯着旁边的娃娃机看着,那台机器里塞满了毛绒玩具,最显眼的位置摆着几只圆滚滚的仓鼠,灰白相间的毛色,黑豆似的眼睛,腮帮子鼓鼓的。
“想要这个,”燕霖顺着他的视线看过去,递给他几个游戏币,“去试试?”
阮文柏摇头,“我不会抓,还是不要浪费游戏币了。”
“没事,一筐呢,随你抓。”
燕霖等娃娃机前的人离开,推着阮文柏过去,把小筐放在他手边,“2个游戏币一次,试试。”
阮文柏往投币口塞了两个游戏币,娃娃机一圈的白灯亮起,他握着操纵杆,目光锁定在最上面那只灰白仓鼠上,小心翼翼地调整爪子位置。
一点一点挪着爪子到了大概的位置,阮文柏按下按钮,金属爪子晃晃悠悠地下降,精准地扣住了仓鼠圆滚滚的肚子。他屏住呼吸,看着爪子缓缓上升,就在即将到达出口上方时,爪子一滑,仓鼠“啪”地掉了回去。
“……”阮文柏转头沉默地看着燕霖,“燕霖,我真的不会玩。”
燕霖笑了笑,又给他投了两个游戏币,“再试试,没事,这么多游戏币呢。”
又连着抓了三次都没有抓到,阮文柏心灰意冷地起身,“算了燕霖,我和它注定无缘了。”
燕霖把人按了回去,“你才抓了五次,继续。”
“可是我还想玩玩别的。”
“没事,游戏币没了我再去换。”
阮文柏想了想,“那一会儿我去换。”
“行。”
阮文柏笑着,摩拳擦掌又投了两个游戏币。这次爪子落下,从仓鼠腋下穿过,角度刁钻地扣住了它身体最平衡的位置。阮文柏如临大敌地看着爪子上升,滑动,带着仓鼠慢慢滑向出口。
“啪嗒”一声,圆滚滚的灰白色仓鼠娃娃落进了出口槽。
阮文柏不敢置信,转头去看燕霖,燕霖燕霖弯腰取出来,拍掉它身上的灰,递给了阮文柏。
“恭喜小店长!”
阮文柏开心地抱着仓鼠起身,踮着脚亲上燕霖的嘴角,“也谢谢许愿小精灵!”
“还玩别的吗?”
“玩!!”
阮文柏把仓鼠寄存在柜台,拉着燕霖往里面走去。两人基本把里面的游戏都试了一遍,一篮子的游戏币终于见底,两人走出电玩城时,阮文柏怀里抱着仓鼠,额头沁着薄汗,脸颊红扑扑的。
“玩饿了,我们去吃馄饨吧!”
燕霖开着车带着他去吃了那家的馄饨,阮文柏心心念念的咸蛋黄鲜肉馅。吃过饭,两人去了大超市采购,燕霖拉着阮文柏的手,看着手机里的配方,阮文柏一手推着购物车,跟在他身边。
“先买牛肉和猪肉,香菇,春笋,调味料屋里都有,”燕霖拉着阮文柏的手看着手机备忘录里的材料,“剩下的看你想吃什么?”
“好。”
商量好后,两人直接去了鲜肉区。阮文柏在冷柜前停下,手指点着玻璃,“牛肉要哪个部位?”
“牛腿和牛腩都来点,猪肉要里脊和后腿肉。”
阮文柏依言拿了包装好的肉,转身时被燕霖往身边带了带,避开了一个乱跑的小孩。
肉被放进购物车,燕霖头也不抬,手指在屏幕上滑动,“再去拿点干香菇,找找新鲜春笋。”
“好。”阮文柏推着车跟着。
超市人不少,阮文柏全程被燕霖拉着。需要的东西买完了,燕霖清点着购物车里的东西。
“燕霖,买点海鲜吧,晚上吃海鲜粥!”
“好。”
结账时,燕霖扫码,阮文柏在旁边装袋。两人一人提一袋东西,拉着手前往停车场,开车回家。
回到家,把购物袋往餐桌上一放,燕霖找来卡子将头发盘起来卡住,阮文柏把食材都拿出来,干香菇和海鲜分别泡进盆里。
燕霖在切牛肉,每一块都切的方方正正,阮文柏看了看,帮着他把春笋的外皮扒进垃圾桶里,露出里面的笋心。
开火起锅先煸牛肉。肉丁下锅的刹那滋啦一声,香气瞬间炸开,阮文柏把泡好的香菇拧干水,乱切成细碎的丁,又剥了半头蒜,用搅蒜器搅成蒜泥。
燕霖用勺子慢慢推着锅里的肉,直到每一粒都裹上焦褐的边,才将蒜泥和姜末倒进去。
接着是切好的笋丁,先焯了遍沸水去涩,再倒进锅里,然后三种酱按比例调好,沿着锅边淋下去,酱色瞬间裹住所有食材,咕嘟咕嘟地冒起红亮的泡。
燕霖盖上锅盖,转身看着阮文柏,“炖着吧,现在做猪肉铺。”
阮文柏恭敬地递上猪里脊和后腿肉,燕霖笑了笑把猪肉片成了薄片,再用刀背细细地拍松肌理,阮文柏凑近看着,看着他将各种调料放进碗里调制腌料。
“会调蜂蜜水吗?”燕霖用手肘顶他。
“会。”
他把蜂蜜兑上温水,又切了两片柠檬挤汁进去。燕霖把肉片一片片铺进烤盘,浇上腌料。
“好了,腌着吧,看看牛肉酱。”
燕霖掀开锅盖,浓郁的酱香扑面而来。汤汁已经收了一半,油亮亮地浮在表面。他用勺子抄底翻拌,防止糊锅,又尝了尝咸淡,补了一小勺糖。
阮文柏按着燕霖的吩咐,把腌好的肉片送进预热好的烤箱,设定好计时器,烤箱开始运作,阮文柏直勾勾地盯着。
“这会儿来洗海鲜了。”
“好。”
烤箱叮的一声听了,燕霖戴上隔热手套,把烤盘拖出来。肉片已经收缩变色,边缘微微卷起,他刷上一层蜂蜜水,翻个面,再刷一层,重新推进烤箱,复烤十分钟。
牛肉酱的汤汁已经收得浓稠,关了火,撒上一大把熟白芝麻,搅拌均匀,燕霖舀了一小勺,吹凉了,转身喂到阮文柏嘴边。
“怎么样?”
阮文柏抿了抿,眼睛亮起来,“好吃!”
燕霖满意点头,把酱装进干净的玻璃罐里。
烤箱再次响起,阮文柏把烤好的猪肉脯取出来,边缘已经烤出了焦糖色,中间还保持着柔韧的质地。
“等晾凉了再装,”
“好,”阮文柏答应着,还是伸手捏了一片喂进嘴里,“好吃!”
窗外的天已经擦黑,燕霖翻出一个砂锅开始煮海鲜粥。
又过了一个小时,海鲜粥端上桌,旁边还有一小碗牛肉酱。
鲜甜的海鲜味在舌尖化开,米粒熬得软糯,虾肉弹嫩,蟹肉丝丝分明,还有蛏子,蛤蜊。
吃完饭,两人收拾完厨房,阮文柏把晾凉的猪肉脯装进密封罐,牛肉酱也封好口,整整齐齐码在冰箱旁边的架子上。收拾完,阮文柏被燕霖赶去洗澡。
浴室的水声响起,燕霖靠在沙发上翻看手机,九时代的群里是其他人下午发的内容,蒋小美和新男友的约会照片,齐苒带着云云外出游玩的视频,云云小姑娘手里捧着一个大的双球冰激凌,吃得满脸都是。燕霖勾了勾嘴角,鬼使神差去厨房拍了张猪肉脯的照片。
Arno:???燕狗你被盗号了?
燕霖没理他,去厨房倒了杯温水,阮文柏正好擦着头发出来,发梢还滴着水。
“吹风机呢?”
“抽屉里,”燕霖把水杯递给他,“喝完再吹。”
阮文柏咕噜咕噜灌了大半杯,燕霖取来吹风机,“转过去,我给你吹。”
阮文柏乖乖转身,温热的风拂过头皮,燕霖的手指穿过他的发间,力道轻柔。
阮文柏眯着眼睛,“燕先生。”
“嗯?”
“你真好。”
燕霖的手顿了顿,“怎么了?”
“就是突然想说,”阮文柏的声音混在吹风机嗡嗡的声响里,“燕霖是个很好很好的人!”
燕霖关掉吹风机,从背后把人圈进怀里,下巴搁在他发顶,“那以后每次都给你吹头发。”
阮文柏转过身,眼睛亮晶晶的,“那我要每天都洗头!”
“……那倒也不用”